ร้านกาแฟที่ "ดูโทรม" บริเวณเชิงสะพานธิเงะ

[โฆษณา_1]

คาเฟ่เล็กๆ ที่ไม่โอ้อวดแห่งนี้ ตกแต่งด้วยโต๊ะและเก้าอี้เก่าๆ พร้อมเครื่องชงกาแฟแบบกรองสีดำเงาวับ เสิร์ฟกาแฟร้อนๆ รสชาติเป็นเอกลักษณ์ ดึงดูดลูกค้าประจำจำนวนมาก ไม่เหมือนที่ไหนๆ นอกจากนี้ยังเป็นพยานถึงความรุ่งเรืองและความตกต่ำของเมือง และกลายเป็นจุดหมายปลายทางที่คุ้นเคยสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟกรองแบบดั้งเดิม

ไม่มีใครรู้แน่ชัดว่าร้านกาแฟที่ดูเก่าแก่แห่งนี้ปรากฏขึ้นครั้งแรกเมื่อใด รู้เพียงแต่ว่ามันเป็นส่วนหนึ่งของนครโฮจิมินห์มานานกว่าครึ่งศตวรรษแล้ว ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นผู้สูงอายุผมหงอก พวกเขามาที่นี่เพื่อหวนรำลึกถึงรสชาติกาแฟแบบดั้งเดิม พูดคุย และสัมผัสวิถีชีวิตที่เรียบง่ายในเมือง

สิ่งที่ทำให้กาแฟที่นี่มีเสน่ห์เป็นพิเศษคือความเรียบง่ายและไม่โอ้อวด ไม่มีกาแฟปรุงแต่งหรูหรา มีเพียงกาแฟรสชาติเข้มข้นที่เรียบง่าย กาแฟเปรียบเสมือนเส้นใยที่มองไม่เห็นเชื่อมโยงคนแปลกหน้าเข้าด้วยกัน สร้างบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นกันเอง

บางคนเปรียบคาเฟ่แห่งนี้เหมือน "พิพิธภัณฑ์ขนาดเล็ก" ที่เก็บรักษาความทรงจำของไซง่อนในอดีต การนั่งอยู่ที่นี่ทำให้คุณรู้สึกเหมือนได้ย้อนเวลากลับไปสู่ยุคสมัยที่เรียบง่ายและดั้งเดิม ที่นี่เก็บรักษาความทรงจำในวัยเด็ก เช้าวันเวลาที่วิ่งไปโรงเรียนกับเพื่อนๆ หรือเย็นวันเวลาที่ได้พูดคุยกับคนที่คุณรักไปพร้อมกับกาแฟรสเข้มข้น และเสียงหัวเราะที่สดใสของ "เพื่อนเก่า"

ในเช้าวันสบายๆ หรือเมื่อใดก็ตามที่คุณมีโอกาสมาเยือนนครโฮจิมินห์ ลองแวะมาที่ร้านกาแฟเก่าแก่แห่งนี้ จิบกาแฟกรองแบบเวียดนามรสเลิศสักแก้ว ชมผู้คนเดินผ่านไปมา และสัมผัสจังหวะชีวิตที่สงบสุข คุณจะได้พบกับความสงบและความทรงจำที่สวยงามจากสถานที่แห่งนี้อย่างแน่นอน

(ส่งเข้าประกวดในหัวข้อ "ความประทับใจเกี่ยวกับกาแฟและชาเวียดนาม" ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโครงการ "เฉลิมฉลองกาแฟและชาเวียดนาม" ครั้งที่ 2 ประจำปี 2024 จัดโดยหนังสือพิมพ์ Nguoi Lao Dong)