นักวิทยาศาสตร์ กล่าวว่า ฟันและกระดูกมีลักษณะบางอย่างที่คล้ายคลึงกัน แต่ก็เป็นโครงสร้างที่แตกต่างกันอย่างมาก ทั้งในด้านหน้าที่ องค์ประกอบ และความสามารถในการงอกใหม่

เมื่อมองแวบแรก ฟันและกระดูกดูคล้ายกัน (ที่มา: Getty Images)
ฟันและกระดูกต่างก็อยู่ในกลุ่มเนื้อเยื่อที่มีแร่ธาตุ ซึ่งหมายความว่ามันเกิดจากแร่ธาตุต่างๆ เช่น แคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม และฟลูออไรด์
ในระดับโมเลกุล แร่ธาตุเหล่านี้จะรวมตัวกันเพื่อสร้างผลึกที่แข็งแรง ทำให้ทั้งฟันและกระดูกมีความแข็งแรงมากกว่าเนื้อเยื่ออื่นๆ ในร่างกายอย่างเห็นได้ชัด
ดร. เอ็ดมอนด์ ฮิวเล็ตต์ ศาสตราจารย์กิตติคุณแห่งคณะทันตแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย ลอสแอนเจลิส กล่าวว่า นี่คือความคล้ายคลึงกันที่มากที่สุดระหว่างเนื้อเยื่อทั้งสองชนิด ตามที่เขาบอก ความคล้ายคลึงกันแทบจะหยุดอยู่แค่นั้น
ฟันและกระดูกมีหน้าที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง
หน้าที่หลักของฟันคือการกัด บด และฉีกอาหารก่อนที่จะเข้าสู่ระบบย่อยอาหาร นอกจากนี้ ฟันยังมีบทบาทสำคัญในการออกเสียงและการสร้างเสียงขณะพูดอีกด้วย
เนื่องจากหน้าที่นี้ ฟันจึงมักถูกพิจารณาว่าเป็นส่วนหนึ่งของระบบย่อยอาหาร ในขณะเดียวกัน กระดูกก็ทำหน้าที่ต่างๆ มากมายให้กับร่างกาย โครงกระดูกเป็นโครงสร้างที่รองรับร่างกายทั้งหมด ทำให้เราสามารถยืน เดิน และเคลื่อนไหวได้ กระดูกยังเป็นจุดยึดของกล้ามเนื้อและปกป้องอวัยวะสำคัญ เช่น หัวใจ ปอด และสมอง
นอกจากนี้ ไขกระดูกยังเป็น "โรงงาน" ที่ผลิตเซลล์เม็ดเลือด รวมถึงเซลล์เม็ดเลือดแดงที่ทำหน้าที่ขนส่งออกซิเจน และเซลล์เม็ดเลือดขาวที่ช่วยปกป้องร่างกายจากโรคภัยไข้เจ็บ
อย่างไรก็ตาม ฟันและกระดูกก็มีความเชื่อมโยงกันอยู่บ้าง ตัวอย่างเช่น กระดูกขากรรไกรเป็นฐานรองรับฟันและมีบทบาทสำคัญในการเคี้ยวอาหาร ตามที่ฮิวเลตต์กล่าวไว้ โครงสร้างทั้งสองนี้ทำงานร่วมกันอย่างใกล้ชิด แต่ยังคงเป็นส่วนที่แยกจากกัน
โครงสร้างของฟันแตกต่างจากกระดูกมาก
ชั้นนอกสุดของฟันคือเคลือบฟัน ซึ่งเป็นเนื้อเยื่อที่มีแร่ธาตุแข็งมาก เคลือบฟันเป็นวัสดุที่แข็งที่สุดในร่างกายมนุษย์เพราะประกอบด้วยผลึกแคลเซียมฟอสเฟตที่อัดแน่นอยู่
ใต้ชั้นเคลือบฟันคือเนื้อฟัน ซึ่งอ่อนกว่าเล็กน้อยแต่ก็ยังแข็งมาก เนื้อฟันเป็นส่วนประกอบหลักของปริมาตรฟันและประกอบด้วยท่อเล็กๆ นับไม่ถ้วนที่เชื่อมต่อกับเส้นประสาทและหลอดเลือด
ตรงกลางคือเนื้อเยื่อในโพรงฟัน ซึ่งเป็นเนื้อเยื่ออ่อนที่มีระบบหลอดเลือดและเส้นประสาท ทำหน้าที่หล่อเลี้ยงฟันและส่งผ่านความรู้สึกเจ็บปวด ร้อน หรือเย็น
กระดูกถูกห่อหุ้มด้วยเยื่อบางๆ ที่เรียกว่าเยื่อหุ้มกระดูก เยื่อชั้นนี้มีหลอดเลือดและเส้นประสาทจำนวนมาก ซึ่งช่วยให้กระดูกเจริญเติบโตและซ่อมแซมตัวเองเมื่อได้รับความเสียหาย
ใต้ผิวหนังเป็นชั้นกระดูกที่หนาแน่น ขณะที่ด้านในเป็นเนื้อเยื่อกระดูกพรุนคล้ายรังผึ้ง ช่องว่างภายในเนื้อเยื่อกระดูกพรุนนี้มีไขกระดูก ซึ่งเป็นแหล่งผลิตเซลล์เม็ดเลือดใหม่
กระดูกเป็นเนื้อเยื่อที่มีชีวิต แต่ฟันไม่มีชีวิต
กระดูกเป็นเนื้อเยื่อที่มีชีวิต ประกอบด้วยระบบหลอดเลือด เส้นประสาท และเซลล์เฉพาะที่ทำงานอย่างต่อเนื่องเพื่อสร้างหรือกำจัดเนื้อเยื่อกระดูกเก่า ด้วยเหตุนี้ กระดูกจึงสามารถซ่อมแซมตัวเองได้หลังจากการแตกหักและปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงในร่างกายได้
ความจริงแล้ว โครงกระดูกส่วนใหญ่ของผู้ใหญ่จะถูกสร้างขึ้นใหม่ทั้งหมดประมาณทุกๆ 10 ปี
ในทางตรงกันข้าม โครงสร้างแข็งส่วนใหญ่ของฟันไม่ใช่เนื้อเยื่อที่มีชีวิต ในช่วงการพัฒนาของทารกในครรภ์และวัยเด็กตอนต้น เซลล์เฉพาะจะสร้างเคลือบฟันและเนื้อฟัน เมื่อภารกิจเสร็จสิ้น เซลล์ที่สร้างเคลือบฟันเหล่านี้ก็จะหายไป
นั่นหมายความว่า หากเคลือบฟันบิ่นหรือเสียหาย ร่างกายจะไม่สามารถสร้างเคลือบฟันชั้นใหม่ขึ้นมาทดแทนได้ แม้ว่าเนื้อเยื่อในโพรงฟันจะยังคงเป็นเนื้อเยื่อที่มีชีวิตอยู่ แต่ก็ไม่สามารถสร้างเคลือบฟันและเนื้อฟันที่สูญเสียไปขึ้นมาใหม่ได้
นั่นเป็นเหตุผลที่ฟันที่เสียหายมักไม่สามารถหายเองได้เหมือนกระดูกหัก
ทำไมการดูแลสุขภาพฟันให้ดีจึงสำคัญ?
ความสามารถในการซ่อมแซมตัวเองเป็นความแตกต่างที่เห็นได้ชัดที่สุดระหว่างกระดูกและฟัน เมื่อได้รับความเสียหาย กระดูกสามารถซ่อมแซมตัวเองและสร้างใหม่ได้อย่างต่อเนื่องตลอดชีวิต ในทางกลับกัน ฟันแทบไม่มีกลไกเช่นนั้นเลย
เมื่อเคลือบฟันถูกทำลายจากฟันผุ การบาดเจ็บ หรือการสึกหรอ เนื้อเยื่อที่สูญเสียไปจะไม่สามารถงอกใหม่ได้เองตามธรรมชาติ ดังนั้น ผู้เชี่ยวชาญด้านทันตกรรมจึงเน้นย้ำถึงความสำคัญของการปกป้องฟันตั้งแต่เริ่มต้นด้วยสุขอนามัยในช่องปากที่เหมาะสมและการตรวจสุขภาพฟันเป็นประจำ
ดังที่ ดร. ฮิวเลตต์ได้กล่าวไว้ว่า "กระดูกเป็นส่วนประกอบที่มีชีวิตของร่างกาย แต่จงดูแลฟันของคุณให้ดี เพราะฟันจะไม่สามารถงอกใหม่ได้เหมือนกระดูก"
ที่มา: https://suckhoedoisong.vn/rang-co-duoc-xem-la-xuong-khong-169260608161408126.htm








