ในช่วง 3 ปีที่ผ่านมา คุณบุย ทิ คานห์ ฮัว กรรมการบริษัท Dak Nong Clean Agriculture Joint Stock Company ได้นำเทคนิคใหม่ๆ มาใช้ในการดูแลผักและผลไม้ที่ปลูกในโรงเรือน ขนาด 1,300 ตร.ม.
ปัจจุบันเธอกำลังปลูกหม่อนใบใหญ่ขนาด 1.5 เฮกตาร์เพื่อเลี้ยงไหม คุณฮวาเล่าว่าการปลูกหม่อนเพื่อเลี้ยงไหมนั้นมีประโยชน์สองต่อ เธอดูแลพื้นที่ปลูกหม่อนทั้งหมดอย่างเป็นระบบอินทรีย์ ทำให้ได้ผลผลิตและคุณภาพรังไหมที่ดี โดยในแต่ละเดือนเธอจะเก็บรังไหมได้ 3-4 กล่อง
กล่องรังไหมแต่ละกล่องมีน้ำหนัก 18-25 กิโลกรัม และเธอขายได้ในราคาประมาณ 20 ล้านดอง โดยรวมแล้ว คุณฮวามีรายได้จากการขายรังไหมประมาณ 70-80 ล้านดองต่อเดือน
สิ่งที่พิเศษคือ คุณฮัวใช้มูลไหมทั้งหมดมาทำปุ๋ยอินทรีย์สำหรับปลูกผักและผลไม้ใน โรงเรือน ขนาด 1,300 ตารางเมตร คุณฮัวกล่าวว่า มูลไหม 1 กล่องให้ปุ๋ย 300 กิโลกรัม และในแต่ละเดือนเธอเก็บเกี่ยวปุ๋ยได้มากกว่า 100 กิโลกรัม
คุณฮวาเล่าว่า “ปุ๋ยคอกไหมสามารถนำไปหมักได้หลังจากประมาณ 45 วัน ปุ๋ยคอกไหมทั้งหมดหลังจากทำความสะอาดแล้วจะถูกผสมกับใยมะพร้าว 50% และนำไปใช้เป็นปุ๋ยบำรุงต้นไม้ ปุ๋ยอินทรีย์ชนิดนี้ดีต่อต้นไม้มาก จึงมั่นใจได้ในคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์”
คุณฮัวปลูกพืชในเรือนกระจก ขนาด 1,300 ตารางเมตร ซึ่งรวมถึงมะเขือเทศผลไม้ พริกผลไม้ สตรอว์เบอร์รี แตงโมอ่อน แคนตาลูป และผักต่างๆ ทั้งหมดได้รับการดูแลแบบออร์แกนิก เพื่อความปลอดภัยด้านอาหาร
“ดิฉันเข้าใจว่าเทคนิคการผลิตเกษตรอินทรีย์นั้นเหมาะสมอย่างยิ่ง ปุ๋ยชนิดนี้เป็น “ปุ๋ยบริสุทธิ์” หากใบหม่อนมีสารกำจัดศัตรูพืชหรือสารเคมีที่เป็นพิษ หนอนไหมจะตายเมื่อกินใบหม่อนเข้าไป ดังนั้น ใบหม่อนจึงต้องเป็นวัตถุดิบอินทรีย์ในการเลี้ยงหนอนไหม และปุ๋ยคอกไหมคือผลผลิตบริสุทธิ์ ดิฉันจึงตัดสินใจลงทุนปลูกหม่อนเลี้ยงหนอนไหมเพื่อดูแลผลผลิตเกษตรอินทรีย์ของฟาร์ม” คุณฮวาเล่า
นอกจากปุ๋ยคอกไหมและใยมะพร้าวแล้ว คุณฮัวยังได้ลงทุนติดตั้งระบบน้ำหยดให้กับต้นไม้แต่ละต้นอีกด้วย สายการผลิตนี้ทำหน้าที่ขนส่งยีสต์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ซึ่งทำจากโปรตีนถั่วเหลือง โปรตีนปลา ไข่ไก่ โยเกิร์ตหมัก หรือผลิตภัณฑ์ที่แช่ในกระเทียม ตะไคร้ และพริก เพื่อป้องกันแมลงและโรคพืช
ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของฟาร์มของคุณฮวาที่ปลูกในโรงเรือนล้วนให้ผลผลิตสูง คุณภาพสูง และผลผลิตค่อนข้างคงที่ คุณฮวากล่าวว่า "ผักของบริษัทขายในราคาที่สูงกว่าราคาตลาดประมาณ 20% ผลผลิตค่อนข้างคงที่"
สตรอเบอร์รี่ที่ปลูกในโรงเรือน ขนาด 1,000 ตร.ม. เพียงอย่างเดียวให้ผลผลิตเฉลี่ยประมาณ 4 ตันต่อผลผลิต โดยมีราคาตั้งแต่ 300,000 - 600,000 ดองต่อกิโลกรัม ขึ้นอยู่กับว่าผลไม้มีขนาดเล็กหรือใหญ่
คุณฮัวยังปลูกแตงโมใน โรงเรือน ขนาด 1,000 ตารางเมตร ซึ่งแต่ละต้นให้ผลผลิตประมาณ 6 ตัน ขายในราคา 70,000 ดองต่อกิโลกรัม ตั้งแต่เดือนตุลาคม 2567 เป็นต้นไป คุณฮัวจะส่งออกสมุนไพรไปยังสิงคโปร์เดือนละ 500 กิโลกรัม ในราคา 70,000 ดองต่อกิโลกรัมสำหรับสมุนไพรทุกประเภท
คุณฮัวกล่าวว่าการใช้ปุ๋ยคอกไหมช่วยเพิ่มผลผลิตและมูลค่าผลผลิต ผักและผลไม้ที่ปลูกในเรือนกระจกช่วยให้เธอริเริ่มใส่ปุ๋ย รดน้ำ และให้สารอาหารแก่พืช
วิธีการขายของคุณฮวาในปัจจุบันก็มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมากเช่นกัน “ปัจจุบันเราขายสินค้าโดยตรงผ่านการจัดส่งทั่วประเทศ และไม่ผ่านซูเปอร์มาร์เก็ต ตัวแทน หรือร้านค้าใดๆ ทั้งสิ้น เพราะกลัวว่าจะถูก “ติดฉลาก” เราผลิตและจัดส่งตรงถึงผู้บริโภคเพื่อลดต้นทุนให้กับผู้ซื้อ สินค้าทุกชิ้นมีตราประทับการตรวจสอบย้อนกลับ” คุณฮวากล่าว
คุณฮวา กล่าวว่า ความต้องการผลิตภัณฑ์สะอาดของผู้บริโภคกำลังเพิ่มสูงขึ้น และปัจจุบันบริษัทยังจัดหาสินค้าได้ไม่เพียงพอ เมื่อปลายเดือนพฤศจิกายน บริษัทได้เปิดซูเปอร์มาร์เก็ตสินค้าเกษตรสะอาดในเขต 2 นครโฮจิมินห์
วิธีการผลิตแบบปิดของนางสาวฮัวมีส่วนสนับสนุนการนำแนวทางของจังหวัดดักนองมาใช้ให้เกิดประโยชน์และจุดแข็งในการพัฒนาเกษตรกรรมที่สะอาดและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ส่งผลให้เกิดการพัฒนาเศรษฐกิจที่ยั่งยืน
ที่มา: https://baodaknong.vn/rau-qua-sach-nho-phan-tinh-khiet-237371.html
การแสดงความคิดเห็น (0)