ฉลองเทศกาลตรุษจีนด้วยดอกไม้สวยงาม

หลังวันคริสต์มาส ดอกไม้พื้นเมือง เช่น ดอกลิลลี่ ดอกแกลดิโอลัส ดอกเบญจมาศ ดอกดาวเรือง และดอกหงอนไก่ เริ่มผลิบานในที่สูง สวนผัก และในกระถางพลาสติกและกระถางปูน ในพื้นที่ที่เชี่ยวชาญด้านการปลูกดอกไม้สำหรับเทศกาลตรุษจีน ได้แก่ หมู่บ้านฟุกญัก (ตำบลเกียเกียม) หมู่บ้านบุงกัน (ตำบลซวนดินห์) และหมู่บ้านจุงเซิน (ตำบลซวนล็อก) นี่เป็นช่วงเวลาที่ชาวนาในหมู่บ้านดอกไม้เหล่านี้กำลังยุ่งอยู่กับการเตรียมตัวสำหรับฤดูดอกไม้ตรุษจีนด้วย

ชาวนาในตำบลเกียเกียม จังหวัด ด่งนาย กำลังดูแลดอกไม้สำหรับเทศกาลตรุษจีน ภาพถ่าย: ดี.ควินห์

คนสวนดูแลต้นไม้ด้วยความเอาใจใส่ เพื่อให้แน่ใจว่าลำต้น กิ่งก้าน และดอกตูมมีสุขภาพดีและบานอย่างสม่ำเสมอ

หมู่บ้านดอกไม้ฟุกญักยังคงรักษาพื้นที่เพาะปลูกไว้

หลังจากที่สามตำบล ได้แก่ เกียตัน 3, กวางจุง และเกียเกี๋ยม (เดิมคืออำเภอทองญัต) รวมกันเป็นตำบลเกียเกี๋ยม (จังหวัดดงไน) หมู่บ้านดอกไม้ฟุกญัก (รวมถึงพื้นที่ปลูกดอกไม้สำหรับเทศกาลตรุษจีนในหมู่บ้านเล็กๆ ได้แก่ เกียเยน, ตันเยน, ฟุกญัก 1 และฟุกญัก 2) ยังคงรักษาสภาพพื้นที่ปลูกดอกไม้ดั้งเดิมเอาไว้

นายฟาม วัน ติงห์ ชาวนาที่อาศัยอยู่ในหมู่บ้านตันเยน ตำบลเจียเกียม กล่าวว่า “เมื่อเข้าสู่เดือนเก้าตามปฏิทินจันทรคติ หลังจากเก็บเกี่ยวผักชี ขึ้นฉ่าย สะระแหน่ และสะระแหน่เสร็จแล้ว ชาวนาที่นี่ก็จะเริ่มถางที่ดินเพื่อปลูกดอกไม้ (โดยได้เพาะต้นกล้าดอกไม้ไว้ในสวนแล้ว) ขึ้นอยู่กับประสบการณ์ในการดูแลดอกไม้ ที่ดินที่มีอยู่ เงินทุน และเครือข่ายการขายดอกไม้ ชาวนาจะปลูกดอกไม้และไม้ประดับชนิดต่างๆ สำหรับเทศกาลตรุษจีน อย่างไรก็ตาม ทุกๆ ฤดูใบไม้ผลิ ทุ่งนาและสวนในตำบลเจียเกียมจะเต็มไปด้วยดอกไม้หลากสีสัน เช่น ดอกหงอนไก่ ดอกเบญจมาศ ดอกดาวเรือง และพริกประดับ...”

หมู่บ้านดอกไม้ฟุกญักมีชื่อเสียงในเรื่องดอกเบญจมาศ ดอกดาวเรือง ดอกหงอนไก่ และดอกแพนซีมานานหลายปีแล้ว บางครั้งพื้นที่เพาะปลูกดอกไม้ที่นี่มีขนาดหลายสิบเฮกตาร์ และผลผลิตทั้งหมดก็ขายหมดในช่วงก่อนเทศกาลตรุษจีน ปีนี้ แม้จะมีสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย การขาดแคลนแรงงาน และตลาดดอกไม้ที่ท้าทาย แต่เกษตรกรในตำบลเกียเกียมก็ยังคงรักษาพื้นที่เพาะปลูกดอกไม้ไว้เท่าเดิมกับปีที่ผ่านมา

โดยไม่ต้องรอให้ฟ้าสาง คุณนาย Tran Thi Tham (อาศัยอยู่ในหมู่บ้าน Tan Yen) ก็มาถึงแปลงดอกเบญจมาศและดอกดาวเรืองของครอบครัวแล้ว คุณนาย Tham เล่าว่า “ปีที่แล้ว ฉันปลูกดอกไม้ 2,000 กระถาง (ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 10-20 ซม.) สำหรับเทศกาลตรุษจีน แม้ว่าดอกไม้จะบานสวยงามและมีดอกตูมที่สม่ำเสมอ แต่ฉันขายได้เพียง 2 ใน 3 เท่านั้น ที่เหลือต้องขายขาดทุน ดังนั้นหลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว ฉันได้กำไรเพียงประมาณ 20 ล้านดงเท่านั้น”

คุณแทมหวังว่าฤดูดอกไม้บานในเทศกาลตรุษจีนปีม้า 2026 นี้ จะเป็นไปในทิศทางที่ดีขึ้นในแง่ของการขายดอกไม้

ทุกฤดูใบไม้ผลิ ชาวเผ่าโชโรในพื้นที่ตั้งถิ่นฐานใหม่จุงเซิน (ตำบลซวนล็อก) จะฝากความหวังไว้กับฤดูดอกไม้บานในเทศกาลตรุษจีน ยิ่งดอกไม้มีสีสันสดใสและมีมูลค่ามากเท่าไร และยิ่งขายได้มากเท่าไร ชาวเผ่าโชโรในหมู่บ้านก็จะยิ่งประสบความสำเร็จและมั่งคั่งมากขึ้นเท่านั้น

นายเหงียน ซวน มานห์ หัวหน้าหมู่บ้าน Trung Son ตำบลซวนล็อค จังหวัดด่งนาย

ดอกไม้สีเขียวกำลังผลิบานในทุ่งสูง

เช่นเดียวกับหมู่บ้านดอกไม้ฟุกญัก พื้นที่ปลูกดอกไม้ในหมู่บ้านจุงเซิน (ตำบลซวนล็อก) และหมู่บ้านบุงกัน (ตำบลซวนดิงห์) ก็เต็มไปด้วยสีแดง เขียว เหลือง และม่วงสดใสของดอกไม้หลากหลายชนิด เช่น ดอกแกลดิโอลัส ดอกลิลลี่ ดอกดาวเรือง ดอกเบญจมาศ ดอกเดซี่ และดอกหงอนไก่ เช่นเดียวกับปีที่ผ่านมา ปัจจุบัน เมื่อทุ่งนาและสวนเริ่มแห้งเหี่ยว ดอกตูมก็เริ่มผลิใบเป็นสีเขียว

ดอกแกลดิโอลัส (หรือแกลดิโอลัส) ดอกไม้ที่เป็นเอกลักษณ์ของหมู่บ้านบุงกัน ตำบลซวนดินห์ จังหวัดด่งนาย ภาพถ่าย: ดี.ควินห์

นายเหงียน ซวน มานห์ หัวหน้าหมู่บ้านจุงเซิน (ตำบลซวนล็อก) เล่าว่า ทุกฤดูใบไม้ผลิ หมู่บ้านจุงเซินของเขาจะเต็มไปด้วยดอกไม้หลากสีสัน ดอกไม้เหล่านั้นดูเหมือนจะแสดงถึงความเจริญรุ่งเรืองและการพัฒนาของชาวนาเผ่ากิงและโชโรในไร่นาที่เชิงเขาจาลาว (จั่วจัน)

ทุกปี ในช่วงเตรียมการสำหรับฤดูดอกไม้บานในเทศกาลตรุษจีน นายและนางวันเถือง (ชนเผ่าโชโร อาศัยอยู่ในหมู่บ้านจุงเซิน) จะถางที่ดินเพื่อปลูกดอกดาวเรือง ดอกเบญจมาศ และดอกแกลดิโอลัส บนพื้นที่ 1.5 เอเคอร์ พวกเขาใช้ที่ดินทั้งหมดที่มีเพื่อปลูกดอกไม้สำหรับเทศกาลตรุษจีน ด้วยเหตุนี้ ทุกฤดูใบไม้ผลิ ครอบครัวของพวกเขาจึงมีรายได้มากกว่า 25 ล้านดองจากการขายดอกไม้ในเทศกาลตรุษจีน

นายวัน เถือง ชาวนาเล่าว่า ก่อนที่จะมีการปลูกดอกไม้สำหรับเทศกาลตรุษจีน ที่ดินส่วนใหญ่ในบริเวณนี้ถูกปล่อยทิ้งร้าง หรือใช้ปลูกข้าวโพดและถั่วในปริมาณเล็กน้อยในช่วงฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ตั้งแต่ปี 2010 จนถึงปัจจุบัน ชาวชอโรทุกคนในหมู่บ้านได้ใช้ประโยชน์จากฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิในการปลูกดอกไม้ เพื่อหารายได้ในช่วงตรุษจีนและเพื่อความสวยงามของหมู่บ้าน ชาวนาในหมู่บ้านจุงซอนจะหว่านดอกไม้ลงในนาโดยตรง ไม่ได้ปลูกในกระถาง ชาวชอโรคุ้นเคยกับพันธุ์ไม้ดั้งเดิมที่ไม่ต้องการการดูแลขั้นสูง เช่น ดาวเรือง เบญจมาศ หงอนไก่ และกลาดิโอลัส และตลาดส่วนใหญ่ก็อยู่ในระดับตำบลและจังหวัด ดังนั้นโดยเฉลี่ยแล้วแต่ละแปลงจึงได้กำไรเพียง 10-15 ล้านดง

หมู่บ้านจุงเซินมีครัวเรือนของชนกลุ่มน้อยชาวโชโรจำนวน 70 ครัวเรือน ซึ่งอาศัยและทำงานกระจุกตัวอยู่ในกลุ่มที่ 6 ด้วยการส่งเสริมการปลูกดอกไม้ ควบคู่ไปกับนโยบายสนับสนุนที่ลงทุนด้านทุน เทคนิคการเกษตร ไฟฟ้า ถนน ที่อยู่อาศัย และการจ้างงาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อชนกลุ่มน้อยในพื้นที่ตั้งถิ่นฐานใหม่นี้ได้ปรับตัวเข้ากับแนวคิดการผลิตและธุรกิจของชาวเวียดนามแล้ว ชีวิตของพวกเขากำลังเปลี่ยนแปลงไปทีละน้อยในทุกฤดูใบไม้ผลิ

หมู่บ้านดอกไม้บงกัน (ตำบลซวนดิงห์) เคยมีชื่อเสียงโด่งดังเช่นเดียวกับหมู่บ้านดอกไม้ฟุกญักและจุงเซิน ในเรื่องทุ่งดอกไม้ที่สดใสสวยงาม ทั้งดอกดาวเรือง ดอกดาเลีย ดอกลิลลี่ ดอกเบญจมาศ และดอกเจอเบร่า... ในช่วงเทศกาลตรุษจีนและฤดูใบไม้ผลิ แต่ปัจจุบันพื้นที่เพาะปลูกดอกไม้ในหมู่บ้านลดลงเหลือเพียงไม่กี่เฮกตาร์ ส่วนใหญ่ปลูกแต่ดอกดาเลียและดอกลิลลี่เท่านั้น

นายเหงียน วัน เชียน เกษตรกรที่อาศัยอยู่ในหมู่บ้านบุงกัน เล่าว่า "ที่ดินในหมู่บ้านบุงกันนั้นดีมาก ดอกไม้จึงมีลำต้นใหญ่และดอกตูมแข็งแรง ทำให้เป็นที่นิยมในตลาดภายในประเทศ ก่อนหน้านี้ หมู่บ้านบุงกันมีพื้นที่เพาะปลูกดอกไม้หลายสิบไร่ และเกษตรกรปลูกดอกไม้หลากหลายชนิดเพื่อขายในช่วงเทศกาลตรุษจีน แต่ตอนนี้พื้นที่เพาะปลูกดอกไม้มีจำกัด เกษตรกรจึงเหลือพื้นที่เล็กๆ ในสวนของตนเองไว้ปลูกดอกดาเลียและดอกลิลลี่สำหรับเทศกาลตรุษจีนและเทศกาลฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น"

หมู่บ้านดอกไม้ฟุกญัก (ตำบลเกียนเกียม) มีชื่อเสียงในเรื่องดอกแพนซีและดอกเพทูเนียที่ปลูกในกระถางแขวน อย่างไรก็ตาม ดอกไม้สองชนิดนี้ปลูกยากกว่าชนิดอื่น และผลกำไรไม่สูง ดังนั้นปัจจุบันชาวนาในหมู่บ้านดอกไม้ฟุกญักจึงนิยมปลูกเพียงดอกเบญจมาศ ดอกดาวเรือง ดอกหงอนไก่ และพริกประดับเท่านั้น

เกษตรกร TRAN VAN Thin, หมู่บ้าน Phuc Nhac 1, ชุมชน Gia Kiem, จังหวัด Dong Nai

เดียม กวินห์

ที่มา: https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/202512/ron-rang-cung-hoa-tet-fde1bde/