ตลาดดอกไม้และไม้ประดับสำหรับเทศกาลตรุษจีนคึกคักเป็นพิเศษ

เหลือเวลาอีกเพียงเดือนกว่าๆ ก็จะถึงเทศกาลตรุษจีนปีม้าแล้ว ตลาดดอกไม้และไม้ประดับในจังหวัดลาวกายจึงเริ่มคึกคัก บรรดาร้านขายต้นไม้ต่างนำเข้าไม้ประดับหลากหลายสายพันธุ์ที่มีรูปทรงสวยงาม พร้อมทั้งดอกไม้สีสันสดใสมากมาย เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด

ประเพณีการชื่นชมดอกไม้และไม้ประดับในช่วงเทศกาลตรุษจีน (ปีใหม่เวียดนาม) เป็นประเพณีทางวัฒนธรรมที่สวยงามของชาวเวียดนามมายาวนาน โดยเชื่อว่าดอกไม้และกิ่งไม้แต่ละดอกในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิจะนำมาซึ่งโชคลาภ ความมั่งคั่ง และความสงบสุข ในปัจจุบัน สวนดอกไม้และไม้ประดับในเขต เยนบ๋าย คึกคักไปด้วยลูกค้าที่มาสั่งซื้อ

มีดอกไม้และไม้ประดับหลากหลายชนิดวางจำหน่ายในตลาดช่วงเทศกาลตรุษจีน

เจ้าของสวนต่างมุ่งเน้นความพยายามในการดูแลและคัดเลือกดอกไม้สวยงามและไม้ประดับที่มีเอกลักษณ์ เพื่อให้ทันกระแสและตอบสนองความต้องการของตลาด ปัจจุบัน กล้วยไม้ฟาเลโนปซิสมีราคาเฉลี่ย 150,000 ดงต่อกระถาง กล้วยไม้ซิมบิเดียมมีราคาตั้งแต่ 80,000 ถึง 100,000 ดงต่อก้าน ดอกทิวลิปมีราคาตั้งแต่ 150,000 ถึง 200,000 ดงต่อกระถาง และดอกเจอเบร่ามีราคาตั้งแต่ 50,000 ถึง 100,000 ดงต่อกระถาง...

นางสาว Ngo Thi Vuong Bich เจ้าของสวน Thao Bich ในเขต Yen Bai กล่าวขณะมองดูกระถางดอกไม้สีสันสวยงามว่า "ปัจจุบัน ดอกไม้และไม้ประดับที่ขายดีที่สุด ได้แก่ เบโกเนีย เพทูเนีย ดาวเรือง ไผ่กวนอิม ต้นไม้เงิน และต้นลิ้นมังกร..."

โดยเฉลี่ยแล้ว ร้านขายต้นไม้แห่งนี้ขายดอกไม้หลากหลายชนิดได้ประมาณ 30-40 กระถางต่อวัน เนื่องจากความต้องการในตลาดสูงกว่าปีที่แล้ว และความกังวลเกี่ยวกับการขึ้นราคาในช่วงใกล้เทศกาลตรุษจีน ทำให้ธุรกิจและบุคคลทั่วไปที่ซื้อดอกไม้เพื่อจัดแสดงหรือเป็นของขวัญส่วนใหญ่ได้สั่งซื้อล่วงหน้าแล้ว

นางสาว Ngo Thi Vuong Bich ดูแลดอกไม้และไม้ประดับเพื่อจำหน่ายในช่วงเทศกาลตรุษจีน

คุณเหงียน ฮว่าง เหียบ จากเขตวันฟู ผู้ซื้อดอกไม้ กล่าวว่า "ผมพบว่าตลาดดอกไม้และไม้ประดับปีนี้มีความหลากหลายมากกว่าปีที่แล้ว และราคาก็สมเหตุสมผล ผมซื้อต้นไม้เงินให้ครอบครัวในราคา 300,000 ดง ต้นไม้นี้เป็นสัญลักษณ์ของโชคลาภและความร่ำรวย จึงเหมาะที่จะนำมาตั้งโชว์ในห้องนั่งเล่นมากครับ"

ตามความเชื่อของชาวเวียดนาม ดอกไม้และต้นไม้แต่ละชนิดไม่เพียงแต่มีคุณค่าทางสุนทรียภาพเท่านั้น แต่ยังสื่อถึงความปรารถนาให้ปีใหม่มีความเจริญรุ่งเรืองและสงบสุขอีกด้วย ตัวอย่างเช่น ดอกพีชเป็นสัญลักษณ์ของโชคลาภและปัดเป่าโชคร้าย ในขณะที่ดอกบ๊วยที่มีกิ่งเดียวเป็นที่ชื่นชอบเพราะความงามสง่าและบริสุทธิ์ แสดงถึงความมีระดับและความยืนยาว

คุณ Ngo Thi Vuong Bich แนะนำและให้คำปรึกษาแก่ลูกค้าเกี่ยวกับดอกไม้และไม้ประดับชนิดต่างๆ

จากการสังเกตในเขตสะปา พบว่ามีการนำดอกพีช ดอกแอปริคอต ต้นส้มจี๊ด และไม้ประดับอื่นๆ หลากหลายสายพันธุ์มาจัดแสดง ต้นพีชได้รับการตัดแต่งทรงอย่างพิถีพิถัน ตั้งแต่ทรงตั้งตรง ทรงพุ่มห้อยระย้า ไปจนถึงทรงมังกรและทรงนกฟีนิกซ์ เหมาะสำหรับพื้นที่ต่างๆ เช่น บ้าน สำนักงาน และร้านค้า ส่วนดอกแอปริคอตก็ได้รับการดูแลอย่างดีเช่นกัน ลำต้นปกคลุมด้วยมอส และมีดอกตูมอวบอิ่ม พร้อมที่จะบานสะพรั่งทันเทศกาลตรุษจีน

ในปีนี้ สวนบาวง็อก (เขตสะปา) มีต้นพีชประมาณ 1,000 ต้น และต้นแอปริคอตประมาณ 500 ต้น นอกจากต้นไม้ที่ปลูกเองแล้ว สวนยังซื้อต้นไม้จากชาวบ้านอีกประมาณ 700 ต้น ที่มีรูปทรงและคุณภาพได้มาตรฐาน เพื่อนำไปจำหน่าย

คุณเลอ วัน ได เจ้าของสวนบาวง็อก กล่าวว่า "ตั้งแต่กลางเดือนธันวาคม เราเริ่มขนส่งดอกไม้และไม้ประดับไปยังจุดจัดแสดงส่วนกลาง ดอกไม้ของเราขายไปทั่วทุกที่ รวมถึง ฮานอย ไฮฟอง และกวางนิง..."

คนสวนดูแลดอกพีช

นายไดกล่าวว่า ปีนี้มีช่วงแล้งหลายช่วง และอุณหภูมิเฉลี่ยในช่วงฤดูหนาวก็สูงกว่าปีก่อนๆ ดังนั้นการดูแลดอกไม้และไม้ประดับจึงต้องใช้เทคนิคขั้นสูงและการตรวจสอบอย่างใกล้ชิดมากขึ้น

คนทำสวนต้องปรับตารางการรดน้ำ จัดหาที่ร่ม และตัดแต่งกิ่งไม้เป็นประจำ เพื่อให้แน่ใจว่าดอกไม้จะบานในเวลาที่เหมาะสมและคงรูปทรงที่สวยงามเมื่อถึงมือผู้ซื้อ

ลูกค้าส่วนใหญ่เลือกซื้อดอกไม้และไม้ประดับระดับกลาง โดยมีราคาตั้งแต่ 3 ถึง 5 ล้านดงต่อต้น ช่วงราคานี้เหมาะสมกับฐานะทาง เศรษฐกิจ ของหลายครอบครัว ทำให้ได้ทั้งความสวยงามและตอบสนองความต้องการดอกไม้ในช่วงตรุษจีนโดยไม่แพงเกินไป ไม้ประดับที่มีรูปทรงสวยงาม ดูแลง่าย ออกดอกนาน และราคาสมเหตุสมผล เป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าจำนวนมาก

“นอกจากการขายโดยตรงที่สวนและจุดจัดแสดงส่วนกลางแล้ว ทางร้านยังใช้โซเชียลมีเดียในการเข้าถึงลูกค้า ปัจจุบัน ลูกค้าประมาณ 60% ซื้อสินค้าออนไลน์ โดยการถ่ายภาพ บันทึกวิดีโอ และถ่ายทอดสดเพื่อแนะนำต้นไม้แต่ละชนิด ลูกค้าที่อยู่ห่างไกลก็ยังสามารถเลือกต้นไม้ที่ต้องการได้ จากนั้นทางร้านจะจัดส่งให้ถึงหน้าบ้าน” นายไดกล่าวเสริม

มีการนำดอกพีชและดอกแอปริคอตหลากหลายสายพันธุ์มาจำหน่ายให้ลูกค้าที่สวนแห่งนี้

ตามที่เจ้าของสวนผลไม้กล่าวไว้ คาดว่าความต้องการจะเพิ่มขึ้นอย่างมากตั้งแต่ตอนนี้จนถึงช่วงตรุษจีน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วง 10-15 วันก่อนวันส่งท้ายปีเก่า สวนผลไม้ต่าง ๆ กำลังติดตามสภาพอากาศอย่างใกล้ชิดและปรับเทคนิคการเพาะปลูกเพื่อให้ได้คุณภาพที่ดีที่สุดสำหรับลูกค้า

จะเห็นได้ว่ากระแสความนิยมในการชื่นชมดอกไม้และไม้ประดับได้เปลี่ยนแปลงไปอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สำหรับหลายๆ คนแล้ว มันไม่ใช่แค่เพียงงานอดิเรกในช่วงเทศกาลตรุษจีนอีกต่อไป แต่ได้กลายเป็นกิจกรรมยามว่างที่สง่างามในชีวิตประจำวัน ทำให้ตลาดดอกไม้และไม้ประดับคึกคักตั้งแต่ต้นฤดูกาลตรุษจีนเลยทีเดียว

ที่มา: https://baolaocai.vn/ron-rang-thi-truong-hoa-cay-canh-tet-post890991.html