ผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดบั๊กเลียว เป็นที่ต้องการอย่างมากในช่วงเทศกาลเต๊ต ภาพโดย: Trong Linh
ในปีที่ผ่านมา ตะกร้าของขวัญเทศกาล Tet มักประกอบด้วยสินค้าแบบดั้งเดิมเช่นเค้ก ขนมหวาน แยม ชา... อย่างไรก็ตาม ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ตะกร้าของขวัญเทศกาล Tet มีการเปลี่ยนแปลงไปอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับการมีผลิตภัณฑ์ OCOP เข้ามา
ปัจจุบันจังหวัดบั๊กเลียวมีผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวน 154 รายการจาก 74 หน่วยงานที่ได้รับการรับรอง โดยมีผลิตภัณฑ์ 32 รายการที่ได้รับ 4 ดาว และ 122 รายการที่ได้รับ 3 ดาว ผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์บางส่วนในโครงการ "หนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์" (OCOP) ของจังหวัดบั๊กเลียวมาจากผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สำคัญของจังหวัด ได้แก่ ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่แปรรูปจากกุ้ง ข้าว เกลือ และผลิตภัณฑ์ทอ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ถือเป็นสินค้าพิเศษที่โดดเด่น ช่วยส่งเสริมการพัฒนา เศรษฐกิจ ในท้องถิ่นและเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของบั๊กเลียวในตลาด ผลิตภัณฑ์ OCOP มีมากมายให้หน่วยงานต่างๆ นำไปบรรจุของขวัญ OCOP เพื่อแจกในช่วงเทศกาลเต๊ด
ผลิตภัณฑ์ OCOP ของโรงงานผลิตผลิตภัณฑ์แห้ง Thanh Thuy ได้รับการแนะนำที่คณะกรรมการประชาชนเขต Dong Hai ภาพโดย: Trong Linh
ปัจจุบันผู้ผลิตสินค้า OCOP ในบั๊กเลียวกำลังยุ่งอยู่กับการเตรียมตะกร้าของขวัญเทศกาลเต๊ดที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวซึ่งเต็มไปด้วยรสชาติของอาหารท้องถิ่น โรงงานผลิตจากทั่วทั้งจังหวัดได้ใช้ความคิดสร้างสรรค์ในการออกแบบและบรรจุผลิตภัณฑ์ OCOP ลงในตะกร้าของขวัญเทศกาลเต๊ดที่ทั้งสะดุดตาและมีความหลากหลาย
นางสาวเหงียน ฮ่อง ดิ่ว ผู้แทนโรงงานผลิตผลิตภัณฑ์แห้งทานห์ ถวี ในตำบลเดียนไฮ เขตด่งไฮ กล่าวว่า โรงงานแห่งนี้ได้รับคำสั่งซื้อสำหรับของขวัญเทศกาลเต๊ดด้วยผลิตภัณฑ์พิเศษ 12 รายการ รวมถึงผลิตภัณฑ์ OCOP 5 รายการ ซึ่งปีนี้เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าจากปีก่อนๆ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีตั้งแต่แครกเกอร์กุ้งไปจนถึงปลากะพงแห้ง กุ้งแห้ง เป็นต้น ซึ่งไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับกระเช้าของขวัญเทศกาลเต๊ดด้วยราคาที่แตกต่างกันมากมาย กระเช้าของขวัญผลิตภัณฑ์ OCOP ของโรงงานมีราคาตั้งแต่ 0.5 - 3 ล้านดอง โดยบรรจุตามความต้องการของลูกค้าในและนอกจังหวัด
ผลิตภัณฑ์ OCOP ของบริษัท Bac Lieu Salt ภาพโดย: Trong Linh
ผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่น่าสนใจ ได้แก่ กุ้งแห้ง กุ้งกรอบ และกุ้งฝอย ของสหกรณ์ผลิตภัณฑ์เกษตรสะอาดบั๊กเลียวหมายเลข 1 ผลิตภัณฑ์กุ้งของสหกรณ์ได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว ซึ่งยืนยันถึงคุณภาพผลิตภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์ OCOP ของสหกรณ์ผลิตจากกุ้งสด ผ่านกระบวนการแปรรูปที่พิถีพิถัน ไม่เพียงแต่มีบรรจุภัณฑ์ที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังรับประกันคุณภาพระดับสูง พิชิตใจลูกค้าที่ต้องการมากที่สุดได้อย่างง่ายดาย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผลิตภัณฑ์กุ้งของสหกรณ์กำลังจำหน่ายในตลาดทั้งในและนอกจังหวัด และได้รับความนิยมอย่างมากจากผู้บริโภค โดยเฉพาะช่วงเทศกาลตรุษจีน
นางกาวง็อกหาง ผู้อำนวยการสหกรณ์ผลิตผลการเกษตรสะอาดบั๊กเลียวแห่งที่ 1 กล่าวว่า “ปีนี้สหกรณ์ได้เตรียมผลิตภัณฑ์ OCOP ไว้มากกว่าปีที่แล้วถึง 3 เท่า โดยสหกรณ์เพิ่งขายกุ้งแห้ง 500 กก. และกุนเชียง 500 กก. ให้กับลูกค้านอกจังหวัด เนื่องจากสินค้าสำรองเป็นสินค้าแช่แข็ง เราจึงห่อของขวัญตามออเดอร์ของลูกค้า โดยสหกรณ์จะห่อเท่าที่ลูกค้าสั่ง ปัจจุบันเราได้ห่อผลิตภัณฑ์ OCOP และผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์ไปแล้วประมาณ 200 - 300 ตะกร้า”
นอกจากนี้ โรงงานผลิตสินค้าเกษตรเวียดนามของนางสาวตา เตี๊ยต ทู ในตำบลฟง ทานห์ เตี๊ยต เอ เขตฟวก ลอง ยังเป็นหนึ่งในหน่วยงาน OCOP ที่โดดเด่นในช่วงเทศกาลเตี๊ยตของปีนี้ด้วย โดยมีผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรอง OCOP จำนวน 15 รายการ รวมถึงผลิตภัณฑ์ระดับ 4 ดาว 13 รายการและผลิตภัณฑ์ระดับ 3 ดาว 2 รายการ โรงงานของนางสาวตา เตี๊ยต ทู ได้ยืนยันถึงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ตลอดหลายปีที่ผ่านมา ผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น กุ้งน้ำจืดแห้ง ปลาเก๋าแห้ง กุ้งขาวตากแดดเดียว เป็นต้น ล้วนเป็นที่ชื่นชอบของผู้คนจำนวนมาก และกลายมาเป็นสินค้าที่ขาดไม่ได้ในตะกร้าของขวัญเทศกาลเตี๊ยต
เกลือเม็ดสะอาดเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ OCOP ของบริษัท Dong Hai Salt Joint Stock Company ภาพโดย: Trong Linh
“ทุกปี ผลิตภัณฑ์ OCOP ของเรา เช่น ข้าวเกรียบกุ้ง กุ้งแห้ง อาหารแห้ง และข้าวเกรียบผัก จะขายดีมากในช่วงเทศกาลตรุษจีน ฉันได้เตรียมการผลิตมานานกว่าหนึ่งเดือนก่อนเทศกาลตรุษจีน เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดที่มีสูง” นางสาวทูกล่าว
นาย Dang Minh Phap หัวหน้าแผนกความร่วมมือทางเศรษฐกิจและการพัฒนาชนบทจังหวัด Bac Lieu กล่าวว่า เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด หน่วยงาน OCOP ไม่เพียงแค่เน้นที่คุณภาพ แต่ยังมีความคิดสร้างสรรค์ในการบรรจุหีบห่อผลิตภัณฑ์อีกด้วย ปัจจุบัน กระเช้าของขวัญ OCOP ไม่เพียงแต่เป็นของขวัญเท่านั้น แต่ยังเป็นช่องทางที่ผู้บริโภคใช้ในการแสดงความเอาใจใส่และความเคารพต่อผู้รับอีกด้วย การผสมผสานผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นทั่วไปเข้ากับมาตรฐานความสะอาด ความปลอดภัย และคุณภาพ ทำให้กระเช้าของขวัญ OCOP ได้รับความไว้วางใจจากลูกค้าเพิ่มมากขึ้น
ด้วยราคาที่คงที่ บรรจุภัณฑ์ที่สวยงาม และคุณภาพสินค้าที่รับประกัน ตะกร้าของขวัญ OCOP Tet จึงได้รับเลือกจากลูกค้าจำนวนมากสำหรับฤดูใบไม้ผลิปีนี้ ไม่เพียงแต่เป็นของขวัญที่มีความหมายเท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสในการเผยแพร่วัฒนธรรม การทำอาหาร อันเป็นเอกลักษณ์ของจังหวัด Bac Lieu ให้กับเพื่อนและญาติพี่น้องทั้งในจังหวัดและนอกจังหวัดอีกด้วย
ตรง ลินห์
ที่มา: https://nongnghiep.vn/san-pham-ocop-bac-lieu-dat-hang-ngay-tet-d418495.html
การแสดงความคิดเห็น (0)