พร้อมสำหรับฤดูผลไม้ตรุษจีนแล้ว

จังหวัดด่งนายมีพื้นที่เพาะปลูกผลไม้ขนาดใหญ่ พืชผลสำคัญหลายชนิด เช่น ส้มโอ มะม่วง และแก้วมังกร เป็นที่ต้องการอย่างมากในช่วงเทศกาลตรุษจีน ดังนั้น ในช่วงเวลานี้ เกษตรกรในหลายพื้นที่ปลูกผลไม้ของจังหวัดจึงยุ่งอยู่กับการดูแลพืชผลของตน รอคอยฤดูเก็บเกี่ยวซึ่งเป็นช่วงที่ราคาผลไม้ดีที่สุด

ส้มโอพันธุ์พิเศษที่มีใบสีส้มจากอำเภอตันเจี้ยว พร้อมส่งตลาดต้อนรับเทศกาลตรุษจีนปี 2026 แล้ว ภาพ: บิ่ญ เหงียน

สำหรับเทศกาลตรุษจีนปีม้า 2026 สภาพอากาศแปรปรวนทำให้พืชผลหลายชนิดเสียหาย เช่น ส้มโอและมะม่วง อย่างไรก็ตาม เนื่องจากมีผลผลิตอุดมสมบูรณ์และมีผลไม้หลากหลายสายพันธุ์ ตลาดผลไม้สำหรับเทศกาลตรุษจีนปีนี้จึงคาดว่าจะไม่ประสบปัญหาขาดแคลนหรือราคาสูงขึ้น

ผลผลิตส้มโอและมะม่วงเสียหาย

ส้มโอและมะม่วงเป็นพืชหลักสองชนิดที่ปลูกในจังหวัด ด่งนาย นอกจากนี้ยังเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสองชนิดที่ผู้บริโภคใช้ในการถวายผลไม้ห้าชนิดตามประเพณีในเทศกาลตรุษจีน รวมถึงเป็นของขวัญในช่วงเทศกาลตรุษจีนด้วย ดังนั้นสวนผลไม้ในจังหวัดจึงมักเน้นการปลูกส้มโอและมะม่วงเพื่อเทศกาลตรุษจีนเป็นหลัก

ปัจจุบัน หลายพื้นที่ในจังหวัดมีพื้นที่ปลูกส้มโอขนาดใหญ่ เช่น หุ่งถิงห์ แทงห์เซิน บิ่ญล็อก ฟู่วิงห์ ตรีอาน บาววิงห์ ตันตรีเอว ตันฟู เดาเจีย ล็อกนิงห์ และฟู่เรียง จังหวัดทั้งจังหวัดมีพื้นที่ปลูกส้มโอเกือบ 11,200 เฮกเตอร์ โดยมีผลผลิตรวมต่อปีเกือบ 188,300 ตัน เกษตรกรผู้ปลูกส้มโอมักจะมุ่งเน้นการลงทุนในการปลูกส้มโอช่วงเทศกาลตรุษจีน โดยหวังว่าจะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และราคาดี

อย่างไรก็ตาม สภาพอากาศในปีนี้แปรปรวน ทำให้ผลผลิตส้มโอในหลายพื้นที่เสียหาย และคาดการณ์ว่าปริมาณส้มโอสำหรับตลาดเทศกาลตรุษจีนปี 2026 จะมีไม่เพียงพอ

นายเหงียน มินห์ หว่อง กรรมการบริษัท หว่อง ฮวง เทรดดิ้ง แอนด์ เซอร์วิส จำกัด (เขตตัน เจียว) กล่าวว่า ปีนี้ฤดูฝนยาวนานกว่าปกติและสภาพอากาศแปรปรวน ทำให้สวนผลไม้หลายแห่งประสบความเสียหาย การเก็บเกี่ยวส้มโอสำหรับเทศกาลตรุษจีนยังเหลืออีกประมาณหนึ่งเดือน ดังนั้นสวนผลไม้หลายแห่งจึงไม่มีส้มโอจำหน่ายในขณะนี้ คาดการณ์ว่าผลผลิตส้มโอสำหรับเทศกาลตรุษจีนปีนี้จะต่ำกว่าปีที่ผ่านมาอย่างมาก

ความเสียหายของพืชผลเนื่องจากสภาพอากาศแปรปรวนเป็นสถานการณ์ที่พบได้ทั่วไปในพื้นที่ปลูกมะม่วงทั่วทั้งจังหวัด มะม่วงเป็นพืชผลหลักของจังหวัด โดยมีพื้นที่ปลูกรวมกว่า 11,700 เฮกตาร์ มะม่วงปลูกอย่างแพร่หลายในพื้นที่ต่อไปนี้: ฟูลี่, ซวนฮวา, แทงซอน, ลางา, ดิงห์กวน, ล็อกนิงห์ และบูดัง มะม่วงเป็นผลไม้ที่ขาดไม่ได้ในพิธีถวายผลไม้ห้าชนิดตามประเพณีในช่วงเทศกาลตรุษจีน ดังนั้นหลายพื้นที่ในจังหวัดจึงมุ่งเน้นการปลูกมะม่วงนอกฤดูกาลเพื่อเก็บเกี่ยวในช่วงตรุษจีน อย่างไรก็ตาม เกษตรกรผู้ปลูกมะม่วงกังวลเกี่ยวกับความเสียหายของพืชผลในฤดูกาลมะม่วงตรุษจีนปี 2026

นายเหงียน วัน ดึ๊ก เป็นเกษตรกรผู้ปลูกมะม่วงรายใหญ่ในตำบลลา งา ปลูกมะม่วงหลากหลายสายพันธุ์ เช่น ฮัวล็อค ไทย ไต้หวัน ออสเตรเลีย และสายพันธุ์ที่ออกผลได้สามฤดู ทุกปี นายดึ๊กจะเตรียมพื้นที่เพาะปลูกทั้งหมด 18 เฮกเตอร์ของเขาสำหรับการเก็บเกี่ยวในช่วงตรุษจีน เพราะมะม่วงขายดีทั้งในประเทศและต่างประเทศในช่วงเวลานี้ อย่างไรก็ตาม ปีนี้สภาพอากาศแปรปรวน โดยเฉพาะฤดูฝนที่ยาวนานและฝนตกนอกฤดูกาลบ่อยครั้ง ส่งผลกระทบอย่างมากต่อการออกดอกและติดผลของต้นมะม่วง ส่งผลให้นายดึ๊กเตรียมพื้นที่เพาะปลูกสำหรับการเก็บเกี่ยวในช่วงตรุษจีนเพียงประมาณ 10 เฮกเตอร์เท่านั้น ดังนั้น ผลผลิตมะม่วงนอกฤดูกาลปีนี้จึงลดลงถึง 70% เมื่อเทียบกับปีก่อนๆ เนื่องจากพืชผลเสียหาย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มะม่วงสายพันธุ์พิเศษ เช่น ฮัวล็อคและไทย เสียหายเกือบทั้งหมดในช่วงเทศกาลตรุษจีน

ความคาดหวังสำหรับช่วงเทศกาลตรุษจีนที่คึกคักที่สุด

เนื่องจากปริมาณผลผลิตลดลง ผลไม้หลายชนิดที่ใช้ในเทศกาลตรุษจีนจึงมีราคาสูงขึ้นเร็วกว่าปกติ ปัจจุบัน ราคามะม่วงเริ่มสูงขึ้น โดยเฉพาะมะม่วงไต้หวันคุณภาพส่งออกขายอยู่ที่ 25,000-30,000 ดง/กิโลกรัม ณ หน้าฟาร์ม ส่วนมะม่วงสามฤดูขายอยู่ที่ 8,000-10,000 ดง/กิโลกรัม ซึ่งสูงกว่าช่วงเดียวกันของปีที่แล้วอย่างมาก คุณดึ๊กคาดการณ์ว่าเกษตรกรผู้ปลูกมะม่วงหลายรายสูญเสียผลผลิตมะม่วงนอกฤดูกาลทั้งหมด ซึ่งคาดว่าจะเก็บเกี่ยวได้ในช่วงตรุษจีนปี 2026 ดังนั้นเกษตรกรจึงหวังว่าราคามะม่วงที่สูงขึ้นในปีนี้จะชดเชยความสูญเสียของพวกเขาได้

สำหรับตลาดเทศกาลตรุษจีนปี 2026 ผู้ปลูกส้มโอหลายรายกำลังสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่และไม่เหมือนใคร เช่น ส้มโอรูปทรงน้ำเต้า และส้มโอที่มีตัวอักษรจีนสลักอยู่ เพื่อจำหน่ายเป็นของขวัญในเทศกาล ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มักมีราคาสูงกว่าผลไม้ทั่วไปหลายเท่า อย่างไรก็ตาม เนื่องจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ดึงดูดตลาดเฉพาะกลุ่ม ผู้ปลูกจึงผลิตในปริมาณจำกัดเท่านั้น

ภูมิภาคตันเจี้ยมีชื่อเสียงในเรื่องส้มโอรสอร่อย โดยพันธุ์ที่โด่งดังที่สุดคือส้มโอใบน้ำตาล เกษตรกรผู้ปลูกส้มโอส่วนใหญ่ในตันเจี้ยมุ่งเน้นการปลูกส้มโอเพื่อเทศกาลตรุษจีน เพราะได้ราคาดีที่สุดเมื่อเทียบกับช่วงเวลาอื่น ๆ ของปี ปัจจุบันเกษตรกรหลายรายกำลังดูแลเอาใจใส่ผลไม้ของตนอย่างดีเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ประสบความสำเร็จในเทศกาลตรุษจีนปี 2026 เนื่องจากปัญหาผลผลิตเสียหาย เกษตรกรผู้ปลูกส้มโอทั่วทั้งจังหวัด โดยเฉพาะในภูมิภาคตันเจี้ย ต่างหวังว่าส้มโอของพวกเขาจะได้ราคาดีในช่วงเทศกาลตรุษจีนนี้

แม้ว่าพืชผลไม้บางชนิดอาจประสบปัญหาผลผลิตเสียหายและลดลงในช่วงฤเก็บเกี่ยวตรุษจีนปี 2026 แต่คาดว่าจะมีผลไม้สำหรับตลาดตรุษจีนอย่างเพียงพอ เกษตรกรผู้ปลูกผลไม้ เช่น แก้วมังกร แคนตาลูป และกล้วย กำลังมุ่งเน้นดูแลต้นไม้ของตนเพื่อเก็บเกี่ยวผลไม้ที่ดีที่สุดและสวยงามที่สุดสำหรับตลาดตรุษจีน

นายตรวง ฮว่าน เทียน เจ้าของโรงงานเพาะปลูกและแปรรูปสินค้าเกษตรนุยกุย (ในตำบลเกียเกียม) กล่าวว่า ปัจจุบันโรงงานกำลังเพาะปลูกกล้วยหอมพันธุ์มือพระบนพื้นที่กว่า 1 เฮกเตอร์ โดยเน้นการเก็บเกี่ยวและจำหน่ายในช่วงเทศกาลตรุษจีนปี 2026 กล้วยชนิดนี้เป็นที่นิยมในหมู่คนทั่วไปสำหรับการประดับตกแต่งในช่วงตรุษจีน ดังนั้นโดยปกติแล้ว ราคากล้วยที่ฟาร์มจะอยู่ที่ 50,000-55,000 ดง/กิโลกรัม แต่ในช่วงตรุษจีน ราคาจะเพิ่มขึ้นเป็น 70,000-80,000 ดง/กิโลกรัม ทำให้เกษตรกรมีรายได้ดีขึ้น

ที่ราบ

ที่มา: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202601/san-sang-vu-trai-cay-tet-0940195/