ทุเรียนซึ่งเคยเป็นผลไม้ที่มีราคาสูงลิบลิ่ว ปัจจุบันกำลังค่อยๆ กลายเป็นแหล่งความกังวลใจร่วมกันของเกษตรกร ราคาทุเรียนพันธุ์ Ri6 ในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงลดลงอย่างต่อเนื่องทุกปี จากราคาเกือบ 200,000 ดง/กิโลกรัมในปี 2024 ลดลงเหลือประมาณ 180,000 ดง/กิโลกรัมในปี 2025 และคาดว่าในปี 2026 ราคาจะเหลือเพียง 25,000 - 30,000 ดง/กิโลกรัมเท่านั้น
ด้วยเล็งเห็นถึงศักยภาพของต้นทุเรียน สหกรณ์ การเกษตร ตรินห์ลอยจึงถูกก่อตั้งขึ้นในปี 2565 พื้นที่เพาะปลูกและจำนวนสมาชิกที่เข้าร่วมได้ขยายตัวอย่างต่อเนื่อง โดยเชื่อว่าพืชผลมูลค่า "พันล้านดอลลาร์" นี้จะยังคงให้ผลผลิตผลไม้รสหวานอย่างต่อเนื่อง ด้วยพื้นที่เพาะปลูกที่เป็นมาตรฐานและเครือข่ายความร่วมมือที่แข็งแกร่ง
นายหวินห์ ทันห์ เล ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรตรินห์ ลอย เมือง เกิ่นโถ กล่าวว่า "เดิมทีราคาตามสัญญาอยู่ที่ 50,000 ดง/กิโลกรัม แต่ตอนนี้ลดลงเหลือ 50% ขาดทุนในปีนี้แทบจะแน่นอน"
ตามข้อมูลของสมาคมผักและผลไม้เวียดนาม พื้นที่เพาะปลูกทุเรียนทั่วประเทศในปัจจุบันมีเกือบ 151,000 เฮกเตอร์ โดยส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในภาคกลางตอนบน ภาคตะวันออกเฉียงใต้ และสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ซึ่งพื้นที่นี้เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าเมื่อเทียบกับเป้าหมายที่วางไว้สำหรับปี 2030
ไม่เพียงแต่ทุเรียนเท่านั้น แต่ตั้งแต่ต้นปีที่ผ่านมา ผลผลิตทางการเกษตรอื่นๆ จากสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงอีกหลายชนิดก็ประสบปัญหาด้านราคาตกต่ำและขายยากเช่นกัน ซึ่งรวมถึงส้มแมนดารินวินห์ลองหลายแสนตัน ฟักทอง กาเมา หลายร้อยตัน และล่าสุดคือปลาไหลเลี้ยงกว่า 4,000 ตันจากเมืองเกิ่นโถ
เราจำเป็นต้องเปลี่ยนทัศนคติเกี่ยวกับการพัฒนาห่วงโซ่คุณค่าของทุเรียน
ปริมาณสินค้าเกินความต้องการเป็นเพียงหนึ่งในสี่เหตุผลที่ทำให้สินค้าเกษตรหลายชนิดมีราคาตกต่ำและขายยาก นอกเหนือจากปัญหาคุณภาพต่ำ การผลิตไม่ทันเวลา และการตั้งราคาที่ไม่เป็นธรรม ในกรณีของทุเรียน เหตุผลที่ชัดเจนที่สุดคือการแข่งขันจากประเทศไทยและความยากลำบากในกระบวนการสุ่มตัวอย่างและทดสอบ ตามที่ผู้เชี่ยวชาญด้านเศรษฐกิจกล่าวไว้ ถึงเวลาแล้วที่จะต้องจัดการกระบวนการผลิตอย่างเป็นระบบมากขึ้น
ปัจจุบัน พื้นที่ปลูกทุเรียนในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงกำลังอยู่ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว เฉพาะจังหวัดด่งทับมีพื้นที่ปลูกทุเรียนกว่า 32,000 เฮกเตอร์ และคาดการณ์ผลผลิตกว่า 111,000 ตันในเดือนพฤษภาคมและมิถุนายน
นอกจากนี้ บางพื้นที่ที่ยังคงเหลืออยู่ในการปลูกทุเรียนในประเทศ เช่น ภาคกลางและภาคตะวันออกเฉียงใต้ ก็เริ่มเก็บเกี่ยวแล้วเช่นกัน ซึ่งสร้างแรงกดดันเกี่ยวกับช่วงเวลาเก็บเกี่ยว นำไปสู่ภาวะสินค้าล้นตลาดและความอิ่มตัวของตลาด ดังนั้น ความร่วมมือในระดับภูมิภาคและการควบคุมตามฤดูกาลจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง
ถึงแม้ว่าจะเป็นทุเรียนเหมือนกัน แต่เกษตรกรหลายรายได้ค่อยๆ เปลี่ยนไปทำการเพาะปลูกที่สะอาด ปลอดภัย และมีคุณภาพสูงขึ้น โดยยึดตามสัญญาณของตลาด ตัวอย่างเช่น ชาวบ้านบางกลุ่มได้ปลูกต้นทุเรียนไทยที่ได้มาตรฐานส่งออกหลายพันต้น
ในไตรมาสแรกของปีนี้ เวียดนามส่งออกทุเรียนเกือบ 61,000 ตัน ส่วนใหญ่เป็นทุเรียนสด ในสถานการณ์ปัจจุบัน การพัฒนาระบบโลจิสติกส์ ห้องเย็น การแปรรูปขั้นสูง และการกระจายผลิตภัณฑ์จะเป็นประโยชน์อย่างยิ่ง
ข้อมูลศุลกากรสำหรับไตรมาสแรกแสดงให้เห็นว่า ราคาเฉลี่ยในการส่งออกทุเรียนสดลดลงเล็กน้อย 3.5% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว ในทางกลับกัน ราคาการส่งออกทุเรียนแช่แข็งเพิ่มขึ้น 20.1% เป็น 4,302 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน นี่เป็นสัญญาณที่ดีสำหรับผลิตภัณฑ์แปรรูปจากทุเรียน
ในช่วงไม่กี่เดือนแรกของปี จีนยังคงเป็นตลาดหลักสำหรับทุเรียนเวียดนาม อย่างไรก็ตาม การเติบโตในตลาดอื่นๆ เช่น สหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น เกาหลีใต้ และออสเตรเลีย ก็ค่อนข้างดีเช่นกัน ซึ่งแสดงให้เห็นว่าทุเรียนกำลังได้รับความนิยมจากผู้บริโภคต่างชาติมากขึ้นเรื่อยๆ ด้วยโอกาสนี้ อุตสาหกรรมจึงจำเป็นต้องปรับตัวอย่างต่อเนื่อง
ที่มา: https://vtv.vn/sau-rieng-giam-gia-thanh-noi-sau-chung-100260510102210463.htm








การแสดงความคิดเห็น (0)