จะมีการจัดตั้งหน่วยงานความปลอดภัยด้านอาหารของฮานอยขึ้น

นอกจากกรมความปลอดภัยด้านอาหารในนครโฮจิมินห์แล้ว ดร. ชู กว็อก ทินห์ ผู้อำนวยการสำนักงานบริหารความปลอดภัยด้านอาหาร กล่าวว่า จะมีกรมที่มีชื่อเดียวกันในฮานอย และกรมย่อยความปลอดภัยด้านอาหารอีก 32 แห่งใน 32 ท้องที่

นายทินห์ (สวมเสื้อเชิ้ตสีขาว) กำลังกล่าวสุนทรพจน์ในการประชุมเชิงปฏิบัติการ - ภาพ: คณะกรรมการจัดงาน

นายทินห์กล่าวว่า เป้าหมายคือการปรับปรุงกลไกการบริหารจัดการด้านความปลอดภัยทางอาหารของรัฐให้สมบูรณ์ยิ่งขึ้น โดยการรวมหน่วยงานประสานงานจากระดับส่วนกลางลงสู่ระดับท้องถิ่น ในระดับส่วนกลาง หน่วยงานประสานงานจะเป็นสำนักงานความปลอดภัยทางอาหารแห่งเวียดนาม ซึ่งอยู่ภายใต้ กระทรวงสาธารณสุข ส่วนในระดับจังหวัด ฮานอยและโฮจิมินห์ซิตี้จะมีกรมความปลอดภัยทางอาหาร ขณะที่อีก 32 จังหวัดและเมืองที่เหลือจะมีหน่วยงานย่อยด้านความปลอดภัยทางอาหารภายใต้กระทรวงสาธารณสุข

ในระดับการบริหารที่ต่ำกว่า (คณะกรรมการประชาชนระดับตำบล) จะมีคณะทำงานเฉพาะกิจด้านความปลอดภัยทางอาหารซึ่งประกอบด้วยเจ้าหน้าที่จากกรมวัฒนธรรมและกิจการสังคม/กรมความปลอดภัยทางอาหาร และตำรวจ กรม เศรษฐกิจ และสถานีอนามัย

คุณอาจสนใจ

ปลูกฝังความหวังให้กับผู้ด้อยโอกาส - ตอนสุดท้าย: การเดินทาง "ตามล่า" เชื้อแบคทีเรียโรคเรื้อน และความมุ่งมั่นที่จะกำจัดโรคที่ถูกลืมเลือนนี้ให้หมดไปจากคลินิกเฉพาะทางด้านโรคสะเก็ดเงินในสถานพยาบาลระดับปฐมภูมิ ไปจนถึงศูนย์รักษาโรคเรื้อนที่ตั้งอยู่เงียบสงบในภูเขา การเดินทางของแพทย์ผิวหนังไม่เคยหยุดอยู่แค่การรักษาโรค พวกเขาเยียวยาบาดแผลที่มองไม่เห็นอย่างเงียบๆ – ความอับอาย ความรู้สึกด้อยค่า และความเหงาที่รุมเร้าผู้ป่วยมานานหลายปี – ช่วยให้บุคคลที่อ่อนแอเหล่านี้กลับมามีความเชื่อมั่นและก้าวต่อไปได้

ศาสตราจารย์ ดร. ตรัน เดียป ตวน กลับมาดำรงตำแหน่งอธิการบดีมหาวิทยาลัยแพทยศาสตร์และเภสัชศาสตร์แห่งนครโฮจิมินห์อีกครั้งศาสตราจารย์ ดร. ตรัน เดียป ตวน ได้รับการแต่งตั้งอย่างเป็นทางการจากกระทรวงสาธารณสุขให้ดำรงตำแหน่งอธิการบดีมหาวิทยาลัยแพทยศาสตร์และเภสัชศาสตร์แห่งนครโฮจิมินห์

จังหวัดเดียนเบียนโอนสถานีอนามัย 45 แห่งให้คณะกรรมการประชาชนระดับตำบลบริหารจัดการVHO - คณะกรรมการประชาชนจังหวัดเดียนเบียนได้ออกมติยุบสถานีอนามัยหลายแห่ง และโอนสถานีอนามัยเหล่านั้นไปอยู่ในความดูแลของคณะกรรมการประชาชนระดับตำบลและอำเภอ ตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคมเป็นต้นไป

นอกเหนือจากการบริหารจัดการทั้งสามระดับดังกล่าวแล้ว ยังมีคณะกรรมการกำกับดูแลความปลอดภัยด้านอาหารระดับกลางระหว่างกระทรวงในระดับส่วนกลาง คณะกรรมการกำกับดูแลความปลอดภัยด้านอาหารระดับจังหวัดระหว่างกระทรวงในระดับจังหวัด และคณะกรรมการกำกับดูแลความปลอดภัยด้านอาหารระดับตำบล/เขตอีกด้วย

นายทินห์ยังกล่าวอีกว่า ในร่างแก้ไขเพิ่มเติมกฎหมายว่าด้วยความปลอดภัยด้านอาหาร นอกจากการปรับปรุงระบบการจัดการที่เป็นเอกภาพดังที่กล่าวมาข้างต้นแล้ว นโยบายสำคัญที่สุดสี่ประการ ได้แก่ การจัดการความปลอดภัยด้านอาหารโดยอาศัยการควบคุมความเสี่ยงตลอดห่วงโซ่อุปทาน การปฏิรูปวิธีการจัดการและกลไกการตรวจสอบ การนำระบบข้อมูลความปลอดภัยด้านอาหารมาใช้และสร้างระบบข้อมูล และการปรับปรุงประสิทธิภาพในการจัดการอาหารริมทางและการจัดหาอาหารแบบรวมกลุ่ม

จากสถิติทั่วไป ในช่วงหกเดือนแรกของปี 2026 ทั้งจำนวนเหตุการณ์อาหารเป็นพิษหมู่และจำนวนผู้ที่ได้รับผลกระทบจากอาหารเป็นพิษเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกัน ในช่วงหกเดือนดังกล่าว ตำรวจได้ตรวจพบและดำเนินการกับองค์กรและบุคคลที่ละเมิดกฎหมายความปลอดภัยด้านอาหารเกือบ 6,000 ราย ซึ่งเพิ่มขึ้น 102% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2025

ตัวอย่างกรณีทั่วไป ได้แก่ การใช้เนื้อหมูที่เป็นโรคในการแปรรูปอาหารในเมืองไฮฟอง ฮานอย บักนิง และอื่นๆ การใช้ 6-Benzylamynopurine ในปริมาณมากในการผลิตถั่วงอกในจังหวัดกวางนิง ฮุงเยน และนิงบิงห์ การใช้บอแรกซ์ในการผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยว การใช้สารเคมีอุตสาหกรรมโซเดียมซิลิเกตในการแปรรูปเนื้อหอยทากเบื้องต้นในนครโฮจิมินห์ และการผลิตอาหารเสริมปลอมในจังหวัดทัญฮวา ฮวาบิ่ญ และดักลัก

ในการประชุมเชิงปฏิบัติการ ตัวแทนจากสมาคมคุ้มครองผู้บริโภคระบุว่า ยังคงมีอุปสรรคในการระบุอาหารที่ปลอดภัยและติดตามแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์ เนื่องจากอาหารที่วางจำหน่ายในตลาดยังไม่จำเป็นต้องติดฉลากตามข้อกำหนด

สหรัฐอเมริกา - เวียดนาม: อย่าพลาด

กระทรวงการต่างประเทศได้รับสำเนาหนังสือแต่งตั้งเอกอัครราชทูตสหรัฐอเมริกาประจำเวียดนามแล้วในช่วงบ่ายของวันที่ 2 กรกฎาคม ณ สำนักงานใหญ่กระทรวงการต่างประเทศ นายเลอ คอง ดุง ผู้อำนวยการกรมพิธีการและล่ามต่างประเทศ ได้รับสำเนาหนังสือแต่งตั้งจากนางเจนนิเฟอร์ วิกส์ เอกอัครราชทูตสหรัฐอเมริกาประจำเวียดนาม

เอกอัครราชทูต เหงียน กว็อก ดุง เยือนและปฏิบัติงานในรัฐมินนิโซตา สหรัฐอเมริการะหว่างวันที่ 28-30 มิถุนายน นายเหงียน กว็อก ดุง เอกอัครราชทูตเวียดนามประจำสหรัฐอเมริกา ได้เดินทางเยือนและปฏิบัติงานในรัฐมินนิโซตา

เวียดนามสนับสนุนให้ธุรกิจของสหรัฐฯ ขยายการลงทุนในด้านเทคโนโลยีขั้นสูงเมื่อเช้าวันที่ 26 มิถุนายน ณ ทำเนียบรัฐบาล รองนายกรัฐมนตรี โฮ กว็อก ดุง ได้ให้การต้อนรับนายเจฟฟ์ เพลส ผู้อำนวยการฝ่ายห่วงโซ่อุปทานของบริษัท โคเฮอเรนท์ กรุ๊ป (สหรัฐอเมริกา) ในระหว่างการประชุม รองนายกรัฐมนตรีได้ยืนยันว่าเวียดนามสนับสนุนให้ธุรกิจของสหรัฐฯ ขยายการลงทุน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอุตสาหกรรมเทคโนโลยีขั้นสูง นวัตกรรม และเซมิคอนดักเตอร์

ตัวแทนจากสมาคมนี้ยังเสนอแนะว่า บทบาทของหน่วยงานบริหารของรัฐด้านความปลอดภัยทางอาหารควรมี "อำนาจที่แท้จริง" และคล้ายคลึงกับบทบาทของตำรวจสิ่งแวดล้อม นอกจากนี้ พวกเขายังเสนอให้เสริมสร้างการตรวจสอบหลังการผลิตอาหารและสถานประกอบการธุรกิจ และเพิ่มความตระหนักรู้ของผู้บริโภคในการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์

ฮง ฮา

ที่มา: https://tuoitre.vn/se-co-so-an-toan-thuc-pham-ha-noi-100260702155628905.htm