เพิ่มความเข้มงวดในการควบคุมความปลอดภัยของอาหาร

ด้วยตระหนักว่าความปลอดภัยด้านอาหารเป็นภารกิจสำคัญและต่อเนื่อง จังหวัดจึงได้ดำเนินมาตรการบริหารจัดการที่ครอบคลุมหลากหลายด้าน ตั้งแต่การเสริมสร้างการตรวจสอบและควบคุมตลาด ไปจนถึงการส่งเสริมการสร้างความตระหนักและการให้ความรู้แก่ชุมชน

ทีมประสานงานระหว่างหน่วยงานชุดที่ 2 ด้านความปลอดภัยอาหาร ตรวจสอบบริษัท กวางนิง อะควาติก โปรดักชัน แอนด์ เทรดดิ้ง จำกัด (BAVABI Seafood) เมื่อเดือนเมษายน 2568

ทุกปี คณะกรรมการพรรคและหน่วยงานระดับจังหวัดจะผนวกเป้าหมายและวัตถุประสงค์ด้านความมั่นคงและความปลอดภัยทางอาหารเข้าไว้ในโครงการและแผนพัฒนา เศรษฐกิจ และสังคม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง พวกเขาจะกำหนดให้หัวหน้าหน่วยงานและประธานคณะกรรมการประชาชนท้องถิ่น รับผิดชอบต่อการบริหารจัดการความปลอดภัยทางอาหารของรัฐ ตามคำสั่งหมายเลข 17-CT/TW (ลงวันที่ 21 ตุลาคม 2565) ของคณะกรรมการกลางพรรคว่าด้วยการเสริมสร้างความมั่นคงและความปลอดภัยทางอาหารในสถานการณ์ใหม่

ในช่วงหกเดือนแรกของปี 2568 คณะกรรมการพรรคประจำจังหวัด คณะกรรมการประชาชนประจำจังหวัด และคณะกรรมการประสานงานระหว่างภาคส่วนด้านความปลอดภัยอาหารประจำจังหวัด ได้ออกเอกสาร 21 ฉบับ สั่งการให้หน่วยงานและท้องถิ่นที่เกี่ยวข้องดำเนินการด้านการประกันความปลอดภัยอาหาร จังหวัดได้เผยแพร่ ทำความเข้าใจอย่างถ่องแท้ และปฏิบัติตามคำสั่งและคำแนะนำของ นายกรัฐมนตรี ที่เกี่ยวข้องกับการจัดการกับนมปลอม ยาปลอม ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารปลอม การลักลอบนำเข้า การฉ้อโกงทางการค้า และสินค้าปลอมอย่างครบถ้วนโดยทันที

ด้วยจำนวนสถานประกอบการผลิตและธุรกิจอาหารกว่า 52,500 แห่ง จังหวัดได้สร้างระบบการจัดการแบบบูรณาการข้ามภาคส่วน ซึ่งครอบคลุมทั้งด้านสุขภาพ อุตสาหกรรมและการค้า และเกษตรกรรม ในแต่ละภาคส่วน ตั้งแต่ระดับจังหวัดไปจนถึงระดับตำบล มีการกำหนดหน้าที่และความรับผิดชอบไว้อย่างชัดเจน เพื่อป้องกันการทับซ้อนกัน คณะกรรมการกำกับดูแลความปลอดภัยด้านอาหารในทุกระดับ ซึ่งมีประธานคณะกรรมการประชาชนเป็นประธาน ได้ประสานงาน กำกับดูแล และจัดการสถานการณ์ต่างๆ อย่างมีประสิทธิภาพและทันท่วงที ในช่วงหกเดือนแรกของปี 2568 จังหวัดได้ตรวจสอบและติดตามสถานประกอบการกว่า 9,000 แห่ง ลงโทษปรับทางปกครองแก่สถานประกอบการ 706 แห่ง เป็นจำนวนเงินกว่า 5 พันล้านดอง และทำลายสินค้าละเมิดลิขสิทธิ์มูลค่ากว่า 13 พันล้านดอง สายด่วนของทั้งสามหน่วยงานพร้อมรับฟังข้อเสนอแนะจากประชาชนตลอด 24 ชั่วโมง 7 วันต่อสัปดาห์ (กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า: 0203.362.2350 - 0984.955.018; กระทรวงสาธารณสุข: 0981.815.815; กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม: 0203.3634.222)

การตรวจหาสารเสพติดเชิงปริมาณจะดำเนินการที่ศูนย์ตรวจ (กระทรวงสาธารณสุข)

มีการดำเนินงานรณรงค์สร้างความตระหนักรู้ด้านความปลอดภัยของอาหารอย่างเข้มข้น โดยมีการออกอากาศทางวิทยุมากกว่า 12,700 ครั้ง บทความข่าวมากกว่า 600 ชิ้น และแผ่นพับและโบรชัวร์เกือบ 82,000 ชุด ไฮไลท์สำคัญ ได้แก่ โครงการเปิดตัวเดือนแห่งการรณรงค์ความปลอดภัยด้านอาหาร และการตอบสนองต่อวันสิทธิผู้บริโภคของเวียดนาม ซึ่งมีธุรกิจและบุคคลหลายร้อยรายเข้าร่วมและลงนามในข้อตกลงเพื่อความปลอดภัยของอาหาร

จังหวัดส่งเสริมบทบาทการตรวจสอบความปลอดภัยด้านอาหารผ่านทางแนวร่วมปิตุภูมิและองค์กรทางสังคมและการเมือง เช่น สหภาพสตรีและสมาคมเกษตรกร รูปแบบต่างๆ เช่น "ผู้หญิงปฏิเสธอาหารที่ไม่ปลอดภัย" "5 ข้อห้าม 3 ข้อควรระวัง" และ "สมาชิกสมาคมเกษตรกรผลิตอาหารสะอาด" ได้กลายเป็นองค์ประกอบสำคัญในการสร้างความตระหนักรู้ในชุมชน

การเปลี่ยนแปลงสู่ระบบดิจิทัลในด้านความปลอดภัยด้านอาหารยังคงเป็นจุดเด่น จังหวัดได้พัฒนาระบบการจัดการความปลอดภัยด้านอาหารออนไลน์ ซึ่งให้บริการสาธารณะออนไลน์ 100% ตลอดกระบวนการ โดยขั้นตอนการบริหารจัดการทั้งหมดเป็นระบบดิจิทัล 100% ตั้งแต่การรับเรื่องจนถึงการแจ้งผล ระบบตรวจสอบย้อนกลับอาหาร (https://qn.check.net.vn/) ได้ออกรหัส QR มากกว่า 2,600 รหัส และบัญชีผู้ใช้ 1,339 บัญชี ให้แก่สถานประกอบการผลิตและธุรกิจ ช่วยให้ผู้บริโภคสามารถตรวจสอบย้อนกลับผลิตภัณฑ์ได้อย่างโปร่งใส และเป็นเครื่องมือตรวจสอบที่มีประสิทธิภาพสำหรับหน่วยงานบริหารจัดการ

จังหวัดยังคงรักษามาตรฐานการผลิตทางการเกษตรที่ปลอดภัยตามมาตรฐานและข้อกำหนดด้านคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร ปัจจุบันทั้งจังหวัดมีพื้นที่เพาะปลูกที่ได้รับการรับรองภายใต้มาตรฐาน VietGAP จำนวน 322.35 เฮกเตอร์ และพื้นที่ปลูกอบเชยอินทรีย์ที่ได้รับการรับรองจำนวน 329 เฮกเตอร์ จังหวัดได้ออกรหัสพื้นที่เพาะปลูกจำนวน 54 รหัส ครอบคลุมพื้นที่รวมกว่า 1,049 เฮกเตอร์ (34 รหัสสำหรับการส่งออก และ 20 รหัสสำหรับตลาดภายในประเทศ) และรหัสโรงงานบรรจุภัณฑ์ 7 รหัส จังหวัดมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการส่งเสริมการค้าและแสวงหาช่องทางการจำหน่ายที่มั่นคงสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ปลอดภัย สหกรณ์และวิสาหกิจเกษตรขนาดเล็กและขนาดกลางกำลังค่อยๆ หันมาใช้ระบบอีคอมเมิร์ซ เพิ่มการเข้าถึงตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ

เพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัยของอาหารในสถานการณ์ใหม่นี้ จังหวัดขอเสนอให้รัฐบาลกลางเร่งรวมโครงสร้างและรูปแบบการบริหารจัดการไว้ภายใต้หน่วยงานเดียว แก้ไขกฎหมายว่าด้วยความปลอดภัยของอาหาร ออกกลไกเฉพาะสำหรับการควบคุมอาหารออนไลน์ และเสริมสร้างมาตรฐานทางเทคนิคสำหรับกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่ยังไม่มีกฎระเบียบ นอกจากนี้ จังหวัดยังแนะนำให้เพิ่มบุคลากรและลงทุนในอุปกรณ์สำหรับระดับตำบล ซึ่งเป็นระดับที่ใกล้ชิดกับประชาชนและตรวจสอบตลาดอาหารโดยตรง

ด้วยความมุ่งมั่นอย่างแรงกล้าและความร่วมมือร่วมใจของระบบการเมืองทั้งหมด จังหวัดกวางนิงได้บรรลุผลลัพธ์ที่โดดเด่นมากมายในด้านความปลอดภัยทางอาหาร ในช่วงหกเดือนแรกของปี 2025 จังหวัดไม่มีเหตุการณ์อาหารเป็นพิษครั้งใหญ่ที่มีผู้เสียชีวิตมากกว่า 30 คน และไม่มีการระบาดของโรคที่เกิดจากอาหาร ซึ่งมีส่วนช่วยปกป้องสุขภาพของประชาชนเกือบ 1.4 ล้านคนและนักท่องเที่ยวมากกว่า 10 ล้านคน สร้างรากฐานที่มั่นคงสำหรับการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคม

เหงียนฮวา

ที่มา: https://baoquangninh.vn/siet-chat-kiem-soat-an-toan-thuc-pham-3368451.html