บัดนี้ ในหมู่บ้านหางเจียง ตำบลลาวไช่ นาข้าวที่เหลืองซีดได้หายไปแล้ว ถูกแทนที่ด้วยสีเขียวสดใสของต้นมะระ แตงกวา สตรอว์เบอร์รี และต้นลูกแพร์ VH6 ที่กำลังหยั่งรากและแตกหน่อ เปิดความหวังใหม่ ๆ รูปแบบการปรับโครงสร้างพืชผลเหล่านี้กำลังค่อย ๆ เป็นรูปเป็นร่างขึ้นจากการปฏิบัติจริง โดยใช้ประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ เป็นตัวชี้วัด และจิตวิญญาณแห่งการทดลองอย่างกล้าหาญเป็นแรงผลักดันเพื่อความก้าวหน้า
ในเรื่องราวแห่งนวัตกรรมนี้ คุณ Giàng A Pò คือหนึ่งในครัวเรือนผู้บุกเบิกที่กล้าหาญในการเปลี่ยนจากการทำเกษตรเชิงเดี่ยวมาเป็นการทำเกษตรเชิงนิเวศ ก่อนหน้านี้ ชีวิตของครอบครัวเขาผูกติดอยู่กับนาข้าวบนที่สูงไม่กี่ไร่และข้าวโพดเล็กน้อย รายได้น้อยหมายถึงความยากจนอย่างต่อเนื่อง ในปี 2024 บนที่ดิน 1 เฮกตาร์ Giàng A Pò ตัดสินใจทดลองปลูกแตงกวาและบวบ ผลลัพธ์ที่ได้เกินความคาดหมายอย่างมาก สร้างรายได้หลายสิบล้านดอง ซึ่งเป็นรายได้ที่การทำนาข้าวบนที่สูงไม่สามารถให้ได้ ต่อยอดจากความสำเร็จครั้งแรกนี้ ในฤดูกาลที่ผ่านมา เขาได้ขยายพื้นที่ปลูกบวบเป็น 4 เฮกตาร์ และแตงกวาเป็น 3,000 ตารางเมตร
เจียง อา โป กล่าวว่า “การปลูกมะระและแตงกวาในช่วงสองปีที่ผ่านมา ทำให้ครอบครัวของผมมีรายได้สูงกว่าการปลูกข้าวไร่ ผมจะขยายพื้นที่ปลูกมะระอย่างแน่นอน เพื่อให้เศรษฐกิจของครอบครัวพัฒนายิ่งขึ้นไปอีก”
ไม่เพียงแต่ผักเท่านั้น แต่สตรอว์เบอร์รี ซึ่งเป็นพืชที่ถือว่า "ปลูกยาก" ก็ได้เจริญเติบโตในจังหวัดหางเจียงด้วยเช่นกัน เนื่องจากสภาพอากาศเย็นสบายที่เป็นเอกลักษณ์ของพื้นที่สูง นายเจียง อา โซ หนึ่งในครัวเรือนแรกๆ ที่เริ่มปลูกสตรอว์เบอร์รี กล่าวว่า "ผมพบว่าการปลูกสตรอว์เบอร์รีให้ผลกำไรมากกว่าการปลูกข้าว สตรอว์เบอร์รีเปิดโอกาสใหม่ๆ ช่วยให้เรามีแหล่งรายได้ที่มั่นคง และค่อยๆ สร้างแบบจำลองการผลิต ทางการเกษตร ที่มีมูลค่าสูงขึ้นมา"
นอกเหนือจากความกล้าหาญของประชาชนในการเปลี่ยนพืชผลแล้ว ปัจจัยสำคัญที่ส่งผลต่อการเปลี่ยนแปลงนี้คือโครงการเป้าหมายระดับชาติ ครัวเรือนยากจนและใกล้ยากจนจำนวนมากที่ก่อนหน้านี้ทำการเกษตรแบบปลูกพืชชนิดเดียวเป็นหลัก ได้รับการสนับสนุนด้วยเมล็ดพันธุ์ วัสดุ และเทคนิคเพื่อเปลี่ยนไปปลูกพืชที่เหมาะสมกว่า
ครอบครัวของนางเจียง ถิ ซู ในหมู่บ้านโค เดอ ซาง เอ เป็นตัวอย่างที่ดี ก่อนหน้านี้ ที่ดินแห้งแล้งของพวกเขาปลูกได้แต่ข้าวโพด ซึ่งให้ผลตอบแทนทางเศรษฐกิจต่ำ แต่ในปี 2024 ด้วยการสนับสนุนจากรัฐบาลในเรื่องต้นกล้า ครอบครัวของเธอได้ปลูกต้นลูกแพร์พันธุ์ VH6 จำนวน 400 ต้นอย่างกล้าหาญ ปัจจุบัน ต้นลูกแพร์เหล่านั้นเจริญเติบโตได้ดี และมีแนวโน้มว่าจะสร้างรายได้จำนวนมากในอีกหลายปีข้างหน้า
นอกจากแบบอย่างการปลูกลูกแพร์ มะระ แตงกวา และสตรอว์เบอร์รีแล้ว ตำบลลาวไช่ยังมีแบบอย่างการปลูกผักชนิดใหม่ที่มีศักยภาพในการสร้างรายได้สูง รวมถึงแบบอย่างการปลูกมะเขือม่วงของนางสาวมัวถิเบา ซึ่งเป็นหนึ่งในครัวเรือนที่กล้าลงทุนในแนวทางกึ่งมืออาชีพ โดยนำเทคนิคใหม่มาใช้ตั้งแต่เริ่มต้น
ต้นเดือนพฤศจิกายน ปี 2025 คุณเบาได้ลงทุนกว่า 30 ล้านดองเวียดนามเพื่อสร้างระบบเรือนกระจกโดยใช้แผ่นไนลอน ติดตั้งระบบชลประทานแบบหยด และซื้อต้นกล้าคุณภาพสูง สำหรับคนในพื้นที่สูง การลงทุนจำนวนนั้นไม่น้อย แต่เธอตั้งใจแน่วแน่ว่า เพื่อพัฒนาการเกษตรเชิงพาณิชย์ เธอต้องเปลี่ยนความคิดและวิธีการ โดยกล้าที่จะนำเทคโนโลยีมาใช้ในการผลิต การควบคุมความชื้น สารอาหาร และแสงแดด ช่วยให้พืชเจริญเติบโตได้อย่างสม่ำเสมอมากขึ้น และลดความเสี่ยงจากสภาพอากาศ
คุณเบาเล่าว่า “ตอนที่ลงทุนครั้งแรก ฉันกังวลมากเพราะต้องใช้เงินจำนวนมาก แต่ถ้าปลูกข้าวอย่างเดียว ฉันคงไม่มีข้าวกินพอ การปลูกมะเขือม่วงในเรือนกระจกในตอนแรกแสดงให้เห็นว่าระยะเวลาการเจริญเติบโตสั้นลง ผลผลิตเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด และคุณภาพของผลก็สม่ำเสมอ ต้องขอบคุณการให้น้ำอย่างมีประสิทธิภาพและเทคนิคการดูแลที่เหมาะสม ทำให้สามารถยืดระยะเวลาการเก็บเกี่ยวได้ ซึ่งช่วยเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์เมื่อส่งสู่ตลาด”
รูปแบบการพัฒนาเศรษฐกิจของครอบครัวคุณเบาแสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงความคิดของชาวลาวไช่ จากการผลิตทางการเกษตรไปสู่เศรษฐกิจเกษตรกรรม ซึ่งแสดงให้เห็นว่าการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างพืชผลไม่ได้มุ่งเน้นเฉพาะพืชผลเฉพาะทางเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผักที่คุ้นเคยทั่วไปด้วย โดยผลิตตามมาตรฐานใหม่ ส่งผลให้ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงขึ้นและยั่งยืนมากขึ้น
นาย Giàng A Vàng เจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรประจำตำบล Lao Chải กล่าวว่า "ข้าวไร่มีผลผลิตต่ำและไม่คุ้มค่าทางเศรษฐกิจ ในขณะที่ไม้ผล เช่น ลูกแพร์ หากปลูกด้วยเทคนิคที่ถูกต้อง จะให้ผลผลิตและมูลค่าที่สูงกว่า"
จนถึงปัจจุบัน ลาวไช่ได้เปลี่ยนพื้นที่นาข้าวบนที่สูงที่ให้ผลผลิตต่ำหลายร้อยเฮกเตอร์ไปเป็นการปลูกพืชเศรษฐกิจที่มีมูลค่าสูง โดยในจำนวนนี้ 73 เฮกเตอร์เป็นพื้นที่ปลูกต้นลูกแพร์พันธุ์ VH6 และต้นกระวาน รายได้เฉลี่ยต่อเฮกเตอร์ของพื้นที่เพาะปลูกใหม่เพิ่มขึ้น 3-5 เท่าเมื่อเทียบกับก่อนหน้านี้ และคาดการณ์ว่าอัตราความยากจนจะลดลงอีก 3.81% ในปี 2024 ซึ่งแม้จะไม่มากนัก แต่ก็ถือว่ามีความสำคัญสำหรับชุมชนที่ห่างไกลและด้อยโอกาสแห่งนี้
การเปลี่ยนแปลงโครงสร้างการปลูกพืชไม่เพียงแต่สร้างอาชีพใหม่ ๆ เท่านั้น แต่ยังช่วยเปลี่ยนทัศนคติในการผลิตอีกด้วย ผู้คนได้เรียนรู้ที่จะวางแผน ขยายขนาด สร้างความเชื่อมโยงด้านการบริโภค และจัดตั้งพื้นที่การผลิตสินค้าเกษตร จากแบบจำลองขนาดเล็กในระยะเริ่มต้น จังหวัดลาวไชกำลังพัฒนาพื้นที่ปลูกผลไม้และผักที่มีมูลค่าสูงอย่างค่อยเป็นค่อยไป สร้างรากฐานสำหรับการพัฒนาเศรษฐกิจการเกษตรอย่างยั่งยืน
นำเสนอโดย: ทุย ทันห์
ที่มา: https://baolaocai.vn/sinh-ke-ben-vung-cho-nguoi-dan-lao-chai-post888501.html
การแสดงความคิดเห็น (0)