ชีวิตเปลี่ยนแปลงไปเพราะต้นหม่อนและหนอนไหม
ท่ามกลางความร้อนระอุของช่วงฤดูร้อน ทุ่งหม่อนในหมู่บ้านดงหมั่น ตำบลจันทินห์ จังหวัด ลาว กาย ยังคงคึกคักไปด้วยผู้คนตั้งแต่เช้าตรู่
ก่อนที่ดวงอาทิตย์จะขึ้นเหนือภูเขาเสียด้วยซ้ำ คุณเหงียน ถิ ลุย ก็ยุ่งอยู่กับการไปเก็บใบไม้ในทุ่งนาเพื่อเลี้ยงหนอนไหม การเลี้ยงหนอนไหมเป็นงานหนัก ผู้ที่ทำงานที่นั่นแทบจะต้องวิ่งไล่หาอาหารให้หนอนไหม บางครั้งก็ต้อง "กินขณะยืน" อย่างที่ชาวบ้านพูดติดตลก แต่ในทางกลับกัน อาชีพนี้ก็ให้รายได้สูงและมั่นคง ซึ่งเป็นสิ่งที่ครอบครัวของเธอไม่เคยกล้าฝันถึงมาก่อน
เนื่องจากอากาศร้อนจัด ผู้คนจึงใช้โอกาสช่วงเช้าตรู่ในการเก็บใบหม่อนเพื่อเป็นอาหารให้หนอนไหม ภาพ: Thanh Nga
เมื่อสามปีก่อน ครอบครัวของนางสาวลุยตัดสินใจเปลี่ยนที่ดินนาที่ไม่ได้ใช้ประโยชน์เกือบ 6,000 ตารางเมตร มาปลูกหม่อนเพื่อเลี้ยงไหม ในเวลานั้น อาชีพนี้ยังค่อนข้างใหม่ในพื้นที่ เธอจึงรู้สึกกังวลใจไม่น้อย ด้วยความที่ขาดประสบการณ์ เธอจึงต้องไปเรียนรู้ทุกอย่างจากเกษตรกรผู้เลี้ยงไหมในหมู่บ้านใกล้เคียงทีละเล็กทีละน้อย ตั้งแต่การดูแลต้นหม่อน การทำความสะอาดโรงเรือนไหม ไปจนถึงเทคนิคการให้อาหารไหมในเวลาที่เหมาะสม
“ตอนแรกที่ฉันเริ่มทำ ฉันกลัวความล้มเหลวเพราะฉันไม่เข้าใจเทคนิค แต่พอเห็นหลายครัวเรือนทำสำเร็จ ฉันเลยกล้าที่จะเรียนรู้และทำตาม สิ่งสำคัญที่สุดในการเลี้ยงไหมคือการรักษาใบหม่อนให้สด สะอาด และปราศจากศัตรูพืชและโรค ถ้าใบเหี่ยวหรือปนเปื้อนยาฆ่าแมลง หนอนไหมจะตายทันที” คุณหลุยกล่าว
ปัจจุบัน โดยเฉลี่ยแล้ว ครอบครัวของเธอเลี้ยงไหมประมาณ 6 ถาดต่อครั้ง ได้รังไหมประมาณ 80 กิโลกรัม ราคารังไหมอยู่ที่ประมาณ 200,000 ดงต่อกิโลกรัม ทำให้แต่ละรอบการเลี้ยงสร้างรายได้ประมาณ 18 ล้านดง หากเลี้ยงไหมสองรอบต่อเดือน ครอบครัวของเธอสามารถสร้างรายได้เกือบ 40 ล้านดง ซึ่งสูงกว่ารายได้จากการปลูกข้าวหรือข้าวโพดหลายเท่า
ตามที่นางลุยกล่าว การเลี้ยงไหมนั้นแม้จะต้องใช้ความพิถีพิถันและความเอาใจใส่ แต่ก็ไม่จำเป็นต้องใช้เงินลงทุนสูงเกินไป ต้นหม่อนเมื่อปลูกแล้วสามารถเก็บเกี่ยวได้หลายปี มีความต้านทานต่อศัตรูพืชและโรคได้ดี และต้องการปุ๋ยและยาฆ่าแมลงน้อยกว่าพืชชนิดอื่นอย่างมาก
ชาวบ้านกำลังขยายพื้นที่เพาะปลูกหม่อนและเลี้ยงไหมอย่างแข็งขัน โดยการเพาะต้นกล้าจากเมล็ดหม่อน ภาพ: Thanh Nga
“เมื่อก่อน การปลูกข้าวโพดและข้าวตลอดทั้งปีก็เพียงพอสำหรับเลี้ยงดูครอบครัวเรา แต่หลังจากที่เราเริ่มเลี้ยงไหม ชีวิตของเราก็มั่นคงขึ้นมาก ตอนนี้หลายครัวเรือนในละแวกนี้มาเรียนรู้จากเราและพยายามเปลี่ยนมาเลี้ยงไหมบ้าง” เธอกล่าว
ไม่เพียงแต่ครอบครัวของคุณลุยเท่านั้น แต่หลายครัวเรือนในตำบลจันทินก็ค่อยๆ เปลี่ยนชีวิตไปในทางที่ดีขึ้นด้วยต้นหม่อนและหนอนไหม นายเหงียน ดังไห่ จากฝ่าย เศรษฐกิจ ของตำบลจันทิน กล่าวว่า ปัจจุบันมีประมาณ 47 ครัวเรือนในตำบลที่ปลูกต้นหม่อนและเลี้ยงหนอนไหม และหลายครัวเรือนหลุดพ้นจากความยากจนได้ด้วยแบบอย่างนี้
นายไห่กล่าวว่า "มีหลายครัวเรือนที่ก่อนหน้านี้แทบไม่มีที่ดินทำกินที่มั่นคงเลย แต่ด้วยการเช่าที่ดินริมแม่น้ำเพื่อปลูกต้นหม่อนและเลี้ยงไหม พวกเขาก็ค่อยๆ หลุดพ้นจากความยากจนและสร้างบ้านที่ดีได้"
เปิดทางสู่การบรรเทาความยากจนอย่างยั่งยืน
จันถิงเป็นพื้นที่ที่เพิ่งเริ่มปลูกหม่อนและเลี้ยงไหมได้ไม่นาน ดังนั้นในระยะแรก องค์การบริหารส่วนตำบลจึงประสบปัญหาอย่างมากในการโน้มน้าวให้ประชาชนเปลี่ยนมาปลูกหม่อนแทน หลายครัวเรือนยังคงลังเลที่จะละทิ้งการทำนามาปลูกหม่อน เนื่องจากกังวลเรื่องการขาดแคลนอาหารหรือกลัวความล้มเหลว
ครอบครัวของนางสาวลุยได้เปลี่ยนพื้นที่นาข้าวเกือบ 6,000 ตารางเมตรมาปลูกหม่อนเพื่อเลี้ยงไหม ภาพ: Thanh Nga
นายไห่กล่าวว่า ต่างจากพื้นที่ที่พัฒนาการเลี้ยงไหมมานานแล้ว เช่น เจิ่นเยนหรือกวีมง ชาวบ้านในตำบลจันทินเพิ่งเริ่มหันมาประกอบอาชีพนี้เมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา ดังนั้นเจ้าหน้าที่ตำบลจึงต้องลงพื้นที่ไปให้คำแนะนำทางเทคนิคและให้ความช่วยเหลือชาวบ้านในทุกขั้นตอนการผลิตอย่างสม่ำเสมอ
“บางครัวเรือนขาดความรู้ทางเทคนิค จึงฉีดพ่นยาฆ่าแมลงผิดประเภท ส่งผลกระทบต่อพืชสตรอว์เบอร์รีทั้งหมด ทำให้ต้องตัดทิ้งและเริ่มต้นใหม่ หลังจากนั้น เราจึงเพิ่มความพยายามในการให้ความรู้และคำแนะนำแก่พวกเขาอย่างละเอียดถี่ถ้วนยิ่งขึ้น เพื่อให้พวกเขาสามารถผลิตได้อย่างสบายใจ” นายไห่กล่าว
ปัจจุบัน ตำบลจันถิงมีพื้นที่ปลูกหม่อนประมาณ 79 เฮกเตอร์ โดยประมาณ 60 เฮกเตอร์เป็นพื้นที่ปลูกหม่อนเชิงเดี่ยว และส่วนที่เหลือเป็นพื้นที่ปลูกใหม่ ตามแผนพัฒนาท้องถิ่น พื้นที่นาข้าวและข้าวโพดที่ให้ผลผลิตต่ำ รวมถึงที่ดินลุ่ม จะถูกเปลี่ยนเป็นพื้นที่ปลูกหม่อนเพื่อเลี้ยงไหมต่อไป เป้าหมายคือการเพิ่มพื้นที่ปลูกหม่อนในตำบลให้ได้ 120-150 เฮกเตอร์ภายในปี 2030
การปลูกหม่อนไม่เพียงแต่ให้ผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจมากกว่าการปลูกข้าวหรือข้าวโพดถึง 2-3 เท่าเท่านั้น แต่ยังเหมาะกับดินหลายประเภทและใช้ยาฆ่าแมลงน้อยกว่า ซึ่งช่วยรักษาสิ่งแวดล้อมและส่งเสริมสุขภาพของผู้คนอีกด้วย
ด้วยการปลูกหม่อนและการเลี้ยงไหม ทำให้หลายครัวเรือนในตำบลจันทินค่อยๆ หลุดพ้นจากความยากจน มีรายได้ที่มั่นคง และสร้างบ้านที่กว้างขวางและสะดวกสบายกว่าเดิมได้ ภาพ: ธัญ งา
เพื่อส่งเสริมให้ประชาชนขยายการผลิต ในช่วงปลายปี 2568 สภาประชาชนจังหวัด ลาวกาย ได้ออกมติที่ 21 ซึ่งมีนโยบายหลายประการเพื่อสนับสนุนการพัฒนาการปลูกหม่อนและการเลี้ยงไหม โดยประชาชนจะได้รับการสนับสนุนเงิน 5 ล้านดงต่อเฮกเตอร์สำหรับต้นกล้าหม่อน การสนับสนุนประมาณ 10 ล้านดงสำหรับการซื้อโครงเลี้ยงไหมและถาดเลื่อน และการสนับสนุน 20 ล้านดงสำหรับการสร้างโรงเรือนเลี้ยงไหมขนาดใหญ่
นโยบายเหล่านี้ใช้ได้จริงและช่วยให้ผู้คนมีโอกาสมากขึ้นในการลงทุนเพื่อขยายการผลิต
จากพื้นที่ริมแม่น้ำที่เคยถูกทิ้งร้างหรือทำการเพาะปลูกอย่างไม่ดีนัก ปัจจุบันต้นหม่อนกำลังค่อยๆ หยั่งราก ทำให้เกิดวิถีชีวิตใหม่แก่หลายครัวเรือนในพื้นที่สูง สำหรับชาวเมืองฉานถิง การเลี้ยงไหมไม่เพียงแต่สร้างรายได้ แต่ยังจุดประกายความหวังที่จะก้าวพ้นความยากจนอย่างยั่งยืนในบ้านเกิดของพวกเขาเอง
ตามแผนพัฒนาการปลูกหม่อนและการเลี้ยงไหมของคณะกรรมการประชาชนจังหวัดลาวกาย จังหวัดมีเป้าหมายที่จะรักษาและขยายพื้นที่ปลูกหม่อนให้ได้ 1,700 เฮกเตอร์ภายในปี 2026 โดยมีผลผลิตใบหม่อนประมาณ 45,900 ตัน และผลผลิตรังไหม 2,300 ตัน สร้างมูลค่าการผลิตกว่า 460,000 ล้านดอง
ที่มา: https://nongnghiepmoitruong.vn/tam-nha-to-nguoi-dan-thoat-ngheo-d813219.html
![[ภาพ] เสริมสร้างความแข็งแกร่งทางจิตใจและทักษะ: การฝึกอย่างเข้มข้นสำหรับทหารปืนใหญ่](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/30/1782815602541_lu-368-1875-4571-jpg.webp)
