เมื่อราคาสูงขึ้นอย่างมาก จะมีการสร้างจุดสูงสุดใหม่หรือไม่?

คาดการณ์ว่าราคาพริกไทยจะพุ่งสูงขึ้นในวันที่ 18 สิงหาคม 2567 นางหวง ถิ เลียน ประธานสมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนาม (VPSA) กล่าวว่า ความต้องการพริกไทย ทั่วโลก กำลังเพิ่มขึ้น และสหภาพยุโรปยังคงเป็นตลาดผู้บริโภคหลักของพริกไทยเวียดนาม นอกจากนี้ กำลังการผลิตของธุรกิจเวียดนามมีจำนวนมาก โดยมีศักยภาพที่จะสูงถึง 140,000 ตันต่อปี ซึ่งสร้างโอกาสให้ภาคอุตสาหกรรมพริกไทยของเวียดนามพัฒนาต่อไปในอนาคต

VPSA ให้ความสำคัญกับการรักษาพื้นที่เพาะปลูกพริกให้มีเสถียรภาพ โดยมุ่งเน้นที่แนวทางแก้ไขเพื่อปรับปรุงคุณภาพและเพิ่มความหลากหลายของผลิตภัณฑ์แปรรูปที่มีมูลค่าเพิ่มสูง ดังนั้น จึงจำเป็นต้องให้คำแนะนำและชี้แนะเกษตรกรให้ปฏิบัติตามมาตรฐานสากล โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องระดับสารเคมีตกค้าง และดำเนินการเพาะปลูก ควบคุมศัตรูพืช แปรรูป และถนอมอาหารให้เหมาะสมกับสภาพภูมิอากาศของแต่ละภูมิภาค

ขณะเดียวกัน วันนี้ 17 สิงหาคม 2567 ราคาพริกไทยในภาคตะวันออกเฉียงใต้ลดลง 2,000 - 2,500 ดง/กิโลกรัม ในบางพื้นที่เมื่อเทียบกับเมื่อวาน โดยมีการซื้อขายอยู่ที่ประมาณ 136,000 - 137,000 ดง/กิโลกรัม และราคาสูงสุดอยู่ที่จังหวัดดักลัก 137,000 ดง/กิโลกรัม

การคาดการณ์ราคาพริกไทยสำหรับวันที่ 18 สิงหาคม 2567: พุ่งสูงขึ้น จะทำสถิติสูงสุดใหม่หรือไม่? (ภาพประกอบ)

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ราคาพริกไทยในจังหวัดดักลักอยู่ที่ 137,000 ดง/กิโลกรัม ลดลง 2,000 ดง จากเมื่อวาน ราคาพริกไทยในจังหวัดชูเซ (เกียลาย) อยู่ที่ 136,500 ดง/กิโลกรัม ลดลง 2,500 ดง จากเมื่อวาน และราคาพริกไทย ในจังหวัดดักนอง วันนี้อยู่ที่ 136,500 ดง/กิโลกรัม ลดลง 2,500 ดง/กิโลกรัม จากเมื่อวาน

ในภูมิภาคตะวันออกเฉียงใต้ ราคาพริกไทยวันนี้ลดลง 2,500 ดง/กิโลกรัม เมื่อเทียบกับเมื่อวาน โดยเฉพาะในจังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่า ราคาอยู่ที่ 136,000 ดง/กิโลกรัม ลดลง 2,500 ดง/กิโลกรัม จากเมื่อวาน และในจังหวัด บิ่ญเฟือก ราคาก็อยู่ที่ 136,000 ดง/กิโลกรัม ลดลง 2,500 ดง/กิโลกรัม จากเมื่อวานเช่นกัน

ราคา พริกไทย ในประเทศ ณ วันที่ 17 สิงหาคม 2567

ตามข้อมูลของสมาคมพริกไทยนานาชาติ (IPC) ณ สิ้นสุดการซื้อขายครั้งล่าสุด IPC ระบุว่าพริกไทยดำลำปุงของอินโดนีเซียมีราคาอยู่ที่ 7,412 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ลดลง 0.19% และพริกไทยขาวมุนต็อกมีราคาอยู่ที่ 8,728 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ลดลง 0.18%

ราคาพริกไทยดำ ASTA 570 จากบราซิลทรงตัวอยู่ที่ 6,175 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ราคาพริกไทยดำ ASTA จากมาเลเซียยังคงทรงตัวอยู่ที่ 8,500 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ขณะที่ราคาพริกไทยขาว ASTA จากมาเลเซียอยู่ที่ 10,400 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน

ราคาพริกไทยดำเวียดนามยังคงอยู่ในระดับสูง โดยซื้อขายอยู่ที่ 5,800 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันสำหรับชนิด 500 กรัมต่อลิตร 6,200 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันสำหรับชนิด 550 กรัมต่อลิตร และพริกไทยขาวอยู่ที่ 8,500 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน

IPC ระบุว่า ตลาดพริกไทยในสัปดาห์นี้ยังคงแสดงปฏิกิริยาที่หลากหลาย หลังจากที่ราคาพริกไทยอินเดียปรับตัวสูงขึ้นในช่วงสองสัปดาห์ที่ผ่านมา ราคาพริกไทยทั้งในประเทศและต่างประเทศยังคงทรงตัวในสัปดาห์นี้ มีเพียงพริกไทยดำอินโดนีเซียเท่านั้นที่ราคาเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องจากสัปดาห์ที่แล้ว

ในขณะเดียวกัน รายงานตลาดล่าสุดจากสัปดาห์ที่แล้ว (5-11 สิงหาคม 2567) จากประชาคมพริกไทยระหว่างประเทศระบุว่า ราคาพริกไทยในประเทศและส่งออกของอินเดียและศรีลังกามีการเปลี่ยนแปลงในช่วงสองสัปดาห์ที่ผ่านมา

ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เมื่อค่าเงินรูเปียห์อินโดนีเซียแข็งค่าขึ้น 1% เมื่อเทียบกับดอลลาร์สหรัฐ (16,061 IDR/USD) ราคาพริกไทยทั้งในประเทศและต่างประเทศจึงปรับตัวสูงขึ้นในสัปดาห์ที่ผ่านมา

ราคาพริกไทยทั้งในประเทศและส่งออกในมาเลเซียปรับตัวสูงขึ้นในช่วงสองสัปดาห์ที่ผ่านมา ส่วนหนึ่งเป็นผลมาจากการแข็งค่าของเงินริงกิตมาเลเซียถึง 3% เมื่อเทียบกับดอลลาร์สหรัฐ (4.47 MYR/USD) และการเริ่มต้นฤดูเก็บเกี่ยวของเกษตรกรบางรายในประเทศ

หลังจากทรงตัวมาสองสัปดาห์ ราคาพริกไทยทั้งในประเทศและส่งออกของเวียดนามปรับตัวลดลงในสัปดาห์ที่ผ่านมา ราคาพริกไทยดำของบราซิลก็ลดลงเช่นกัน ในขณะที่ราคาพริกไทยดำของกัมพูชาและพริกไทยขาวของจีนยังคงทรงตัวและไม่เปลี่ยนแปลง ในทางตรงกันข้าม ราคาพริกไทยในตลาดสหรัฐฯ กลับมีแนวโน้มลดลงจากประเทศผู้ผลิต

*ข้อมูลนี้ใช้สำหรับการอ้างอิงเท่านั้น ราคาอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับเวลาและสถานที่

ที่มา: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-1882024-tang-vun-vut-dinh-moi-co-duoc-thiet-lap-339733.html