การสร้างมูลค่าจากขยะอินทรีย์

เมื่อไม่นานมานี้ การนำระบบคัดแยกขยะตั้งแต่ต้นทางมาใช้ในตำบลเถืองซวน ได้นำมาซึ่งการเปลี่ยนแปลงในเชิงบวก ซึ่งมีส่วนช่วยในการปรับปรุงคุณภาพชีวิตและสร้างความตระหนักรู้ให้แก่ประชาชนในท้องถิ่น

บริษัท แลม ซอน อีแวนเจลิคัล ซานิเทชั่น จำกัด (มหาชน) ได้นำรูปแบบการใช้หนอน ANC ในการบำบัดขยะอินทรีย์ไปใช้อย่างมีประสิทธิภาพแล้ว

ตั้งแต่การคัดแยกขยะตั้งแต่ต้นทาง...

ในแต่ละสัปดาห์ ทีมเก็บขยะในตำบลเถืองซวนใช้รถเก็บขยะเฉพาะทางสองคันเพื่อเก็บขยะสัปดาห์ละสองครั้ง ในวันจันทร์และวันพฤหัสบดี โดยจะแจ้งตารางการเก็บขยะล่วงหน้าให้ทุกครัวเรือนทราบ เพื่อให้การกำจัดขยะเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพและสะดวก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่มีปริมาณขยะมาก เช่น ช่วงตรุษจีน จะมีการเพิ่มความพยายามในการเก็บขยะเพื่อป้องกันการสะสมของขยะ

นอกจากนี้ ขยะยังได้รับการคัดแยกอย่างชัดเจนตั้งแต่ต้นทาง ขยะอินทรีย์จะถูกเก็บทุกสามวัน ในขณะที่ขยะอนินทรีย์จะถูกเก็บทุกสามถึงสี่วัน การคัดแยกนี้ไม่เพียงแต่ช่วยลดภาระของระบบการจัดการขยะ แต่ยังช่วยจำกัดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย

รูปแบบดังกล่าวได้รับการสนับสนุนอย่างดีจากประชาชน นายเลอ วัน ซี จากหมู่บ้านที่ 4 ตำบลเถืองซวน กล่าวว่า “การคัดแยกขยะ โดยเฉพาะขยะอินทรีย์ ช่วยลดจำนวนแมลงวันและยุง และลดกลิ่นไม่พึงประสงค์ ถังขยะที่ปิดสนิทช่วยให้ถูกสุขอนามัยและแก้ปัญหาเรื่องมลพิษที่เราเคยประสบมาก่อนได้”

ที่สำคัญคือ สำหรับธุรกิจบริการด้านอาหาร ปริมาณขยะที่เกิดขึ้นจำนวนมากทำให้การคัดแยกขยะมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น ครัวเรือนจำนวนมากได้ขอถังขยะเพิ่มเติม และหน่วยงานท้องถิ่นก็ได้อำนวยความสะดวกตามความต้องการอย่างรวดเร็ว ที่ตลาดในหมู่บ้านที่ 1 ตำบลเถืองซวน ซึ่งมีผู้ค้าประมาณ 40-50 รายทำการค้าขาย ปริมาณขยะ โดยเฉพาะขยะอินทรีย์จากอาหาร ผัก เนื้อสัตว์ และปลา ที่เกิดขึ้นในแต่ละวันมีจำนวนมหาศาล หากไม่มีมาตรการบำบัดที่เหมาะสม ความเสี่ยงต่อมลภาวะทางสิ่งแวดล้อมจะสูงมาก

นายตรวง ซี วู ผู้จัดการตลาดง็อกลัม กล่าวว่า “นับตั้งแต่เริ่มใช้ระบบคัดแยกขยะตั้งแต่ต้นทาง โดยเฉพาะการวางถังขยะอินทรีย์ไว้ในบริเวณตลาดโดยตรง สถานการณ์มลพิษก็ดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ขยะจากผัก ผลไม้ และสัตว์ปีกถูกเก็บรวบรวมอย่างรวดเร็ว ทำให้พื้นที่ค้าขายสะอาดขึ้นและไม่ส่งผลกระทบต่อครัวเรือนโดยรอบ”

เห็นได้ชัดว่ารูปแบบการคัดแยกขยะต้นทางในเถืองซวนไม่เพียงแต่ก่อให้เกิดประโยชน์ในทางปฏิบัติในการรักษาสิ่งแวดล้อมเท่านั้น แต่ยังช่วยสร้างความตระหนักรู้และเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการใช้ชีวิตของผู้คนอีกด้วย นี่คือทิศทางที่ต้องรักษาและขยายผลต่อไปในอนาคต เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมการอยู่อาศัยที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม สะอาด และสวยงาม ตอบสนองความต้องการของการพัฒนาอย่างยั่งยืนในท้องถิ่น

...สำหรับการประยุกต์ใช้หนอน ANC

แม้ว่าการแยกขยะต้นทางจะเป็นเงื่อนไขที่จำเป็น แต่เทคโนโลยีการแปรรูปเป็นปัจจัยชี้ขาดในการกำหนดคุณค่าของแบบจำลอง ในเถืองซวน การเลือกใช้ไส้เดือนฝอย ANC ในการแปรรูปขยะอินทรีย์ได้ก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงจาก "การบำบัดขยะ" ไปสู่ ​​"การฟื้นฟูทรัพยากร"

นายเหงียน ดุย บินห์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท ลำเซิน เอนเวลเนส ไซเอนซ์ จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า ปัจจุบันหน่วยงานดังกล่าวเก็บขยะได้ประมาณ 20 ตันต่อวัน ใน 4 ตำบล ได้แก่ ลวนแทง เถืองซวน ลวงซอน และวันซวน โดยขยะอินทรีย์คิดเป็นสัดส่วนถึง 60% ซึ่งเป็นอัตราส่วนทั่วไปในพื้นที่ชนบท ที่ขยะครัวเรือนส่วนใหญ่มาจากเศษอาหารและผลพลอยได้ จากการเกษตร ด้วยปริมาณขยะรวมประมาณ 20 ตันต่อวัน หากไม่คัดแยก ขยะทั้งหมดจะกลายเป็นส่วนผสมของสิ่งเจือปน ซึ่งยากต่อการจัดการและลดประสิทธิภาพของเทคโนโลยีต่างๆ เช่น การเผาหรือการฝังกลบ ในทางกลับกัน เมื่อแยกแล้ว ขยะอินทรีย์จะกลายเป็นวัตถุดิบที่มีคุณค่า

จากแนวทางดังกล่าว โมเดล ANC ที่ใช้หนอนเป็นพื้นฐานจึงถูกนำมาใช้เป็นวิธีการทางชีวภาพที่เหมาะสม แตกต่างจากวิธีการบำบัดแบบดั้งเดิม หนอนไม่เพียงแต่ย่อยสลายสารอินทรีย์เท่านั้น แต่ยังเปลี่ยนสารอินทรีย์เหล่านั้นให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าอีกด้วย ผ่านกระบวนการย่อยอาหารและการทำงานของจุลินทรีย์ที่เกี่ยวข้อง สารประกอบอินทรีย์จะถูกย่อยสลาย ทำให้เกิดปุ๋ยอินทรีย์ที่อุดมไปด้วยสารอาหาร

บริษัท ลำซอน เอ็นไวโรเมนทัล แซนิเทชั่น จำกัด (มหาชน) สามารถแปรรูปขยะอินทรีย์ได้ประมาณ 12 ตันต่อวัน และสามารถผลิตผลิตภัณฑ์ได้ 3.5 ถึง 4 ตันต่อรอบการแปรรูป ที่สำคัญคือ กระบวนการนี้ไม่ก่อให้เกิดมลพิษที่เป็นอันตราย ลดกลิ่น และสามารถควบคุมได้ภายใต้สภาวะที่เหมาะสม ระยะเวลาการแปรรูปโดยเฉลี่ยประมาณ 30 วัน และสามารถย่นระยะเวลาลงได้ด้วยการปรับปรุงกระบวนการให้เหมาะสม

นอกเหนือจากการแปรรูปขยะครัวเรือนแล้ว โมเดลนี้ยังขยายขีดความสามารถในการรับของเหลือทิ้งทางการเกษตรและของเสียจากปศุสัตว์ด้วย ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งในพื้นที่ชนบท ที่ซึ่งแหล่งขยะเหล่านี้มีสัดส่วนมาก แต่ยังไม่ได้รับการใช้ประโยชน์อย่างมีประสิทธิภาพ จากนั้นจึงค่อยๆ เกิดเป็นวงจรหมุนเวียน: ขยะอินทรีย์หลังจากแปรรูปแล้ว จะกลายเป็นปุ๋ย และกลับไปใช้ในการผลิตทางการเกษตรอีกครั้ง นี่ไม่ใช่แค่ทางออกด้านสิ่งแวดล้อมเท่านั้น แต่ยังเป็นทิศทางสำหรับการพัฒนา เศรษฐกิจ ช่วยลดต้นทุนการผลิตและเพิ่มมูลค่าการผลิตอีกด้วย

อย่างไรก็ตาม เพื่อให้โมเดลนี้มีประสิทธิภาพอย่างยั่งยืน กลไกการทำงานยังคงต้องได้รับการแก้ไขอีกหลายประการ ปัจจุบัน การดำเนินงานของธุรกิจส่วนใหญ่พึ่งพาการเก็บค่าธรรมเนียมจากประชาชน ในขณะที่การลงทุนในโครงสร้างพื้นฐานด้านการประมวลผลต้องใช้ทรัพยากรจำนวนมากและใช้เวลานาน นอกจากนี้ การขาดการประสานงานในการวางแผน โดยเฉพาะแนวโน้มที่จะให้ความสำคัญกับโครงการประมวลผลแบบรวมศูนย์ ก็สร้างอุปสรรคบางประการสำหรับโมเดลระดับท้องถิ่นด้วย

นอกเหนือจากความพยายามของภาคธุรกิจและประชาชนแล้ว ความร่วมมืออย่างเป็นระบบจากทุกระดับของการบริหารจัดการมีความสำคัญอย่างยิ่งในการปรับปรุงกลไกและนโยบายเพื่อสร้างเงื่อนไขที่เอื้อต่อการพัฒนารูปแบบที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

ผลการศึกษาเบื้องต้นจาก Thuong Xuan แสดงให้เห็นว่า หากของเสียได้รับการยอมรับในคุณค่าที่แท้จริงและนำไปแปรรูปอย่างเหมาะสม ก็สามารถกลายเป็นทรัพยากรเพื่อการพัฒนาได้อย่างแน่นอน ดังนั้น การประยุกต์ใช้หนอน ANC จึงไม่ใช่เพียงแค่ทางออกทางเทคนิค แต่ยังเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงทิศทางที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ในการจัดการสิ่งแวดล้อมบนพื้นฐานของแนวคิดเศรษฐกิจแบบหมุนเวียน ยั่งยืน และมีประสิทธิภาพ

ข้อความและภาพ: นาม ฟอง (ผู้ร่วมเขียน)

ที่มา: https://baothanhhoa.vn/tao-gia-tri-tu-rac-huu-co-282853.htm