สร้างลักษณะพิเศษเพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยว

คุณ Kassidee และ Izzy (นักท่องเที่ยวชาวอเมริกัน) เพลิดเพลินกับประสบการณ์การสร้างสรรค์ภาพวาด Dong Ho ในเทศกาล Summer Enjoy Festival - Enjoy Danang 2023 ประจำปี 2023

เทศกาลอาหารเวียดนาม-นานาชาติดานัง ประจำปี 2023 ถือเป็นพื้นที่ทำอาหารที่ "น่าดึงดูด" ที่สุดเมื่อเทียบกับองค์กรอื่นๆ ก่อนหน้านี้ โดยมีทั้งพื้นที่ทำอาหาร พื้นที่รับประทานอาหาร และพื้นที่สัมผัสประสบการณ์ การเตรียมอาหารท้องถิ่น หรือสัมผัสประสบการณ์หมู่บ้านหัตถกรรมแบบดั้งเดิม ได้สร้างความประทับใจที่ดี และประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมมากมายสำหรับนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศเมื่อมาเยือนดานังในช่วงฤดูร้อน

พื้นที่ทำอาหารและวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์

ในส่วนของพื้นที่ทำอาหาร คณะกรรมการจัดงานได้จัดและจัดบูธที่มีอาหารท้องถิ่น ภูมิภาค และอาหารนานาชาติมากกว่า 100 รายการเพื่อดึงดูดผู้เข้าชมจำนวนมาก ด้วยอาหารแบบดั้งเดิมที่คุ้นเคย เช่น ก๋วงก๋วง ซุปก๋วยเตี๋ยว วุ้นเส้นเว้ ฮอยอันกาวเลา บั๋นเบ้ บั๋นหมี่... ไปจนถึงอาหารขึ้นชื่อของประเทศลาว ญี่ปุ่น ไทย อินเดีย... นอกจากนี้ ผู้มาเยือนยังได้สัมผัสประสบการณ์การทำอาหาร ขนมพื้นบ้านของตัวเอง เช่น ม้วนกระดาษข้าว และบะหมี่ใบ ทำเค้กมันสำปะหลังประเภทต่างๆ เค้กน้ำ บั๋นเบ้ว บั๋นเซว... และสัมผัสกับพื้นที่ของหมู่บ้านหัตถกรรมแบบดั้งเดิม เช่น การทอเสื่อกัมเน่ การทอผ้าโกตู การทอไม้ไผ่และหวาย การเพ้นท์หมวกทรงกรวย พื้นบ้านดงโฮ จิตรกรรม …

เพื่ออำนวยความสะดวกแก่ผู้มาเยี่ยมชมได้สัมผัสกับพื้นที่ทำอาหารได้อย่างเต็มที่ คณะกรรมการจัดงานจึงได้จัดโต๊ะและเก้าอี้ให้ผู้มาเยี่ยมชมได้นั่งรับประทานอาหารและชมการปรุงอาหารของเชฟแบบสดๆ เพื่อให้มั่นใจถึงความสวยงามและสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร ขยะจะถูกรวบรวมและแปรรูปอย่างเรียบร้อยทันทีหลังจากที่แขกรับประทานอาหารเสร็จ พื้นที่ประสบการณ์การทำอาหารแบบดั้งเดิมมีนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศมาเยี่ยมชมมากมาย เพราะมีโอกาสได้เพลิดเพลินกับอาหารท้องถิ่น ภูมิภาค และนานาชาติที่มีชื่อเสียงมากมาย พร้อมเที่ยวชม เลือกซื้อของที่ระลึก สินค้าเกษตร และอาหารในพื้นที่จัดแสดงและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ OCOP

สนใจศิลปะอาหารเวียดนามในพื้นที่นี้ คุณ Jorik (นักท่องเที่ยวจากเบลเยียม) แบ่งปันอย่างตื่นเต้นว่า ประทับใจและมีความสุขมากที่ได้เรียนรู้และเพลิดเพลินกับอาหารจานอร่อยมากมายที่นี่ ประทับใจหมูย่างมากรสชาติเป็นเอกลักษณ์มาก อาหารเวียดนามก็อร่อยนะ”

Ms. Ho Thi Khanh Thi นักท่องเที่ยวจาก Thai Binh แบ่งปันประสบการณ์เดียวกันในการเพลิดเพลินกับบะหมี่ Quang และการเคลือบบะหมี่ใบว่า "ครอบครัวของเรามาที่ดานังทันฤดูกาลท่องเที่ยวชายหาดของเมืองพอดี" ประทับใจมากที่ได้เพลิดเพลินกับอาหารขึ้นชื่อในพื้นที่ริมชายหาด ฉันประทับใจเป็นพิเศษกับบะหมี่ Quang หวังว่าครั้งต่อไปที่เรากลับมาที่ดานัง เราจะได้สัมผัสประสบการณ์อาหารอร่อยและน่าดึงดูดใจที่นี่มากขึ้น”

ที่พื้นที่ประสบการณ์การวาดภาพพื้นบ้าน Dong Ho นักท่องเที่ยวต่างชาติจำนวนมากใช้เวลาในการวาดภาพเป็นการส่วนตัวเพื่อรำลึกถึงความทรงจำในการเดินทางในเวียดนาม คุณ Kassidee และ Izzy (นักท่องเที่ยวชาวอเมริกัน) สนุกกับการพิมพ์ภาพวาด Dong Ho ของตัวเองลงบนกระดาษ “เราประทับใจมากกับสีสัน วัสดุ และความหมายของภาพวาดแต่ละภาพ เมื่อฉันได้สัมผัสประสบการณ์การวาดภาพดงโฮเป็นการส่วนตัว ฉันรู้สึกมีความสุขและน่าสนใจมาก" คุณอิซซี่ อายุ 22 ปี นักท่องเที่ยวจากอเมริกาแชร์

เปลี่ยนอาหารให้เป็นผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวที่มีเอกลักษณ์

ปัจจุบันดานังมีร้านอาหารมากกว่า 4.000 แห่งและร้านอาหาร 200 แห่ง โดยมีร้านอาหารขนาดเล็กและขนาดกลางมากกว่า 2.000 แห่งที่ให้บริการอาหารเวียดนามประจำภูมิภาค อาหารในดานังค่อนข้างหลากหลายประเภท ตั้งแต่อาหารท้องถิ่นจานพิเศษไปจนถึงอาหารนานาชาติ อาหารนานาชาติที่ดึงดูดลูกค้าในเมืองเน้นไปที่ตลาดดั้งเดิมเป็นหลัก เช่น เกาหลี จีน ญี่ปุ่น ไทย...

คณะกรรมการประชาชนเมืองดานังเพิ่งออกแผนเลขที่ 114/KH-UBND ลงวันที่ 24 พฤษภาคม 5 ว่าด้วยการพัฒนาอาหารให้เป็นผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวที่มีเอกลักษณ์เฉพาะในพื้นที่ระหว่างปี 2023 ถึง 2023 โดยมีเป้าหมาย มีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ใหม่และ สถานที่ท่องเที่ยวที่แตกต่างกันสำหรับจุดหมายปลายทาง จึงช่วยกระตุ้นการใช้จ่ายของนักท่องเที่ยวและดึงดูดตลาดนักท่องเที่ยว

ด้วยความได้เปรียบของระบบธุรกิจบริการที่หลากหลายและครบครัน ดานังจึงมุ่งพัฒนาผลิตภัณฑ์ด้านการท่องเที่ยวด้านอาหารใน 2030 กลุ่ม ได้แก่ อาหารท้องถิ่น อาหารประจำภูมิภาค และอาหารนานาชาติ แต่ละกลุ่มติดตามสามส่วน รวมถึงการท่องเที่ยวด้านอาหารระดับไฮเอนด์ การท่องเที่ยวด้านอาหารระดับกลางและการท่องเที่ยวด้านอาหารริมถนนที่เกี่ยวข้องกับคุณค่าดั้งเดิม... ภายในปี XNUMX ดานังมุ่งมั่นที่จะเป็นศูนย์กลางของการท่องเที่ยวด้านอาหารระดับนานาชาติที่มีเอกลักษณ์และมีคุณภาพสูงของเวียดนามและภูมิภาค ; ที่ซึ่งอาหารท้องถิ่นแบบดั้งเดิม ภูมิภาคเวียดนามและนานาชาติมาบรรจบกัน

ตามสถิติ จำนวนผู้เยี่ยมชมในเดือนกรกฎาคม 7 คาดว่าจะสูงถึงเกือบ 2023 คน เพิ่มขึ้น 782% เมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า และเพิ่มขึ้น 5,3% เมื่อเทียบกับเดือนเดียวกันในปี 78,5 ซึ่งมีผู้เยี่ยมชมจากต่างประเทศประมาณ 2022 พันคน คาดว่าในเดือนกรกฎาคม 204,6 รายได้จากที่พักและบริการอาหารในดานังจะสูงถึง 7 พันล้านเวียดนามดอง เพิ่มขึ้น 2023% จากเดือนก่อน และเพิ่มขึ้น 2.185,2% เมื่อเทียบกับเดือนเดียวกันในปี 6,3

ตามที่ Mr. Tan Van Vuong รองผู้อำนวยการฝ่ายการท่องเที่ยวเมืองดานัง กล่าวในช่วงล่าสุด อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของเมืองได้จัดโปรแกรมส่งเสริมการทำอาหารให้กับนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศเป็นประจำ เช่น การเชิญดารา ผู้มีชื่อเสียง และผู้มีอิทธิพล (KOLs) ) เพื่อแนะนำอาหารท้องถิ่น เทศกาลอาหารเวียดนาม-นานาชาติเป็นส่วนหนึ่งของชุดกิจกรรมของเทศกาลความบันเทิงฤดูร้อนดานังปี 2023 โดยมีความปรารถนาที่จะสร้างพื้นที่และประสบการณ์การทำอาหารสำหรับผู้มาเยือน นี่เป็นความพยายามอย่างมากของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวดานังในการกระจายและสร้างระบบผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวด้านอาหาร ในเวลาเดียวกัน ใช้ประโยชน์และพัฒนาอาหารให้เป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ที่มีเอกลักษณ์เพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งในประเทศและต่างประเทศให้กลับมาเลือกดานังที่จะกลับมา

เมื่อวันที่ 1 สิงหาคม นายทราน วัน วู ผู้อำนวยการฝ่ายสถิติดานัง กล่าวว่ากิจกรรมการท่องเที่ยวดานังกำลังค่อยๆ ฟื้นตัวและพัฒนาอย่างแข็งแกร่ง มีการจัดกิจกรรมและเทศกาลต่างๆ อย่างต่อเนื่อง ช่วยสร้างบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาและสดชื่นที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศให้มาเยี่ยมชมและสัมผัสเป็นจำนวนมาก

นอกจากกิจกรรมต่างๆ ในเทศกาล Summer Enjoy Festival ปี 2023 แล้ว หลายหน่วยงานยังได้อัปเกรดและลงทุนในผลิตภัณฑ์ด้านการท่องเที่ยวและรีสอร์ทใหม่ๆ โดยนำผู้คนและนักท่องเที่ยวมาทำกิจกรรมใหม่ๆ ที่น่าประทับใจมากมาย ซึ่งมีส่วนสนับสนุนส่วนการวางตำแหน่งดานัง ซึ่งเป็นจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวชั้นนำของเอเชีย

ตามหนังสือพิมพ์หนานด่าน