สร้างวิถีชีวิตที่ยั่งยืนท่ามกลางภัยแล้ง

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ภัยแล้งและการขาดแคลนน้ำในช่วงฤดูเพาะปลูกส่งผลกระทบอย่างมากต่อการปลูกข้าวในตำบลบิ่ญหลง (อำเภอโว่หน่าย) เพื่อแก้ไขสถานการณ์นี้ เกษตรกรได้เปลี่ยนไปปลูกพืชชนิดอื่นอย่างกระตือรือร้น ส่งผลให้ได้รับผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจอย่างเห็นได้ชัด

การปลูกแตงกวาขนาดเล็กแทนข้าว ช่วยให้ครอบครัวของนายหลง วัน เซน (ในหมู่บ้านลองแทง ตำบลบิ่ญลอง อำเภอโว่ไห่) เอาชนะความยากลำบากจากการขาดแคลนน้ำเพื่อการชลประทานได้

ก่อนหน้านี้ นาข้าวขนาดกว่า 30 เฮกตาร์แห่งนี้ มักถูกใช้โดยชาวบ้านในหมู่บ้านเดโอ งา และลอง แทง ในตำบลบิ่ญลอง เพื่อปลูกข้าวสองรอบและพืชเศรษฐกิจหนึ่งรอบต่อปี อย่างไรก็ตาม ในช่วงสามปีที่ผ่านมา เนื่องจากสภาพอากาศแปรปรวนและภัยแล้งที่เกิดขึ้นในช่วงฤดูปลูกข้าว โดยเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิ การเพาะปลูกข้าวได้รับผลกระทบอย่างมาก

เพื่อลดความเสี่ยงที่เกิดจากสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย เกษตรกรได้ปรับเปลี่ยนโครงสร้างการปลูกพืชอย่างเป็นระบบ โดยนำพันธุ์พืชที่เหมาะสมและทนแล้งมาเพาะปลูก

ครอบครัวของนายหลง วัน เซน อาศัยอยู่ในหมู่บ้านลองแทง ปัจจุบันมีนาข้าว 7 ซาว (ประมาณ 0.7 เฮกตาร์) ก่อนหน้านี้เขาปลูกข้าวสองรอบและปลูกพืชเศรษฐกิจหนึ่งรอบต่อปี อย่างไรก็ตาม ในช่วงสองปีที่ผ่านมา นาข้าว 4 ใน 7 ซาวของเขาประสบปัญหาขาดแคลนน้ำในช่วงฤดูปลูกข้าวในฤดูใบไม้ผลิ แม้ว่าครอบครัวของเขาจะพยายามแก้ไขปัญหาโดยการซื้อปั๊มน้ำมาสูบน้ำจากลำธาร แต่ก็ยังไม่เพียงพอต่อการเพาะปลูกข้าว ดังนั้นเขาจึงริเริ่มค้นคว้าและนำการเพาะปลูกแตงกวาขนาดเล็กมาใช้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาว

นายเซนกล่าวว่า "ต้นแตงกวาขนาดเล็กเหมาะกับสภาพดินที่นี่ เจริญเติบโตได้ดี และต้องการน้ำน้อยกว่าข้าว"

แม้จะมีนาข้าวเพียง 5 ซาว (ประมาณ 0.5 เฮกตาร์) ที่มักขาดแคลนน้ำชลประทาน ครอบครัวของนายโต ทันห์ กี ในหมู่บ้านเดโอ งา ก็ยังคงพยายามทำนาต่อไปในทุกฤดูกาล อย่างไรก็ตาม เนื่องจากสถานการณ์ภัยแล้งที่ซับซ้อนมากขึ้น ผลผลิตข้าวลดลง และรายได้ที่ไม่แน่นอนมากขึ้น ในฤดูใบไม้ผลิปีนี้ ครอบครัวของเขาจึงเปลี่ยนมาปลูกพริกหวานแทน หลังจากปลูกไปได้มากกว่าหนึ่งเดือน พริกหวานก็เจริญเติบโตได้ดีและปรับตัวเข้ากับสภาพแห้งแล้งได้อย่างดี

นายคีกล่าวว่า "เนื่องจากนี่เป็นพืชชนิดใหม่และเป็นครั้งแรกที่ผมปลูก ผมจึงให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับการดูแล โดยใช้มาตรการทางเทคนิคที่จำเป็นทั้งหมด ตั้งแต่การเตรียมดินไปจนถึงการดูแลให้พืชเจริญเติบโต ผมหวังว่าแบบจำลองนี้จะมีประสิทธิภาพสูงและเปิดโอกาสให้เพิ่มรายได้ให้กับครอบครัวของผม"

นายโต แทงกี (จากหมู่บ้าน โด หงา ชุมชนบิ่ญลอง อำเภอเวอนาย) กำลังเตรียมดินเพื่อให้ปุ๋ยในไร่พริกของเขา

นอกจากชาวบ้านในหมู่บ้านเดโอ งา และลอง แทง แล้ว ในช่วงไม่นานมานี้ ชาวบ้านในหมู่บ้านอื่นๆ ในตำบลบิ่ญลอง ก็ได้ปรับเปลี่ยนโครงสร้างการปลูกพืชของตนอย่างกระตือรือร้น โดยหันมาปลูกพืชที่ต้องการน้ำน้อยและทนแล้งได้ดีกว่าข้าว เช่น พริกหวาน แตงกวาขนาดเล็ก ถั่วเขียว ถั่วเหลือง ข้าวโพด และฟักทอง

ฤดูใบไม้ผลิปีนี้ พื้นที่เพาะปลูกแตงกวาในชุมชนทั้งหมดเกือบ 10 เฮกตาร์ (เพิ่มขึ้น 3 เฮกตาร์เมื่อเทียบกับปี 2023) พริกกว่า 3 เฮกตาร์ (เพิ่มขึ้น 2 เฮกตาร์เมื่อเทียบกับปี 2023) ถั่ว 6 เฮกตาร์ และพืชผลอื่นๆ อีกกว่า 27 เฮกตาร์ การเปลี่ยนแปลงนี้ไม่เพียงแต่ช่วยปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศที่รุนแรง แต่ยังช่วยเพิ่มรายได้ให้กับผู้คนในภาค การเกษตร อีกด้วย

ผลผลิตทางการเกษตรล่าสุดแสดงให้เห็นว่าพืชเหล่านี้ทนแล้งและมีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูงกว่าข้าวอย่างเห็นได้ชัด ตัวอย่างเช่น แตงกวาขนาดเล็ก 1 ซาว (ประมาณ 1,000 ตารางเมตร) ให้ผลกำไรเฉลี่ย 8-10 ล้านดง/ซาว หลังจากหักค่าใช้จ่ายทั้งหมดแล้ว พริกหวานให้ผลกำไรมากกว่า 10 ล้านดง/ซาว... ซึ่งสูงกว่าข้าวในพื้นที่เดียวกันประมาณ 3-4 เท่า สิ่งนี้ยังช่วยเพิ่มมูลค่าต่อเฮกตาร์ของที่ดินเพาะปลูกในตำบล โดยแตะระดับเกือบ 100 ล้านดง/เฮกตาร์ในปี 2024 เพิ่มขึ้นมากกว่า 10 ล้านดงเมื่อเทียบกับปี 2020

เพื่อให้บรรลุแบบจำลองที่มีประสิทธิภาพเหล่านี้ เมื่อสามปีที่แล้ว เมื่อเผชิญกับความยากลำบากของประชาชนในท้องถิ่นด้านการผลิตทางการเกษตร รัฐบาลท้องถิ่นตำบลบิ่ญลองจึงได้ริเริ่มแนวทางแก้ไขที่ก้าวล้ำ โดยตระหนักว่าแบบจำลองการผลิตทางการเกษตรหลายอย่างในอำเภอเยนเท (จังหวัด บั๊กซาง ) ที่อยู่ใกล้เคียงนั้นให้ผลตอบแทนทางเศรษฐกิจสูงและสามารถเอาชนะภาวะแห้งแล้งได้ ทางการท้องถิ่นจึงได้จัดการเยี่ยมชมเพื่อให้ประชาชนได้เรียนรู้จากแบบจำลองเหล่านั้น และประสานงานเชิงรุกกับธุรกิจและสหกรณ์ในอำเภอเยนเทเพื่อสนับสนุนประชาชนในการนำแบบจำลองเหล่านี้ไปใช้และรับประกันการซื้อผลิตภัณฑ์ของพวกเขา

นายเจิ่น กวาง ฮุง ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลบิ่ญหลง กล่าวว่า "ด้วยการเชื่อมโยงนี้ ผู้ที่เข้าร่วมโครงการจะได้รับการสนับสนุนจากสหกรณ์และธุรกิจในจังหวัดใกล้เคียง รวมถึงการผ่อนชำระค่าเมล็ดพันธุ์และอุปกรณ์การเกษตร การฝึกอบรมและคำแนะนำโดยตรงเกี่ยวกับการปลูกและการดูแลพืชผลใหม่ และการรับประกันการซื้อผลผลิตทั้งหมดในราคาที่คงที่ ด้วยเหตุนี้ ประชาชนในตำบลจึงมีความมั่นใจมากขึ้นในการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างพืชผลของตน เราจะยังคงส่งเสริมและสนับสนุนให้ประชาชนในตำบลนำรูปแบบการเปลี่ยนแปลงพืชผลที่เหมาะสมและมีประสิทธิภาพไปใช้ต่อไป"

การปรับเปลี่ยนโครงสร้างการปลูกพืชอย่างเชิงรุกและยืดหยุ่น ไม่เพียงแต่ช่วยให้ชาวบ้านในตำบลบิ่ญหลงเอาชนะความยากลำบากที่เกิดจากภัยแล้งเท่านั้น แต่ยังเปิดทางไปสู่การผลิตทางการเกษตรที่ยั่งยืน ซึ่งส่งผลให้มูลค่าต่อหน่วยของที่ดินทำกินเพิ่มขึ้นด้วย

ที่มา: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202504/taosinh-ke-ben-vung-giua-kho-han-9b73145/