เทศกาลเต๊ดแบบดั้งเดิมในความคิดของคนไกลบ้าน

ทุกครั้งที่เทศกาลเต๊ดมาถึง ฤดูใบไม้ผลิก็มาเยือน ทุกคนต่างโหยหาที่จะได้กลับบ้านเกิด กลับไปอยู่กับครอบครัว และในความคิดของชาวเวียดนามทั่ว โลก เทศกาลเต๊ดจึงเป็นโอกาสพิเศษที่พวกเขาจะได้หันกลับไปหารากเหง้าของตนเอง เพื่ออนุรักษ์กิจกรรมทางวัฒนธรรมดั้งเดิมของบ้านเกิดเมืองนอน

ปีนี้เป็นปีแรกที่คุณเหงียน ถิ นัท เฮวียน ในเขตทาช ฮา เมือง ห่าติ๋ญ ได้เฉลิมฉลองเทศกาลเต๊ดที่ไทเป ประเทศไต้หวัน ซึ่งเป็นที่ที่เธอกำลังศึกษาและอาศัยอยู่ ที่นี่ก็มีการเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนเช่นเดียวกับเวียดนาม อย่างไรก็ตาม บรรยากาศและประเพณีที่นี่ไม่เหมือนกับเทศกาลเต๊ดของเวียดนาม เธอและเพื่อนๆ จึงตกแต่งบ้าน ทำอาหารเวียดนามแบบดั้งเดิม เพื่อรำลึกถึงความสุขและความเศร้าในปีที่ผ่านมา

คุณเหงียน ถิ นัท ฮิวเยน ทำอาหารพื้นเมืองจากบ้านเกิดของเธอเองเพื่อทำให้มื้ออาหารเทศกาลเต๊ตมีความหมายมากขึ้น

หลายคนไม่สามารถกลับบ้านในช่วงเทศกาลเต๊ดได้เนื่องจากสถานการณ์ อย่างไรก็ตาม ในต่างประเทศ ทุกคนยังคงหาวิธีเฉลิมฉลองเทศกาลเต๊ดอย่างอบอุ่นเหมือนอยู่บ้าน พวกเขาใช้เวลาทำอาหารพื้นเมือง เช่น บั๋นจง ไก่ต้ม แยม แฮม ฯลฯ หรือรักษาประเพณีการมอบโชคลาภในช่วงต้นปี จะเห็นได้ว่าเทศกาลเต๊ดของผู้คนที่อยู่ห่างไกลยังคงอบอวลไปด้วยรสชาติและบรรยากาศแบบบ้านเกิดของพวกเขา

ไกลบ้านคนจำนวนมากปรารถนาที่จะรับประทานอาหารที่มีเมนูดั้งเดิมมากมายที่เต็มไปด้วยรสชาติของบ้านเกิดของตน

เทศกาลเต๊ดกำลังใกล้เข้ามา หลายคนที่อยู่ห่างไกลบ้านต่างคิดถึงการได้กลับมาพบปะกับคนที่รักอีกครั้งในปีนี้ แต่ในใจพวกเขา เทศกาลเต๊ดยังคงเป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์และไม่อาจทดแทนได้ ดังนั้น การอนุรักษ์ความงดงามของเทศกาลเต๊ดในต่างแดนจึงเป็นโอกาสที่จะได้แนะนำวัฒนธรรมเวียดนามให้เพื่อนต่างชาติได้รู้จัก

ตามรายงานของ Thanh Quy/HTTV

ที่มา: https://hatinhtv.vn/tin-bai/van-hoa---xa-hoi/tet-co-truyen-trong-tam-thuc-nhung-nguoi-con-xa-que