ตามที่ผู้จัดงานระบุ "สัปดาห์สินค้าเกษตรประจำภูมิภาค - บิ่ญดง" ในปี 2026 จะจัดขึ้นในช่วงเทศกาลแข่งเรือมังกร นี่ไม่ใช่เพียงแค่กิจกรรมเชิงพาณิชย์ธรรมดา แต่ยังเป็นสัญลักษณ์ทางวัฒนธรรม เป็นจุดนัดพบเพื่อแลกเปลี่ยนระหว่างภูมิภาค เป็นแหล่งรวมสินค้าเกษตรที่ดีที่สุดของเวียดนาม มีบทบาทสำคัญในการส่งเสริมการบริโภคสินค้าภายในประเทศ พร้อมทั้งอนุรักษ์และส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรมดั้งเดิมของแต่ละท้องถิ่น
ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา โปรแกรมงานเทศกาลเรือมังกรและอาหารพื้นเมืองดึงดูดความสนใจของผู้คนจำนวนมากและนักท่องเที่ยวต่างชาติ
ภาพ: บีทีซี
นับตั้งแต่ต้นเดือนเมษายน พ.ศ. 2569 คณะกรรมการประชาชนตำบลบิ่ญดงได้จัดคณะผู้แทนส่งเสริมการค้าอย่างแข็งขัน เพื่อทำงานร่วมกับหน่วยงานในจังหวัดและเมืองต่างๆ เช่น ลำดง เตย์นิญ ดงทับ คั้ญฮวา วิงห์ ลอง อาน เจียง เว้ ดงไน และเกิ่นโถ เพื่อแนะนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่เป็นเอกลักษณ์ของแต่ละท้องถิ่น
จนถึงปัจจุบัน งานนี้ดึงดูดบูธแบบเปิดโล่งกว่า 180 บูธ ซึ่งนำเสนอกิจกรรมที่เป็นเอกลักษณ์หลากหลาย พื้นที่จัดแสดงและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของภูมิภาคเป็น "บ้านส่วนกลาง" ที่จัดแสดง "แก่นแท้" ของ เกษตรกรรม ในท้องถิ่น นอกจากนี้ยังมีพื้นที่สำหรับจัดแสดง แนะนำ และให้ลองชิมขนมพื้นบ้านดั้งเดิม เช่น ขนมโมจิห่อใบไผ่ ขนมโมจิในน้ำเชื่อม ขนมโมจิ และขนมโมจิแป้งมันสำปะหลัง โซนอาหารจะนำเสนออาหารและเครื่องดื่มที่เป็นเอกลักษณ์ และที่น่าตื่นเต้นเป็นพิเศษคือการแข่งขันทำขนมในหัวข้อ "ขนมพื้นบ้านดั้งเดิม - แก่นแท้ของจิตวิญญาณเวียดนาม" ซึ่งจะจัดขึ้นในวันที่ 14 มิถุนายน ยิ่งไปกว่านั้น ยังมีเกมพื้นบ้านและกิจกรรมศิลปะพื้นบ้าน เช่น การสานใบมะพร้าว การปั้นและขึ้นรูปด้วยดินเหนียวสี การวาดภาพบนหมวกทรงกรวย และการวาดภาพเหมือน...
จุดประสงค์ของกิจกรรมชุดนี้คือเพื่อให้ผู้คนได้สัมผัสรสชาติของบ้านเกิดผ่านผลิตภัณฑ์ อาหาร ดนตรี และเพลงพื้นบ้านของเวียดนามใต้ รวมถึงได้ลงมือทำขนมพื้นเมืองด้วยตนเองภายใต้การแนะนำอย่างทุ่มเทจากช่างฝีมือ...
กิจกรรมทั้งหมดนี้ได้สร้าง "สัปดาห์ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรระดับภูมิภาค" ที่มีเอกลักษณ์และน่าดึงดูดใจเป็นของตนเอง เป็นสถานที่สำหรับการแลกเปลี่ยนและเชื่อมโยงระหว่างท้องถิ่น และเป็นพื้นที่ทางวัฒนธรรมที่เจริญรุ่งเรืองซึ่งอุดมไปด้วยเอกลักษณ์ของชาติ
ที่มา: https://thanhnien.vn/tet-doan-ngo-o-binh-dong-hua-hen-hap-dan-185260607090924456.htm
