ต่อไปนี้เป็นคำอธิบายเกี่ยวกับความเชื่อมโยงระหว่างกาแฟและโรคไต โดยนายแพทย์วีไรช์ ชาฮาน ผู้เชี่ยวชาญด้านโรคไต สมาชิกของวิทยาลัยแพทย์ภายในแห่งอเมริกาและสมาคมโรคไตแห่งอเมริกา ตามที่เว็บไซต์ข่าวสุขภาพ Verywell Health เผยแพร่
ดร. ชาฮาน อ้างอิงผลการวิจัย โดยระบุรายละเอียดดังต่อไปนี้:
ผลการศึกษาจำนวนมากสรุปว่า กาแฟไม่น่าจะทำอันตรายต่อไตหรือก่อให้เกิดโรคไตเรื้อรัง
ภาพ: AI
งานวิจัยเกี่ยวกับกาแฟและสุขภาพไต
ผลการศึกษาจำนวนมากสรุปว่ากาแฟไม่น่าจะทำอันตรายต่อไตหรือก่อให้เกิดโรคไตเรื้อรัง (CKD) ในความเป็นจริง การศึกษาทางระบาดวิทยาขนาดใหญ่ยังแสดงให้เห็นว่ากาแฟมีผลในการปกป้องการทำงานของไตด้วยซ้ำ
ผลการศึกษาในปี 2022 สรุปว่า การดื่มกาแฟทุกวันช่วยลดความเสี่ยงต่อความเสียหายของไตได้ 15% และการดื่มกาแฟ 2-3 แก้วต่อวันช่วยลดความเสี่ยงได้มากถึง 22-23%
การวิเคราะห์ข้อมูลเชิงสถิติในปี 2016 ยืนยันว่าการบริโภคกาแฟไม่ได้เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคไต
นอกจากนี้ ยังมีงานวิจัยอื่นๆ ที่แสดงให้เห็นว่าการดื่มกาแฟที่มีคาเฟอีนช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งเซลล์ไตได้
นอกจากนี้ กาแฟยังมีโพแทสเซียมต่ำ จึงปลอดภัยสำหรับผู้ป่วยโรคไตเรื้อรังหากบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ (เนื่องจากอาหารที่มีโพแทสเซียมสูงอาจเป็นอันตรายต่อไต)
จู่ๆ ก็ร้องไห้หรือหัวเราะออกมาอย่างควบคุมไม่ได้ – เป็นสัญญาณของความไม่เสถียรทางอารมณ์หรือภาวะทางการแพทย์ที่ซ่อนอยู่
อย่างไรก็ตาม บางการศึกษาแนะนำว่าผู้สูงอายุที่มีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วน และผู้ที่มีภาวะเมตาบอลิกซินโดรม ควรระมัดระวังในการดื่มกาแฟเพื่อปกป้องการทำงานของไต
และผู้ที่มีภาวะนิ่วในไต โดยเฉพาะนิ่วแคลเซียมออกซาเลต ควรระมัดระวังเรื่องกาแฟ เนื่องจากเป็นปัจจัยเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นได้และควรควบคุมปริมาณการดื่ม
กาแฟกับความดันโลหิตสูงและโรคไต
ความดันโลหิตสูงเป็นสาเหตุสำคัญที่สุดของโรคไต (รองจากโรคเบาหวาน) การดื่มกาแฟที่มีคาเฟอีนอาจทำให้ความดันโลหิตสูงขึ้นในระยะสั้น โดยเฉพาะในผู้สูงอายุ ผู้ที่ไม่ดื่มกาแฟเป็นประจำ และผู้ที่มีประวัติความดันโลหิตสูง
เคล็ดลับการดื่มกาแฟอย่างปลอดภัยสำหรับผู้ป่วยโรคไต
ผู้ป่วยโรคไตเรื้อรังยังคงสามารถดื่มกาแฟได้อย่างปลอดภัยโดย:
ควรจำกัดปริมาณการดื่มกาแฟไม่เกินสามแก้วต่อวัน ข้อมูลแสดงให้เห็นว่าการดื่มกาแฟไม่เกินสามแก้วต่อวันไม่ได้เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคไตในคนหนุ่มสาวที่มีสุขภาพดี
จากข้อมูลของ Verywell Health ระบุว่าไม่ควรเติมนมลงในกาแฟ และกาแฟดำเป็นสิ่งที่ดีที่สุด เพราะนมมีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม ซึ่งเป็นสารที่ไตของผู้ป่วยโรคไตไม่สามารถกรองได้ดี ทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนต่อหัวใจได้
หากคาเฟอีนส่งผลต่อความดันโลหิตของคุณ ให้เปลี่ยนไปดื่มชาดำหรือชาเขียวแทน
ที่มา: https://thanhnien.vn/than-yeu-co-nen-kieng-ca-phe-bac-si-giai-dap-185251212085644946.htm
