เดือนธันวาคมของชาวห่าติ๋ญ

ก่อนเทศกาลเต๊ด บรรยากาศคึกคักจะแผ่ขยายไปทั่วถนนสายต่างๆ ของ ห่าติ๋ญ ผู้คนต่างยุ่งอยู่กับงานฉลองปีใหม่ แต่ก็อย่าลืมเตรียมตัวต้อนรับเทศกาลเต๊ดที่เต็มไปด้วยความงดงามตามแบบฉบับดั้งเดิม

ต้นกำเนิดอันศักดิ์สิทธิ์

ทุกปี เมื่อถึงเดือนธันวาคม ซึ่งเป็นเดือนสุดท้ายของปี ชาวห่าติ๋ญจะยุ่งอยู่กับการทำความสะอาดบ้านเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับเทศกาลเต๊ด หลังจากทำงานหนักมาตลอดทั้งปีและกังวลมากมาย ทุกคนต่างก็อยากให้บ้านของตนได้รับการทำความสะอาดเพื่อต้อนรับปีใหม่ด้วยความโชคดีและความสงบสุข

บริการทำความสะอาดบ้านเป็นที่ต้องการสูงในช่วงวันหยุดเทศกาลเต๊ดทุกๆ ปี

ผู้ที่มีฐานะ ทางเศรษฐกิจดี มักจ้างบริษัททำความสะอาดมาทำความสะอาดบ้านตั้งแต่ต้นเดือน 12 ส่วนข้าราชการและข้าราชการพลเรือนที่มีเงินเดือนน้อยมักจะทำความสะอาดบ้านในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ ส่วนชาวนาจะมีเวลามากขึ้น โดยมักจะรอจนถึงวันที่ 23 ของเดือน 12 ซึ่งเป็นวันที่เทพเจ้าแห่งครัวเสด็จกลับสวรรค์ เพื่อเริ่มทำความสะอาด ทุกซอกทุกมุมของบ้านได้รับการทำความสะอาด นำเฟอร์นิเจอร์ออกมาล้างทำความสะอาดและจัดวางอย่างเรียบร้อย โต๊ะและเก้าอี้ได้รับการขัดเงาและทำความสะอาด ทุกอย่างดูเหมือนจะได้รับการทำความสะอาดใหม่หมดจด รอคอยเทศกาลเต๊ต

นอกจากการทำความสะอาดบ้านแล้ว การทำความสะอาดแท่นบูชายังเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้คน เพราะเป็นสถานที่สักการะบูชาและรำลึกถึงบรรพบุรุษ อีกทั้งยังเป็นสถานที่ศักดิ์สิทธิ์ที่สุดในบ้านของชาวเวียดนาม ดังนั้น แม้จะยุ่งอยู่กับงานต่างๆ มากมาย แต่เมื่อถึงเทศกาลเต๊ด ชาวห่าติ๋ญมักจะจัดเวลาทำความสะอาดแท่นบูชาอยู่เสมอ เพื่อให้แท่นบูชาสะอาดเอี่ยมอย่างแท้จริง

ธูปเก่าจะถูกเผาและลอยไปในแม่น้ำเพื่อหลีกทางให้กับธูปใหม่ หลังจากทำความสะอาดและล้างแล้ว แท่นบูชาจะถูกจัดวางใหม่และตกแต่งอย่างสวยงามด้วยถาดผลไม้ แจกันดอกไม้สด และธูปหอมหลากหลายชนิด ยิ่งจัดวางแท่นบูชาอย่างประณีตและพิถีพิถันมากเท่าไหร่ เจ้าของบ้านก็จะยิ่งรู้สึกมั่นคงและมั่นใจในปีใหม่ที่สงบสุขและโชคดีมากขึ้นเท่านั้น เพราะเชื่อว่าบรรพบุรุษจะกลับมาอวยพรลูกหลาน

เดือนธันวาคมของชาวห่าติ๋ญ

การกวาดสุสานเป็นกิจกรรมทางวัฒนธรรมที่ผู้คนในพื้นที่ชนบททุกแห่งของห่าติ๋ญยึดถือสืบต่อกันมารุ่นต่อรุ่นในช่วงเทศกาลตรุษจีน ภาพ: หนังสือพิมพ์ Dan Tri

หลังจากทำความสะอาดและตกแต่งบ้านเสร็จแล้ว ผู้คนจะไปทำความสะอาดและเยี่ยมหลุมศพของปู่ย่าตายายและบรรพบุรุษเพื่อแสดงความเคารพและรำลึกถึงผู้ล่วงลับ นี่เป็นวัฒนธรรมที่ผู้คนในทุกภูมิภาคของห่าติ๋ญยึดถือสืบต่อกันมารุ่นต่อรุ่นในช่วงเทศกาลตรุษจีน หรือเรียกสั้นๆ ว่า "การกวาดสุสาน"

แก่นแท้ของการทำความสะอาดสุสานคือการทำความสะอาดหลุมศพหรือ "บ้าน" ของผู้ตายให้สะอาดเรียบร้อย และเชิญชวนให้พวกเขามาร่วมฉลองเทศกาลเต๊ดกับลูกหลาน ในเทศกาลเต๊ด ลูกหลานแม้จะทำงานไกลก็จะพยายามไปเยี่ยมหลุมศพทุกวันในเทศกาลเต๊ด ประเพณีการทำความสะอาดสุสานมักจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 10 ถึง 25 เดือน 12 ตามจันทรคติ แต่ในตำบลท่าได บ้านเกิดของฉัน มักจะมีผู้คนพลุกพล่านระหว่างวันที่ 18 ถึง 25 เดือน 12 ตามจันทรคติ ในโอกาสนี้ สุสานมักจะคึกคักไปด้วยผู้คนที่มากำจัดวัชพืชและทาสีหลุมศพบรรพบุรุษ รวมถึงกำแพงโดยรอบ

ตระกูลเหงียนวันของสามีฉันเป็นตระกูลใหญ่ในเมืองห่าติ๋ญ ทุกปีสามีของฉันจะไปเยี่ยมหลุมศพร่วมกับลุงป้าน้าอาในตระกูล ใกล้เทศกาลเต๊ด หัวหน้าครอบครัวจะกำหนดวันทำพิธีกวาดหลุมศพ ในวันที่เหมาะสม สมาชิกในครอบครัวจะส่งตัวแทนไปรวมตัวกันที่หลุมศพบรรพบุรุษเพื่อเยี่ยมหลุมศพร่วมกันด้วยความเคารพอย่างสูงสุด หลังจากทำงานหนักมาทั้งวัน ทุกคนจะมารวมตัวกันที่บ้านของหัวหน้าครอบครัวเพื่อสรุปงานประจำปีของครอบครัว และหารือและมอบหมายงานต่างๆ ให้กับตระกูลก่อน ระหว่าง และหลังเทศกาลตรุษจีน

เค้กข้าวเหนียวเขียว เนื้อมัน หอมดอง...

การห่อเค้กชุงสีเขียวเนื่องในเทศกาลตรุษเต๊ตแบบดั้งเดิมเป็นวัฒนธรรมที่สืบทอดและอนุรักษ์มาหลายชั่วอายุคนในห่าติ๋ญ เพราะไม่เพียงแต่แสดงถึงความจริงใจในการมอบเค้กชุงแก่บรรพบุรุษ ซึ่งเป็นสัญลักษณ์แห่งความกตัญญูหลังจากอากาศดีตลอดปีเท่านั้น แต่ยังเป็นการขอพรให้ปีใหม่เป็นปีแห่งความโชคดี ขอให้ทุกอย่างราบรื่น ทุกครั้งที่ถึงเทศกาลตรุษเต๊ต ทุกคนจะมารวมตัวกันบนเสื่อที่ปูไว้กลางลานเพื่อห่อเค้กชุง จากนั้นก็ไปรวมตัวกันรอบกองไฟสีแดงข้างหม้อเค้กชุงร้อนๆ เป็นภาพที่คุ้นเคย อบอุ่น และงดงามอย่างยิ่ง

เดือนธันวาคมของชาวห่าติ๋ญ

บั๋นจงในหม้อที่ต้มบนไฟแดงและแก้มสีแดงกลายเป็นความทรงจำอันล้ำค่าสำหรับคนหลายชั่วอายุคน...

ประมาณวันที่ 26 ของเทศกาลเต๊ด ตลาดห่าติ๋ญคึกคักไปด้วยผู้คนที่มาจับจ่ายซื้อของสำหรับเทศกาลเต๊ด เหล่าแม่และยายต่างชวนกันซื้อใบตอง หน่อไม้ดอง และวัตถุดิบอื่นๆ เช่น ข้าวเหนียว ถั่วเขียว และหมู มาทำเป็นแป้งห่อบั๋นชุง แม่พิมพ์บั๋นชุงสี่เหลี่ยมที่เปื้อนคราบกาลเวลาถูกนำออกมาจากตู้ครัวทุกปี ยังคงผลิตบั๋นชุงได้อย่างต่อเนื่องด้วยฝีมืออันชำนาญของสมาชิกในครอบครัว เพื่อประหยัดเวลาและเพิ่มความสามัคคีและความสุขของชาวบ้าน บ้านเรือนหลายหลังที่อยู่ติดกันจะร่วมกันห่อบั๋นชุง เสียงหัวเราะของผู้ใหญ่และเสียงเด็กๆ รอบๆ กองบั๋นชุงดังขึ้นเรื่อยๆ ราวกับจะคลายความหนาวเหน็บก่อนเทศกาลเต๊ด หม้อบั๋นชุงที่เดือดพล่านบนไฟแดงและแก้มแดงๆ กลายเป็นความทรงจำอันล้ำค่าของหลายชั่วอายุคน

คุณเหงียน วัน ลุค หัวหน้ากลุ่มที่อยู่อาศัยลิญห์ เติน เขตทาช ลิญ (เมืองห่าติ๋ญ) กล่าวว่า “ทุกปีในช่วงเทศกาลเต๊ด ครอบครัวของผมจะมีการห่อเค้กชุงในวันที่ 27 ของเทศกาลเต๊ด เพื่อเป็นการบูชาบรรพบุรุษ แสดงให้เห็นถึงหัวใจของ “การดื่มน้ำ ระลึกถึงต้นกำเนิด” และระลึกถึงความกตัญญูอันยิ่งใหญ่ของพ่อแม่ที่ให้กำเนิดและเลี้ยงดูเรามา นอกจากนี้ นี่ยังเป็นโอกาสให้ทุกคนในครอบครัว ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ทั้งเล็กและใหญ่ ได้รวมตัวกัน ทำงาน และพูดคุยกันหลังจากผ่านปีที่วุ่นวายมา ปีนี้เราวางแผนที่จะห่อเค้กมากกว่าปีที่แล้ว ทั้งเพื่อจุดธูปบนแท่นบูชา และให้เด็กๆ นำไปด้วยหลังเทศกาลเต๊ด ลูกคนเล็กของผมกำลังศึกษาอยู่ที่มหาวิทยาลัยไกลบ้าน ถือเค้กชุงที่พ่อแม่เตรียมไว้ จะทำให้หัวใจของพวกเขาอบอุ่นยิ่งขึ้น”

วันฤดูใบไม้ผลิที่สดใสยิ่งขึ้น

แม้จะเป็นดินแดนแห่งแสงแดดและสายลมและสภาพอากาศที่โหดร้าย แต่ด้วยฝีมือและจิตใจของมนุษย์ ดอกไม้นานาชนิดจึงเติบโตงอกงามในดินแดนห่าติ๋ญ เพียงพอต่อการเพาะปลูกในทุกภูมิภาค ท่ามกลางบรรยากาศที่กลมกลืน ผืนดินและท้องฟ้าจะเข้าสู่ฤดูใบไม้ผลิ แจกันดอกไม้หลากสีสัน กระถางดอกไม้ และผลไม้จากสวนและที่อื่นๆ ถูกนำมาจัดแสดงและจำหน่ายตามถนนสายหลัก มอบสีสันแห่งฤดูใบไม้ผลิให้กับทุกบ้าน...

งานอดิเรกที่เล่นกับดอกไม้และไม้ประดับในช่วงเทศกาลเต๊ดได้กลายมาเป็นศิลปะอย่างหนึ่ง แสดงถึงความงดงามทางจิตใจ และสื่อความหมายอันลึกซึ้งที่ว่าฤดูใบไม้ผลิจะนำพาโชคลาภมาให้ ตลาดดอกไม้ในเทศกาลเต๊ดมีสีสันสวยงาม แต่ครอบครัวต่างๆ มักเลือกซื้อดอกไม้จากดอกไม้หลากหลายชนิด ได้แก่ ดอกพีชหัตทัน ดอกพีชจาง ดอกส้มจี๊ด ดอกแอปริคอต ดอกเกรปฟรุตประดับ ดอกลิลลี่ ดอกกล้วยไม้...

เดือนธันวาคมของชาวห่าติ๋ญ

เสาไฟไม่เพียงทำให้ท้องถนนสว่างไสวและสวยงามยามค่ำคืนเท่านั้น แต่ยังช่วยอนุรักษ์ความงามแบบดั้งเดิมของชาติอีกด้วย

นอกจากการประดับดอกไม้แล้ว ประเพณีการตั้งเสาในช่วงเทศกาลเต๊ดก็เป็นที่นิยมในหมู่ประชาชนเช่นกัน ราววันที่ 20 ธันวาคม แต่ละบ้านจะตั้งเสาสูงประมาณ 5 เมตร ประดับประดาด้วยไฟกระพริบรูปดาวห้าแฉกสีเหลืองหรือธง ส่วนเสาประดับด้วยไฟกระพริบหลากสีสันสวยงามตระการตา เมื่อพลบค่ำ ผู้คนที่สัญจรไปมาจะได้ชื่นชมเสาที่ส่องประกายระยิบระยับ ทอดยาวไปบนท้องฟ้า ส่องสว่างไปทั่วบริเวณ ประเพณีการตั้งเสาหน้าบ้านในช่วงเทศกาลเต๊ดมีจุดมุ่งหมายเพื่อขจัดสิ่งไม่ดีของปีเก่า ปกป้องความสงบสุขของผู้คน และต้อนรับปีใหม่แห่งสันติสุข

เหงียน ฮัง

แหล่งที่มา