เดือนธันวาคมของชาวห่าติ๋ญ

ในช่วงวันก่อนถึงเทศกาลตรุษจีน บรรยากาศคึกคักกระจายไปทั่วถนนในย่าน ห่าติ๋ญ ผู้คนต่างก็ยุ่งอยู่กับการทำงานในปีเก่า แต่ก็ไม่ลืมที่จะเตรียมพร้อมสำหรับเทศกาลตรุษจีนแบบเต็มรูปแบบพร้อมทั้งความงามตามประเพณีด้วย

ต้นกำเนิดอันศักดิ์สิทธิ์

ทุกปี เมื่อเดือนธันวาคมมาถึงซึ่งเป็นเดือนสุดท้ายของปี ชาวฮาติญจะยุ่งอยู่กับการทำความสะอาดบ้านเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับเทศกาลเต๊ต หลังจากทำงานหนักมาทั้งปีและมีเรื่องกังวลมากมาย ทุกคนต่างอยากให้บ้านของตนได้รับการทำความสะอาดและกวาดเพื่อต้อนรับปีใหม่แห่งความโชคดีและความสงบสุข

บริการทำความสะอาดบ้านเป็นที่ต้องการสูงในช่วงวันหยุดเทศกาลเต๊ดทุกๆ วัน

ผู้ที่มีฐานะ ทางเศรษฐกิจ มักจะจ้างบริการทำความสะอาดมาทำความสะอาดบ้านตั้งแต่วันแรกของเดือนจันทรคติที่ 12 ข้าราชการและข้าราชการที่มีเงินเดือนน้อยมักใช้ประโยชน์จากวันหยุดสุดสัปดาห์ในการทำความสะอาดบ้านของพวกเขา ชาวนามีเวลาเพิ่มมากขึ้น โดยปกติจะรอจนถึงวันที่ 23 ธันวาคม เมื่อเทพเจ้าแห่งครัวกลับสู่สวรรค์ จึงจะเริ่มทำความสะอาด ทุกซอกทุกมุมของบ้านได้รับการทำความสะอาด เฟอร์นิเจอร์ถูกนำออกมาซักและจัดวางอย่างเป็นระเบียบ โต๊ะเก้าอี้ได้รับการขัดเงาและสะอาด ทุกสิ่งทุกอย่างเหมือนได้สวมเสื้อโค้ทตัวใหม่สะอาดๆ รอรับเทศกาลตรุษจีน

นอกจากการทำความสะอาดบ้านแล้ว การทำความสะอาดแท่นบูชาถือเป็นเรื่องสำคัญมากสำหรับผู้คน เพราะเป็นสถานที่บูชาและรำลึกถึงบรรพบุรุษ และยังเป็นสถานที่ศักดิ์สิทธิ์ที่สุดในบ้านของชาวเวียดนามอีกด้วย ดังนั้นถึงแม้จะยุ่งกับงานต่างๆ มากมาย แต่เมื่อถึงเทศกาลเต๊ต ชาวฮาติญก็จะจัดเวลาทำความสะอาดแท่นบูชาเพื่อให้สะอาดจริงๆ เสมอ

เตาเผาธูปเก่าจะถูกเผาแล้วปล่อยลงในแม่น้ำเพื่อเปิดทางให้กับเตาเผาธูปใหม่ หลังจากทำความสะอาดและซักล้างแล้ว แท่นบูชาจะถูกจัดเรียงใหม่และตกแต่งให้สวยงามด้วยถาดผลไม้ 5 ชนิด แจกันดอกไม้สด และธูปหอมหลายประเภท ยิ่งจัดวางแท่นบูชาอย่างประณีตและรอบคอบมากเท่าไหร่ เจ้าของบ้านก็จะยิ่งรู้สึกปลอดภัยและเชื่อมั่นว่าปีใหม่นี้จะมีแต่ความสงบสุขและโชคดี เพราะเชื่อว่าบรรพบุรุษจะกลับมาอวยพรให้ลูกหลาน

เดือนธันวาคมของชาวห่าติ๋ญ

การกวาดสุสานเป็นกิจกรรมทางวัฒนธรรมที่ผู้คนในทุกภูมิภาคของห่าติ๋ญได้รับการอนุรักษ์จากรุ่นสู่รุ่นในช่วงเทศกาลตรุษจีน ภาพ: หนังสือพิมพ์ Dan Tri

หลังจากทำความสะอาดและตกแต่งบ้านเสร็จแล้ว ผู้คนจะไปทำความสะอาดและไปเยี่ยมหลุมศพของปู่ย่าตายายและบรรพบุรุษเพื่อแสดงความเคารพและรำลึกถึงผู้ล่วงลับ นี่เป็นลักษณะทางวัฒนธรรมที่ผู้คนในทุกภูมิภาคของห่าติ๋ญรักษาไว้จากรุ่นสู่รุ่นในช่วงเทศกาลตรุษจีน โดยเรียกสั้นๆ ว่า "การกวาดสุสาน"

หัวใจสำคัญของการไปเยี่ยมหลุมศพคือการทำความสะอาดหลุมศพหรือ “บ้าน” ของผู้เสียชีวิตให้สะอาดและเป็นระเบียบเรียบร้อย และเชิญชวนพวกเขามาฉลองเทศกาลตรุษจีนกับลูกๆ และหลานๆ ของพวกเขา ในช่วงเทศกาลเต๊ด ลูกหลานแม้จะทำงานอยู่ไกลก็ยังพยายามกลับมาเยี่ยมหลุมศพทุกๆ วันหยุดเทศกาลเต๊ด ประเพณีการเยี่ยมหลุมศพโดยปกติจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 10 ถึงวันที่ 25 ของเดือนจันทรคติที่ 12 แต่ที่บ้านเกิดของฉันซึ่งเป็นตำบลทัจได มักจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 18 ถึงวันที่ 25 ของเดือนจันทรคติที่ 12 เนื่องในโอกาสนี้ สุสานมักจะพลุกพล่านไปด้วยผู้คนที่เข้ามาทำความสะอาดหญ้า ทาสีหลุมศพบรรพบุรุษ รวมไปถึงกำแพงโดยรอบ

ตระกูลเหงียน วัน ของสามีฉัน เป็นตระกูลใหญ่ในเมืองห่าติ๋ญ ทุกปีสามีของฉันจะไปเยี่ยมหลุมศพร่วมกับลุงและป้าในครอบครัว เมื่อใกล้ถึงเทศกาลตรุษจีน บรรพบุรุษจะกำหนดวันที่จะไปเยี่ยมหลุมศพ เมื่อถึงวันงานญาติจะส่งตัวแทนไปรวมตัวที่หลุมศพบรรพบุรุษเพื่อเยี่ยมหลุมศพร่วมกันด้วยความเคารพอย่างสูงสุด หลังจากทำงานหนักมาทั้งวัน ทุกคนจะมารวมตัวกันที่บ้านของผู้นำตระกูลเพื่อสรุปงานในปีเก่าและหารือและมอบหมายงานให้กับตระกูลก่อน ระหว่าง และหลังวันตรุษจีน

เค้กข้าวเหนียวเขียว เนื้อมัน หอมดอง...

การห่อเค้กเขียวของ Chung เนื่องในโอกาสวันหยุดเทศกาลเต๊ตตามประเพณีถือเป็นลักษณะทางวัฒนธรรมที่ได้รับการดูแลรักษามาหลายชั่วรุ่นในบ้านเกิดของชาวห่าติ๋ญ เพราะไม่เพียงแต่เป็นการแสดงความเคารพเมื่อถวายบั๋นจุงให้บรรพบุรุษเพื่อเป็นการแสดงความขอบคุณหลังจากที่อากาศดีมาตลอดปีเท่านั้น แต่ยังเป็นการขอพรให้ปีใหม่เป็นปีแห่งความโชคดีและทุกอย่างก็ราบรื่นไปด้วยดีอีกด้วย ทุกครั้งที่ถึงเทศกาลตรุษจีน ทุกคนจะมารวมตัวกันบนเสื่อที่ปูไว้กลางลานเพื่อห่อขนมจุง จากนั้นก็มารวมตัวกันรอบกองไฟแดงข้างหม้อขนมจุงที่กำลังเดือดพล่าน เป็นภาพที่คุ้นเคย อบอุ่น และสวยงามมาก

เดือนธันวาคมของชาวห่าติ๋ญ

หม้อบั๋นจุงที่ต้มบนไฟแดงและแก้มสีแดงกลายเป็นความทรงจำอันล้ำค่าสำหรับคนหลายชั่วอายุคน...

ประมาณวันที่ 26 เทศกาลเต๊ด ตลาดห่าติ๋ญคึกคักไปด้วยผู้คนที่มาจับจ่ายซื้อของในช่วงเทศกาลเต๊ด บรรดาแม่และยายต่างมารวมตัวกันเพื่อซื้อใบเตย หน่อไม้ดอง และส่วนผสมอื่นๆ เช่น ข้าวเหนียว ถั่วเขียว และหมู เพื่อเตรียมทำบั๋นจุง แม่พิมพ์ห่อบั๋นจุงทรงสี่เหลี่ยมที่ย้อมสีตามกาลเวลาถูกนำออกมาจากตู้ครัวทุกปี และยังคงผลิตบั๋นจุงที่มีรูปร่างสมบูรณ์แบบภายใต้มืออันชำนาญของสมาชิกในครอบครัวอยู่เป็นประจำ เพื่อประหยัดเวลาและเพิ่มความสามัคคีและความสุขระหว่างชาวบ้าน บ้านหลาย ๆ หลังที่อยู่ติดกันจะจัดงานห่อบั๋นจุงร่วมกัน เสียงหัวเราะของผู้ใหญ่และเสียงเด็กๆ ที่ส่งเสียงดังรอบๆ กองบั๋นจุงดังขึ้นเรื่อยๆ ราวกับจะสลายความหนาวเย็นจากวันก่อนเทศกาลเต๊ต หม้อบั๋นจุงที่ต้มบนไฟสีแดงและแก้มสีแดงกลายเป็นความทรงจำอันล้ำค่าสำหรับคนหลายชั่วอายุคน

นายเหงียน วัน ลุค หัวหน้ากลุ่มที่อยู่อาศัย Linh Tan เขต Thach Linh (เมือง Ha Tinh) กล่าวว่า “ทุกปีในช่วงเทศกาลเต๊ด ครอบครัวของฉันจะจัดงานห่อเค้กชุงในวันที่ 27 ของเทศกาลเต๊ด เพื่อบูชาบรรพบุรุษของเรา โดยแสดงถึงหัวใจของ “การดื่มน้ำ การรำลึกถึงต้นกำเนิด” การรำลึกถึงความกตัญญูอันยิ่งใหญ่และยิ่งใหญ่ของพ่อแม่ของเราที่ให้กำเนิดและเลี้ยงดูเรามา นอกจากนี้ นี่ยังเป็นโอกาสให้ทั้งครอบครัว ไม่ว่าจะเด็กหรือผู้ใหญ่ เด็กโตหรือเด็กโต มารวมตัวกัน ทำงาน และพูดคุยกันหลังจากผ่านปีที่ยุ่งวุ่นวายมา ปีนี้ เราตั้งเป้าว่าจะห่อเค้กมากกว่าปีที่แล้ว ทั้งเพื่อจุดธูปบนแท่นบูชา และให้เด็กๆ เอาไปกินหลังวันหยุดเทศกาลเต๊ด ลูกคนเล็กของฉันเรียนอยู่ที่มหาวิทยาลัยซึ่งอยู่ไกลบ้าน ถือเค้กชุงที่พ่อแม่เตรียมไว้ พวกเขาจะรู้สึกอบอุ่นใจมากขึ้น”

วันฤดูใบไม้ผลิที่สดใสยิ่งขึ้น

แม้จะเป็นดินแดนแห่งแสงแดด ลม และสภาพอากาศที่เลวร้าย แต่ด้วยมือและจิตใจของมนุษย์ ทำให้มีดอกไม้สวยงามจำนวนมากที่ปลูกในช่วงเทศกาลเต๊ตเพียงพอต่อความต้องการของทุกภูมิภาค ในบรรยากาศอันกลมกลืนของฤดูใบไม้ผลิ แจกันดอกไม้หลากสีสันและกระถางผลไม้และดอกไม้จากสวนและสถานที่อื่นๆ จะถูกจัดแสดงและขายตามริมถนนสายหลักเพื่อนำพาฤดูใบไม้ผลิมาสู่ทุกบ้าน...

งานอดิเรกในการปลูกดอกไม้และไม้ประดับในช่วงเทศกาลตรุษจีนได้กลายมาเป็นศิลปะที่แสดงถึงความซับซ้อนของจิตวิญญาณ และมีความหมายอันลึกซึ้งว่าฤดูใบไม้ผลิจะนำพาโชคลาภมาให้ ตลาดดอกไม้เทศกาลตรุษจีนมีสีสันและหลากหลาย แต่ครอบครัวต่างๆ มักจะเลือกจากประเภทดอกไม้ต่อไปนี้: ดอกพีชนัท ดอกพีชซีด ดอกคัมควอต ดอกแอปริคอต ดอกเกรปฟรุตประดับ ดอกลิลลี่ กล้วยไม้...

เดือนธันวาคมของชาวห่าติ๋ญ

เสาไฟไม่เพียงทำให้ท้องถนนสว่างไสวและมีมนต์ขลังในยามค่ำคืนเท่านั้น แต่ยังช่วยอนุรักษ์ความงามแบบดั้งเดิมของชาติอีกด้วย

นอกจากการแสดงดอกไม้แล้ว ประเพณีการแขวนเสาในช่วงวันหยุดตรุษจีนยังเป็นประเพณีที่ผู้คนปฏิบัติกันอย่างกระตือรือร้นอีกด้วย ประมาณวันที่ 20 ธันวาคม แต่ละครอบครัวได้ตั้งเสาสูง 5 เมตร พร้อมประดับไฟกะพริบเป็นรูปดาวสีเหลือง 5 แฉกหรือธงไว้ด้านบนเสร็จเรียบร้อยแล้ว ตัวถังถูกหุ้มด้วยไฟกระพริบหลากสีสันดูสวยงามอย่างยิ่ง เมื่อพลบค่ำ ผู้คนที่ผ่านไปมาจะสามารถชื่นชมเสาไฟที่ส่องประกายแวววาวเป็นประกายซึ่งสูงตระหง่านไปในท้องฟ้ายามค่ำคืน และส่องสว่างไปทั่วทั้งบริเวณ ประเพณีการชักธงขึ้นหน้าบ้านในวันปีใหม่มีวัตถุประสงค์เพื่อขจัดสิ่งไม่ดีของปีเก่า ปกป้องชีวิตให้สงบสุขแก่ผู้คน และต้อนรับปีใหม่แห่งความสงบสุขและความสุข

เหงียน ฮัง

แหล่งที่มา