นครโฮจิมินห์ตรวจร้านค้าที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์ยาสูบพร้อมกัน

ในช่วงบ่ายของวันที่ 7 พฤษภาคม กรมความปลอดภัยด้านอาหารของนครโฮจิมินห์ได้เข้าตรวจสอบสถานที่ประกอบการหลายแห่งที่ขายสินค้าดังกล่าวในพื้นที่

เมื่อเผชิญกับข้อมูลจำนวนมากบนโซเชียลเน็ตเวิร์กเกี่ยวกับการฉ้อโกงทางการค้าที่ต้องสงสัยและความเสี่ยงต่อความปลอดภัยอาหารที่อาจเกิดขึ้นจาก se dieu intestines ในช่วงบ่ายของวันที่ 7 พฤษภาคม กรมความปลอดภัยอาหารของนคร โฮจิมิน ห์จึงได้เริ่มตรวจสอบสถานที่ตั้งธุรกิจหลายแห่งที่ขายสินค้าดังกล่าวในพื้นที่

กรมฯ ได้เข้าตรวจสอบร้านอาหารที่ขายเครื่องในหมูและโจ๊กแบบกะทันหันในเขตอำเภอเตินบินห์ ซึ่งเป็นร้านขายเครื่องในหมูที่มีชื่อเสียง โดยมีสาขาทั้งในนครโฮจิมินห์ และ กรุงฮานอย

เป็นส่วนหนึ่งของแคมเปญตรวจสอบสถานประกอบการที่ขายอาหารจานดังกล่าว หลังจากที่มีข้อมูลมากมายบนโซเชียลเน็ตเวิร์กระบุว่าอาหารจานนี้ถูกแช่ในสารเคมีและสารเติมแต่งซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้

ตามที่รองศาสตราจารย์ ดร. Pham Khanh Phong Lan ผู้อำนวยการแผนกความปลอดภัยอาหารนครโฮจิมินห์ กล่าวว่า ขณะนี้ แผนกดังกล่าวกำลังดำเนินการตรวจสอบ ติดตามแหล่งที่มา เก็บตัวอย่างไปทดสอบ และชี้แจงว่าผลิตภัณฑ์ใช้สารพิษหรือไม่

นางสาว Pham Khanh Phong Lan กล่าวว่า ในช่วงหลังนี้ ร้านอาหารหลายแห่งได้โฆษณาเมนู se dieu (ไส้ตุ๋น) โดยถือเป็นการฉ้อโกงทางการค้า โดยมีจุดประสงค์เพื่อเพิ่มราคาขายและกำไร ในความเป็นจริงแล้วจานไส้เดือนนั้นหายากและหาซื้อได้ยากในท้องตลาด

โดยเฉพาะลำไส้หมูเป็นลำไส้เล็กส่วนสั้นที่มีผนังลำไส้หนาและรอยพับจำนวนมาก เมื่อทานแล้วจะมีความเหนียวนุ่ม กรอบอร่อย ได้รับความนิยมจากหลายๆ คน อย่างไรก็ตามหมูที่มีลำไส้ประเภทนี้พบได้น้อยมาก นอกจากนี้ส่วนนี้ยังประกอบด้วยแบคทีเรีย ปรสิต และความเสี่ยงต่อความปลอดภัยของอาหารมากมายหากไม่ได้รับการประมวลผลอย่างถูกต้อง

ก่อนหน้านี้ คลิป ร้านอาหารแห่งหนึ่งแชร์เมนูเครื่องในหมูความยาว 40 เมตร หนัก 5.8 กิโลกรัม กลายเป็นกระแสไวรัลในโซเชียลมีเดีย จนเกิดกระแสวิพากษ์วิจารณ์อย่างหนักว่าของแท้หรือเปล่า

ล่าสุดเชฟหลายๆคนก็ได้แชร์คลิปวิดีโอนี้พร้อมทั้งบอกว่าภายในบุหรี่ตัวนี้ทำมาจากสารเคมีและสารเติมแต่งซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพของผู้ใช้อีกด้วย./.

(เวียดนาม+)

ที่มา: https://www.vietnamplus.vn/thanh-pho-ho-chi-minh-dong-loat-kiem-tra-quan-kinh-doanh-long-se-dieu-post1037195.vnp