หลุดพ้นจากระบบปลูกข้าวเชิงเดี่ยวด้วยแบบจำลองการเลี้ยงโค

เกิ่นโถ: เกษตรกรในเถื่อยไลได้พัฒนารูปแบบการเลี้ยงโคที่มีประสิทธิภาพโดยใช้ผลพลอยได้ทางการเกษตร สร้างรายได้มากกว่า 100 ล้านดงต่อปี

ด้วยความไม่ยอมรับปัญหาที่เกิดขึ้นซ้ำแล้วซ้ำเล่าของ "ผลผลิตข้าวล้นตลาด แต่ราคาต่ำ" นายเหงียน วัน เมียน ซึ่งอาศัยอยู่ในหมู่บ้านตรวงฟู่เอ ตำบลเถื่อยลาย (เมืองเกิ่นโถ) จึงริเริ่มแสวงหาช่องทางใหม่ๆ เพื่อเพิ่มรายได้ โดยใช้ฟางข้าวที่เหลือจากการเก็บเกี่ยวและผลพลอยได้ทางการเกษตรที่หาได้ง่ายในพื้นที่ เขาได้พัฒนารูปแบบการเลี้ยงโคอย่างกล้าหาญ จนค่อยๆ สร้างรากฐาน ทางเศรษฐกิจ ที่มั่นคงให้กับครอบครัวของเขา

นายเหงียน วัน เมียน ใช้หญ้าที่ปลูกเองและผลพลอยได้ทาง การเกษตร ที่หาได้ง่ายเป็นอาหารสำหรับวัวพันธุ์ของเขา ซึ่งช่วยลดต้นทุนการเลี้ยงและเพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ ภาพ: เลอ ฮว่าง วู

ก่อนหน้านี้ แม้ว่าครอบครัวของนายเมี่ยนจะขยันขันแข็งในการเพาะปลูกข้าวบนพื้นที่กว่า 1.4 เฮกตาร์ แต่รายได้ของพวกเขาก็ยังไม่มั่นคง ต้นทุนการผลิตทางการเกษตรที่สูงขึ้น ประกอบกับผลกำไรจากการปลูกข้าวที่ต่ำ ทำให้เกิดความยากลำบากอย่างมาก เมื่อตระหนักถึงสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนาการเลี้ยงปศุสัตว์ขนาดใหญ่ในพื้นที่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งแหล่งอาหารสัตว์ที่อุดมสมบูรณ์จากฟางและลำต้นข้าวโพดหลังการเก็บเกี่ยว นายเมี่ยนจึงเริ่มค้นคว้าและเรียนรู้เกี่ยวกับการเลี้ยงโค

หลังจากเยี่ยมชมฟาร์มที่ประสบความสำเร็จหลายแห่งทั้งในประเทศและต่างประเทศ และทำการวิจัยด้วยตนเองผ่านหนังสือ หนังสือพิมพ์ และอินเทอร์เน็ต ในปี 2022 เขาตัดสินใจลงทุนสร้างโรงเรือนและซื้อแม่วัวพันธุ์แรกของเขา ในตอนแรก เขาเลือกที่จะเลี้ยงแม่วัวพันธุ์ 3B ทั้งตัวผู้และตัวเมียเพื่อผลิตเนื้อและขยายฝูง อย่างไรก็ตาม หลังจากดูแลมานานกว่าหนึ่งปี เมื่อแม่วัวเริ่มผสมพันธุ์ เขาจึงตระหนักว่าการเลี้ยงแม่วัวพันธุ์ให้ผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจที่มั่นคงและยั่งยืนกว่า

หลังจากคำนวณต้นทุนการลงทุน แรงงาน และผลผลิตอย่างรอบคอบแล้ว นายเมี่ยนตัดสินใจเปลี่ยนมาเลี้ยงโคเนื้ออย่างเต็มตัว โดยใช้การผสมเทียมเพื่อปรับปรุงคุณภาพลูกหลาน เขาขายพ่อพันธุ์ไปสองตัว และเงินที่ได้มารวมกับเงินกู้ดอกเบี้ยต่ำ 50 ล้านดองจากรัฐบาลท้องถิ่น ช่วยให้เขาซื้อแม่โคเพิ่มและขยายฝูงโคของเขาได้

ปัจจุบัน ครอบครัวของนายเมี่ยนเลี้ยงโคนมประมาณ 12-14 ตัว รวมทั้งโคนมพันธุ์ โคนมลูก และโคเนื้อจำนวนมาก ทุกปี ครอบครัวของเขาขายโคนมได้ประมาณ 7-8 ตัว ทำกำไรได้มากกว่า 100 ล้านดอง ซึ่งสูงกว่าการทำนาปลูกข้าวแบบเดิมหลายเท่า ด้วยเหตุนี้ ชีวิตความเป็นอยู่ทางเศรษฐกิจของครอบครัวจึงดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ทำให้พวกเขาสามารถนำไปลงทุนในการผลิตต่อได้

นายเมี่ยนกล่าวว่า การเลี้ยงโคไม่ใช่เรื่องซับซ้อนมากนัก แต่ต้องอาศัยความขยันหมั่นเพียรและความเข้าใจในเทคนิคอย่างถ่องแท้ โรงเรือนต้องมีการระบายอากาศที่ดี สะอาด ถูกสุขอนามัย และป้องกันแมลงที่เป็นอันตราย นอกจากนี้ เขายังเน้นย้ำถึงความสำคัญของการคลุมโคด้วยมุ้งกันยุง การฉีดวัคซีนอย่างสม่ำเสมอ และการทำความสะอาดโรงเรือนบ่อยๆ เพื่อจำกัดการระบาดของโรค ทำให้ฝูงโคเจริญเติบโตได้ดี และลดการสูญเสียให้น้อยที่สุด

หนึ่งในปัจจัยสำคัญที่ทำให้แบบจำลองนี้มีประสิทธิภาพคือการจัดการแหล่งอาหารสัตว์อย่างเชิงรุก นอกจากการใช้ฟางข้าวแล้ว คุณเมี่ยนยังกล้าที่จะเปลี่ยนพื้นที่ส่วนหนึ่งของที่ดินของเขาไปปลูกหญ้า ในขณะเดียวกัน เขากับภรรยาก็เก็บต้นข้าวโพดที่เก็บเกี่ยวแล้วจากพื้นที่ใกล้เคียงและบริเวณโดยรอบเป็นประจำเพื่อเลี้ยงวัวของพวกเขา ด้วยความสัมพันธ์อันดีกับเพื่อนบ้าน หลายครัวเรือนจึงติดต่อพวกเขาเมื่อมีข้าวโพดให้เก็บเกี่ยว ทำให้มั่นใจได้ว่าจะมีอาหารสัตว์อย่างเพียงพออยู่เสมอ

ฟาร์มเลี้ยงโคของครอบครัวนายเหงียน วัน เมียน สร้างขึ้นโดยคำนึงถึงการระบายอากาศที่ดี สะอาด และถูกสุขอนามัย เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการเจริญเติบโตของฝูงโคและลดการระบาดของโรค ภาพ: เลอ ฮว่าง วู

นอกจากนั้น นายเมี่ยนยังคัดเลือกและเพาะพันธุ์วัวหลายสายพันธุ์ที่มีผลผลิตสูงและคุณภาพเนื้อดี เช่น 3B, แองกัส, บราห์มัน... เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด เขาลงทุนซื้อเครื่องจักรเพิ่มเติมสำหรับตัดหญ้าและข้าวโพดเพื่อลดแรงงานและช่วยให้วัวย่อยอาหารได้ง่ายขึ้น ส่งผลให้วัวเจริญเติบโตเร็วขึ้น

ประสิทธิภาพของแบบจำลองนี้ได้รับการเสริมให้ดียิ่งขึ้นไปอีกด้วยการใช้มูลวัว แทนที่จะทิ้งไป นายเมี่ยนเก็บรวบรวม หมัก และขายปุ๋ยอินทรีย์ให้กับเกษตรกรทั้งในและนอกชุมชน โดยจัดส่งได้หลายร้อยถุงต่อปี และสร้างรายได้เพิ่มเติมจำนวนมาก

นายโว วัน เถา หัวหน้าสมาคมเกษตรกรหมู่บ้านเจื่องฟูอา กล่าวถึงแบบอย่างนี้ว่า เป็นตัวอย่างที่ดีเยี่ยมของความขยันหมั่นเพียรและความคิดสร้างสรรค์ในการผลิตทางการเกษตร เขากล่าวว่า ความสำเร็จอย่างรวดเร็วของนายเมี่ยนเกิดจากความสามารถในการใช้ประโยชน์จากข้อได้เปรียบที่มีอยู่และมุ่งมั่นบรรลุเป้าหมายอย่างไม่ย่อท้อ ซึ่งนำมาซึ่งรายได้สูงแก่ครอบครัวของเขา

นาย Tran Van Tinh ประธานสมาคมเกษตรกรตำบล Thoi Lai กล่าวว่า "แบบจำลองการเลี้ยงโคของนาย Mien ไม่เพียงแต่สร้างผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจให้แก่ครอบครัวของเขาเท่านั้น แต่ยังมีศักยภาพที่จะนำไปใช้เป็นแบบอย่างได้ สำหรับครัวเรือนที่มีที่ดินเหมาะสมและมีแหล่งอาหารจากผลพลอยได้ทางการเกษตรอย่างเพียงพอ นี่เป็นทิศทางที่น่าสนใจ ซึ่งจะช่วยกระจายแหล่งรายได้และเพิ่มรายได้ให้แก่เกษตรกรในท้องถิ่น ในบริบทของการผลิตทางการเกษตรที่ต้องการแบบจำลองที่ยั่งยืนและปรับตัวได้ในระยะยาว"

ที่มา: https://nongnghiepmoitruong.vn/thoat-canh-doc-canh-lua-nho-mo-hinh-nuoi-bo-sinh-san-d793743.html