ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการรับประทานปลา

ช่วงเวลาที่รับประทานปลาอาจส่งผลต่อการย่อยอาหาร การดูดซึมสารอาหาร และระดับพลังงานของร่างกาย

ตามข้อมูลจากสถาบันสุขภาพแห่งชาติของสหรัฐอเมริกา ปลาเป็นแหล่งที่ดีของกรดไขมันโอเมก้า-3 โดยเฉพาะ EPA (กรดไอโคซาเพนตาอีโนอิก) และ DHA (กรดโดโคซาเฮกซาอีโนอิก) ซึ่งเป็นสารอาหารสำคัญที่ช่วยบำรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด สมอง และระบบประสาท

เวลาไหนเหมาะที่สุดสำหรับการรับประทานปลา?

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าไม่มีช่วงเวลาใดช่วงเวลาหนึ่งที่สมบูรณ์แบบที่สุดสำหรับการรับประทานปลา แต่ละช่วงเวลาของปีให้ประโยชน์ที่แตกต่างกันออกไป

การรับประทานปลาเป็นอาหารเช้าหรืออาหารกลางวันเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงและให้พลังงานอย่างต่อเนื่อง ทำให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น เมื่อรับประทานร่วมกับธัญพืชไม่ขัดสีและผักใบเขียว ปลายังช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและช่วยให้มีสมาธิในการทำงานตลอดทั้งวัน

ในขณะเดียวกัน การรับประทานปลาเป็นมื้อเย็นสามารถช่วยฟื้นฟูสมองและช่วยให้หลับสบายขึ้นได้ DHA มีส่วนเกี่ยวข้องในการควบคุมเมลาโทนิน ซึ่งเป็นฮอร์โมนสำคัญต่อวงจรการนอนหลับและการตื่น นอกจากนี้ หลายคนพบว่าปลาสามารถย่อยง่ายกว่าเนื้อแดงเมื่อรับประทานในตอนเย็น

ปลาแซลมอนและปลาทูน่าเป็นแหล่งโอเมกา-3 ที่อุดมสมบูรณ์สำหรับร่างกาย ภาพ: บ้านใหม่

ช่วงเวลาที่ดีที่สุดสำหรับการดูแลสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด

คุณอาจสนใจ

เด็กชายอายุ 16 ปีที่ป่วยเป็นโรคทางพันธุกรรมหายากได้รับการปลูกถ่ายตับเมื่อวันที่ 25 มิถุนายน ข้อมูลจากโรงพยาบาลมิตรภาพเวียดดึ๊กแจ้งว่า โรงพยาบาลได้ทำการผ่าตัดปลูกถ่ายตับให้กับผู้ป่วยชื่อ โด ดัง โคอา (อายุ 16 ปี ตำบลโคโด กรุงฮานอย) ซึ่งป่วยเป็นโรคตับแข็งเนื่องจากการกลายพันธุ์ทางพันธุกรรมได้สำเร็จ

การดื่มแอลกอฮอล์ในช่วงฤดูกาลแข่งขันฟุตบอลอาจส่งผลต่อสรีรวิทยาของเพศชายได้การนอนดึกเพื่อดูฟุตบอลและดื่มแอลกอฮอล์อย่างต่อเนื่องอาจทำให้ผู้ชาย "สูญเสียสมรรถภาพทางเพศ" ชั่วคราว อย่ารีบไปซื้อยาหากร่างกายอ่อนเพลีย

คำเตือน: มีรายงานผู้ป่วยโรคไข้สมองอักเสบจากเชื้อไวรัสเจแปนนิสเอนเซฟาไลติสชนิดรุนแรงจำนวนมากที่โรงพยาบาลแห่งชาติสำหรับโรคเขตร้อน เด็กได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคไข้สมองอักเสบจากเชื้อไวรัสเจแปนนิส ร่วมกับปอดอักเสบรุนแรง ผู้ป่วยต้องใช้เครื่องช่วยหายใจ ยาทำให้สงบ และการรักษาในห้องไอซียู

เพื่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด สิ่งสำคัญที่สุดไม่ได้อยู่ที่ว่าคุณกินปลาเมื่อไหร่ แต่เป็นการรักษานิสัยการกินที่สม่ำเสมอ

ตามข้อมูลจากสมาคมโรคหัวใจแห่งอเมริกา การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าการรับประทานปลาที่มีไขมันอย่างน้อยสองครั้งต่อสัปดาห์สามารถลดระดับไตรกลีเซอไรด์และช่วยควบคุมความดันโลหิตได้ ดังนั้น ไม่ว่าคุณจะรับประทานปลาแซลมอนเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น ประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดจะมาจากการรับประทานอย่างสม่ำเสมอ

เพื่อเพิ่มประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดของปลา คุณควรรับประทานปลาร่วมกับอาหารที่มีประโยชน์ เช่น ผักใบเขียว ถั่ว น้ำมันมะกอก หรือธัญพืชที่มีไฟเบอร์สูง ในทางกลับกัน การทอดแบบน้ำมันท่วมอาจลดประโยชน์ของโอเมก้า 3 ได้

ช่วงเวลาที่ดีที่สุดสำหรับการทำงานของสมอง

โอเมก้า 3 ในปลามีบทบาทสำคัญต่อความจำ สมาธิ และสุขภาพสมองในระยะยาว งานวิจัยบางชิ้นชี้ว่า DHA ช่วยส่งเสริมการเรียนรู้และอาจลดความเสี่ยงต่อโรคอัลไซเมอร์ได้

เนื่องจากโอเมก้า 3 มีส่วนเกี่ยวข้องกับการควบคุมสารสื่อประสาทและวงจรการนอนหลับ การรับประทานปลาในมื้อเย็นอาจช่วยฟื้นฟูการทำงานของสมองและปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับได้ อย่างไรก็ตาม การรับประทานปลาในมื้อกลางวันก็ช่วยให้มีสมาธิและตื่นตัวตลอดทั้งวันได้เช่นกัน ดังนั้น เวลาในการรับประทานอาหารจึงสามารถยืดหยุ่นได้ตามความต้องการของแต่ละบุคคล

วิธีดูดซึมโอเมก้า 3

โอเมก้า 3 เป็นกลุ่มกรดไขมันที่มีบทบาทสำคัญต่อสุขภาพ แต่ร่างกายไม่สามารถผลิตได้เพียงพอเอง จึงจำเป็นต้องได้รับจากอาหาร ปลาที่มีไขมันสูง เช่น ปลาแซลมอน ปลาแมคเคอเรล ปลาเฮริง และปลาซาร์ดีน เป็นแหล่งโอเมก้า 3 ที่อุดมสมบูรณ์ที่สุด

คุณอาจสนใจ

กรณีหายาก: ชายวัย 40 ปีเกือบเป็นแผลเน่าในลำไส้ขณะออกกำลังกายซิทอัพการออกกำลังกายช่วยให้สุขภาพดีขึ้น แต่สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตอาการผิดปกติใดๆ มีกรณีหายากที่แสดงให้เห็นชายวัย 40 ปีเกือบเป็นแผลในลำไส้หลังจากออกกำลังกายแบบซิทอัพ ฟังร่างกายของคุณและออกกำลังกายอย่างถูกวิธีเพื่อปกป้องสุขภาพของคุณ

เวลาใดของวันจึงเหมาะสมที่สุดสำหรับการอาบน้ำ?SKĐS - การอาบน้ำเป็นกิจกรรมประจำวันที่จำเป็น แต่เวลาในการอาบน้ำก็ส่งผลต่อการนอนหลับ ระดับพลังงาน และสุขภาพโดยรวมได้เช่นกัน การเลือกเวลาที่เหมาะสมจะช่วยให้ร่างกายผ่อนคลาย ฟื้นฟู และได้รับประโยชน์สูงสุดจากการอาบน้ำ

การจัดการความเครียดและการนอนหลับที่ดีมีส่วนช่วยในการคงความอ่อนเยาว์และส่งเสริมสุขภาพได้อย่างไร?SKĐS - ความเครียดเรื้อรังและการนอนหลับไม่เพียงพอไม่เพียงแต่ทำให้เกิดความเหนื่อยล้าเท่านั้น แต่ยังเร่งกระบวนการแก่ชรา ลดภูมิคุ้มกัน และส่งผลกระทบต่อผิวหนังอีกด้วย

การศึกษาบางชิ้นระบุว่า โอเมก้า 3 ช่วยลดการอักเสบ เสริมสร้างการทำงานของสมองและระบบประสาท และอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดได้

เพื่อให้ได้รับโอเมก้า 3 ในปริมาณที่เหมาะสม ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้รับประทานปลาที่มีไขมันสูงประมาณสัปดาห์ละสองครั้ง โดยแต่ละครั้งควรมีปริมาณประมาณ 113 กรัม วิธีการปรุงอาหาร เช่น การนึ่ง การย่าง หรือการทอด จะช่วยรักษาสารอาหารได้ดีกว่า

ที่มา: https://vietnamnet.vn/nen-an-ca-vao-thoi-diem-nao-2528767.html