เกษตรกรกลายเป็น "ผู้ขายออนไลน์"
จีหลาง สถานที่ที่ครั้งหนึ่งเคยจารึกไว้ด้วยชัยชนะอันยิ่งใหญ่ในประวัติศาสตร์ของชาติ ปัจจุบันมีชื่อเสียงในด้านผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นแสนอร่อย นั่นคือ น้อยหน่าจีหลาง หุบเขาดงบังทอดยาวไปทั่วพื้นที่หลายพันเฮกตาร์ของเนินเขาน้อยหน่าเขียวชอุ่ม ในฤดูเก็บเกี่ยว ผลไม้จะอวบอิ่ม เนื้อหนา เมล็ดเล็ก รสชาติหวานสดชื่น และกลิ่นหอมอบอวลไปทั่วภูเขาและป่าไม้ น้อยหน่าจีหลางจึงได้รับการยกย่องว่าเป็น "ราชาแห่งน้อยหน่า" มานานแล้ว
ด้วยพื้นที่เพาะปลูกหนาแน่นกว่า 1,600 เฮกตาร์ และผลผลิตต่อปี 30,000-40,000 ตัน น้อยหน่าจึงกลายเป็นแหล่งรายได้หลักของครัวเรือนเกษตรกรหลายพันครัวเรือน ในปี 2554 น้อยหน่าพันธุ์จีหลางได้รับการรับรองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ระดับชาติ ซึ่งเป็นการยืนยันคุณค่าของแบรนด์ อย่างไรก็ตาม เส้นทางสู่การสร้างความยั่งยืนให้กับผลไม้ชนิดนี้ในชั้นวางสินค้าซูเปอร์มาร์เก็ต แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ และการส่งออก ยังคงเผชิญกับอุปสรรคมากมาย
ก่อนหน้านี้ น้อยหน่าขายเฉพาะในตลาดบนภูเขา แต่ปัจจุบันเกษตรกรเองก็กลายเป็น "ผู้ขายออนไลน์" ที่เชื่อมต่อกับลูกค้าทั่วประเทศโดยตรง ตัวอย่างที่ชัดเจนคือเรื่องราวของคุณดัง ถิ โถ เกษตรกรจากหมู่บ้านจีหลาง และเจ้าของช่อง TikTok "ร้านขายของชำของโคโถ" เธอเรียนรู้ทุกขั้นตอนการถ่ายทำ ตัดต่อ และพูดหน้ากล้องอย่างอดทนตั้งแต่ยังไม่คุ้นเคยกับสมาร์ทโฟน การไลฟ์สดของเธอด้วยสำเนียงท้องถิ่นที่เรียบง่าย เป็นกันเอง และเป็นธรรมชาติ ไม่ได้มีไว้เพื่อขายสินค้าเท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสในการแบ่งปันเรื่องราวการปลูกน้อยหน่าและบ้านเกิดของเธอ ความจริงใจนี้ได้สัมผัสหัวใจลูกค้า ส่งผลให้ยอดสั่งซื้อเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
นาชีลัง ซึ่งเป็นความภาคภูมิใจของจังหวัดหลางเซิน กำลังได้รับการส่งเสริมทางการค้าอย่างแข็งขัน โดยขยายขอบเขตจากตลาดบนที่สูงแบบดั้งเดิมไปสู่ซูเปอร์มาร์เก็ตและตลาดต่างประเทศ
แต่กว่าจะประสบความสำเร็จได้นั้น เส้นทางของเธอไม่ได้ราบรื่นเลย คุณโธเล่าว่า “ ก่อนหน้านี้ ตอนที่ฉันขายน้อยหน่า ฉันต้องแบกไปขายที่ตลาดและปั่นจักรยานไปตามที่ต่างๆ แต่ก็ขายไม่หมด พอเห็นคนหนุ่มสาวขายสินค้าทางโทรศัพท์ ฉันก็ค่อยๆ เรียนรู้และลองทำเอง ตอนแรกๆ ฉันก็ทำได้ไม่ค่อยดีนัก ตั้งแต่ถือกล้องไปจนถึงตอบคอมเมนต์ลูกค้า บางครั้งฉันไลฟ์สดเป็นชั่วโมงแต่ขายไม่ได้สักออเดอร์เลย คนรู้จักก็หัวเราะเยาะฉันว่า ‘ทำเป็นอวด’ แต่ฉันคิดว่า ถ้าฉันมีสินค้าที่ดีจริงและอดทน ลูกค้าก็จะเชื่อใจฉันในที่สุด ”
นอกจากความยากลำบากในการใช้งานเทคโนโลยีแล้ว คุณโถยังต้องเผชิญกับความท้าทายอื่นๆ อีกมากมาย เช่น ค่าขนส่งสูง น้อยหน่าเสียหายง่ายระหว่างการขนส่ง และลูกค้ายกเลิกคำสั่งซื้อจำนวนมาก “ ครั้งหนึ่ง รถบรรทุกที่บรรทุกน้อยหน่าหนักร้อยกิโลกรัมถูกลูกค้าส่งคืนเนื่องจากการส่งมอบล่าช้า ฉันรู้สึกแย่มาก แต่ค่อยๆ เรียนรู้ที่จะบรรจุหีบห่ออย่างระมัดระวังมากขึ้นและเรียนรู้เกี่ยวกับการถนอมอาหารมากขึ้น ฉันเข้าใจว่าอีคอมเมิร์ซไม่ใช่เรื่องง่าย แต่เป็นหนทางที่ทำให้สินค้าเกษตรในท้องถิ่นของเราเข้าถึงตลาดที่กว้างขึ้น ” คุณโถกล่าว
ปัจจุบัน ไลฟ์สดแต่ละครั้งของเธอไม่เพียงแต่ดึงดูดผู้ชมหลายร้อยคนเท่านั้น แต่ยังได้รับคำสั่งซื้อจำนวนมากจากทั่วเวียดนามเหนือไปจนถึงใต้ แม้ว่าจะยังคงเผชิญกับการแข่งขันจากสินค้าลอกเลียนแบบ แต่คุณโถกล่าวว่า ความโปร่งใสและ "คนจริง ธุรกิจจริง" คือสิ่งที่ทำให้ Na Chi Lang มีชื่อเสียงมายาวนาน
นโยบายความร่วมมือเป็นรากฐานสำคัญสำหรับแบรนด์ที่ยั่งยืน
นอกเหนือจากความพยายามของเกษตรกรในท้องถิ่นแล้ว จังหวัด หลางเซิน ยังได้ออกนโยบายหลายฉบับเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร โดยมีน้อยหน่าจีหลางเป็นผลิตภัณฑ์สำคัญ จังหวัดหลางเซินมุ่งเน้นการสร้างพื้นที่เพาะปลูกแบบรวมศูนย์ การนำมาตรฐานเกษตรกรรมเวียดนาม (VietGAP) มาตรฐานเกษตรกรรมโลก (GlobalGAP) และกระบวนการเกษตรอินทรีย์มาใช้ เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพและตรงตามมาตรฐานการส่งออก ขณะเดียวกันก็มีการดำเนินนโยบายด้านฉลากตรวจสอบย้อนกลับ การสนับสนุนด้านบรรจุภัณฑ์ และโลจิสติกส์ไปพร้อมกัน เพื่อเชื่อมโยงการผลิตกับการบริโภค และส่งเสริมการขายผ่านซูเปอร์มาร์เก็ต ตลาดค้าส่ง และแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ
นายโฮอัง วัน เชียว รองผู้อำนวยการกรม เกษตร และพัฒนาชนบทจังหวัดหลางเซิน กล่าวกับหนังสือพิมพ์อุตสาหกรรมและการค้าว่า “ เรามุ่งเน้นการพัฒนาพื้นที่ปลูกน้อยหน่าอย่างหนาแน่น โดยใช้มาตรฐานเกษตรกรรมเวียดนาม (VietGAP) มาตรฐานเกษตรกรรมโลก (GlobalGAP) และกระบวนการเกษตรอินทรีย์เพื่อปรับปรุงคุณภาพ ในขณะเดียวกัน จังหวัดก็สนับสนุนฉลากตรวจสอบย้อนกลับ ให้การฝึกอบรมด้านเทคนิคการแปรรูปและการถนอมอาหาร และเชื่อมโยงการบริโภคกับระบบซูเปอร์มาร์เก็ตและแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ เป้าหมายคือการทำให้น้อยหน่าฉีหลางไม่เพียงแต่เป็นตลาดภายในประเทศที่แข็งแกร่ง แต่ยังเป็นตลาดส่งออกอีกด้วย ”
นาชิลังได้รับฉายาว่าเป็น "ราชาแห่งน้อยหน่า"
แนวทางของจังหวัดหลางเซินคือการพัฒนาการเกษตรไปสู่การเกษตรอินทรีย์ที่ทันสมัย ปลอดภัย และใช้เทคโนโลยีขั้นสูง โดยใช้คุณภาพเป็นตัวชี้วัดความสามารถในการแข่งขัน และเชื่อมโยงการผลิตกับการบริโภคอย่างใกล้ชิด จังหวัดไม่เพียงแต่เน้นการขยายพื้นที่เพาะปลูกแบบหนาแน่นเท่านั้น แต่ยังมุ่งสร้างห่วงโซ่คุณค่าแบบครบวงจร ตั้งแต่เมล็ดพันธุ์ การปลูก การเก็บเกี่ยว การแปรรูปเบื้องต้น การถนัดรักษา การแปรรูป และการจัดจำหน่าย
เพื่อพัฒนาโมเดลการผลิตทางการเกษตรที่ทันสมัย ปลอดภัย และเป็นอินทรีย์ โดยเชื่อมโยงการผลิตกับการบริโภคผลิตภัณฑ์ กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมจังหวัดหลางเซินจะเสริมสร้างความพยายามในการส่งเสริมการพัฒนาพื้นที่การผลิตสินค้าเกษตรแบบรวมศูนย์ เพื่ออำนวยความสะดวกในการประยุกต์ใช้เทคโนโลยี และสร้างเขตการผลิตขนาดใหญ่ขึ้นเรื่อยๆ
นอกจากนี้ เพื่อเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ นายเชียวกล่าวว่า กรมจะมุ่งเน้นไปที่การกำกับดูแลการใช้เมล็ดพันธุ์คุณภาพสูง การให้ความรู้แก่ผู้ผลิตเกี่ยวกับการปฏิบัติตามขั้นตอนทางเทคนิคเพื่อความปลอดภัยของอาหาร และการส่งเสริมการแปรรูปเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าสูงและหลากหลาย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในอนาคต กรมจะยังคงส่งเสริมและแนะนำผลิตภัณฑ์ต่างๆ เพื่อขยายตลาดอย่างยั่งยืนต่อไป
ในปัจจุบัน น้อยหน่าจากจีหลางไม่ได้เป็นเพียงผลไม้รสหวานเท่านั้น แต่ยังเป็นสัญลักษณ์ของการเปลี่ยนแปลงอีกด้วย นี่คือผลจากความพยายามของเกษตรกรที่กล้าเปลี่ยนแปลง นโยบายของรัฐบาล และความร่วมมือของภาคธุรกิจและสมาคมต่างๆ เมื่อสิ่งเหล่านี้เชื่อมโยงกัน น้อยหน่าจากหุบเขาดงบังจะไม่เพียงแต่ดึงดูดผู้บริโภคเท่านั้น แต่ยังจะปรากฏในซูเปอร์มาร์เก็ต บนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ และเข้าถึงตลาดต่างประเทศมากขึ้นอีกด้วย น้อยหน่าจากจีหลางไม่ใช่แค่ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร แต่ยังเป็นความปรารถนาของจังหวัดหลางเซินที่จะก้าวขึ้นสู่ความก้าวหน้าในกระแสการบูรณาการอีกด้วย
แหล่งที่มา: https://moit.gov.vn/tin-tuc/xuc-tien-thuong-mai/thuong-hieu-na-chi-lang-va-khat-vong-vuon-xa.html






การแสดงความคิดเห็น (0)