กำลังมองหาพันธมิตรเชิงกลยุทธ์สำหรับชาไทยเหงียน

ในการดำเนินการตามมติที่ 11 ของคณะกรรมการพรรคจังหวัดไทเหงียนเกี่ยวกับการพัฒนาอุตสาหกรรมชาไปสู่การปรับปรุงคุณภาพ มูลค่าเพิ่ม และการพัฒนาอย่างยั่งยืน นอกเหนือจากการขยายพื้นที่วัตถุดิบ การพัฒนานวัตกรรมเทคโนโลยีการแปรรูป และการสร้างแบรนด์แล้ว จังหวัดยังแสวงหาพันธมิตรเชิงกลยุทธ์ทั้งในและต่างประเทศอย่างแข็งขันเพื่อสร้างความก้าวหน้าในการแปรรูปขั้นสูง ขยายตลาดส่งออก และยกระดับแบรนด์ชา

พื้นที่ปลูกชาอันกว้างใหญ่และวัฒนธรรมการดื่มชาที่เป็นเอกลักษณ์ เป็นข้อได้เปรียบที่ช่วยให้ ไทยเหงียน ดึงดูดพันธมิตรระหว่างประเทศให้เข้ามาลงทุนและร่วมมือในการพัฒนาอุตสาหกรรมชา

เปิดทางสู่ความร่วมมือกับธุรกิจระหว่างประเทศ

ในฐานะ "เมืองหลวงแห่งชา" ของเวียดนาม ด้วยพื้นที่ปลูกชามากกว่า 22,000 เฮกตาร์ และผลผลิตใบชาสดต่อปีมากกว่า 275,700 ตัน ไทยเหงียนได้ยืนยันสถานะของตนในฐานะภูมิภาคผลิตชาที่สำคัญของประเทศมาอย่างยาวนาน อย่างไรก็ตาม มูลค่าเพิ่มของผลิตภัณฑ์ยังไม่สอดคล้องกับศักยภาพที่มีอยู่ ชาส่วนใหญ่ยังคงบริโภคในรูปแบบดั้งเดิมหรือเป็นวัตถุดิบกึ่งแปรรูป ในขณะที่ความต้องการผลิตภัณฑ์แปรรูปขั้นสูง เช่น มัทฉะ ชาสำเร็จรูป ชาเพื่อสุขภาพ และเครื่องดื่มจากชา กำลังเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ทั่วโลก

คณะผู้แทนจากภาคธุรกิจ ของเกาหลีใต้ ได้สัมผัสวัฒนธรรมการดื่มชาของไทยเหงียน

จากความเป็นจริงนี้ ไทยเหงียนจึงเปลี่ยนจากแนวคิด "การขายผลิตภัณฑ์" ไปสู่ ​​"การพัฒนาร่วมกันของห่วงโซ่คุณค่า" โดยมองว่าการดึงดูดพันธมิตรเชิงกลยุทธ์ที่มีศักยภาพด้านเทคโนโลยี การเงิน และการเข้าถึงตลาด เป็นแนวทางแก้ปัญหาที่สำคัญ

การประชุมต่อเนื่องล่าสุดกับภาคธุรกิจของญี่ปุ่นและเกาหลี แสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นของจังหวัดในการบูรณาการชาไทยเหงียนเข้าสู่ห่วงโซ่คุณค่าระดับโลกอย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้น

ในเดือนมิถุนายน คณะผู้แทนธุรกิจระหว่างประเทศหลายคณะได้เดินทางเยือนไทยเหงียนเพื่อสำรวจโอกาสการลงทุน ที่น่าสนใจคือ การประชุมเหล่านี้ไม่ได้จำกัดอยู่เพียงกิจกรรมส่งเสริมการค้าเท่านั้น แต่ยังเจาะลึกไปถึงการหารือเกี่ยวกับการพัฒนาแหล่งวัตถุดิบ การถ่ายทอดเทคโนโลยี มาตรฐานการผลิต และการขยายตลาดส่งออกด้วย

ระหว่างการประชุมกับบริษัท Food Force Co., Ltd. (ญี่ปุ่น) ตัวแทนบริษัทระบุว่า ความต้องการชาเขียวมัทฉะและชาเขียวในตลาดโลกกำลังเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ในขณะที่แหล่งวัตถุดิบภายในประเทศไม่เพียงพอต่อความต้องการในการแปรรูปอีกต่อไป

พิธีลงนามบันทึกความเข้าใจว่าด้วยความร่วมมือระหว่างสหกรณ์ชาหวงวันและบริษัท ซัคเซส เมคกิ้ง จำกัด (เกาหลีใต้) เปิดโอกาสในการพัฒนาห่วงโซ่คุณค่าของชาไทยเหงียน

นายโมริ คาซึกิ กรรมการผู้จัดการบริษัท ฟู้ดฟอร์ซ จำกัด กล่าวว่า เวียดนามมีข้อได้เปรียบอย่างมากในด้านวัตถุดิบชา แต่ผลิตภัณฑ์จำนวนมากยังคงส่งออกในรูปของวัตถุดิบหรือกึ่งแปรรูป หากสามารถปฏิบัติตามมาตรฐานเกี่ยวกับสารตกค้างจากยาฆ่าแมลง โลหะหนัก การจัดการคุณภาพ และกระบวนการผลิตได้ ชาไทยเหงียนก็สามารถกลายเป็นวัตถุดิบสำคัญสำหรับอุตสาหกรรมแปรรูปมัทฉะของญี่ปุ่นได้อย่างแน่นอน

คุณอาจสนใจ

การปลูกชาคามิเลียสีเหลืองแซมใต้ต้นส้มแมนดาริน: แนวทางแก้ไขเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพทางการเกษตรเป็นเวลานานแล้วที่ตำบลบัคทอง (จังหวัดไทเหงียน) มีชื่อเสียงในเรื่องสวนส้มและส้มแมนดาริน ซึ่งให้ผลผลิตรสชาติอร่อยและเป็นพืชผลหลักของหลายครัวเรือน อย่างไรก็ตาม หลังจากใช้ประโยชน์มาหลายปี สวนผลไม้หลายแห่งเริ่มเสื่อมโทรม ผลผลิตและคุณภาพลดลง จึงจำเป็นต้องหาวิธีการผลิตใหม่เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการใช้ที่ดิน การปลูกชาดอกทองใต้ร่มเงาของสวนผลไม้จึงเป็นทิศทางการพัฒนาที่น่าสนใจสำหรับคนในท้องถิ่น

ไทยเหงียน: การเติบโตของผลิตภัณฑ์มวลรวมภายในประเทศ (GRDP) ในช่วง 6 เดือนแรกของปี อยู่ในกลุ่ม 10 อันดับแรกของประเทศเมื่อเช้าวันที่ 3 กรกฎาคม กรมสถิติจังหวัดไทเหงียนได้จัดการแถลงข่าวเพื่อประกาศสถิติทางเศรษฐกิจและสังคมสำหรับช่วงหกเดือนแรกของปี 2559

เฝอจากร้าน Bat Dan กำลังถูกจัดเตรียมเพื่อส่งไปยังออสเตรเลียเมื่อวันที่ 3 กรกฎาคม 2569 ร้านอาหาร Pho Gia Truyen 49A Bat Dan ได้เปิดอย่างเป็นทางการในเมืองเมลเบิร์น ประเทศออสเตรเลีย ซึ่งถือเป็นก้าวสำคัญใหม่สำหรับแบรนด์ที่เป็นสัญลักษณ์ของเฝอฮานอยแบบดั้งเดิม

นี่เป็นสัญญาณที่ดี เปิดโอกาสใหม่ให้กับอุตสาหกรรมชาไทยเหงียน แทนที่จะบริโภคแต่ผลิตภัณฑ์ดิบที่มีมูลค่าเพิ่มต่ำ ชาไทยเหงียนมีโอกาสที่จะเข้าไปมีส่วนร่วมในห่วงโซ่อุปทานระดับโลกมากขึ้น กลายเป็นแหล่งวัตถุดิบสำหรับวิสาหกิจแปรรูปขนาดใหญ่ ซึ่งจะช่วยเพิ่มมูลค่าต่อหน่วยพื้นที่ได้

ผู้นำระดับจังหวัดได้ขอให้ภาคธุรกิจของญี่ปุ่นสำรวจพื้นที่แหล่งวัตถุดิบและทำงานร่วมกับสหกรณ์ วิสาหกิจ และสถาบันวิจัยโดยตรง เพื่อแลกเปลี่ยนข้อมูลเกี่ยวกับมาตรฐานทางเทคนิค ความต้องการของตลาด และศักยภาพในการถ่ายทอดเทคโนโลยี ทางจังหวัดมุ่งมั่นที่จะสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยทุกประการเพื่อให้ความร่วมมือนี้สามารถดำเนินการได้อย่างมีประสิทธิภาพและยั่งยืนโดยเร็วที่สุด

นอกจากการขยายความร่วมมือกับธุรกิจญี่ปุ่นแล้ว ไทยเหงียนยัง actively เชื่อมโยงกับธุรกิจเกาหลีอีกด้วย ในช่วงปลายเดือนมิถุนายน สหกรณ์ชาหวงวันได้ลงนามในบันบันทึกความเข้าใจกับบริษัท ซัคเซสเมคกิ้ง จำกัด (เกาหลี) ซึ่งเปิดโอกาสความร่วมมือเชิงกลยุทธ์ในหลายด้าน ตั้งแต่การพัฒนาผลิตภัณฑ์และการถ่ายทอดเทคโนโลยี ไปจนถึงการส่งเสริมการค้าและการขยายตลาดสู่ระดับสากล

ตามข้อตกลง ทั้งสองฝ่ายจะร่วมมือกันในการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมกับรสนิยมของผู้บริโภคชาวเกาหลี ปรับปรุงระบบเอกลักษณ์ของแบรนด์ การนำระบบตรวจสอบย้อนกลับมาใช้ และการกำหนดมาตรฐานกระบวนการผลิตให้เป็นไปตามมาตรฐานสากลด้านคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร

จุดเด่นสำคัญของข้อตกลงนี้ ไม่เพียงแต่เน้นการบริโภคผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงการวิจัยและพัฒนาด้านวัตถุดิบที่ได้มาตรฐานสากล การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในการแปรรูป การถนอมอาหาร และการบรรจุภัณฑ์ ตลอดจนการฝึกอบรมบุคลากร พัฒนาศักยภาพด้านการจัดการ และส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงสู่ระบบดิจิทัลสำหรับสหกรณ์ไปพร้อมกันด้วย

คณะผู้แทนจากภาคธุรกิจของญี่ปุ่นได้หารือกับจังหวัดไทเหงียนเพื่อสำรวจโอกาสความร่วมมือในการพัฒนาพื้นที่ปลูกวัตถุดิบชา การแปรรูปขั้นสูง และการส่งออกชา

นี่คือรูปแบบความร่วมมือที่อุตสาหกรรมชาไทยเหงียนมุ่งหวัง ไม่ใช่แค่การซื้อขายผลิตภัณฑ์ แต่ยังร่วมกันพัฒนาห่วงโซ่คุณค่าทั้งหมด นอกจากพิธีลงนามแล้ว การสัมมนาวัฒนธรรมชาเวียดนาม-เกาหลีครั้งนี้ยังเป็นเวทีให้นักธุรกิจจากทั้งสองประเทศได้แลกเปลี่ยนประสบการณ์เกี่ยวกับการอนุรักษ์วัฒนธรรมชา การพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ การส่งเสริมการค้า และการประชาสัมพันธ์แบรนด์ชาไทยเหงียนสู่ตลาดโลกอีกด้วย

สำหรับสหกรณ์ชาแล้ว ความปรารถนาไม่ได้มีเพียงแค่การได้รับคำสั่งซื้อเพิ่มขึ้น แต่ที่สำคัญกว่านั้นคือการหาพันธมิตรที่มีศักยภาพเพื่อความร่วมมือในระยะยาว สหกรณ์หลายแห่งได้ลงทุนในการผลิตตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์และ VietGAP และค่อยๆ พิชิตตลาดที่มีความต้องการสูง อย่างไรก็ตาม เพื่อขยายพื้นที่ปลูกวัตถุดิบที่ได้มาตรฐานสากล ลงทุนในการแปรรูปขั้นสูง และสร้างระบบการจัดจำหน่ายในต่างประเทศ สหกรณ์ยังคงต้องการทรัพยากรจากธุรกิจที่มีประสบการณ์และมีฐานตลาดที่มั่นคง

ความพยายามเชิงรุกของจังหวัดในการเชื่อมโยงธุรกิจญี่ปุ่นและเกาหลีเพื่อสำรวจพื้นที่ปลูกชาและทำงานโดยตรงกับสหกรณ์ ได้สร้างความหวังมากมายให้กับผู้ปลูกชา ด้วยพันธมิตรเชิงกลยุทธ์ สหกรณ์ไม่เพียงแต่จะมีตลาดที่มั่นคงเท่านั้น แต่ยังสามารถเข้าถึงเทคโนโลยีที่ทันสมัย ​​มาตรฐานการผลิตขั้นสูง และแนวโน้มผู้บริโภคในตลาดโลกได้อีกด้วย

นอกจากนี้ยังเป็นการวางรากฐานสำหรับการค่อยๆ สร้างพื้นที่ปลูกวัตถุดิบขนาดใหญ่ เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้นำเข้าระหว่างประเทศ ซึ่งถือเป็นปัจจัยสำคัญในการเพิ่มมูลค่าการส่งออกชาไทยเหงียนในระยะใหม่

เปิดโอกาสใหม่ ๆ สำหรับการพัฒนา

สหรัฐอเมริกา - เวียดนาม: อย่าพลาด

กระทรวงการต่างประเทศได้รับสำเนาหนังสือแต่งตั้งเอกอัครราชทูตสหรัฐอเมริกาประจำเวียดนามแล้วในช่วงบ่ายของวันที่ 2 กรกฎาคม ณ สำนักงานใหญ่กระทรวงการต่างประเทศ นายเลอ คอง ดุง ผู้อำนวยการกรมพิธีการและล่ามต่างประเทศ ได้รับสำเนาหนังสือแต่งตั้งจากนางเจนนิเฟอร์ วิกส์ เอกอัครราชทูตสหรัฐอเมริกาประจำเวียดนาม

เอกอัครราชทูต เหงียน กว็อก ดุง เยือนและปฏิบัติงานในรัฐมินนิโซตา สหรัฐอเมริการะหว่างวันที่ 28-30 มิถุนายน นายเหงียน กว็อก ดุง เอกอัครราชทูตเวียดนามประจำสหรัฐอเมริกา ได้เดินทางเยือนและปฏิบัติงานในรัฐมินนิโซตา

เวียดนามสนับสนุนให้ธุรกิจของสหรัฐฯ ขยายการลงทุนในด้านเทคโนโลยีขั้นสูงเมื่อเช้าวันที่ 26 มิถุนายน ณ ทำเนียบรัฐบาล รองนายกรัฐมนตรี โฮ กว็อก ดุง ได้ให้การต้อนรับนายเจฟฟ์ เพลส ผู้อำนวยการฝ่ายห่วงโซ่อุปทานของบริษัท โคเฮอเรนท์ กรุ๊ป (สหรัฐอเมริกา) ในระหว่างการประชุม รองนายกรัฐมนตรีได้ยืนยันว่าเวียดนามสนับสนุนให้ธุรกิจของสหรัฐฯ ขยายการลงทุน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอุตสาหกรรมเทคโนโลยีขั้นสูง นวัตกรรม และเซมิคอนดักเตอร์

การหลั่งไหลเข้ามาอย่างต่อเนื่องของธุรกิจระหว่างประเทศที่แสวงหาโอกาสความร่วมมือในการผลิต แปรรูป และบริโภคผลิตภัณฑ์ชา แสดงให้เห็นว่าจังหวัดไทยเหงียนกำลังสร้างสรรค์นวัตกรรมในการพัฒนาอุตสาหกรรมชา จากเดิมที่เน้นการสนับสนุนการผลิต ปัจจุบันจังหวัดกำลังเปลี่ยนไปสู่การดึงดูดทรัพยากรทางสังคม โดยเฉพาะธุรกิจที่มีศักยภาพด้านเทคโนโลยี การเงิน และการตลาดที่แข็งแกร่ง เพื่อร่วมลงทุนในการพัฒนาห่วงโซ่คุณค่า

แนวทางนี้สอดคล้องกับวัตถุประสงค์ของมติที่ 11 ว่าด้วยการพัฒนาอุตสาหกรรมชาไปสู่ทิศทางที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ทันสมัย ​​และยั่งยืน โดยส่งเสริมการแปรรูปขั้นสูง การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล การสร้างแบรนด์ และการขยายตลาดส่งออก

นางเหงียน ถิ โลน สมาชิกคณะกรรมการประจำพรรคจังหวัดและรองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด กล่าวเน้นย้ำว่า "จังหวัดไทยเหงียนยินดีต้อนรับธุรกิจและนักลงทุนจากต่างประเทศเสมอมา เพื่อร่วมมือในการพัฒนาอุตสาหกรรมชา จังหวัดให้ความสำคัญกับโครงการแปรรูปขั้นสูง การพัฒนาแหล่งวัตถุดิบ การถ่ายทอดเทคโนโลยี และการขยายตลาดส่งออก โดยมีเป้าหมายเพื่อสร้างห่วงโซ่คุณค่าชาที่ทันสมัย ​​ยั่งยืน และแข่งขันได้ในตลาดโลก"

ในบริบทของการแข่งขันที่ดุเดือดมากขึ้น การแสวงหาพันธมิตรเชิงกลยุทธ์อย่าง积极 จะไม่เพียงแต่ช่วยให้ชาไทยเหงียนขยายตลาดเท่านั้น แต่ยังสร้างแรงผลักดันสำหรับการพัฒนานวัตกรรมอย่างครบวงจร ตั้งแต่แหล่งวัตถุดิบและเทคโนโลยีการแปรรูป ไปจนถึงการสร้างแบรนด์ เมื่อนโยบายของจังหวัด ศักยภาพของพื้นที่ปลูกชา และทรัพยากรจากภาคธุรกิจระหว่างประเทศมาบรรจบกัน อุตสาหกรรมชาไทยเหงียนจะมีโอกาสมากขึ้นในการก้าวข้ามขีดจำกัด เพิ่มมูลค่า และค่อยๆ สร้างฐานที่มั่นในแผนที่ชาโลก

ที่มา: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202607/tim-doi-tac-chien-luoc-cho-che-thai-nguyen-8135295/