นายเหงียน มินห์ เทียน ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมการค้าเกษตร ( กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม ) กล่าวว่า ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา หมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมและอุตสาหกรรมชนบทในเวียดนามมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาเศรษฐกิจเกษตรและชนบท โดยมีส่วนช่วยยกระดับมาตรฐานการครองชีพ บรรเทาความยากจนให้กับครอบครัวในชนบทบางส่วน และมีส่วนช่วยในการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ๆ
จากสถิติของสมาคมหมู่บ้านหัตถกรรมเวียดนาม ปัจจุบันมีหมู่บ้านหัตถกรรมมากกว่า 5,400 แห่งทั่วประเทศ โดยหมู่บ้านหัตถกรรมในภาคเหนือมีจำนวนเกือบ 40% กระจุกตัวมากที่สุดในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำแดง มีประมาณ 1,500 หมู่บ้าน ซึ่งในจำนวนนี้ประมาณ 300 หมู่บ้านได้รับการรับรองว่าเป็นหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิม
งานแสดงสินค้าปีนี้ไม่ได้เป็นเพียงพื้นที่จัดแสดงสินค้าเท่านั้น แต่ยังกลายเป็นงานแสดงหัตถกรรมที่ดีที่สุดของเวียดนามที่ใหญ่ที่สุดอีกด้วย ครอบคลุมพื้นที่กว่า 1,500 ตารางเมตร ครอบคลุม 18 จังหวัดและเมือง (รวมถึง ฮานอย บักนิญ เว้ โฮจิมินห์ซิตี้ ฯลฯ) นำเสนอพื้นที่ที่แสดงถึง "เวียดนามขนาดเล็ก" โดยมีการจัดแสดงงานหัตถกรรมหวายและไม้ไผ่จากฟูวิญ รูปปั้นดินเผาจากซวนลา งานแกะสลักไม้ชั้นดีจากฟูเค หมวกทรงกรวยจากจวง ภาพวาดจากดงโฮ เครื่องปั้นดินเผาจากฟูลัง เครื่องทองสัมฤทธิ์จากไดบาย และไม้กฤษณาจากดานัง
จุดเด่นอยู่ที่พื้นที่สาธิตงานหัตถกรรม ซึ่งช่างฝีมือชั้นนำ 8 คนจากทั่วประเทศจะมาจัดแสดงงานฝีมือแบบดั้งเดิม เช่น การทอผ้าไหม การปั้นรูปปั้นดินเผา การฝังทองแดง และการจัดแต่งบอนไซด้วยลวดโลหะ ซึ่งเป็นงานฝีมือที่เคยคิดว่าได้เลือนหายไปตามกาลเวลาแล้ว
งานแสดงสินค้าครั้งนี้ยังนำเสนอ "พื้นที่ OCOP สีเขียว" ซึ่งออกแบบโดยใช้วัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เช่น ไม้ไผ่ หวาย และใบไม้ จัดแสดงผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองระดับ 3-5 ดาวหลายร้อยรายการ เช่น ข้าว ST25 ชาไทยเหงียน กาแฟดักลัก มะม่วงเกาหลาน ปลาตุ๋นหวู่ได หัวหอมและกระเทียมลีเซิน สร้างประสบการณ์การเดินทางทางวัฒนธรรมและอาหารของเวียดนาม
ภายในงานแสดงสินค้า เวิร์คช็อป "การผสมชา - บาริสต้า" ซึ่งจัดโดยผู้เชี่ยวชาญรุ่นใหม่ จะยังคงจัดขึ้นต่อไป โดยนำเสนอมุมมองใหม่ๆ และเชื่อมโยงวัฒนธรรมบาริสต้าสมัยใหม่เข้ากับจิตวิญญาณของงานฝีมือแบบดั้งเดิม
ธุรกิจและสหกรณ์ในนครโฮจิมินห์ได้เข้าร่วมจัดแสดงงานหัตถกรรมและของตกแต่งภายในร่วมสมัย เช่น ผลิตภัณฑ์จากหวายและไม้ไผ่ กระเป๋าถือ ผักตบชวา ของตกแต่งที่ทำจากเปลือกหอย รวมถึงสินค้าขึ้นชื่อทางภาคใต้ เช่น ข้าวเกรียบไจเบ ข้าวเหนียวหมี่โถ และมะม่วงฮัวล็อค
มีการจัดแสดงผลิตภัณฑ์หัตถกรรมดั้งเดิมบางส่วนในงานนี้:
นอกเหนือจากการเป็นเพียงงานแสดงสินค้าเชิงพาณิชย์แล้ว งานแสดงสินค้าในปีนี้ยังส่งสารไปยังสาธารณชนว่า คุณค่าดั้งเดิมไม่เคยล้าสมัย เพียงแต่ต้องเล่าขานใหม่ในรูปแบบที่ทันสมัยขึ้น ภายใต้บริบทใหม่ของยุคปัจจุบัน
ที่มา: https://www.sggp.org.vn/tinh-hoa-tram-nghe-hoi-tu-o-ha-noi-post817290.html
การแสดงความคิดเห็น (0)