ภาพรวมโดยย่อ:
  • วิธีทำสตูว์ไก่รสชาติอร่อยและเป็นต้นตำรับด้วยตะไคร้และพริก
  • วิธีทำไก่ทอดกรอบสไตล์ KFC ให้เหมือนกับที่ขายในร้าน
  • วิธีทำสลัดไก่แสนอร่อยและไม่เหมือนใคร
  • วิธีทำไก่ตุ๋นขิงให้อร่อยและมีรสชาติกลมกล่อม
  • วิธีทำไก่ย่างเกลือแสนอร่อยและน่ารับประทานเหมือนทานในร้านอาหาร
  • วิธีทำไก่นึ่งเกลือตะไคร้ หนังกรอบ เนื้อนุ่ม รสชาติอร่อย
  • วิธีทำไก่ทอดซอสปลาแบบง่ายๆ ที่บ้าน
  • วิธีทำไก่ตุ๋นสมุนไพรจีนเพื่อสุขภาพ

วิธีทำสตูว์ไก่รสชาติอร่อยและเป็นต้นตำรับด้วยตะไคร้และพริก

ไก่ตุ๋นตะไคร้และพริกมีรสชาติเข้มข้น เผ็ดร้อน และหอมกรุ่น ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ จะอร่อยที่สุด เมื่อได้ลิ้มลอง คุณจะได้สัมผัสถึงรสชาติอร่อยของไก่ ความเผ็ดร้อนของพริก และกลิ่นหอมของตะไคร้

มาดูวิธีทำกันเลย : วิธีทำไก่ตุ๋นรสชาติอร่อยและเป็นต้นตำรับด้วยตะไคร้และพริก

วิธีทำไก่ทอดกรอบสไตล์ KFC ให้เหมือนกับที่ขายในร้าน

ไก่ทอด KFC แตกต่างจากร้านไก่ทอดอื่นๆ ตรงที่พวกเขาไม่ได้ชุบไก่ในแป้งไข่ แต่จะชุบในน้ำเย็นแทน

ความกรอบ ความนุ่ม หรือเนื้อสัมผัสของเปลือกพายที่ได้จะแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับชนิดของแป้งที่ใช้

ไก่ทอด KFC Moc Anh.png
การทำไก่ทอดสไตล์ KFC ที่บ้านนั้นง่าย อร่อย และปลอดภัย ภาพ: ม็อก อานห์

ไก่ควรมีสีเหลืองทองและกรอบ เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และรสชาติซึมซาบ ไม่แห้งเลยแม้แต่น้อย

มาดู วิธีทำไก่ทอดกรอบแบบ KFC เหมือนทานที่ร้านกันเลย!

วิธีทำสลัดไก่แสนอร่อยและไม่เหมือนใคร

สลัดไก่เป็นที่นิยมมากเพราะมีรสชาติอร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และสามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมได้หลากหลายตามที่คุ้นเคย

ในบรรดาอาหารเหล่านั้น เมนูยอดนิยมบางอย่างได้แก่ สลัดไก่กับกะหล่ำปลี สลัดไก่กับหัวหอม และสลัดไก่เปรี้ยวหวาน แต่ละเมนูมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และอร่อยถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่

มาดู วิธีทำสลัดไก่แสนอร่อยและไม่เหมือนใครสำหรับมื้ออาหารของครอบครัว กันเลย!

วิธีทำไก่ตุ๋นขิงให้อร่อยและมีรสชาติกลมกล่อม

ไก่ตุ๋นขิงที่ดีควรมีรสชาติขิงที่โดดเด่น เนื้อไก่ควรตุ๋นกับเครื่องเทศอย่างทั่วถึง รสชาติกลมกล่อมกำลังดี และรสเผ็ดของขิงควรเข้ากันได้อย่างลงตัวกับเนื้อไก่

ภาพ: ไก่ตุ๋นขิง โดย เอริค เหงียน.jpg
ไก่ตุ๋นขิงเป็นอาหารยอดนิยมที่รับประทานกันเป็นประจำบนโต๊ะอาหารเย็นของครอบครัวชาวเวียดนามหลายครอบครัว ภาพ: เอริค เหงียน

ด้วยส่วนผสมง่ายๆ เพียงไม่กี่อย่าง คุณก็สามารถทำไก่ตุ๋นขิงแสนอร่อยได้แล้ว ยิ่งอร่อยขึ้นไปอีกเมื่อเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

มาดู วิธีทำไก่ตุ๋นขิงแสนอร่อยและหอมกรุ่นสำหรับมื้ออาหารครอบครัว กันเลย!

วิธีทำไก่ย่างเกลือแสนอร่อยและน่ารับประทานเหมือนทานในร้านอาหาร

ไก่ย่างเกลือซึ่งทำจากส่วนผสมที่คุ้นเคยอย่างไก่ กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ เนื่องจากมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และรับประทานง่าย

ไก่ย่างเกลือที่ปรุงเสร็จแล้วมีสีสันน่ารับประทาน หนังกรอบและหอม ในขณะที่เนื้อยังคงความนุ่มและรสชาติหวานอันเป็นเอกลักษณ์

รสเค็มของเกลือ รสชาติเข้มข้นและกลมกล่อมของถั่วเขียวและข้าวเหนียว ผสานกับใบมะกรูดและตะไคร้ทอดกรอบ ทำให้เมนูนี้อร่อยยิ่งกว่าที่เคย คุณสามารถทานไก่ย่างเกลือกับน้ำจิ้มพริกมะนาวหรือน้ำจิ้มที่คุณชื่นชอบก็ได้ อร่อยทั้งสองแบบ

มาดู วิธีทำไก่ย่างเกลือแสนอร่อยและน่ารับประทานเหมือนทานในร้านอาหารกันเลย!

วิธีทำไก่นึ่งเกลือตะไคร้ หนังกรอบ เนื้อนุ่ม รสชาติอร่อย

ในการทำไก่ตุ๋นเกลือตะไคร้แสนอร่อย คุณสามารถนึ่งไก่ในหม้อเหล็กหล่อหรือหม้อหุงข้าวก็ได้ แต่การใช้หม้อดินเผาจะช่วยรักษารสชาติและความหวานตามธรรมชาติของไก่ตุ๋นเกลือตะไคร้ได้ดีที่สุด

ไก่นึ่งเกลือ โดย Thuy Linh Do 0.png
ไก่ตุ๋นเกลือตะไคร้คงความหวานตามธรรมชาติ ผสานกับรสชาติเข้มข้นของเกลือและกลิ่นหอมของตะไคร้ ภาพ: ทุย ลินห์ โด

ไก่ตุ๋นเกลือตะไคร้ที่ปรุงเสร็จแล้วมีสีสันน่ารับประทานและกลิ่นหอมชวนหลงใหลของตะไคร้และใบมะกรูด เนื้อไก่นุ่มและมีรสชาติกลมกล่อม ซึมซับเครื่องเทศ และอร่อยอย่างเหลือเชื่อเมื่อจิ้มกับน้ำจิ้มเปรี้ยวหวาน จานนี้อร่อยยิ่งขึ้นเมื่อรับประทานขณะร้อน

มาดู วิธีทำไก่นึ่งเกลือตะไคร้กันเลย! หนังกรอบ เนื้อนุ่ม หอม อร่อยสุดๆ

วิธีทำไก่ทอดซอสปลาแบบง่ายๆ ที่บ้าน

ไก่ทอดราดน้ำปลาเป็นอาหารง่ายๆ แต่รสชาติอร่อยถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่

ไก่ชิ้นหอมกลิ่นกระเทียมและรสชาติเข้มข้นด้วยน้ำปลา จะยิ่งน่ารับประทานมากขึ้นเมื่อเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

ลองทำดูเลย : วิธีทำไก่ทอดน้ำปลาแบบง่ายๆ ที่บ้าน

ไก่ทอดน้ำปลา Vu Hien.jpg
ไก่ทอดราดน้ำปลา มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวที่ลงตัว และอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ และแตงกวา ภาพ: วู เหียน

วิธีทำไก่ตุ๋นสมุนไพรจีนเพื่อสุขภาพ

ไก่ตุ๋นสมุนไพรจีนทำจากไก่และสมุนไพรจีน จึงมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เนื้อไก่มีวิตามินและโปรตีนมากมาย และเมื่อนำมาผสมกับสมุนไพรแล้ว ไม่เพียงแต่จะทำให้ได้อาหารที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายอีกด้วย

อาหารจานนี้ถือว่ามีคุณค่าทางโภชนาการ ช่วยรักษาอาการหวัดและไข้หวัดใหญ่ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ไก่ตุ๋นสมุนไพรจีนนั้นดีมากสำหรับหญิงตั้งครรภ์และผู้ที่กำลังพักฟื้นจากอาการเจ็บป่วย

มาดู วิธีทำสตูว์ไก่แสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการด้วยสมุนไพรจีน กันเลย!

ที่มา: https://vietnamnet.vn/thit-ga-lam-mon-gi-ngon-tong-hop-8-cach-lam-cac-mon-ga-hap-dan-2452911.html