ดูอย่างรวดเร็ว:
  • วิธีทำไก่พริกตะไคร้ให้อร่อย
  • วิธีทำไก่ทอดเคเอฟซีกรอบเหมือนร้านอาหาร
  • วิธีทำสลัดไก่แสนอร่อยและมีเอกลักษณ์
  • วิธีทำไก่ตุ๋นขิงแสนอร่อย
  • วิธีทำไก่ทอดเกลือให้อร่อยน่าทานเหมือนไปร้านอาหาร
  • วิธีทำไก่นึ่งเกลือตะไคร้หนังกรอบ เนื้อนุ่มหอม
  • วิธีทำไก่ทอดน้ำปลาง่ายๆ ที่บ้าน
  • วิธีทำสตูว์ไก่สมุนไพรจีนให้อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ

วิธีทำไก่พริกตะไคร้ให้อร่อย

ไก่ตุ๋นตะไคร้และพริก รสชาติเข้มข้น เผ็ดร้อน และหอมกรุ่น เหมาะที่สุดเมื่อรับประทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ เมื่อรับประทาน คุณจะได้สัมผัสรสชาติไก่ที่อร่อย รสชาติเผ็ดร้อนของพริก และกลิ่นหอมของตะไคร้

ชมเลย : วิธีทำไก่ตะไคร้พริกให้อร่อย

วิธีทำไก่ทอดเคเอฟซีกรอบเหมือนร้านอาหาร

ไก่ทอด KFC แตกต่างจากไก่ทอดยี่ห้ออื่นตรงที่พวกเขาไม่จุ่มไก่ลงในผงไข่ แต่จุ่มในน้ำเย็นแทน

ขึ้นอยู่กับประเภทของแป้ง เปลือกจะมีความกรอบ ความนุ่มฟู และความฟูต่างกัน

ไก่ทอด kfc moc anh.png
ไก่ทอด KFC ทำง่ายที่บ้าน อร่อย และปลอดภัย ภาพ: Moc Anh

ไก่จะต้องทอดจนเป็นสีเหลืองทอง หนังต้องกรอบ เนื้อไก่ทุกชิ้นต้องชุ่มฉ่ำด้วยเครื่องเทศที่หวานและนุ่ม ไม่แห้งเลย และต้องชุ่มฉ่ำ

ชมเลย : วิธีทำไก่ทอด KFC ให้กรอบเหมือนในร้านอาหาร

วิธีทำสลัดไก่แสนอร่อยและมีเอกลักษณ์

สลัดไก่ได้รับความนิยมอย่างมากเพราะอร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และสามารถปรับเปลี่ยนได้โดยใช้วัตถุดิบที่คุ้นเคยต่างๆ

เมนูยอดนิยม ได้แก่ สลัดไก่กะหล่ำปลี สลัดไก่หัวหอม และสลัดไก่เปรี้ยวหวาน แต่ละเมนูมีรสชาติสดใหม่และอร่อยเฉพาะตัว ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่

ชมตอนนี้ : วิธีทำสลัดไก่แสนอร่อยและมีเอกลักษณ์สำหรับมื้ออาหารของครอบครัว

วิธีทำไก่ตุ๋นขิงแสนอร่อย

เมนูไก่ผัดขิงที่ดีต้องมีกลิ่นขิงที่เป็นเอกลักษณ์ เนื้อไก่ปรุงรสมาอย่างดี รสเค็มพอประมาณ ขิงรสเผ็ดและเข้ากันได้ดีกับเนื้อไก่

ไก่ตุ๋นขิง eric nguyen.jpg
ไก่ตุ๋นขิงเป็นอาหารประจำของครอบครัวชาวเวียดนามหลายครอบครัว ภาพโดย: Eric Nguyen

แค่ส่วนผสมง่ายๆ ไม่กี่อย่าง คุณก็จะได้ไก่ผัดขิงแสนอร่อย ยิ่งทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก

ชมเลย : วิธีทำไก่ผัดขิงแสนอร่อยสำหรับมื้ออาหารครอบครัว

วิธีทำไก่ทอดเกลือให้อร่อยน่าทานเหมือนไปร้านอาหาร

ไก่ทอดเกลือซึ่งทำจากวัตถุดิบที่คุ้นเคย เช่น ไก่ กำลังได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ เนื่องจากมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และรับประทานได้ง่าย

ไก่ย่างเกลือที่ปรุงเสร็จแล้วจะมีสีสันสะดุดตา หนังไก่กรอบหอม แต่เนื้อไก่ยังคงรสชาตินุ่มหวานอันเป็นเอกลักษณ์เอาไว้

รสชาติเค็มๆ ของเกลือ รสชาติมันๆ ของถั่วเขียวและข้าวเหนียว บวกกับใบมะกรูดและตะไคร้ทอดกรอบ ทำให้เมนูนี้น่ารับประทานยิ่งขึ้นกว่าที่เคย คุณสามารถทานไก่ทอดเกลือกับซอสเกลือ พริก มะนาว หรือน้ำจิ้มอื่นๆ ที่คุณชื่นชอบได้ รับรองว่าอร่อยถูกใจทุกคน

ชมเลย : วิธีทำไก่ทอดเกลือ อร่อย น่ากิน เหมือนไปร้านอาหาร

วิธีทำไก่นึ่งเกลือตะไคร้หนังกรอบ เนื้อนุ่มหอม

ในการทำไก่นึ่งเกลือตะไคร้แสนอร่อย คุณสามารถนึ่งไก่ในหม้อเหล็กหล่อหรือหม้อหุงข้าวได้ อย่างไรก็ตาม วิธีที่ดีที่สุดในการนึ่งไก่ด้วยเกลือคือการนึ่งในหม้อดิน ซึ่งจะช่วยรักษาความหวานตามธรรมชาติเอาไว้

Thuy Linh Do Salt Steamed Chicken 0.png
ไก่นึ่งเกลือตะไคร้ยังคงความหวานตามธรรมชาติ ผสมผสานรสชาติเข้มข้นของไอเกลือและกลิ่นหอมตะไคร้ ภาพ: Thuy Linh Do

ไก่นึ่งเกลือตะไคร้มีสีสันสวยงามน่ารับประทาน กลิ่นหอมของตะไคร้และใบมะกรูดชวนหลงใหล เนื้อไก่นุ่ม หอม ปรุงรสจัดจ้าน อร่อยลงตัวกับซอสเปรี้ยวหวาน ยิ่งทานร้อนๆ ยิ่งอร่อยยิ่งขึ้น

ชมเลย : วิธีทำไก่นึ่งเกลือตะไคร้ หนังกรอบ เนื้อนุ่ม หอม อร่อยสุดๆ

วิธีทำไก่ทอดน้ำปลาง่ายๆ ที่บ้าน

ไก่ทอดน้ำปลาเป็นเมนูง่ายๆ แต่รสชาติอร่อยถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่

ไก่ชิ้นหอมกลิ่นกระเทียม รสน้ำปลาเข้มข้น ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ยิ่งน่าทานมากขึ้น

ชมเลย : วิธีทำไก่ทอดน้ำปลาง่ายๆ ที่บ้าน

ไก่ทอดน้ำปลา Vu Hien.jpg
ไก่ทอดน้ำปลามีรสชาติเปรี้ยวอมหวานชวนรับประทาน ยิ่งทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ และแตงกวายิ่งอร่อยยิ่งขึ้น ภาพโดย: Vu Hien

วิธีทำสตูว์ไก่สมุนไพรจีนให้อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ

ไก่ตุ๋นสมุนไพรจีนทำจากส่วนผสมหลักคือไก่และสมุนไพรจีน จึงอุดมไปด้วยสารอาหาร เนื้อไก่อุดมไปด้วยวิตามินและโปรตีน ผสมผสานกับสมุนไพร ไม่เพียงแต่เป็นเมนูแสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มภูมิต้านทานของร่างกายอีกด้วย

ถือเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ช่วยรักษาโรคหวัด เพิ่มภูมิต้านทาน และดีต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด โดยเฉพาะอย่างยิ่งไก่ตุ๋นสมุนไพรจีน มีประโยชน์อย่างมากสำหรับสตรีมีครรภ์และผู้ที่เพิ่งหายจากโรค

ชมเลย : วิธีทำสตูว์ไก่สมุนไพรจีนแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ

ที่มา: https://vietnamnet.vn/thit-ga-lam-mon-gi-ngon-tong-hop-8-cach-lam-cac-mon-ga-hap-dan-2452911.html