สรุป 8 วิธีทำเมนูไก่ให้ดูน่ารับประทาน

ไก่เป็นส่วนประกอบยอดนิยมในอาหารเวียดนามหลายชนิด วิธีการทำอาหารไก่ เช่น ไก่ผัดตะไคร้พริก ไก่ผัดเกลือ ไก่ผัดน้ำปลา... นั้นค่อนข้างง่าย ช่วยให้แม่บ้านปรุงอาหารและเลี้ยงดูครอบครัวได้อย่างสะดวกสบาย

ภาพรวมอย่างรวดเร็ว:

• วิธีทำไก่ตะไคร้พริกแสนอร่อย
• วิธีทำไก่ทอดกรอบแบบ KFC เหมือนที่ร้านอาหาร
• วิธีทำสลัดไก่แสนอร่อยและไม่เหมือนใคร
• วิธีทำไก่ตุ๋นขิงแสนอร่อย
• วิธีทำไก่ทอดเกลือแสนอร่อยน่ารับประทานเหมือนทานในร้านอาหาร
• วิธีทำไก่นึ่งเกลือตะไคร้ให้หนังกรอบ เนื้อนุ่มหอม
• วิธีทำไก่ทอดซอสปลาแบบง่ายๆ ที่บ้าน
• วิธีทำไก่ตุ๋นสมุนไพรจีนเพื่อสุขภาพ

วิธีทำไก่ตะไคร้พริกแสนอร่อย

ไก่ตุ๋นตะไคร้และพริก มีรสชาติเข้มข้น เผ็ดร้อน และหอมกรุ่น ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ จะอร่อยที่สุด เมื่อได้ลิ้มลอง คุณจะสัมผัสได้ถึงรสชาติอร่อยของไก่ ความเผ็ดร้อนของพริก และกลิ่นหอมของตะไคร้

รับชมได้เลย : วิธีทำไก่ผัดตะไคร้พริกแสนอร่อย

วิธีทำไก่ทอดกรอบแบบ KFC เหมือนที่ร้านอาหาร

ไก่ทอด KFC แตกต่างจากไก่ทอดแบรนด์อื่นๆ ตรงที่พวกเขาไม่ได้ชุบไก่ในผงไข่ แต่ชุบในน้ำเย็นแทน

ขึ้นอยู่กับชนิดของแป้งที่ใช้ เปลือกพายจะมีระดับความกรอบ ความนุ่ม และความหนาแน่นที่แตกต่างกันไป

ไก่ทอด KFC ทำเองที่บ้านได้ง่าย อร่อย และปลอดภัย ภาพ: ม็อก อานห์

ไก่ต้องทอดจนเป็นสีเหลืองทอง หนังกรอบ เนื้อแต่ละชิ้นชุ่มฉ่ำด้วยเครื่องเทศรสหวานนุ่ม ไม่แห้งเลย และต้องฉ่ำน้ำ

รับชมเลย : วิธีทำไก่ทอดกรอบแบบ KFC เหมือนที่ร้านอาหาร

วิธีทำสลัดไก่แสนอร่อยและไม่เหมือนใคร

สลัดไก่เป็นที่นิยมมากเพราะมีรสชาติอร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และสามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมได้หลากหลายตามที่คุ้นเคย

เมนูยอดนิยมบางส่วน ได้แก่ สลัดไก่กะหล่ำปลี สลัดไก่หัวหอม และสลัดไก่เปรี้ยวหวาน แต่ละเมนูมีรสชาติสดใหม่และอร่อยเป็นเอกลักษณ์ ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่

รับชมได้เลย : วิธีทำสลัดไก่แสนอร่อยและไม่เหมือนใครสำหรับมื้ออาหารครอบครัว

วิธีทำไก่ตุ๋นขิงแสนอร่อย

ไก่ตุ๋นขิงที่ดีต้องมีรสชาติเฉพาะตัวของขิง เนื้อไก่ปรุงรสอย่างดี เค็มกำลังดี ขิงมีรสเผ็ดและเข้ากันได้อย่างลงตัวกับเนื้อไก่

ไก่ตุ๋นขิงเป็นอาหารประจำวันของหลายครอบครัวชาวเวียดนาม ภาพ: เอริค เหงียน

ด้วยส่วนผสมง่ายๆ เพียงไม่กี่อย่าง คุณก็จะได้ไก่ตุ๋นขิงแสนอร่อยแล้ว ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ จะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก

รับชมได้เลย : วิธีทำไก่ตุ๋นขิงแสนอร่อยสำหรับมื้ออาหารครอบครัว

วิธีทำไก่ทอดเกลือแสนอร่อยน่ารับประทานเหมือนทานในร้านอาหาร

ไก่ทอดเกลือซึ่งทำจากวัตถุดิบที่คุ้นเคย เช่น เนื้อไก่ กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ เนื่องจากมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และรับประทานง่าย

ไก่ย่างเกลือที่ปรุงเสร็จแล้วมีสีสันสวยงามน่ารับประทาน หนังไก่กรอบและหอม แต่เนื้อไก่ยังคงความนุ่มและรสชาติหวานอันเป็นเอกลักษณ์

รสเค็มของเกลือ รสมันของถั่วฝักยาวและข้าวเหนียว ผสานกับใบมะนาวและตะไคร้ทอดกรอบ ทำให้เมนูนี้น่ารับประทานยิ่งกว่าที่เคย คุณสามารถทานไก่ทอดเกลือกับน้ำจิ้มรสต่างๆ ที่คุณชื่นชอบได้ ไม่ว่าจะเป็นเกลือ พริก มะนาว หรือน้ำจิ้มอื่นๆ ก็อร่อยทั้งนั้น

รับชมได้เลย : วิธีทำไก่ทอดเกลือแสนอร่อยน่ารับประทานเหมือนร้านอาหาร

วิธีทำไก่นึ่งเกลือตะไคร้ให้หนังกรอบ เนื้อนุ่มหอม

ในการทำไก่ตุ๋นเกลือและตะไคร้แสนอร่อย คุณสามารถนึ่งไก่ในหม้อเหล็กหล่อหรือหม้อหุงข้าวก็ได้ แต่ว่าวิธีที่ดีที่สุดในการนึ่งไก่ตุ๋นเกลือคือการนึ่งในหม้อดินเผา ซึ่งจะช่วยคงความหวานตามธรรมชาติของไก่ไว้ได้

ไก่ตุ๋นเกลือตะไคร้คงความหวานตามธรรมชาติ ผสานรสชาติเข้มข้นจากไอเกลือและกลิ่นหอมของตะไคร้ได้อย่างลงตัว ภาพ: ทุย ลินห์ โด

ไก่ต้มเกลือตะไคร้เมื่อปรุงสุกแล้วสีสันสวยงามน่ารับประทาน กลิ่นหอมของตะไคร้และใบมะนาวชวนหลงใหล เนื้อไก่นุ่ม หอมกรุ่น ปรุงรสได้ลงตัว และอร่อยเข้ากันได้ดีกับซอสเปรี้ยวหวาน ยิ่งทานตอนร้อนๆ ยิ่งอร่อยมากขึ้น

รับชมได้เลย : วิธีทำไก่นึ่งเกลือตะไคร้ หนังกรอบ เนื้อนุ่ม หอม อร่อยสุดๆ

วิธีทำไก่ทอดซอสปลาแบบง่ายๆ ที่บ้าน

ไก่ทอดน้ำปลาเป็นอาหารที่ทำง่ายแต่มีรสชาติที่ดึงดูดใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่

ไก่ชิ้นหอมกลิ่นกระเทียม รสชาติเข้มข้นด้วยน้ำปลา เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ ยิ่งน่ารับประทานมากขึ้นไปอีก

รับชมเลย : วิธีทำไก่ทอดซอสปลาแบบง่ายๆ ที่บ้าน

ไก่ทอดราดน้ำปลา มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวที่น่าดึงดูดใจ ยิ่งอร่อยขึ้นไปอีกเมื่อเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ และแตงกวา ภาพ: วู เหียน

วิธีทำไก่ตุ๋นสมุนไพรจีนเพื่อสุขภาพ

ไก่ตุ๋นสมุนไพรจีนทำจากส่วนผสมหลักคือไก่และสมุนไพรจีน จึงอุดมไปด้วยสารอาหาร เนื้อไก่มีวิตามินและโปรตีนมากมาย เมื่อรวมกับสมุนไพรแล้ว ไม่เพียงแต่เป็นอาหารที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกายอีกด้วย

อาหารจานนี้ถือเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ช่วยรักษาอาการหวัด เพิ่มภูมิคุ้มกัน และดีต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ไก่ตุ๋นสมุนไพรจีนนั้นดีมากสำหรับหญิงตั้งครรภ์และผู้ที่เพิ่งหายจากอาการป่วย

รับชมได้เลย : วิธีทำไก่ตุ๋นสมุนไพรจีนแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ

ที่มา: https://vietnamnet.vn/thit-ga-lam-mon-gi-ngon-tong-hop-8-cach-lam-cac-mon-ga-hap-dan-2452911.html