อาหารชั้นยอดที่ช่วยบำรุงผิวพรรณ

[โฆษณา_1]

น้ำซุปกระดูก

น้ำซุปกระดูก อุดมไปด้วยสารอาหาร ถูกนำมาใช้มานานหลายศตวรรษเนื่องจากมีประโยชน์ต่อสุขภาพ น้ำซุปกระดูกทำได้โดยการเคี่ยวกระดูกสัตว์และเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน ซึ่งจะทำให้คอลลาเจน แร่ธาตุ และกรดอะมิโนถูกปล่อยออกมาในน้ำซุป

การจิบน้ำซุปกระดูกอุ่นๆ หรือการนำน้ำซุปกระดูกไปผสมในซุปหรือสตูว์ เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการเพิ่มระดับคอลลาเจนในร่างกาย

ปลาและอาหารทะเล

ปลาและอาหารทะเลอุดมไปด้วยคอลลาเจน โดยเฉพาะในหนังปลา ปลาแซลมอน ปลาแมคเคอเรล และปลาทูน่ามีโปรตีนชนิดนี้สูงเป็นพิเศษ การเพิ่มปลาเหล่านี้ลงในอาหารของคุณไม่เพียงแต่จะให้มื้ออาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังช่วยกระตุ้นการผลิตคอลลาเจนในร่างกายอีกด้วย

โปรตีนไร้ไขมัน

แหล่งโปรตีนไขมันต่ำ เช่น อกไก่และอกไก่งวง รวมถึงเนื้อวัวและเนื้อหมูไขมันต่ำ เป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับการเพิ่มคอลลาเจน เลือกเนื้อสัตว์ปีกที่ไม่มีหนังและเนื้อสัตว์ไขมันต่ำเพื่อให้มื้ออาหารของคุณมีสุขภาพดี ในขณะเดียวกันก็ยังได้รับกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อการสร้างคอลลาเจนด้วย

ไข่

ไข่เป็นแหล่งโปรตีนครบถ้วนที่หาได้ง่ายและหลากหลาย โดยเฉพาะไข่ขาวมีโปรตีนที่เรียกว่าอัลบูมิน ซึ่งช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนในร่างกาย รับประทานไข่ในมื้อเช้า เช่น ไข่เจียว สลัด หรือเป็นอาหารว่างก็ได้

ผักใบเขียวเข้ม

ผักใบเขียวเข้ม เช่น ผักโขม คะน้า และผักกาดเขียว อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ รวมถึงวิตามินซี วิตามินซีมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการสังเคราะห์คอลลาเจน ช่วยในการเปลี่ยนกรดอะมิโนให้เป็นเส้นใยคอลลาเจน

เพิ่มผักใบเขียวเหล่านี้ลงในสลัด หรือปั่นรวมกับสมูทตี้แล้วดื่มในตอนเช้าเพื่อกระตุ้นการผลิตคอลลาเจน

ผลไม้ตระกูลส้ม

ส้ม มะนาว เกรปฟรุต ส้มแมนดาริน และผลไม้ตระกูลส้มอื่นๆ อุดมไปด้วยวิตามินซี วิตามินที่จำเป็นนี้มีบทบาทสำคัญในการสร้างคอลลาเจน การรับประทานสลัดผลไม้ตระกูลส้มหรือดื่มน้ำส้มคั้นสดสักแก้วจะช่วยให้ร่างกายมีเครื่องมือที่จำเป็นในการสังเคราะห์คอลลาเจน

เบอร์รี่

ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ เช่น สตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี และราสเบอร์รี ไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อยเท่านั้น แต่ยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ สารต้านอนุมูลอิสระช่วยปกป้องคอลลาเจนจากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระในร่างกาย ผลไม้สีสันสดใสเหล่านี้สามารถรับประทานได้เลย หรือจะนำไปใส่ในโยเกิร์ตหรือปั่นเป็นสมูทตี้ก็ได้

พริกหวาน

พริกหวานสีแดงและสีเขียวอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจน หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อรับประทานเป็นของว่าง ผสมในสลัด หรือใช้เป็นเครื่องปรุงรสในอาหารผัด

กระเทียม

กำมะถันเป็นส่วนประกอบสำคัญที่จำเป็นต่อการสร้างคอลลาเจน และกระเทียมมีกำมะถันสูง การเพิ่มกระเทียมลงในอาหารจะช่วยเพิ่มรสชาติและเป็นส่วนประกอบที่ช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจน

ถั่วและเมล็ดพืช

ถั่วและเมล็ดพืช เช่น อัลมอนด์ ถั่วลิสง เมล็ดเจีย ฯลฯ อุดมไปด้วยกรดอะมิโนและไขมันดีที่ช่วยในการสร้างคอลลาเจน สามารถรับประทานเป็นอาหารว่างเพื่อคลายความอยากอาหาร พร้อมทั้งช่วยบำรุงสุขภาพผิวและข้อต่อได้

หมายเหตุเกี่ยวกับการเตรียมอาหารที่อุดมไปด้วยคอลลาเจนที่บ้าน

เมื่ออายุมากขึ้น ระดับคอลลาเจนในร่างกายจะลดลงทุกปี การเสริมคอลลาเจนจากแหล่งภายนอก เช่น อาหารที่อุดมไปด้วยคอลลาเจน จึงเป็นสิ่งจำเป็นและแนะนำ อย่างไรก็ตาม การเสริมคอลลาเจนอย่างถูกวิธีเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุดจากการรับประทานคอลลาเจนในแต่ละวัน

- หลีกเลี่ยงการบริโภคอาหารที่มีน้ำตาลและแป้งสูง เพราะน้ำตาลทำลายคอลลาเจน ควรแทนที่ด้วยอาหารที่อุดมไปด้วยคอลลาเจน ดังที่ KATA ได้แนะนำไว้ข้างต้น!

- ควรงดสูบบุหรี่ เพราะบุหรี่จะยับยั้งการสร้างคอลลาเจน

- การสัมผัสแสงแดดมากเกินไป: รังสี UVA ทำลายคอลลาเจนอย่างรวดเร็ว ทำให้จำนวนเอนไซม์ที่นำไปสู่การเสื่อมสภาพของคอลลาเจนเพิ่มขึ้น

- การดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ น้ำอัดลม และเครื่องดื่มที่มีก๊าซมากเกินไป: เครื่องดื่มเหล่านี้มีฤทธิ์เป็นกรดสูง ทำให้ร่างกายขาดน้ำและทำลายเนื้อเยื่อและเซลล์ ส่งผลให้ระดับคอลลาเจนในร่างกายลดลง

- รับประทานในปริมาณที่เหมาะสม: การบริโภคคอลลาเจนมากเกินไปอาจทำให้เกิดภาวะคอลลาเจนเกินและส่งผลเสียต่อสุขภาพได้

[โฆษณา_2]
ที่มา: https://kinhtedothi.vn/top-thuc-pham-giup-dep-da.html