คาดว่าราคาผลไม้จะสูงขึ้นในช่วงวันหยุดตรุษจีน

สำหรับเกษตรกร ผลไม้จะมีราคาสูงขึ้นในช่วงเทศกาลตรุษจีน

แม้ว่าเทศกาลตรุษจีนกำลังจะมาถึง แต่เจ้าของสวนผลไม้และพ่อค้าแม่ค้ารายย่อยจำนวนมากรายงานว่า ราคาผลไม้หลายชนิดยังไม่มีทีท่าว่าจะเพิ่มขึ้น กำลังซื้อยังคงซบเซา และผลผลิตก็มีจำกัด

เกษตรกรหลายรายกล่าวว่า ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ราคาผลไม้หลายชนิดมักจะสูงในช่วงเทศกาลตรุษจีน ทำให้เกษตรกรได้กำไรดี แต่ในปัจจุบัน ตลาดกลับคาดเดาได้ยากขึ้น แม้กระทั่งใกล้ถึงเทศกาลตรุษจีน ราคาผลไม้บางชนิดก็ไม่สูง ทำให้เกษตรกรประสบปัญหา

จากข้อมูลของเจ้าของสวนผลไม้หลายราย ส้มโอเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมในช่วงเทศกาลตรุษจีน เนื่องจากเก็บรักษาได้นานและมีสีสันสวยงาม ปัจจุบันเกษตรกรผู้ปลูกส้มโอหลายรายกำลังเตรียมเก็บเกี่ยวเพื่อนำไปขายในตลาดตรุษจีน อย่างไรก็ตาม ราคาส้มโอในปีนี้ไม่สูงนัก ทำให้เจ้าของสวนผลไม้หลายรายกังวล

นายโว่ จุง ติง (ตำบลหมี่ฮวา เมืองบิ่ญมินห์) กล่าวว่า “สภาพอากาศปีนี้ทำให้การดูแลการออกดอกและการเก็บรักษาผลเป็นไปได้ยาก นอกจากนี้ สวนส้มโอมีอายุเก่าแก่และถูกใช้งานอย่างหนัก ทำให้ผลผลิตไม่สูงเหมือนเดิม” “เมื่อใกล้ถึงเทศกาลตรุษจีน การบริโภคต่ำกว่าที่คาดไว้ ส่งผลให้ราคาลดลง ในขณะเดียวกัน ปริมาณส้มโอคุณภาพดีที่พร้อมจำหน่ายในช่วงตรุษจีนก็ลดลงด้วย” นายจุง ติงกล่าวเพิ่มเติม

นายเจื่อง ง็อก จ่อง ผู้อำนวยการสหกรณ์ผลิตและจำหน่ายส้มโอหมู่บ้านหมี่ฮวา นามโรย (ตำบลหมี่ฮวา อำเภอบิ่ญมินห์) กล่าวว่า ราคาส้มโออยู่ในระดับต่ำมาตั้งแต่ต้นปี

ผลผลิตส้มโอปีนี้ไม่สูงนัก เนื่องจากมีปัญหาในการกระตุ้นการออกดอกและการติดผล ในขณะที่พื้นที่ปลูกส้มโอเก่ากลับเพิ่มขึ้น ราคาส้มโอเกรด 1 สำหรับเทศกาลตรุษจีนอยู่ที่ 30,000-40,000 ดง/กิโลกรัม ส่วนเกรด 2 และ 3 อยู่ที่ 20,000-25,000 ดง/กิโลกรัม ลดลง 15,000-20,000 ดง/กิโลกรัม เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว

“ตอนนี้การบริโภคชะลอตัว ตลาดซบเซามาก ปีที่แล้วลูกค้าประจำและผู้จัดจำหน่ายสั่งซื้อสินค้าจำนวนมาก แต่ปีนี้เราเห็นคำสั่งซื้อประปราย ลูกค้าเก่าบางรายยังไม่ได้จ่ายเงินมัดจำเลย ในขณะที่ปีก่อนๆ จ่ายกันนานแล้ว ดังนั้น ในช่วงเทศกาลตรุษจีนปีนี้ สหกรณ์คาดว่าจะจำหน่ายส้มโอได้ประมาณ 30 ตัน ลดลงประมาณ 30% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว ตลาดหลักอยู่ภายในจังหวัดและจังหวัดใกล้เคียงบางแห่ง” นายตรองกล่าว

เกษตรกรผู้ปลูกส้มโอบางรายกล่าวว่า เพื่อลดความเสี่ยง พวกเขาได้ทำการฉีดพ่นสารเคมีป้องกันส้มโอส่วนหนึ่งในสวนเพื่อเตรียมเก็บเกี่ยวในช่วงเทศกาลตรุษจีน ส่วนที่เหลือจะเก็บเกี่ยวหลังจากเทศกาลตรุษจีนสิ้นสุดลง

นายเหงียน วัน ตรุก ลินห์ ผู้อำนวยการสหกรณ์มะม่วงกว๋อยเทียน (ตำบลกว๋อยเทียน อำเภอหวุงเลียม) กล่าวว่า "แม้ราคาส้มโอจะดีขึ้นบ้าง แต่ราคามะม่วงปรับตัวสูงขึ้นเพียงเล็กน้อยในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา เนื่องจากผลผลิตมะม่วงในปีนี้ไม่มากนัก"

ปีนี้เกษตรกรผู้ปลูกมะม่วงประสบปัญหามากมายในการจัดการการออกดอกและติดผล เนื่องจากผลกระทบจากสภาพอากาศและอายุของต้น ทำให้ผลผลิตมะม่วงสำหรับตลาดตรุษจีนลดลง 50% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว ราคามะม่วงสำหรับเทศกาลตรุษจีนปีนี้ก็สูงขึ้นเล็กน้อยเมื่อเทียบกับเมื่อไม่กี่เดือนก่อน โดยเฉพาะมะม่วงพันธุ์แคทชูมีราคาเริ่มต้นที่ 18,000 ดง/กิโลกรัม และมะม่วงพันธุ์แคทนัมมีราคาเริ่มต้นที่ 25,000 ดง/กิโลกรัม ขณะนี้มีพ่อค้าบางรายเริ่มเข้ามาซื้อ และคาดว่าจะเก็บเกี่ยวเสร็จสิ้นประมาณวันที่ 25 ของเดือน 12 ตามปฏิทินจันทรคติ

“เพื่อรองรับตลาดเทศกาลตรุษจีนปีนี้ ผมกำลังแปรรูปต้นมะม่วง 20 เอเคอร์ เพื่อให้ติดผลตั้งแต่ตอนนี้ไปจนถึงประมาณเดือนมีนาคม ราคามะม่วงในปัจจุบันทรงตัว เทียบเท่ากับราคาปีที่แล้ว ดังนั้นเกษตรกรจึงได้กำไร แต่เนื่องจากผลผลิตมะม่วงน้อยกว่าปีที่แล้ว กำไรจึงลดลงด้วย” นายลินห์กล่าว

ขณะที่เกษตรกรผู้ปลูกผลไม้ยังคงรอคอยตลาดผลไม้ช่วงสุดท้าย ผู้ขายผลไม้รายย่อยจำนวนมากในตลาดท้องถิ่นก็มีความรู้สึกเดียวกันเนื่องจากความต้องการผลไม้ในปัจจุบันชะลอตัว นางสาว Tran Thi Diep ผู้ขายผลไม้ในตลาด Vinh Long กล่าวว่า "ในขณะนี้ ความต้องการผลไม้บางชนิด เช่น ส้มโอ มะม่วง น้อยหน่า มะละกอ... เพิ่มขึ้นเพียง 10-20% เมื่อเทียบกับช่วงปกติ"

ผลไม้เหล่านี้เป็นผลไม้ที่นิยมใช้ในถาดผลไม้ห้าชนิดตามประเพณี อย่างไรก็ตาม ความต้องการลดลงประมาณ 30-40% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว ราคาผลไม้บางชนิดก็อยู่ในระดับปานกลาง ไม่สูงเท่าปีที่แล้ว “เราต้องรอจนถึงประมาณวันที่ 25 หรือ 26 ของเดือน 12 ตามปฏิทินจันทรคติจึงจะรู้ว่าตลาดจะดีหรือไม่ ดังนั้นฉันจึงไม่กล้าสั่งมามากเกินไป ฉันจะขายให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้” นางเดียปกล่าว

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง แก้วมังกรมีราคา 30,000-35,000 VND/กก. ส้มโอสำหรับเทศกาลตรุษจีนมีราคา 40,000-45,000 VND/กก. ส้มแมนดารินมีราคา 50,000 VND/กก. มะม่วงฮัวล็อคมีราคา 60,000-70,000 VND/กก. (ลดลง 30,000-40,000 VND/กก. เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว) และน้อยหน่ามีราคา 70,000 VND/กก.…

ความต้องการผลไม้ในตลาดไม่ได้เพิ่มขึ้นมากนัก

จากข้อมูลของพ่อค้าแม่ค้าขนาดเล็กหลายราย นอกจากผู้บริโภคจะลดการใช้จ่ายลงแล้ว ผลไม้ที่นำเข้า เช่น องุ่น แอปเปิล ส้ม ส้มแมนดาริน และเชอร์รี่ ยังมีวางจำหน่ายมากขึ้น และราคาผลไม้ที่นำเข้าบางชนิดยังถูกกว่าผลไม้ในประเทศอีกด้วย

เหลือเวลาอีกประมาณหนึ่งสัปดาห์ก่อนถึงเทศกาลตรุษจีน เจ้าของสวนผลไม้และพ่อค้าแม่ค้ารายย่อยจำนวนมากต่างรู้สึกกังวลใจ รอคอยสภาวะตลาดในช่วงนาทีสุดท้าย หวังว่าราคาผลไม้จะสูงขึ้นและตลาดจะคึกคักมากขึ้น เพื่อที่พวกเขาจะได้ฉลองตรุษจีนได้อย่างเต็มที่และมั่งคั่ง

แหล่งที่มา