เด็กโรคไข้เลือดออกควรทานอาหารอะไร?

เด็กที่เป็นโรคไข้เลือดออกจำเป็นต้องปรับเปลี่ยนการรับประทานอาหาร รับประทานผลไม้ที่มีวิตามินซีและเคสูง และอาหารที่มีธาตุเหล็กสูงเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

นักโภชนาการ Nguyen Thi Thu Huyen จากแผนกโภชนาการ โรงพยาบาล Tam Anh General กรุงฮานอย กล่าวว่าปัจจัยเสี่ยงประการหนึ่งที่เด็กๆ จะเป็นไข้เลือดออกคือจำนวนเกล็ดเลือดต่ำ เกล็ดเลือดเป็นเซลล์เม็ดเลือดขนาดเล็กที่มีบทบาทสำคัญในการแข็งตัวของเลือด พวกมันถูกสร้างขึ้นในไขกระดูกและหมุนเวียนในเลือด ป้องกันเลือดออกโดยการสร้างลิ่มเลือด เด็กจำเป็นต้องได้รับวิตามิน แร่ธาตุ และโปรตีนที่เพียงพอเพื่อให้ไขกระดูกสร้างเกล็ดเลือดได้

ผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินซี

วิตามินซีช่วยดูดซึมธาตุเหล็ก กระตุ้นการสร้างเม็ดเลือดขาว ส่งผลให้จำนวนเกล็ดเลือดเพิ่มขึ้น สารต้านอนุมูลอิสระนี้ช่วยเสริมสร้างผนังหลอดเลือด ลดความเสี่ยงการเกิดเลือดออก เพื่อเพิ่มปริมาณวิตามินซี ผู้ปกครองควรให้อาหารแก่บุตรหลานด้วยผลไม้หรือน้ำผลไม้ เช่น ส้ม เกพฟรุต ส้มเขียวหวาน กีวี สตรอว์เบอร์รี่ ราสเบอรี่ มะเขือเทศ และองุ่น มาก ๆ

หัวบีทมีธาตุเหล็ก กรดโฟลิก และวิตามินซี ซึ่งช่วยในการฟอกเลือดตามธรรมชาติ กระตุ้นการสร้างเม็ดเลือดแดงและเกล็ดเลือด การดื่มน้ำหัวบีตอาจช่วยเพิ่มจำนวนเกล็ดเลือดได้

เด็กควรทานอาหารและดื่มอาหารที่มีวิตามินซีสูงเมื่อเป็นไข้เลือดออก รูปภาพ: Freepik

ผักและผลไม้

ผักและผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามิน เช่น ฟักทอง แครอท ผักคะน้า คื่นช่าย บร็อคโคลี่ บีทรูท ... ช่วยกระตุ้นระดับเกล็ดเลือดและชำระล้างร่างกาย ผักโขมมีโปรตีนและวิตามินเคจำนวนมากซึ่งมีส่วนร่วมในการเผาผลาญปัจจัยการแข็งตัวของเลือด ลดความเสี่ยงการมีเลือดออกระหว่างเป็นไข้เลือดออก

ฟักทอง ถั่ว มีกรดอะมิโนและวิตามินที่จำเป็นต่อการสร้างเกล็ดเลือด ผู้ปกครองสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยที่ย่อยง่ายซึ่งช่วยเพิ่มการดูดซึมโปรตีนและวิตามินเอได้ ฟักทองมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยยับยั้งผลกระทบเชิงลบของสารพิษและอนุมูลอิสระ

อาหารที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก

ธาตุเหล็กเป็นสิ่งจำเป็นในการสร้างเม็ดเลือดแดงและเกล็ดเลือด อาหารที่มีธาตุเหล็กสูง ได้แก่ เนื้อแดง สัตว์ปีก อาหารทะเล ถั่วเลนทิล ผักโขม และซีเรียลที่เสริมธาตุเหล็ก การรวมอาหารเหล่านี้เข้าไปในอาหารประจำวันของลูกน้อยจะช่วยให้พวกเขาฟื้นตัวได้อย่างรวดเร็วโดยการเพิ่มจำนวนเกล็ดเลือด

อาหารเสริมวิตามินบี12

วิตามินบี 12 (โคบาลามิน) มีบทบาทสำคัญในการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดง อาหารที่มาจากสัตว์ซึ่งมีวิตามินบี 12 สูง ได้แก่ ปลา เนื้อ ไก่ ไข่ และผลิตภัณฑ์จากนม การขาดวิตามินบี 12 อาจทำให้เกิดภาวะเกล็ดเลือดต่ำอย่างรุนแรงได้ ดังนั้นผู้ปกครองจึงควรเตรียมอาหารที่มีวิตามินบี 12 เสริมเมื่อบุตรหลานเป็นไข้เลือดออก

โยเกิร์ต

โปรไบโอติกส์ (แบคทีเรียที่ดี) ที่พบในโยเกิร์ตมีประโยชน์ในการทำให้ลำไส้แข็งแรง การกินโยเกิร์ตทุกวันช่วยให้เด็กไข้เลือดออกมีความแข็งแรงของลำไส้และฟื้นตัวได้เร็ว

ว่านหางจระเข้

ว่านหางจระเข้อุดมไปด้วยสารอาหารต่างๆ เช่น แคลเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม สังกะสี โซเดียม ทองแดง และวิตามินซี อี บี... น้ำว่านหางจระเข้มีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจและส่งเสริมการผลิตเกล็ดเลือด

น้ำมะพร้าว

เครื่องดื่มที่มีประสิทธิผลในการเพิ่มระดับเกล็ดเลือดในเด็กโรคไข้เลือดออก น้ำมะพร้าวช่วยลดระยะเวลาการตกเลือดและเพิ่มระยะเวลาการแข็งตัวของเลือด ช่วยเพิ่มจำนวนเกล็ดเลือด ไข้เลือดออกอาจทำให้เด็กขาดน้ำได้ น้ำมะพร้าวช่วยเติมน้ำ วิตามินเอ บี ซี แร่ธาตุ แคลเซียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม ธาตุเหล็ก และฟอสฟอรัส... เพื่อให้ทารกฟื้นตัวได้เร็ว

นอกจากอาหารที่ควรได้รับอาหารเสริมแล้ว เด็กๆ ควรหลีกเลี่ยงอาหารมัน อาหารที่มีคาเฟอีน น้ำอัดลม อาหารรสเผ็ด และอาหารที่มีไขมันสูง

มรกต

ผู้อ่านถามคำถามเกี่ยวกับโรคของเด็กที่นี่ให้แพทย์ตอบ

ลิงค์ที่มา: https://vnexpress.net/tre-sot-xuat-huyet-nen-an-gi-4668817.html