การปลูกชาจากเมล็ด

ทุกปีในช่วงเดือน 9-11 จันทรคติ หลังจากเก็บเกี่ยวผลผลิตชาครั้งสุดท้ายของปีแล้ว ครัวเรือนบางครัวเรือนในหมู่บ้านของตำบล Sung Phai (เมือง Lai Chau ) จะเก็บเกี่ยวผลชาเก่าไปปลูกเพื่อขยายพื้นที่และเพิ่มรายได้

ในปีนี้เนื่องจากงานยุ่งและต้องแลกเปลี่ยนงานกับครัวเรือนอื่น ครอบครัวของนาง Sung Thi Cua ในหมู่บ้าน Trung Chai จึงเก็บเกี่ยวผลชาได้ช้ากว่าปีที่แล้ว
คุณคัวเล่าว่า: ประมาณ 7 ปีแล้วที่ครอบครัวของฉันเก็บผลชามาปลูกทุกปี ผลชาส่วนใหญ่ได้มาจากไร่ชาเก่าของชาวบ้าน พื้นที่นี้อยู่ไกลจากหมู่บ้าน ดังนั้นฉันจึงต้องเตรียมอาหารกลางวันและทำงานช่วงบ่ายเพื่อประหยัดเวลาเดินทางกลับบ้าน ในไร่ชาที่มีคนงานเก็บจำนวนมาก เราได้ผลชา 5 ถุง ทุกปีเราปลูกเพิ่มขึ้นเล็กน้อย และตอนนี้ครอบครัวของฉันมีไร่ชาที่ปลูกจากเมล็ด 2 ไร่ แต่ละไร่สามารถเก็บเกี่ยวชาได้ 1.5 - 2 ตัน ด้วยเหตุนี้รายได้ของครอบครัวจึงเพิ่มขึ้นอย่างมาก
ครอบครัวของนางสาวเฟ่ทิชาในหมู่บ้านหอยลุงก็ปลูกเมล็ดชามาหลายปีแล้ว เธอไม่ทราบพื้นที่ปลูกชาที่แน่นอนในครอบครัว แต่เธอรู้เพียงว่าปัจจุบันครอบครัวของเธอมีไร่ชา 3 แห่งที่ให้ผลผลิตสม่ำเสมอ เมื่อตระหนักถึงศักยภาพของชา เมื่อปีที่แล้วเธอและสามีจึงเปลี่ยนพื้นที่ที่ไร้ประโยชน์ให้กลายเป็นไร่ชา พื้นที่ปลูกชาของครอบครัวเธอจึงขยายเป็น 4 ไร่ ซึ่ง 3 ไร่ปลูกเมล็ดชา นางสาวซาเผยว่า หลังจากเก็บผลชาได้ประมาณ 1 สัปดาห์ ฉันก็หว่านเมล็ดลงในไร่โดยตรงเพื่อการผลิต หากปล่อยทิ้งไว้นานเกินไป เมล็ดจะเน่าเสียได้ง่าย ดังนั้นครอบครัวของฉันจึงรีบปลูกชา และอย่างช้าที่สุด แผนก็เสร็จสิ้นภายในต้นเดือนจันทรคติที่ 12

ชาวบ้านตำบลสูงไผ่เก็บผลชามาปลูก

เหตุผลที่บางครอบครัวยังคงปลูกชาด้วยเมล็ดก็เพราะว่าเมล็ดชามาจากไร่ชาชานในท้องถิ่นที่มีอายุ 40-50 ปี แข็งแรง ดูแลรักษาง่าย ไม่ต้องลงทุนปลูกชาชานตามระดับความสูง และชาชานยังปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศในท้องถิ่นได้ดีอีกด้วย นอกจากนี้ เทคนิคการปลูกยังทำได้ง่าย เหมาะกับวิธีการทำไร่แบบดั้งเดิมของชาวบ้าน มีอัตราการรอดสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งอากาศร้อนที่ได้รับผลกระทบจากโรคต่างๆ น้อยกว่า ชาวบ้านสามารถขอเมล็ดพันธุ์มาปลูกได้โดยไม่ต้องเสียเงินซื้อเมล็ดพันธุ์ นอกจากนี้ พวกเขายังมีความกระตือรือร้นในการวางแผนการผลิต เพื่อให้เมล็ดชามีอัตราการงอกสูง ชาวบ้านมักเลือกปลูกผลชาเก่า ไม่ใช่ผลชาอ่อนหรือผลที่ร่วงหล่น เมื่อเทียบกับการปลูกชาด้วยเมล็ด การปลูกชาด้วยเมล็ดจะช้ากว่า แต่หลังจาก 3 ปีก็สามารถเก็บเกี่ยวดอกตูมได้ อย่างไรก็ตาม ผลผลิตจะเท่ากัน แต่สามารถเก็บเกี่ยวได้นานกว่า
นายตัน อา เปา รองประธานคณะกรรมการประชาชนของเทศบาลซุงไพ กล่าวว่า ปัจจุบันเทศบาลมีพื้นที่ปลูกชาประมาณ 425.8 เฮกตาร์ ซึ่งส่วนใหญ่เป็นชาที่ปลูกจากเมล็ด โดยกระจุกตัวอยู่ในหมู่บ้านต่างๆ ได้แก่ ตรังไจ ตาไจ คูญาลา ฮอยลุง ซ่วยเทา ตามนโยบายของเมืองในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ชาเชิงพาณิชย์ ตั้งแต่ปี 2558 ถึงปัจจุบัน เทศบาลได้จัดหาต้นกล้าชาคิมเตวียนให้ซ้ำแล้วซ้ำเล่า เมื่อปีที่แล้ว ได้มีการจัดหาต้นกล้าชาชานให้กับประชาชนในเทศบาล และครัวเรือนได้ลงทะเบียนปลูกตามพื้นที่ที่ว่างอยู่ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากครัวเรือนมีความต้องการปลูกชาชานท้องถิ่น ในช่วงปลายฤดูชาของทุกปี ผู้คนมักจะเก็บผลชามาปลูก จากการผลิตจริงในช่วงหลายปีที่ผ่านมา การปลูกชาจากเมล็ดได้พิสูจน์แล้วว่าได้ผล ดังนั้น ควบคู่ไปกับการรณรงค์และรณรงค์ให้ประชาชนหันมาปลูกชา เทศบาลจึงได้ส่งเสริมให้ครัวเรือนปลูกเมล็ดชาเพื่อเพิ่มมูลค่า ทางเศรษฐกิจ ของพื้นที่ เพราะหากประชาชนปลูกชาเองก็ต้องเสียเงินในการลงทุน ในขณะเดียวกันก็ยังมีครัวเรือนยากจนที่มีรายได้น้อยอีกจำนวนมาก
ปัจจุบัน เทศบาลตำบลสูงไผ่ มุ่งเน้นการบริหารจัดการ ปกป้อง และดูแลพื้นที่ปลูกชาที่มีอยู่ และปลูกชาใหม่ให้มีประสิทธิภาพ เสริมสร้างการจัดการการใช้ปุ๋ยและยาฆ่าแมลงเพื่อการผลิตที่ปลอดภัย ดูแลสุขภาพผู้บริโภค มุ่งมั่นผลิตชาสดให้ได้ 3,585.4 ตัน ยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชน

ที่มา: https://baolaichau.vn/kinh-t%E1%BA%BF/tr%E1%BB%93ng-ch%C3%A8-b%E1%BA%B1ng-h%E1%BA%A1t