การปลูกอ้อยบนดินที่อุดมสมบูรณ์

จากพื้นที่ที่มีไขมันไก่ผสมกรวด เกษตรกรในตำบลดงตาม จังหวัดด่งนาย ได้ปลูกอ้อยเพื่อกลบพื้นที่ที่ “หมากินหิน ไก่กินกรวด” แทบไม่มีใครคาดคิดว่าอ้อยจะเติบโตแข็งแรง ให้ผลผลิตสูง และสร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับเกษตรกรในท้องถิ่น

คุณเหงียน วัน เชา กำลังดูแลสวนอ้อยของครอบครัว ภาพโดย: Thuy Linh

หมู่บ้าน 3 ตำบลด่งตามตั้งอยู่บนพื้นที่ภูเขา ดินหลายพื้นที่เป็นดินเหนียวและกรวด ขาดสารอาหาร การเพาะปลูกบนพื้นที่นี้ค่อนข้างยากลำบาก ดังนั้น คุณเหงียนวันเชาจึงเปลี่ยนจากการปลูกไม้ผลมาเป็นการปลูกอ้อย จากรูปแบบการปลูกอ้อย ครอบครัวของเขามีรายได้หลายล้านด่งต่อวัน และชีวิตความเป็นอยู่ก็มั่นคงขึ้นเรื่อยๆ

อ้อยไม่เพียงแต่ปลูกในดินเปรี้ยวเท่านั้น

ระหว่างการเยือน เมืองกานโธ คุณเชาได้ศึกษาและซื้อเมล็ดอ้อยมาปลูกในสวนที่บ้าน ในตอนแรกเขาตัดต้นผลไม้เก่าทิ้งไป 2 เฮกตาร์เพื่อปลูกอ้อย ต่อมาเมื่อเห็นว่าอ้อยเจริญเติบโตได้ดีบนพื้นที่ที่อุดมสมบูรณ์ เขาจึงตัดสินใจปลูกเพิ่มอีก 3 เฮกตาร์ ซึ่งรวมถึงพื้นที่ปลูกร่วม 2 เฮกตาร์ในสวนมะพร้าว อ้อยเป็นพืชที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายในหมู่เกษตรกรในจังหวัดทางตะวันตก แต่ก็เหมาะสมอย่างยิ่งหากปลูกในตำบลด่งตาม

ตามคุณเชาไปยังสวนอ้อยที่ปลูกไว้เมื่อกว่าหนึ่งเดือนก่อน ต้นกล้าสูงประมาณ 80 ซม. คนงานบางส่วนกำลังพรวนดินและใส่ปุ๋ย คุณเชากล่าวว่า "ปุ๋ยสำหรับอ้อยควรใช้ปุ๋ยไนโตรเจนเท่านั้น ไม่ควรใส่ปุ๋ยคอก เพื่อหลีกเลี่ยงกลิ่นของน้ำอ้อยที่คั้น" อ้อยสามารถปลูกได้โดยการปักชำหรือปลูกแบบยอด การปลูกแบบยอดจะทำให้ต้นอ้อยโตเร็วขึ้น โดยปกติแล้วการปลูกอ้อยในฤดูฝนจะเป็นช่วงที่อ้อยเจริญเติบโตได้ดี... เมื่อเทียบกับอ้อยพันธุ์อื่นๆ อ้อยมีข้อดีหลายประการ เช่น ทนแล้ง ต้านทานโรคและแมลงได้ดี แตกกอแข็งแรง และให้ผลผลิตสูงกว่าอ้อยพันธุ์อื่นๆ

ก่อนหน้านี้ คุณเชาเคยปลูกอ้อยพันธุ์ต่างๆ มากมาย เช่น พันธุ์ ROC 16, VD แต่ผลผลิตไม่สูงเท่าอ้อยพันธุ์ซูเฟน อ้อยพันธุ์นี้ 1 เฮกตาร์ให้ผลผลิต 100-120 ตัน ซึ่งมากกว่าอ้อยพันธุ์อื่นๆ ถึงสองเท่า ต้นทุนการลงทุนในการปลูกอ้อยพันธุ์นี้อยู่ที่ 60-65 ล้านดองต่อเฮกตาร์

ร่ำรวยด้วยการปลูกอ้อย

เป็นเวลาหลายปีที่ครอบครัวของคุณเชาได้เปิดร้านขายน้ำอ้อยให้กับลูกค้าที่ผ่านทางหลวงหมายเลข 14 นอกจากการปลูกอ้อยเพื่อคั้นน้ำและขายที่บ้านแล้ว คุณเชายังจำหน่ายอ้อยสำเร็จรูปขายส่งให้กับลูกค้าจำนวนมากทั้งภายในและภายนอกชุมชน ปัจจุบันราคาอ้อยดิบขายส่งอยู่ที่ 3,000 ดอง/กก. และอ้อยสำเร็จรูป 5,000 ดอง/กก. ในแต่ละปี อ้อย 1 เฮกตาร์สร้างรายได้ประมาณ 300 ล้านดอง หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว เหลืออ้อยอีกกว่า 200 ล้านดอง การขายน้ำอ้อยและอ้อยสำเร็จรูปขายส่งให้กับลูกค้าทำให้คุณเชามีรายได้มากกว่า 2 ล้านดองต่อวัน ไม่รวมรายได้จากการขายเมล็ดพันธุ์อ้อย อ้อยชำและอ้อยสดขายในราคา 3,000-10,000 ดอง/กก. ชาวบ้านบางกลุ่มทราบว่านายโจวเป็นพืชขยายพันธุ์อ้อยที่มีประสิทธิภาพในดินไขมันไก่ จึงมาซื้อหน่อไม้มาปลูก

ในสวนกว่า 20 เฮกตาร์ นอกจากปลูกอ้อยแล้ว คุณเชายังปลูกยางพาราและมะพร้าวอีกกว่า 10 เฮกตาร์ด้วย เขาเล่าว่า "ระหว่างรอเก็บเกี่ยวพืชผลอื่นๆ อ้อยเป็นแหล่งรายได้หลักของครอบครัว ซึ่งให้รายได้สูงกว่าพืชผลอื่นๆ"

คุณเชาไม่เพียงแต่เป็นผู้บุกเบิกในการพัฒนารูปแบบการปลูกอ้อยสารส้มในตำบลด่งตามเท่านั้น แต่ยังเป็นผู้นำเสนอพันธุ์อ้อยและให้คำแนะนำเทคนิคการปลูกแก่คนในท้องถิ่นอีกด้วย “รูปแบบการปลูกอ้อยสารส้มได้รับการเผยแพร่และดูแลโดยคุณเหงียน วัน เชา ในพื้นที่นี้มาเกือบ 10 ปีแล้ว นี่เป็นรูปแบบที่มีประสิทธิภาพมาก เพราะอ้อยพันธุ์นี้มีผลผลิตสูงและตลาดส่งออกก็น่าสนใจอยู่เสมอ เมื่อเร็วๆ นี้ สมาคมเกษตรกรตำบลด่งตามได้จัดให้สมาชิกเกษตรกรเข้าเยี่ยมชมและเรียนรู้เกี่ยวกับรูปแบบนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับครัวเรือนที่มีพื้นที่ลาดชัน พิถีพิถันในการเพาะปลูก และต้องการเปลี่ยนมาปลูกอ้อย จนถึงปัจจุบัน รูปแบบนี้ได้รับการนำไปปฏิบัติจริงทั้งภายในและภายนอกตำบล ซึ่งช่วยเพิ่มรายได้ครัวเรือน” คุณหลวน ถิ เว้ ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลด่งตาม จังหวัด ด่งนาย กล่าว

ทุย ลินห์

ที่มา: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202509/trong-mia-su-phen-tren-dat-mo-ga-e4d219b/