การประยุกต์ใช้ IPHM - การพัฒนาการเกษตรอย่างยั่งยืน

โปรแกรมการจัดการสุขภาพพืชที่เกษตรกรในท้องถิ่นนำมาใช้จริงอย่างแข็งขันเมื่อเร็วๆ นี้ ได้ช่วยปกป้องสุขภาพของเกษตรกร รับรองผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สะอาดและปลอดภัย ปกป้องสิ่งแวดล้อม ปรับปรุงผลผลิต คุณภาพ และเพิ่มผลกำไรต่อหน่วยพื้นที่เพาะปลูก

รูปแบบการปลูกองุ่นดำโดยใช้วิธี IPHM ของครัวเรือนนายเหงียน ดินห์ ตวน ตำบลเชียงมุง

เกษตรกรเปลี่ยนวิธีคิดและวิธีทำ

การจัดการสุขภาพพืช (IPHM) เป็นก้าวใหม่ของการสืบทอดและพัฒนาโปรแกรมการจัดการศัตรูพืชแบบผสมผสาน (IPM) ความแตกต่างระหว่างสองโปรแกรมนี้อยู่ที่แนวทาง ในขณะที่ IPM มุ่งเน้นไปที่การกำจัดจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายเป็นหลัก ในขณะที่ IPHM มักจะใช้วิธีการต่างๆ เพื่อปรับปรุงสุขภาพของพืชให้ต้านทานโรคได้ดีขึ้น หากจำเป็น สามารถใช้มาตรการกำจัดจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายได้ แต่ส่วนใหญ่ใช้ศัตรูธรรมชาติหรือวิธีการทางชีวภาพ

การปรับปรุงดินเป็นข้อกำหนดบังคับในวิธี IPHM

ในช่วงสามปีที่ผ่านมา ไร่องุ่นดำของนายเหงียน ดิญ ตวน หมู่ 6 ตำบลเชียงมุง ได้นำระบบเกษตรแบบ IPHM มาใช้ ด้วยพื้นที่ 8,000 ตารางเมตร นายตวนใช้ระบบเรือนกระจก ระบบชลประทานอัตโนมัติ และไม่ใช้สารกำจัดวัชพืชหรือยาฆ่าแมลงเคมีใดๆ ทั้งสิ้น เขาจึงเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของพืชด้วยปุ๋ยอินทรีย์หมักเองจากปลา ข้าวโพด ถั่วเหลือง กล้วย นม และกากน้ำตาล ผสมผสานกับผลผลิตทางชีวภาพ

คุณตวนเล่าว่า: ต้องขอบคุณการประยุกต์ใช้ IPHM ทำให้ไร่องุ่นของผมเติบโตอย่างแข็งแรง ปราศจากแมลงและโรค ผลผลิตมีรสหวาน หอม และปลอดภัย ลูกค้าไว้วางใจผม ราคาขายคงที่ และกำไรก็สูงกว่าการทำเกษตรแบบดั้งเดิม

จากผลการศึกษาพบว่ามีการสร้างแบบจำลองการผลิตตามแนวทางของ IPHM ขึ้นมากมายในท้องถิ่น ประชาชนได้รับการสนับสนุนด้านเมล็ดพันธุ์และวัสดุอุปกรณ์ และสามารถเยี่ยมชมและเรียนรู้จากแบบจำลองจริงได้ ในปี พ.ศ. 2567 กรมการผลิตพืชและคุ้มครองพืชจังหวัดได้นำแบบจำลองการประยุกต์ใช้ IPHM มาใช้กับการปลูกแคนตาลูปในหมู่บ้านบ่อ อำเภอเชียงอาน แบบจำลองนี้มีขนาดพื้นที่กว่า 300 ตารางเมตร โดยมีครัวเรือนที่เข้าร่วม 3 ครัวเรือน แบบจำลองนี้ได้รับการถ่ายทอดเทคนิคการดูแลพืชของ IPHM ให้กับประชาชน ตั้งแต่การลงพื้นที่เพื่อสังเกตการณ์และติดตามการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพืช การตรวจจับสัญญาณความผิดปกติ แมลง และโรคพืชในระยะเริ่มต้น ไปจนถึงการประเมินปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อม เช่น ดิน น้ำ สภาพอากาศ และปัจจัยอื่นๆ ที่อาจส่งผลต่อสุขภาพของพืช

รูปแบบการปลูกแตงโมของเกษตรกร บ้านบ่อ อำเภอเชียงอาน

คุณกา ทิ น้อย ชาวบ้านโบ ตำบลเชียงอาน หนึ่งในครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการต้นแบบ กล่าวว่า การนำกระบวนการ IPHM มาใช้ ทำให้แตงโมมีแมลงและโรคน้อย ผลใหญ่ สวยงาม และมีน้ำหนักเฉลี่ย 0.7-1 กิโลกรัม ในปี พ.ศ. 2567 ในพื้นที่ 100 ตารางเมตร ดิฉันเก็บเกี่ยวผลผลิตได้เกือบ 3 ควินทัล ขายได้ในราคา 40,000 ดอง/กิโลกรัม สร้างรายได้มากกว่า 10 ล้านดอง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง แบบจำลองนี้ช่วยลดการใช้ยาเคมี ปลอดภัยต่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อม เรารู้สึกตื่นเต้นเป็นอย่างยิ่ง และหวังว่าจะสามารถนำแบบจำลองนี้ไปปฏิบัติจริงได้

จากการประเมิน กระบวนการเพาะปลูกแบบ IPHM ช่วยให้เกษตรกรลดการฉีดพ่นยาฆ่าแมลง/พืชผลได้ 5-6 เท่า และลดการใช้ปุ๋ยเคมีลง 20-30% สิ่งสำคัญที่สุดคือการควบคุมสารเคมีตกค้างในผลผลิตทางการเกษตร เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพสูง IPHM คือระบบการจัดการพืชผลที่ตั้งอยู่บนพื้นฐานสิ่งแวดล้อมเฉพาะด้าน ได้แก่ ดิน น้ำ แมลงศัตรูพืช สิ่งมีชีวิตที่มีประโยชน์ และสภาพอากาศ

รักษาดินให้ “มีสุขภาพดี”

จากการประเมินของหน่วยงานวิชาชีพ พบว่าแนวทางแก้ไขปัญหา IPHM มุ่งเน้นการพัฒนาองค์รวม โดยมุ่งเน้นการปรับปรุงดินให้มีสุขภาพดี พืชมีสุขภาพแข็งแรง ปลอดภัย มีความต้านทานที่ดี ใช้ เทคโนโลยี และความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์ ปกป้องสิ่งแวดล้อมทางนิเวศวิทยา โดยเฉพาะอย่างยิ่งการยกระดับความเข้าใจของเกษตรกรเกี่ยวกับศัตรูพืช ดิน และน้ำ รวมถึงวิธีการบำบัดที่เหมาะสม ขณะเดียวกัน เกษตรกรยังสามารถสื่อสารและแบ่งปันประสบการณ์กับชุมชนเพื่อนำไปประยุกต์ใช้ร่วมกันได้

รูปแบบการปลูกมังกรผลแดงของเกษตรกรตำบลเชียงมุง

ด้วยความมุ่งมั่นที่จะสร้างเกษตรกรรมแบบยั่งยืน เมื่อวันที่ 14 มีนาคม 2567 คณะกรรมการประชาชนจังหวัดเซินลาได้ออกแผนพัฒนาและจัดการสุขภาพพืชแบบผสมผสาน (IPHM) เลขที่ 81/KH-UBND ฉบับที่ 81/KH-UBND ดังนั้น ภายในปี 2573 คาดว่าพื้นที่กว่า 90% ของพื้นที่ปลูกข้าว ผัก ไม้ผล ไม้ดอกไม้ประดับ และพืชสมุนไพร จะนำ IPHM ไปประยุกต์ใช้ 70% ของพื้นที่ปลูกข้าวโพดและพืชอุตสาหกรรม จะนำ IPHM ไปประยุกต์ใช้ ปริมาณสารเคมีกำจัดศัตรูพืชและปุ๋ยเคมีจะลดลง 30% และประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ จะเพิ่มขึ้น 15-20% เมื่อเทียบกับการผลิตแบบเดิม กว่า 80% ของตำบลมีกลุ่มเกษตรกรหลักที่มีความรู้ ทักษะ และการประยุกต์ใช้ IPHM อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งสามารถให้คำแนะนำเกษตรกรรายอื่นในการประยุกต์ใช้ IPHM ประเมินประสิทธิภาพ และเผยแพร่ผลการวิจัยไปยังชุมชน มุ่งมั่นให้ตำบลและตำบลกว่า 90% รวบรวมบรรจุภัณฑ์ยาฆ่าแมลงที่ใช้แล้วตามระเบียบข้อบังคับ มุ่งมั่นให้พื้นที่นาข้าว พืชผัก และไม้ผล มากกว่าร้อยละ 50 มีการใช้ IPHM

นายโฮ จุง เกียน หัวหน้ากรมการผลิตและอนุรักษ์พืชผลจังหวัด กล่าวว่า กรมฯ กำลังมุ่งเน้นการจัดทำแผนปฏิบัติการเฉพาะด้านให้แล้วเสร็จ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการส่งเสริมการโฆษณาชวนเชื่อเพื่อสร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับกฎหมายคุ้มครองพืช (IPHM) การพัฒนาเอกสารโฆษณาชวนเชื่อเกี่ยวกับกฎหมายที่เกี่ยวข้องกับการจัดการวัสดุ ทางการเกษตร เช่น ยาป้องกันพืช เมล็ดพันธุ์ ปุ๋ย และคำแนะนำในการเก็บรวบรวมบรรจุภัณฑ์ยาป้องกันพืชที่ใช้แล้ว การเลียนแบบแบบจำลอง "เกษตรกรผู้ชี้นำเกษตรกร" ผ่านการทดลองภาคปฏิบัติโดยนำ IPHM ไปใช้ในภาคสนาม

การประยุกต์ใช้ IPHM ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจให้แก่เกษตรกรเท่านั้น แต่ยังช่วยอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมและความปลอดภัยทางอาหารอีกด้วย เมื่อนำไปใช้อย่างแพร่หลาย IPHM จะช่วยให้พื้นที่เพาะปลูกมีสุขภาพดีขึ้น ผลิตผลผลิตทางการเกษตรที่มีคุณภาพสูงขึ้น สร้างรากฐานให้เซินลาสามารถพัฒนาการเกษตรที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและยั่งยืน และยกระดับสถานะในตลาด

ที่มา: https://baosonla.vn/kinh-te/ung-dung-iphm-phat-trien-nong-nghiep-ben-vung-mZBNqSlNg.html