ดื่มน้ำใบพลูทุกวันดีจริงหรือ?

Piper lolot เป็นอาหารพื้นบ้านที่ดีต่อสุขภาพ นอกจากจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายแล้ว Piper lolot ยังถือเป็นสมุนไพรในตำรับยาแผนโบราณอีกด้วย แล้วการดื่มน้ำ Piper lolot ทุกวันดีหรือไม่?

นพ.ซีเคไอ ฮุยญ ตัน หวู่ โรงพยาบาลมหาวิทยาลัยการแพทย์และเภสัชกรรม นครโฮจิมินห์ สาขา 3 เปิดเผยว่า ใบพลู มักนำมาใช้ดิบๆ เป็นสมุนไพร หรือเป็นส่วนผสมในการปรุงอาหารจานอร่อยๆ มากมาย เช่น แกง ย่าง ผัด ทอด

นอกจากจะเป็นอาหารประจำวันแล้ว ใบพลูยังเป็นยารักษาโรคได้หลายชนิด มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย ต้านการอักเสบ และบรรเทาอาการปวด เมื่อใช้อย่างถูกต้องและในปริมาณที่เหมาะสมกับสภาพร่างกายของแต่ละคน ใบพลูจะกลายเป็นยาที่ดีมาก การใช้ยาเกินขนาดอาจเป็นพิษต่อร่างกายได้

ใบพลู 100 กรัม ให้พลังงาน 39 แคลอรี น้ำ 86.5 กรัม โปรตีน 4.3 กรัม ไฟเบอร์ 2.5 กรัม แคลเซียม 260 มิลลิกรัม ฟอสฟอรัส 980 มิลลิกรัม เหล็ก 4.1 มิลลิกรัม และวิตามินซี 34 มิลลิกรัม รากใบพลูมีสารเบนซิลอะซิเตท ส่วนใบและลำต้นมีสารอัลคาลอยด์และเบตาแคริโอฟีลีน

ตามตำรายาแผนโบราณ ใบพลูมีรสเผ็ด หอม อุ่น มีฤทธิ์อุ่นกลางลำตัว ขับลม ลดพลังชี่ และบรรเทาอาการปวด นิยมใช้รักษาอาการท้องอืด หนาว ชื้น ชาตามแขนขา ปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร ท้องอืด อาเจียน ท้องเสีย โรคไต ปวดกระดูกและข้อ ปวดศีรษะ ปวดฟัน และขับเหงื่อ

ดื่มน้ำใบพลูทุกวันดีจริงหรือ?

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่า น้ำใบพลูมีฤทธิ์เพียงช่วยรักษาโรคเท่านั้น ไม่สามารถทดแทนยาได้ ดังนั้นผู้ป่วยควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนใช้

สตรีให้นมบุตรไม่ควรใช้ใบพลูมากเกินไป เพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียหรือเจือจางน้ำนม

ผู้ที่มีอาการร้อนในตับ ปวดท้อง มีแผลในปาก ไม่ควรรับประทานใบพลู เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้โรครุนแรงขึ้น

ผู้ที่มีอาการปวดท้องมักจะเกิดอาการระคายเคืองได้ง่ายเมื่อรับประทานอาหารร้อนๆ เช่น ใบพลู

สำหรับผู้ที่มีอาการท้องผูกและแผลในปาก การกินใบพลูจะทำให้มีอาการแย่ลง

หมายเหตุ: แม้ว่าใบพลูจะมีรสชาติอร่อยและมีสารอาหารมากมายซึ่งดีต่อสุขภาพ แต่คุณไม่ควรรับประทานหรือดื่มน้ำใบพลูทุกวัน โปรดระมัดระวังก่อนใช้ใบพลูเป็นยา

เหงียน โงอัน

แหล่งที่มา