มะนาวเป็นผลไม้คุ้นเคยที่นำมาใช้ได้หลากหลายวิธี ซึ่งเปลือกมะนาวก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายอย่างที่คาดไม่ถึง หลายๆ คนยังต้มน้ำเปลือกมะนาวไว้ดื่มด้วย แล้วการดื่มน้ำเปลือกมะนาวส่งผลอย่างไร?
คุณค่าทางโภชนาการของเปลือกมะนาว
แม้ว่าน้ำมะนาวและเนื้อมะนาวจะถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลาย แต่เปลือกมะนาวกลับมีสารอาหารในปริมาณที่สูงกว่า ในเปลือกมะนาว 6 กรัม ประกอบด้วย:
* แคลอรี่ : 3
* คาร์โบไฮเดรต : 1 กรัม
* ไฟเบอร์ : 1 กรัม
* โปรตีน : 0 กรัม
* ไขมัน : 0 กรัม
* วิตามินซี: 9% DV (มูลค่ารายวัน)
เปลือกมะนาวอุดมไปด้วยวิตามินซี เพกติน แคลเซียม โพแทสเซียม ไฟเบอร์ กรดอัลฟาไฮดรอกซี และฟลาโวนอยด์ เช่น ลิโมนีน การศึกษาแสดงให้เห็นว่าเปลือกมะนาวมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ
การดื่มน้ำเปลือกมะนาวส่งผลอย่างไร?
ป้องกันมะเร็ง
ดังที่กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ เปลือกมะนาวมีส่วนประกอบที่เรียกว่าซัลเวสโตรล Q40 และลิโมนีน ซึ่งเป็นที่รู้กันว่าสามารถต่อสู้กับเซลล์มะเร็งในร่างกายได้ นอกจากนี้ฟลาโวนอยด์ในเปลือกมะนาวยังช่วยยับยั้งการแบ่งตัวของเซลล์มะเร็งได้อย่างมีประสิทธิภาพ จึงถือเป็นมาตรการในการป้องกันการเกิดมะเร็งหลายชนิด ได้แก่ มะเร็งเต้านม มะเร็งลำไส้ใหญ่ และมะเร็งผิวหนัง
การศึกษาพบว่าการดื่มชาร้อนผสมเปลือกมะนาวมีประโยชน์ในการป้องกันการเติบโตของเซลล์มะเร็ง
ดูแลสุขภาพช่องปาก
เปลือกมะนาวมีคุณสมบัติต่อต้านแบคทีเรียที่สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ ต่อสู้กับโรคช่องปากที่เกิดจากแบคทีเรีย เช่น Streptococcus mutans ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
เปลือกมะนาวมีคุณสมบัติเสริมภูมิคุ้มกันเนื่องจากมีฟลาโวนอยด์และวิตามินซีสูง หากคุณรู้สึกคลื่นไส้ ให้เติมเปลือกมะนาวลงในอาหารหรือชาเพื่อบรรเทาอาการไม่สบาย
ลดไขมันในเลือด
ตามศาสตร์การแพทย์แผนตะวันออก พบว่าเปลือกมะนาวมีคุณสมบัติในการลดคอเลสเตอรอลในเลือดได้ชัดเจนที่สุด การดื่มน้ำเปลือกมะนาวต้มสามารถป้องกันไขมันพอกตับ ไขมันในเลือด โรคหัวใจและหลอดเลือด และความดันโลหิตสูงได้
ข้อควรทราบในการใช้เปลือกมะนาว
แม้ว่าจะมีประโยชน์มากมาย แต่แพทย์ก็แนะนำว่าไม่ควรใช้เปลือกมะนาวมากเกินไป เพราะการปล่อยเปลือกมะนาวทิ้งไว้ในห้องมากเกินไปจะทำให้เกิดกลิ่นแรงและทำให้ไม่สบายตัวได้ เมื่อใช้เป็นยาอย่าใช้เปลือกมะนาวเกิน 20 กรัมต่อวัน
ก่อนใช้เปลือกมะนาว ให้ขัดผลไม้ด้วยน้ำสะอาดและล้างหรือล้างด้วยเบกกิ้งโซดาเพื่อขจัดสารตกค้างของยาฆ่าแมลง (ถ้ามี)
นอกจากนี้ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้เปลือกมะนาวหากคุณมีประวัติปัญหาสุขภาพ เช่น โรคแผลในกระเพาะอาหาร
นอกจากนี้ หากคุณดื่มเปลือกมะนาวภายใน 2 ชั่วโมง แล้วไม่สามารถปัสสาวะได้ หรือมีอาการปวดศีรษะ ให้หยุดดื่มทันที ต้องฉี่บ่อยๆ ภายใน 2 ชั่วโมงก็ดีนะ
ด้วยข้อมูลข้างต้น คุณคงมีคำตอบสำหรับคำถาม "การดื่มน้ำเปลือกมะนาวส่งผลอย่างไร" ได้แล้ว ขวา?
ตามข้อมูลจาก vov.vn
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)