การดื่มชาและกาแฟพร้อมกันนั้นดีหรือไม่?

[โฆษณา_1]

จากรายงานของ VnExpress ดร. ดินห์ ตรัน ง็อก ไม ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและอาหารจากศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยโฮจิมินห์ กล่าวว่าทั้งชาและกาแฟมีสารต้านอนุมูลอิสระ โดยส่วนใหญ่เป็นโพลีฟีนอล ซึ่งเป็นส่วนสำคัญที่ทำให้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และช่วยเสริมสร้างสุขภาพ

สารต้านอนุมูลอิสระในทั้งชาและกาแฟช่วยเพิ่มพลังงาน มีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนัก และช่วยให้ตื่นตัวอยู่เสมอ

การศึกษาบางชิ้นชี้ว่า การบริโภคคาเฟอีนในปริมาณปานกลางอาจช่วยป้องกันภาวะสมองเสื่อม โรคอัลไซเมอร์ กลุ่มอาการเมตาบอลิก และโรคไขมันพอกตับได้ หากบุคคลใดไวต่อคาเฟอีน ชาอาจเป็นทางเลือกที่ดีแทนกาแฟ

ชาประกอบด้วยแอล-ธีอะนีน ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่มีคุณสมบัติช่วยให้สงบ ช่วยผ่อนคลายระบบประสาทในขณะที่ร่างกายยังคงตื่นตัวอยู่

ดังนั้น การดื่มชาและกาแฟพร้อมกันจึงเป็นเรื่องปกติ และขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล

อย่างไรก็ตาม เนื่องจากผลกระทบของคาเฟอีนต่อสมอง การดื่มกาแฟในปริมาณมากอาจนำไปสู่การพึ่งพาหรือการเสพติดได้ ดังนั้นเราจึงไม่ควรดื่มกาแฟมากเกินไป

บทความในเว็บไซต์ของโรงพยาบาลวินเมคระบุว่า แม้ว่ากาแฟจะเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องผลข้างเคียงมากมาย เช่น ภาวะหัวใจล้มเหลว อัตราการเต้นของหัวใจเพิ่มขึ้น และความดันโลหิตสูง แต่ผลการวิจัยแสดงให้เห็นว่าการบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะนั้นปลอดภัยต่อร่างกาย

แม้ว่าองค์ประกอบของสารต้านอนุมูลอิสระในชาและกาแฟจะแตกต่างกัน แต่ทั้งกาแฟและชาดำต่างก็เป็นแหล่งที่ดีเยี่ยมของสารประกอบสำคัญเหล่านี้ ซึ่งอาจช่วยป้องกันโรคต่างๆ รวมถึงโรคหัวใจและมะเร็งบางชนิด

นอกจากนี้ ยังมีข้อกล่าวอ้างด้านสุขภาพอื่นๆ ที่ระบุว่ากาแฟสามารถช่วยต่อสู้กับโรคพาร์กินสัน ลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานชนิดที่ 2 และโรคตับแข็ง ในขณะที่ชาอาจช่วยป้องกันฟันผุ นิ่วในไต และโรคข้ออักเสบได้

กาแฟมีปริมาณคาเฟอีนสูงกว่าชา ซึ่งอาจเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่ต้องการพลังงานอย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตาม เครื่องดื่มชนิดนี้ก็อาจทำให้เกิดความวิตกกังวลและรบกวนการนอนหลับได้เช่นกัน

นอกจากนี้ เนื่องจากคาเฟอีนมีผลต่อสมอง การดื่มกาแฟในปริมาณมากอาจนำไปสู่การพึ่งพาหรือการเสพติดได้

หากคุณไวต่อคาเฟอีน ชาอาจเป็นทางเลือกที่ดีแทนกาแฟ ชามีสารแอล-ธีอะนีน ซึ่งช่วยผ่อนคลายระบบประสาท ส่งเสริมการผ่อนคลายในขณะที่ยังคงความตื่นตัวอยู่

NHƯ LOAN (Tổng hợp)

[โฆษณา_2]
แหล่งที่มา