ความงดงามของอัญมณีดิบ

หาดไฮบิ่ญ ตั้งอยู่ทางตอนใต้ของชายฝั่งจังหวัดแทงฮวา มีความสงบและบริสุทธิ์ราวกับอัญมณีที่ยังไม่ได้รับการเจียระไน ด้วยหาดทรายขาวทอดยาว ต้นสนให้ร่มเงา และน้ำทะเลใสสะอาด จึงเป็นจุดหมายปลายทางที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการหลีกหนีความวุ่นวายของชีวิตในเมือง

ในช่วงบ่าย เด็กๆ เล่นว่าวกันบนชายหาดทรายยาว

ก่อนตีห้า ครอบครัวของเลอ วัน คอง ก็ตื่นกันหมดแล้ว ด้วยความรักในทะเล เขาจึงมักมองหาสถานที่ที่ยังคงความบริสุทธิ์และไม่ค่อยมีคนรู้จัก และหาดไฮบิ่ญก็เป็นตัวเลือกของเขาสำหรับการเดินทางครั้งนี้

คุณเลอ วัน คอง กล่าวว่า: ต่างจากบรรยากาศที่คึกคักของซัมซอนหรือไฮเทียน... ไฮบิ่ญยังคงรักษาความงามแบบดั้งเดิมและความบริสุทธิ์ไว้ พร้อมกับบรรยากาศที่สดชื่นและเงียบสงบ การตื่นเช้ามาชมพระอาทิตย์ขึ้น ให้ความรู้สึกเหมือนวันใหม่ที่แสนวิเศษกำลังเริ่มต้นขึ้น

หลังจากชมพระอาทิตย์ขึ้นเสร็จ ทั้งครอบครัวก็รีบวิ่งลงทะเลไปว่ายน้ำและรอเรือเข้าฝั่ง “ปลาหมึกที่นี่อร่อยมาก คงเป็นเพราะซื้อมาจากทะเลแล้วปรุงสดๆ เลยรสชาติดีเป็นพิเศษ” คุณคงโอ้อวดกับพวกเรา

นับตั้งแต่มีการจัดตั้งระบบการปกครองส่วนท้องถิ่นแบบสองระดับ เขตไฮบิ่ญถูกจัดตั้งขึ้นโดยการรวมพื้นที่ธรรมชาติและประชากรทั้งหมดของสามเขตเดิม ได้แก่ ไฮบิ่ญ ติงไฮ และไมลัม ซึ่งอยู่ในเขตเมืองเหงีเซิน ดังนั้น ชายฝั่งของเขตไฮบิ่ญจึงยาวขึ้นกว่าเดิม

ชาวบ้านตากอาหารทะเลกันบนชายหาดโดยตรง

เดิมทีพวกเขาตั้งใจจะแวะพักที่นี่ก่อนจะไปหาดบ๋ายดง แต่สุดท้ายแล้วครอบครัวของคุณฮา ถิ ถวน (เขตเวียดฮุ ง ฮานอย ) ก็ตัดสินใจทานอาหารและพักที่นี่ด้วย ที่โรงแรมไห่พัท (ย่านที่อยู่อาศัยตันไห่ เขตไห่บิ่ญ) พวกเขาสามารถเพลิดเพลินกับ "วิตามินแห่งทะเล" ได้ทันทีที่เปิดประตู เพียงไม่กี่ก้าวข้ามคันดิน พวกเขาก็สามารถลงไปแช่น้ำทะเลได้แล้ว ลูกๆ สองคนของคุณถวน คือ ดึ๊กอัน (อายุ 7 ปี) และไมอัน (อายุ 4 ปี) เล่นว่าวกันบนหาดทราย

ตั้งแต่เวลาประมาณ 4 โมงเย็นเป็นต้นไป บริเวณริมตลิ่งทั้งหมดจะคึกคักไปด้วยผู้คน มีแผงลอยชั่วคราวผุดขึ้นมากมาย คุณไม ถิ วัน กล่าวว่า "ตั้งแต่ฉันแต่งงานและย้ายมาอยู่ที่นี่ ทุกบ่ายฉันจะขึ้นไปขายเครื่องดื่มทุกชนิดที่ริมตลิ่ง ทั้งน้ำอัดลม เบียร์ น้ำมะพร้าว น้ำอ้อย... ตอนแรกฉันขายให้คนท้องถิ่น แต่ต่อมาก็ขายให้กลุ่ม นักท่องเที่ยว ด้วย"

คุณอาจสนใจ

ภาพระยะใกล้ของปลาหมึกหนักเกือบ 3 กิโลกรัมที่จับได้ในจังหวัดกวางนิง: เนื้อปลาหมึกมีความหนาเป็นพิเศษ ให้รสชาติที่ยอดเยี่ยมGĐXH - ปลาหมึกยักษ์ตัวนี้ถูกจับได้โดยชาวประมงในจังหวัดเตียนเยน (กวางนิง) และมีน้ำหนักเกือบ 3 กิโลกรัม

เมืองเหงีเซินกำลังทดลองระบบเขตและชุมชนที่จัดตั้งขึ้นใหม่(Baothanhhoa.vn) - เมื่อวันที่ 19 และ 20 มิถุนายนที่ผ่านมา ตำบลและอำเภอที่ได้รับการปรับโครงสร้างใหม่ 10 แห่งในเมืองเหงีเซิน ได้ดำเนินการทดลองใช้แผนปฏิบัติการของคณะกรรมการพรรค สภาประชาชน และคณะกรรมการประชาชนของตำบลและอำเภอที่ได้รับการปรับโครงสร้างใหม่ตามแบบแผนการปกครองส่วนท้องถิ่นสองระดับ ร่วมกับพื้นที่อื่นๆ ในจังหวัด

สภาประชาชนตำบลกวางนิงห์ได้ผ่านมติเกี่ยวกับการปรับโครงสร้างหมู่บ้านในเช้าวันที่ 24 มิถุนายน สภาประชาชนตำบลกวางนิง วาระที่ 2 ปี 2026-2031 ได้จัดการประชุมครั้งที่ 2 (การประชุมพิเศษ) เพื่อพิจารณาและตัดสินใจในประเด็นสำคัญหลายประเด็นที่เกี่ยวข้องกับการจัดระเบียบและการเปลี่ยนชื่อหมู่บ้าน ตลอดจนภารกิจการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของท้องถิ่น

พูดถึงการพัฒนาการท่องเที่ยว มีเกสต์เฮาส์และโรงแรมสามแห่งตั้งอยู่บนเขื่อน กว่า 20 ปีที่แล้ว เกสต์เฮาส์ Thanh Binh เปิดให้บริการ สร้างความประหลาดใจให้กับหลายคนที่คิดว่าไม่น่าจะมีนักท่องเที่ยวมาที่นี่ แต่เป็นเวลาหลายสิบปีแล้ว ที่ทุกฤดูร้อน นักศึกษาศิลปะหลายร้อยคนมาพักที่นี่เป็นเวลาหลายเดือนเพื่อรวบรวมวัสดุและถ่ายภาพจริง พวกเขาอาศัยอยู่กับคนท้องถิ่น และคนท้องถิ่นก็อยากรู้อยากเห็นเกี่ยวกับขาตั้งภาพและจานสีที่นักศึกษาตั้งไว้ริมทะเลเพื่อวาดภาพบนชายหาด ประมาณปี 2020 เกสต์เฮาส์ Tinh Bien เปิดให้บริการ จำนวนกลุ่มนักท่องเที่ยวที่มาเยือนหาด Hai Binh เพิ่มขึ้นอย่างมาก และเกสต์เฮาส์ทั้งสองแห่งก็รองรับความต้องการได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งตั้งแต่ฤดูร้อนปี 2025 เมื่อโรงแรม Hai Phat เปิดให้บริการ หาด Hai Binh ก็กลายเป็นจุดหมายปลายทางของนักท่องเที่ยวอย่างแท้จริง นักท่องเที่ยวไม่เพียงแต่มาพักหรือว่ายน้ำเท่านั้น แต่ยังมาทานอาหารที่โรงแรมด้วย ผ่านแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดียอย่าง TikTok และเพจ Facebook ของโรงแรม Hai Phat - Nghi Son คนหนุ่มสาวจำนวนมากที่ชอบ สำรวจ ต่างก็อยากรู้และมาเยี่ยมชม ณ จุดนี้ โรงแรม Hai Phat เต็มหมดในช่วงสุดสัปดาห์ตลอดเดือนมิถุนายนและกรกฎาคม

นางสาวฟาม ฮุยเยน ตรัง ผู้จัดการโรงแรมไฮพัท กล่าวว่า จังหวัดไฮบิ่ญมีศักยภาพสูงในการพัฒนาการท่องเที่ยว อย่างไรก็ตาม การที่จะเปลี่ยนศักยภาพนี้ให้เป็นข้อได้เปรียบและใช้ประโยชน์จากข้อได้เปรียบนั้น จำเป็นต้องได้รับการสนับสนุนจากภาครัฐและประชาชนมากขึ้น

พูดถึงหาดไฮบิ่ญ หาดนี้มีสองส่วนหลักๆ คือ ด้านหนึ่งมีกำแพงกันคลื่นทอดยาวไปตามแนวชายฝั่ง และอีกด้านหนึ่งมีแนวปะการังหินที่สวยงาม ทำให้เป็นจุดที่เหมาะสำหรับการถ่ายรูปและรับลมทะเล นอกจากจะถ่ายรูปที่หาดในช่วงพระอาทิตย์ตกหรือพระอาทิตย์ขึ้นแล้ว แนวปะการังหินตามแนวชายฝั่ง กำแพงกันคลื่นยาว และต้นสนสีเขียวที่เรียงรายอยู่ริมชายหาด ล้วนเป็นจุดที่คุ้มค่าแก่การถ่ายรูปเช่นกัน

ด้วยทำเลที่ตั้งทางยุทธศาสตร์ในแหล่งประมงฮอนเม ไฮบิ่ญจึงเป็นแหล่งที่อยู่อาศัยของสัตว์ทะเลนานาชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งปลาหมึกที่มีลำตัวยาว หนังหนา มีกลิ่นหอม และสีขาวบริสุทธิ์ ชาวไฮบิ่ญยังคงร้องเพลงพื้นบ้านที่ว่า "สามีพายเรือ แม่แหจับปลา ลูกเขยเหวี่ยงแห ลูกสะใภ้เกี่ยวเบ็ด" เพื่อเฉลิมฉลองชีวิตที่มีความสุขและสงบสุขของครอบครัวที่สืบทอดการทำประมงหมึกมาหลายชั่วอายุคน

ปลาหมึกและอาหารทะเลอื่นๆ มีอยู่มากมายในบริเวณนี้ด้วยเหตุผลอีกประการหนึ่งคือ จังหวัดไฮบิ่ญตั้งอยู่ตรงปากทะเล รับน้ำจากแม่น้ำลัคบัง ซึ่งนำพาแพลงก์ตอนจำนวนมากมาด้วย ซึ่งเป็นแหล่งอาหารที่อุดมสมบูรณ์และเป็นเอกลักษณ์สำหรับอาหารทะเลหลากหลายชนิด นอกจากนี้ ปากแม่น้ำลัคบังที่มีความลึกของน้ำ 3-4 เมตร และเทือกเขาโดเซียนที่ทำหน้าที่เป็นกำแพงกั้นคลื่นและลม ยังเป็นจุดจอดเรือที่ปลอดภัยสำหรับเรือหลายลำในช่วงพายุ นี่คือเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนาการทำประมงหมึกของชาวประมงในจังหวัดไฮบิ่ญ

นายเลอ วัน ทึ๊ก เจ้าของเกสต์เฮาส์แทงห์บินห์ กล่าวว่า ฤดูจับหมึกมักจะเริ่มตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงตุลาคม ดังนั้นเดือนมิถุนายน กรกฎาคม และตุลาคมจึงเป็นช่วงที่จับหมึกได้มากที่สุด สำหรับการออกไปหาปลาในทะเลเป็นเวลานาน ชาวประมงต้องเตรียมเรือประมงอย่างระมัดระวัง และเตรียมการอย่างละเอียดถี่ถ้วนเกี่ยวกับอาหาร ถ่าน เชื้อเพลิง และน้ำจืดสำหรับใช้ในแต่ละวัน

ริมตลิ่ง ร้านค้าต่างๆ กำลังเตรียมพร้อมต้อนรับลูกค้า

ชาวประมงในจังหวัดไฮบิ่ญจับหมึกด้วยวิธีการต่างๆ เช่น อวนและทุ่น แต่ส่วนใหญ่ใช้วิธีตกปลาด้วยมือ ไม่ว่าจะเป็นการใช้เบ็ดหรือการใช้มือเปล่า เบ็ดทำจากลำไม้ไผ่ที่ยืดหยุ่นและแข็งแรง ความยาวเหมาะสม สายเบ็ดเป็นสายไนลอนหรือสายโมโนฟิลาเมนต์ยาวประมาณ 10-20 เมตร พันรอบท่อเบ็ด ท่อเบ็ดทำจากไม้กลมกลวงใช้สำหรับใส่สายเบ็ด ตะขอทำจากเหล็กมีเงี่ยง ยาวประมาณ 3 เซนติเมตร รวมกันเป็นกลุ่ม 3-5 ตะขอชี้ไปในทิศทางต่างๆ การตกปลาหมึกด้วยมือเปล่าไม่ใช้เบ็ด แต่จะวางท่อเบ็ดไว้บนเรือแล้วหย่อนลงทะเล เหยื่อก็มีความสำคัญมากเช่นกัน และมีสองประเภท คือ เหยื่อจริงและเหยื่อปลอม เหยื่อจริงคือปลาเล็กๆ ที่จับได้ติดเบ็ดเพื่อล่อหมึก ส่วนเหยื่อปลอมนั้นนิยมใช้มากกว่าและชาวประมงมักทำขึ้นอย่างชำนาญจากผ้าสีสันสดใส วิธีการทำเหยื่อล่อหมึกแบบดั้งเดิมของชาวไฮบิ่ญนั้นมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวอย่างแท้จริง: "ในวันที่ทะเลมีคลื่นลมแรงและน้ำขุ่น ผมจะใช้ผ้าเป็นเหยื่อล่อ โดยเฉพาะสีส้ม ผสมกับสีเหลือง สีเขียว และสีแดง เมื่อทะเลสงบ ผมจะจำไว้ว่าต้องเพิ่มผ้าสีเขียวเข้าไปอีก..." วิธีนี้จำง่าย ประหยัดแรงในการหาเหยื่อ และช่วยให้จับหมึกได้มาก

“เหมือนดวงดาวร่วงหล่นลอยอยู่บนผิวน้ำ นั่งอยู่ริมชายฝั่งแล้วมองออกไป รู้สึกเหมือนเมืองลอยน้ำกำลังผุดขึ้นมา ความรู้สึกนั้นช่างน่ารื่นรมย์เหลือเกิน” คุณฮา ถิ ถวน กล่าวกับเราด้วยรอยยิ้ม

คุณอาจสนใจ

เวียดนามเป็นจุดหมายปลายทางที่เหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับธุรกิจของศรีลังกาเมื่อเร็วๆ นี้ สถานเอกอัครราชทูตเวียดนามประจำศรีลังกาได้ร่วมจัดสัมมนากับสภาธุรกิจแม่น้ำโขงศรีลังกา (MBC) ในหัวข้อ "ธุรกิจและการลงทุนในเวียดนาม: โอกาส ความท้าทาย และกลยุทธ์สำหรับธุรกิจศรีลังกา"

สมาคมวัฒนธรรมการทำอาหารจังหวัดเกียลาย: สร้างความมั่นใจในเรื่องความปลอดภัยด้านอาหารสำหรับประชาชนและนักท่องเที่ยว(GLO) - เมื่อวันที่ 18 มิถุนายน สมาคมวัฒนธรรมการทำอาหารจังหวัดเกียลาย ร่วมกับกรมอนามัยและกรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว จัดอบรมหลักสูตรเกี่ยวกับการรับรองความปลอดภัยและสุขอนามัยด้านอาหาร และการพัฒนาคุณภาพบริการด้านอาหารเพื่อสนับสนุนการพัฒนาการท่องเที่ยว ณ ตำบลกวีญอนนาม

โครงการนำร่องเพื่อดำเนินการลงทะเบียนมาตรการรักษาความปลอดภัย 5 ประการทางออนไลน์ และส่งเสริมการใช้ประโยชน์จากข้อมูลที่ดินตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคมเป็นต้นไปคณะกรรมการประชาชนจังหวัดได้ออกแผนฉบับที่ 207/KH-UBND ว่าด้วยการประกาศขั้นตอนการบริหารงานด้านที่ดิน การประกาศและการเชื่อมโยงฐานข้อมูลที่ดิน และโครงการนำร่องเพื่อลดและทำให้ขั้นตอนการบริหารงานด้านการจดทะเบียนหลักประกันง่ายขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม 2569 จังหวัดจะทดลองใช้ระบบออนไลน์ในการรับและดำเนินการ 5 ขั้นตอนที่เกี่ยวข้องกับการจดทะเบียนหลักประกัน

จากไฮบิ่ญ สามารถเดินทางไปยังบายดง (เขตเหงีเซิน) หรือผ่านเขตติงเกียเพื่อเยี่ยมชมวัดกวางจุงและหมู่บ้านทำน้ำปลาบาลัง-โดเซียนได้อย่างง่ายดาย และยังสะดวกไปยังเกาะฮอนเมอีกด้วย... แต่ทำไมจึงไม่ได้รับการเอาใจใส่จากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง? นางสาวฟาม ฮุยเยน ตรัง กล่าวว่า สาเหตุหลักคือพื้นที่นี้ขาดนโยบายในการปกป้องพื้นที่ทะเล นักท่องเที่ยว "โชคดี" ที่เจออากาศดีและน้ำสะอาด ส่วน "โชคร้าย" ที่เจอวันพายุแรงจนชายหาดเต็มไปด้วยขยะ ประชาชนยังไม่ตระหนักถึงความสำคัญของการให้บริการด้านการท่องเที่ยว ไม่มีร้านค้าหรือเกสต์เฮาส์ใดให้เช่าเสื้อชูชีพ ชุดว่ายน้ำ หรือมอเตอร์ไซค์เลย...

หาดไฮบิ่ญ - อัญมณีดิบที่ต้องการเวลาในการเปลี่ยนแปลงและปรับตัวให้เข้ากับความต้องการของนักท่องเที่ยว

ข้อความและภาพถ่าย: เกียว ฮุยเยน

ที่มา: https://baothanhhoa.vn/ve-dep-cua-vien-ngoc-tho-291492.htm