เยี่ยมชม Khanh Yen เพื่อชมการปล่อยปลาคาร์ปฤดูหนาว

เทศบาลคานห์เยนเพิ่งปล่อยปลาคาร์ปลงในทุ่งนาหลังจากเก็บเกี่ยวข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ

นับเป็นก้าวแรกที่จะนำสูตรการปลูกข้าวฤดูใบไม้ผลิ + ข้าวฤดูร้อน + การเลี้ยงปลาตะเพียนฤดูหนาว เข้าสู่การผลิตในท้องถิ่นอย่างค่อยเป็นค่อยไป ส่งผลให้มูลค่าการผลิตต่อไร่เพาะปลูกเพิ่มขึ้นเป็น 150 ล้านไร่/ไร่/ปี หรือมากกว่านั้น พร้อมกันนั้นยังสร้างงานให้กับเกษตรกรในช่วงนอกฤดูกาล เพิ่มรายได้ให้กับประชาชน เปลี่ยนแปลงความตระหนักรู้ของประชาชนในการปรับเปลี่ยนโครงสร้างพืชผลและปศุสัตว์ และเพิ่มปริมาณพืชผลให้มากขึ้น

ลูกปลาหาซื้อได้ตามฟาร์มปลาในจังหวัด ลาวไก โดยมีน้ำหนักตั้งแต่ 1 – 1.5 กิโลกรัมต่อตัว

ปลาจะถูกปล่อยในช่วงปลายเดือนกันยายนถึงเดือนตุลาคม (หลังฤดูเกี่ยวข้าว) ขึ้นอยู่กับว่าจะวางแผนจับปลาก่อนหรือหลังวันตรุษจีน

ปลาถูกปล่อยลงสู่ทุ่งนาข้าวที่มีน้ำไหลเข้าและออกอย่างต่อเนื่องกว่า 10 ไร่ ในหมู่บ้าน Phat Cuom, Sung 1, Sung 2, Lang 1, Lang 2, Bo, Bo 1, Bo 2, Giang...

หลังจากปล่อยปลาลงสู่ท้องนาเป็นเวลา 3 เดือน ก็สามารถจับปลาได้ เมื่อจับได้ น้ำหนักปลาจะอยู่ที่ 1.5 - 2 กิโลกรัมต่อตัว คุณภาพของปลาคาร์พที่ปล่อยลงสู่ท้องนามีความแตกต่างกัน คือ กรอบ เหนียว นุ่ม หวาน หอม... เป็นที่นิยมอย่างมากในตลาด

คานห์เยนคาดว่าจะเก็บเกี่ยวปลาคาร์พเชิงพาณิชย์ได้ประมาณ 30 ตันในช่วงฤดูหนาวนี้ ปลาคาร์พเชิงพาณิชย์จะถูกบริโภคในตลาดต่างจังหวัดเป็นหลัก โดยราคาขายคาดว่าจะอยู่ที่ 75,000 ดองต่อกิโลกรัมหรือมากกว่า

ที่มา: https://baolaocai.vn/ve-khanh-yen-xem-tha-ca-chep-vu-dong-post885455.html