เยี่ยมชม Khánh Yên เพื่อชมการปล่อยปลาคาร์พในช่วงฤดูหนาว

เมื่อไม่นานมานี้ ตำบลคั้ญเยนได้ปล่อยปลาคาร์พลงสู่ทุ่งนาหลังจากเก็บเกี่ยวข้าวผลหลักเสร็จแล้ว

นี่เป็นขั้นตอนเริ่มต้นในการค่อยๆ นำสูตรการปลูกข้าวฤดูใบไม้ผลิ + การปลูกข้าวฤดูใบไม้ร่วง + การเลี้ยงปลาคาร์พในฤดูหนาว มาใช้ในทางปฏิบัติของท้องถิ่น ซึ่งจะช่วยเพิ่มมูลค่าการผลิตต่อเฮกตาร์ให้สูงถึง 150 ล้านดง/เฮกตาร์/ปี หรือมากกว่านั้น พร้อมทั้งสร้างงานให้กับเกษตรกรในช่วงนอกฤดูเพาะปลูก เพิ่มรายได้ให้กับประชาชน และค่อยๆ เปลี่ยนทัศนคติของผู้คนเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างการปลูกพืชและเลี้ยงสัตว์ และการเพิ่มความเข้มข้นของการเพาะปลูก

ลูกปลาเหล่านี้ซื้อมาจากโรงเพาะฟักปลาในจังหวัด ลาวกาย โดยแต่ละตัวมีน้ำหนักระหว่าง 1 ถึง 1.5 กิโลกรัม

ปลาจะถูกปล่อยลงสู่แหล่งน้ำระหว่างปลายเดือนกันยายนถึงเดือนตุลาคม (หลังการเก็บเกี่ยวข้าว) โดยขึ้นอยู่กับว่าวางแผนจะจับปลาในช่วงก่อนหรือหลังเทศกาลตรุษจีน

มีการปล่อยปลาลงในนาข้าวมากกว่า 10 เฮกตาร์ โดยมีการควบคุมการไหลเข้าและไหลออกของน้ำในหมู่บ้านพัทกึม ซุง 1 ซุง 2 ลาง 1 ลาง 2 โบ โบ 1 โบ 2 และเจียง...

หลังจากเลี้ยงในนาข้าวเป็นเวลาสามเดือน ก็สามารถเก็บเกี่ยวปลาได้ โดยปลาแต่ละตัวจะมีน้ำหนัก 1.5 - 2 กิโลกรัม คุณภาพของปลาคาร์พที่เลี้ยงในนาข้าวเหล่านี้ถือว่ายอดเยี่ยม คือ กรอบ เนื้อแน่น หวาน และหอม...ทำให้เป็นที่ต้องการอย่างมากในตลาด

จังหวัด Khánh Yên คาดว่าจะเก็บเกี่ยวปลาคาร์พที่เลี้ยงเพื่อการค้าได้ประมาณ 30 ตันในฤดูหนาวนี้ โดยปลาคาร์พเหล่านี้ส่วนใหญ่จะจำหน่ายในตลาดระดับจังหวัด โดยคาดว่าจะขายได้ในราคา 75,000 ดง/กิโลกรัม หรือสูงกว่านั้น

ที่มา: https://baolaocai.vn/ve-khanh-yen-xem-tha-ca-chep-vu-dong-post885455.html