แคลเซียมมีบทบาทสำคัญในการสร้างกระดูกและฟัน รวมถึงช่วยสนับสนุนการทำงานของกล้ามเนื้อ เส้นประสาท และระบบหัวใจและหลอดเลือด การระบุสาเหตุที่ถูกต้องของการขาดแคลเซียมสามารถช่วยป้องกันปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวข้องได้หลายอย่าง ตั้งแต่การเจริญเติบโตที่ชะงักงันไปจนถึงความผิดปกติของระบบการเคลื่อนไหวและระบบภูมิคุ้มกัน
อาหารที่มีแคลเซียมไม่เพียงพอ
จากข้อมูลของ จือหู นี่เป็นสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของการขาดแคลเซียมในเด็ก ในช่วงวัยเจริญเติบโต เด็กต้องการแคลเซียมในปริมาณที่เพียงพอจากอาหารที่รับประทานในแต่ละวัน อย่างไรก็ตาม เด็กหลายคนเลือกกิน ดื่มนมเพียงเล็กน้อย หรือไม่ชอบอาหารที่มีแคลเซียมสูง เช่น โยเกิร์ต ชีส ปลาตัวเล็กที่กินทั้งตัวพร้อมก้าง กุ้ง ปู หรือผักใบเขียวเข้ม
เมื่อร่างกายได้รับแคลเซียมจากอาหารไม่เพียงพอ ร่างกายจะต้องดึงแคลเซียมที่สะสมไว้ในกระดูกมาใช้เพื่อรักษาสารสำคัญต่างๆ ในร่างกาย ในระยะยาว สิ่งนี้จะส่งผลต่อความหนาแน่นของกระดูกและการเจริญเติบโตทางร่างกายของเด็ก
การขาดวิตามินดีจะลดความสามารถของร่างกายในการดูดซึมแคลเซียม
ถึงแม้เด็กจะได้รับแคลเซียมเพียงพอจากอาหารแล้ว ร่างกายของพวกเขายังคงต้องการวิตามินดีเพื่อดูดซึมและนำแร่ธาตุนี้ไปใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ดังนั้น ผู้ปกครองจึงจำเป็นต้องจัดเตรียมอาหารที่หลากหลายให้แก่บุตรหลาน และเน้นการเสริมวิตามินดีตามคำแนะนำทางการแพทย์ เพื่อการพัฒนาของกระดูกและการเจริญเติบโตของส่วนสูงให้เหมาะสมที่สุด
![]() |
เด็กที่มีภาวะขาดแคลเซียมมักประสบปัญหาเกี่ยวกับกระดูก กล้ามเนื้อเป็นตะคริว และมีอาการชาที่มือและเท้า ภาพ: Shutterstock |
ภาวะไม่ทนต่อแลคโตสหรืออาการแพ้นม
นมและผลิตภัณฑ์จากนมเป็นแหล่งแคลเซียมที่สำคัญสำหรับเด็ก อย่างไรก็ตาม เด็กบางคนอาจมีภาวะไม่ทนต่อแลคโตสหรือแพ้โปรตีนในนมวัว ทำให้การบริโภคผลิตภัณฑ์จากนมเป็นเรื่องยาก
หากไม่มีแหล่งอาหารอื่นที่อุดมไปด้วยแคลเซียมหรือผลิตภัณฑ์ที่เสริมแคลเซียม เด็ก ๆ จะเสี่ยงต่อการขาดแคลเซียมมาก ผู้ปกครองควรปรึกษานักโภชนาการเพื่อวางแผนมื้ออาหารที่เหมาะสม เพื่อให้แน่ใจว่าเด็ก ๆ ยังคงได้รับแคลเซียมเพียงพอต่อการเจริญเติบโต
ภาวะทางการแพทย์หลายอย่างสามารถส่งผลต่อการดูดซึมแคลเซียมได้
ภาวะทางการแพทย์หลายอย่างสามารถลดความสามารถของร่างกายในการดูดซึมหรือเผาผลาญแคลเซียมได้ ตัวอย่างเช่น โรคเซลิแอคทำลายเยื่อบุลำไส้เล็ก ทำให้การดูดซึมสารอาหารรวมถึงแคลเซียมและวิตามินดีลดลง โรคไตเรื้อรังส่งผลต่อสมดุลแร่ธาตุในร่างกาย นอกจากนี้ ความผิดปกติของต่อมไร้ท่อบางอย่างก็สามารถเปลี่ยนแปลงระดับแคลเซียมในเลือดได้เช่นกัน
การรับประทานอาหารแปรรูปมากเกินไป
พฤติกรรมการบริโภคอาหารจานด่วน อาหารแปรรูป เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูง หรืออาหารที่มีเกลือสูง กำลังเป็นที่แพร่หลายมากขึ้นในหมู่เด็กๆ
อาหารเหล่านี้ไม่เพียงแต่มีคุณค่าทางโภชนาการต่ำเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อการดูดซึมและการรักษาสมดุลของแคลเซียมในร่างกายอีกด้วย ปริมาณโซเดียมสูงสามารถเพิ่มการขับแคลเซียมออกทางปัสสาวะ ในขณะที่เครื่องดื่มน้ำอัดลมที่มีน้ำตาลสูงโดยทั่วไปถือว่าส่งผลเสียต่อสุขภาพกระดูกหากบริโภคเป็นประจำ
ความต้องการแคลเซียมจะเพิ่มขึ้นในช่วงที่มีการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว
ในช่วงที่มีการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว เช่น ในช่วงปีแรกๆ ของชีวิตหรือช่วงวัยรุ่น ความต้องการแคลเซียมของเด็กจะเพิ่มขึ้นอย่างมากเพื่อสนับสนุนการเจริญเติบโตของส่วนสูงและการพัฒนาของกระดูก
หากโภชนาการไม่ได้รับการปรับให้สอดคล้องกับอัตราการเจริญเติบโตของร่างกาย เด็กอาจประสบภาวะขาดแคลเซียม นี่คือเหตุผลที่เด็กหลายคนในช่วงเข้าสู่วัยรุ่น แม้จะมีพฤติกรรมการกินปกติ ก็ยังมีความเสี่ยงที่จะไม่ได้รับสารอาหารที่ร่างกายต้องการ
พ่อแม่ควรพาลูกไปหาหมอเมื่อไหร่?
การขาดแคลเซียมเป็นเวลานานอาจทำให้เด็กมีพัฒนาการช้า ปวดเมื่อยตามแขนขา กล้ามเนื้อเป็นตะคริว อ่อนเพลีย หรือมีปัญหาเกี่ยวกับฟันและกระดูก ในกรณีที่รุนแรง เด็กอาจมีอาการชัก กล้ามเนื้อสั่น หรือหัวใจเต้นผิดจังหวะเนื่องจากระดับแคลเซียมในเลือดต่ำจนเป็นอันตราย
หากเด็กแสดงอาการผิดปกติอย่างต่อเนื่อง พัฒนาการล่าช้า ปวดกระดูกและข้อบ่อย หรืออยู่ในกลุ่มเสี่ยงสูง เช่น แพ้นม มีปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร หรือเป็นโรคไต ผู้ปกครองควรพาเด็กไปพบแพทย์เพื่อประเมินภาวะโภชนาการและรับสารเสริมที่เหมาะสม
ที่มา: https://znews.vn/vi-sao-tre-an-nhieu-do-bo-van-bi-thieu-canxi-post1662498.html











