ในไตรมาสที่สองของปี 2568 การส่งออกปูยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง ขณะที่การส่งออกปูและปูสามด้านลดลงในช่วงเดือนสุดท้ายของไตรมาส ทำให้อัตราการเติบโตชะลอตัวลงเมื่อเทียบกับไตรมาสแรก ในช่วง 6 เดือนแรก มูลค่าการส่งออกปูและปูสามด้านเพิ่มขึ้น ขณะที่การส่งออกปูลดลง
ในกลุ่ม CPTPP ตลาดบางแห่ง เช่น แคนาดาและสหราชอาณาจักร ลดการนำเข้าปู ปูว่ายน้ำ และสัตว์จำพวกกุ้งชนิดอื่นๆ จากเวียดนาม ซึ่งอาจเป็นเพราะสินค้าคงคลังที่มีจำนวนมากจากคำสั่งซื้อในช่วงต้นปี
จีนและฮ่องกงยังคงเป็นตลาดที่ใหญ่ที่สุด แต่การเติบโตชะลอตัวลงในไตรมาสที่สองเนื่องจากความต้องการที่ลดลงและการควบคุมการนำเข้าที่เข้มงวดขึ้น การส่งออกในออสเตรเลียเพิ่มขึ้น 58% เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า เนื่องจากความต้องการที่สูงในช่วงฤดูหนาวและกิจกรรมส่งเสริมการขาย ตลาดสหภาพยุโรปก็เพิ่มขึ้น 71% เช่นกัน ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงความต้องการผลิตภัณฑ์ที่ยั่งยืน
จากการวิเคราะห์ของผู้เชี่ยวชาญ พบว่าความแตกต่างระหว่างกลุ่มผลิตภัณฑ์และตลาดส่งออกเกิดจากหลายปัจจัย ความต้องการบริโภคตามฤดูกาลทำให้ปูถูกบริโภคมากขึ้นในช่วงครึ่งปีแรกของหลายตลาด ขณะที่ปูได้รับผลกระทบจากฤดูกาลประมงและรสนิยมของผู้บริโภค ความผันผวนของอุปทานเนื่องจากสภาพอากาศและต้นทุนการประมงส่งผลกระทบต่อผลผลิต โดยเฉพาะอย่างยิ่งปูและปูทะเล
นอกจากนี้ การเพิ่มขึ้นของอุปทานจากประเทศคู่แข่ง เช่น อินโดนีเซีย ฟิลิปปินส์ และเมียนมาร์ ส่งผลให้ราคาและส่วนแบ่งการตลาดได้รับแรงกดดัน ในขณะเดียวกัน อุปสรรคทางการค้าที่มีข้อกำหนดการกักกันโรคและมาตรฐานคุณภาพที่เข้มงวดยิ่งขึ้นในจีนและสหภาพยุโรปก็เป็นปัจจัยสำคัญเช่นกัน
VASEP คาดการณ์ว่าการส่งออกปูจะยังคงสูงในช่วงครึ่งหลังของปี โดยตลาดจีนมีแนวโน้มฟื้นตัวตั้งแต่ไตรมาสที่สี่เป็นต้นไป และมีแนวโน้มที่ดีในสหภาพยุโรปและออสเตรเลีย สมาคมฯ แนะนำให้ผู้ประกอบการกระจายผลิตภัณฑ์แปรรูปเชิงลึก ใช้เทคโนโลยีการถนอมอาหารที่ทันสมัย และขยายตลาดไปยังตะวันออกกลางและอเมริกาใต้เพื่อลดความเสี่ยง
ที่มา: https://baogialai.com.vn/viet-nam-xuat-khau-cua-ghe-dat-muc-cao-nhat-trong-10-nam-post563535.html
การแสดงความคิดเห็น (0)