| นาข้าวในหมู่บ้านภูเดียน 4 ตำบลภูฮวา กำลังรอการเก็บเกี่ยว ภาพ: ดี. ภู |
ดอกบัวและข้าวผสมผสานกันได้อย่างลงตัว
เพื่อเป็นการรำลึกถึงวาระครบรอบ 80 ปีของการปฏิวัติเดือนสิงหาคม (19 สิงหาคม 2488 - 19 สิงหาคม 2568) บรรยากาศในหมู่บ้านฟูเดียน 4 ตำบลฟูฮวา เต็มไปด้วยธง ดอกไม้ นาข้าว และดอกบัว นายเหงียน ง็อก ซอน เลขาธิการพรรคและผู้ใหญ่บ้านฟูเดียน 4 ได้ละทิ้งงานชั่วคราวเพื่อไปช่วยหมู่บ้านใกล้เคียงกำจัดวัชพืชตามถนนในชนบท เพื่อมาพูดคุยกับเรา
นายซอนกล่าวว่า หมู่บ้านภูเดียน 4 ยังคงรักษาสภาพภูมิทัศน์ของพื้นที่ชนบทต้นแบบแห่งใหม่ไว้ หมู่บ้านนี้มี 9 กลุ่ม มีครัวเรือนทั้งหมด 428 ครัวเรือน ครอบคลุมพื้นที่ธรรมชาติ 320 เฮกตาร์ ซึ่งเกือบ 300 เฮกตาร์ใช้สำหรับปลูกบัวและข้าว รายได้ของชาวบ้านส่วนใหญ่มาจากการปลูกข้าว (3 รอบต่อปี) การปลูกบัว (ควบคู่กับการเลี้ยงปลา) และธุรกิจบริการขนาดเล็ก ชาวบ้านใช้ชีวิตอย่างกลมกลืนท่ามกลางทุ่งนาข้าวสีทองและบัวสีชมพูอันกว้างใหญ่
ข้าวและบัวเป็นพืชเศรษฐกิจที่เป็นเอกลักษณ์ของชาวบ้านในหมู่บ้านภูเดียน 4 และหมู่บ้านอื่นๆ ในตำบลภูฮวา ซึ่งเป็นผลมาจากเขื่อนชลประทานดงเหียบที่ช่วยควบคุมปริมาณน้ำเพื่อการชลประทานในช่วงฤดูแล้งและระบายน้ำท่วมในช่วงฤดูฝน
นายเหงียน ฮง ฟุก หัวหน้าแผนกวัฒนธรรมและสังคมของตำบลฟูฮวา กล่าวว่า “นาข้าวและสระบัวไม่เพียงแต่เป็นแหล่งรายได้ที่มั่นคงสำหรับชาวบ้านในหมู่บ้านฟูเดียน 4 โดยเฉพาะ และตำบลฟูฮวาโดยทั่วไปเท่านั้น แต่ยังสร้างทัศนียภาพที่สวยงาม และ สงบสุขให้กับชาวบ้านในหมู่บ้านเกาชางเก่าอีกด้วย”
นายเหงียน วัน ฮานห์ เกษตรกรจากกลุ่มที่ 5 กล่าวว่า "เกษตรกรที่นี่ปลูกบัวเพื่อเก็บเมล็ด (ดอกตูม) เท่านั้น ต่างจากภูมิภาคอื่นๆ ที่ปลูกบัวเพื่อเก็บเหง้า หัว และใบ เมื่อเทียบกับการปลูกข้าวปีละสามครั้ง การปลูกบัวควบคู่กับการเลี้ยงปลาเป็นงานที่หนักกว่าและต้องใช้ความพยายามมากกว่า แต่การปลูกบัวควบคู่กับการเลี้ยงปลาให้ผลกำไรเป็นสองเท่าของการปลูกข้าว"
ในหมู่บ้านฟูเดียน 4 มีพื้นที่ปลูกข้าวประมาณ 170 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิตเฉลี่ย 7-8 ตันต่อเฮกตาร์ต่อฤดูกาล เมื่อพูดถึงการทำนา แทบทุกคนในที่นี้รู้จักพี่น้องสี่คนนี้ ได้แก่ เหงียน ทันห์ ฮว่าง, เหงียน ทันห์ ฮุย, เหงียน ทันห์ เกือง และ เหงียน ทันห์ โด พวกเขาไม่เพียงแต่ปลูกข้าวในพื้นที่ขนาดใหญ่เท่านั้น แต่ยังมีผลผลิตเฉลี่ยสูงถึง 10-11 ตันต่อเฮกตาร์ต่อฤดูกาล เคล็ดลับของพวกเขาอยู่ที่การหว่านเมล็ดอย่างหนาแน่นและสม่ำเสมอ การดูแลอย่างพิถีพิถันตามรอบการใส่ปุ๋ยและยาฆ่าแมลง และการตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีต้นข้าวหรือวัชพืชหลงเหลืออยู่ในนา
นายหลง วัน ลอย ชาวนาจากหมู่บ้านฟูเดียน 4 กล่าวว่า "ผู้คนที่นี่ไม่แบ่งแยกผู้ที่มาตั้งรกรากก่อนหรือหลังกัน พี่น้องจากทั่วประเทศมารวมตัวกันอยู่ใต้หลังคาเดียวกัน แบ่งปันความสุขและความทุกข์ ความเจริญรุ่งเรืองและความยากลำบาก นั่นคือลักษณะเฉพาะของชาวเวียดนามที่เลือกหมู่บ้านเกาชางโบราณแห่งนี้เป็นที่บุกเบิกและทำการเพาะปลูก"
“เนื่องจากการหว่านเมล็ดอย่างหนาแน่น ทำให้ต้องใช้เมล็ดพันธุ์ ปุ๋ย ยาฆ่าแมลง และแรงงานมากกว่าเมื่อเทียบกับนาที่หว่านเมล็ดอย่างเบาบาง อย่างไรก็ตาม ต้นทุนที่เพิ่มขึ้นนั้นคิดเป็นเพียงเศษเสี้ยวเล็กน้อยของต้นทุนการหว่านเมล็ดอย่างเบาบาง และในทางกลับกัน นาข้าวของผมก็ให้ผลผลิตเพิ่มขึ้นอีก 3 ตันต่อเฮกตาร์” นายเหงียน ทันห์ ฮว่าง อธิบาย
มุมเล็กๆ มุมหนึ่งของหมู่บ้านเกาชางเก่าแก่
นอกเหนือจากนาข้าวและสระบัวที่พลิ้วไหวไปตามแสงแดดและสายลม ณ เขื่อนชลประทานดงเหียบแล้ว ชาวบ้านในหมู่บ้านฟูเดียน 4 ยังคงรักษาไว้ซึ่งมรดกทางวัฒนธรรมอันล้ำค่าของหมู่บ้านเกาชางเก่าแก่ โดยมีพื้นที่อยู่อาศัยที่ร่มรื่นไปด้วยต้นไม้เขียวชอุ่มและดอกไม้บานสะพรั่ง
ตามประวัติของคณะกรรมการพรรคประจำตำบลฟูเดียน ตั้งแต่ปี 1975-2020 ระบุว่า ในปี 1939 หมู่บ้านเกาคังได้ก่อตั้งขึ้นในตำบลบิ่ญตุย อำเภอลองคานห์ จังหวัดเบียนฮวา ที่ดินของฟูเดียนในปัจจุบันเคยเป็นหมู่บ้านเกาคัง (หมู่บ้านเล็กเกาคัง) มาก่อน ดังนั้น ชาวบ้านฟูเดียน 4 ตำบลฟูฮวา จึงยังคงภาคภูมิใจที่ได้เป็นส่วนหนึ่งของหมู่บ้านเกาคังโบราณ
นายเหงียน ง็อก ซอน เลขาธิการพรรคประจำหมู่บ้านฟูเดียน 4 ซึ่งอยู่ในหมู่บ้านนี้มาตั้งแต่ปี 1985 กล่าวว่า นอกจากชาวบ้านจากหมู่บ้านเกาชางแล้ว ในปี 1956 ยังมีกลุ่มคนอพยพมาจากจังหวัดทางภาคเหนือ ระหว่างปี 1961 ถึง 1975 ก็มีกลุ่มคนอีกกลุ่มหนึ่งจากจังหวัดและเมืองต่างๆ เข้ามาอาศัยอยู่ที่นี่ ก่อนปี 1975 พื้นที่นี้เป็นที่รกร้างว่างเปล่า ผู้คนส่วนใหญ่ประกอบอาชีพประมง โดยมีการพัฒนาที่ดินรกร้างหรือหนองน้ำน้อยมาก หลังจากปี 1975 ผู้คนเริ่มพัฒนาและเปลี่ยนหนองน้ำให้เป็นนาข้าว บ่อเลี้ยงปลา และบ่อบัว
“ในการฟื้นฟูนาข้าว 1 เฮกตาร์ ผมต้องใช้เวลาหลายปีในการถางและปรับปรุงพื้นที่ที่รกไปด้วยวัชพืช จากนั้น ผมใช้ประโยชน์จากกระแสน้ำในลำธาร เคลื่อนย้ายกอวัชพืชไปยังแม่น้ำ เนื่องจากพื้นที่ที่ฟื้นฟูแล้วมีภูมิประเทศไม่ราบเรียบ มีระดับความสูงแตกต่างกัน ชาวนาจึงต้องแบ่งที่ดินที่ฟื้นฟูแล้วออกเป็นแปลงเล็กๆ หลายแปลงสำหรับการเพาะปลูก พื้นที่สูงกว่าจะหว่านเมล็ด ส่วนพื้นที่ต่ำกว่าต้องใช้วิธีการปักชำต้นกล้า พื้นที่ลุ่มต่ำที่เป็นโคลนซึ่งปลูกข้าวไม่ได้ จะนำไปปลูกบัวและเลี้ยงปลา” นายเหงียน ง็อก ซอน เล่า
สายลมอ่อนๆ จากเขื่อนชลประทานดงเหียบ ผสานกับเสียงนกร้อง ช่วยกระตุ้นให้ชาวนาในหมู่บ้านฟูเดียน 4 ผลิตข้าวและบัวได้ผลผลิตอย่างอุดมสมบูรณ์อย่างต่อเนื่อง หลังจากเยี่ยมชมนาข้าวและสระบัวของครอบครัวแล้ว คุณโดอัน มินห์ ฮว่าย ได้พาเราไปเยี่ยมชมหมู่บ้านตัวอย่างกลุ่มที่ 2 เขาเล่าว่า "เราพยายามอย่างต่อเนื่องที่จะอนุรักษ์วัฒนธรรมของหมู่บ้านเกาชางโบราณ ทำให้ที่นี่ไม่เพียงแต่สวยงาม แต่ยังเป็นสถานที่อยู่อาศัยที่เปี่ยมด้วยความเมตตากรุณา"
นายเหงียน ทันห์ ฮุย เกษตรกรจากหมู่บ้านฟูเดียน 4 กล่าวว่า "ราคาเฉลี่ยของดอกบัวสด 1 กิโลกรัมอยู่ที่ 12,000-15,000 ดอง บางครั้งพ่อค้าคนกลางซื้อไปในราคาสูงกว่า 30,000 ดองต่อกิโลกรัม เมื่อเทียบกับการทำนา การปลูกบัวให้ผลตอบแทนสูงกว่าและน่าสนใจกว่า อย่างไรก็ตาม บัวเหมาะสำหรับที่ลุ่มต่ำและเป็นหนองน้ำเท่านั้น ดังนั้นที่ดินที่เคยเป็นหมู่บ้านเกาชางจึงมีพืชผลเพียงสองชนิดคือ บัวและข้าว"
โดอันฟู
ที่มา: https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/202508/vung-que-tuoi-dep-cao-cang-xua-c94010a/







การแสดงความคิดเห็น (0)