
ก่อนที่จะมาเป็นเจ้าของธุรกิจที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมนี้ ตรวง กวาง กวง เคยทำงานที่สนามบิน ดานัง ในปี 2019 เขาได้กลับมายังบ้านเกิดและเริ่มต้นเส้นทางการเป็นผู้ประกอบการ
“ตั้งแต่เด็ก ผมก็หลงใหลในการทำสวน ปลูกต้นไม้ และทำการเกษตรมาโดยตลอด เมื่อเห็นพื้นที่ราบลุ่มขนาดใหญ่ในบ้านเกิดของผมถูกปล่อยทิ้งร้าง มีทรัพยากรน้ำอุดมสมบูรณ์แต่ไม่ได้ถูกนำมาใช้ ผมจึงรู้สึกว่าต้องทำอะไรสักอย่างเพื่อเปลี่ยนสถานที่แห่งนี้ให้กลายเป็นพื้นที่สีเขียวที่มีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ ” เกืองกล่าว
ที่ดินที่เขาเลือกเริ่มต้นธุรกิจมีพื้นที่ประมาณ 5,000 ตารางเมตร เป็นนาข้าวที่ไม่ได้ผลผลิตและปลูกพืชชนิดอื่นได้ยาก จึงถูกปล่อยทิ้งร้างมาเกือบ 20 ปี นายกวงได้ว่าจ้างรถขุดมาปรับพื้นที่ ขุดบ่อ สร้างคันดินเพื่อกักเก็บน้ำ และวางท่อส่งน้ำจากคลองชลประทานเขตันไปยังนาข้าว
ในช่วงแรก เนื่องจากขาดประสบการณ์ ต้นบัวจึงตายไปเป็นจำนวนมาก แต่เขาก็ไม่ย่อท้อ ยังคงทำงานต่อไปพร้อมกับทดลองเทคนิคต่างๆ โดย "เรียนรู้จากธรรมชาติ" เพื่อปรับตัวให้เข้ากับดินที่ยากลำบากนั้น
นายกวงไม่เพียงแต่ปลูกบัวเท่านั้น แต่ยังวางแผนสร้างโมเดลธุรกิจแบบหลายคุณค่า โดย "ใช้ผลกำไรระยะสั้นเพื่อสนับสนุนการเติบโตในระยะยาว" บนคันดิน เขาปลูกต้นมะพร้าวเพื่อให้ร่มเงา เสริมทัศนียภาพ และเก็บเกี่ยวผล พร้อมทั้งปลูกพืชผลไม้ชนิดอื่นๆ ควบคู่ไปด้วย เช่น หมาก ละมุด หวาย อินทผลัม ขนุน และยังวางแผนสร้างพื้นที่เลี้ยงไก่และเป็ดแบบชีวภาพที่ปลอดภัยอีกด้วย
เขาได้แบ่งพื้นที่เพาะปลูกทั้งหมด อย่างเป็นวิทยาศาสตร์ โดยรวมถึงแปลงปลูกบัวควบคู่กับการเลี้ยงปลาตามธรรมชาติ (ปลาคาร์พ ปลานิล ปลาคาร์พ และปลาชนิดอื่นๆ) ซึ่งครอบคลุมพื้นที่มากกว่า 6 ซาว (ประมาณ 6,000 ตารางเมตร) และบ่อปลูกบัวควบคู่กับการเลี้ยงปลา หอยดำ และหอยข้าว ซึ่งครอบคลุมพื้นที่ 1 ซาว (ประมาณ 1,000 ตารางเมตร)
บนที่ดินส่วนที่เหลืออยู่ติดกับสระบัว เขายังคงปรับปรุงดินต่อไป เพื่อเตรียมพื้นที่สำหรับปลูกผักอินทรีย์ นอกจากนี้ เกืองยังร่วมมือกับลูกพี่ลูกน้องของเขาเลี้ยงหอยทากดำบนที่ดิน 3 เอเคอร์ เพื่อเป็นพืชสำรองอีกด้วย

ด้วยความที่นายเกืองใช้กรรมวิธีเกษตรอินทรีย์อย่างสม่ำเสมอ ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเขาจึงได้รับการยอมรับในด้านคุณภาพอย่างรวดเร็ว เขาประสบความสำเร็จในการติดต่อและเป็นผู้จัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สะอาดให้กับรีสอร์ทหรู เช่น ฟูราม่ารีสอร์ท และร้านอาหารไทยในเมืองดานัง รายได้จากเมล็ดบัวสด ดอกบัว ลำต้นบัว รากบัว รวมถึงปลาและหอยกาบชนิดต่างๆ ในแต่ละปีสร้างรายได้ให้เขาหลายร้อยล้านดอง
แม้ว่ารูปแบบการผลิตยังอยู่ในระหว่างการพัฒนาและขยายผล แต่ทุ่งดอกบัวของนายกวงก็กลายเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวในช่วงฤดูร้อน เมื่อพูดถึงแผนในอนาคต นายกวงกล่าวว่า “ผมอยากเปลี่ยนที่นี่ให้เป็นจุดหมายปลายทางที่ผู้คนจากที่ห่างไกลหรือนักท่องเที่ยวจากเมืองใหญ่สามารถมาพักผ่อนในช่วงสุดสัปดาห์ได้ ที่นี่พวกเขาสามารถลงไปที่บ่อเพื่อจับปลาและหอยทาก เก็บดอกบัว ดื่มน้ำมะพร้าวหวานในสวน หรือลิ้มลองอาหารพื้นบ้านแท้ๆ และดื่มชาเขียวอันบังสักถ้วย”
ตามที่ตัวแทนจากแผนกเศรษฐกิจของตำบลฟู่ถวนกล่าว การสำรวจภาคสนามแสดงให้เห็นว่าแบบจำลองเศรษฐกิจของนายกวงได้พิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพในการใช้ประโยชน์จากศักยภาพของที่ดินรกร้าง ในอนาคต ทางหน่วยงานท้องถิ่นจะยังคงให้การสนับสนุนเขาต่อไป โดยให้คำแนะนำเกี่ยวกับขั้นตอนทางกฎหมาย ให้ความช่วยเหลือทางเทคนิค และให้คำปรึกษาเกี่ยวกับแนวทางแก้ไขเพื่อนำแบบจำลองเศรษฐกิจเกษตรหมุนเวียนที่มีประสิทธิภาพนี้ไปใช้ซ้ำ
ที่มา: https://baodanang.vn/xanh-hoa-dat-bo-hoang-3340206.html








