หมู่บ้านชาวประมงริมแม่น้ำเฮา

ริมแม่น้ำเฮา มีหมู่บ้านชาวประมงตั้งอยู่มานานแล้ว ในทุกฤดูกาล พวกเขาจะสตาร์ทเครื่องยนต์และออกเรือไปจับปลาและกุ้งตามจังหวะน้ำขึ้นน้ำลง เพื่อหารายได้เสริม

เรือประมงเทียบท่าเพื่อขายปลา

ภาพบรรยากาศคึกคักในแม่น้ำลึก

เช้าตรู่ แม่น้ำเฮาเต็มไปด้วยน้ำ ชาวประมงแล่นเรือลากอวนออกไปในทะเลเพื่อจับปลา เสียงเครื่องยนต์ดังกระหึ่มตลอดแนวแม่น้ำที่ลึก หลังจากเหน็ดเหนื่อยมาทั้งวัน ชาวประมงก็นำเรือลากอวนขึ้นฝั่ง ขายกุ้งและปลาให้ชาวบ้านอย่างคึกคัก เราใช้โอกาสช่วงเที่ยงที่มีแดดจ้าไปอยู่ที่แม่น้ำเฮา (ในตำบลบิ่ญหมี่ อำเภอเจาฟู) จากริมฝั่งแม่น้ำ เราเห็นผู้หญิงหลายคนแบกถังปลามานั่งรวมกันในที่โล่ง รอให้ลูกค้ามาซื้ออาหารเย็น เราจึงจอดรถข้างทางแล้วเดินดูผู้หญิงเหล่านั้นขายปลาและกุ้งที่จับมาได้สดๆ

ปลาและกุ้งยังสดอยู่ กระโดดและดิ้นไปมา ดูน่ารับประทานมาก แม่น้ำเฮาเป็นแหล่งอาศัยของสัตว์น้ำหลายชนิดมาเป็นเวลานาน หล่อเลี้ยงชีวิตของชาวประมงนับไม่ถ้วน ในฤดูกาลนี้ ชาวประมงจับปลาได้มากมาย ทั้งปลาดุก ปลาคาร์พ ปลานิล ปลาโกบี้ และปลาชนิดอื่นๆ รวมถึงกุ้งและกุ้งทะเล... ปลาเหล่านี้อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการไม่ว่าจะปรุงอย่างไรก็ตาม ในขณะที่เรากำลังเลือกปลาเพื่อนำมาตุ๋นพริก เราก็ประหลาดใจที่พบตะกร้าปลามันเทศตัวเล็กๆ ขนาดเท่าปลายนิ้วมือ สดและอร่อยมาก ในอดีต ปลาชนิดนี้จะปรากฏในทุ่งนาเฉพาะเมื่อเกิดน้ำท่วมเท่านั้น ในปีที่มีน้ำท่วมใหญ่ ปลามันเทศจะแพร่พันธุ์อย่างมากมายจนผู้คนต้องนำไปตากแห้งเพื่อเก็บรักษา อย่างไรก็ตาม ในช่วงไม่กี่ปีมานี้ ปลาชนิดนี้หายากขึ้น

เมื่อเห็นสีหน้าสงสัยของเรา แม่ค้าขายปลาจึงอธิบายว่า ในช่วงฤดูแล้ง ปลาจะกลับไปอยู่แม่น้ำชั้นลึก เมื่อฝนตกหนักลงมาในทุ่งนา ฝูงปลาตะเพียนที่อยู่ก้นแม่น้ำก็จะเริ่มหาที่วางไข่ เมื่อน้ำท่วม พวกมันก็จะอพยพขึ้นมาที่ทุ่งนาเพื่อวางไข่ และเติบโตขึ้นตามระดับน้ำที่สูงขึ้น อาจเป็นเพราะชาวบ้านคุ้นเคยกับการจับปลาหลายชนิดจากแม่น้ำตลอดทั้งปี พวกเขาจึงคุ้นเคยกับลักษณะของปลาอร่อยเหล่านี้เป็นอย่างดี เราจึงรีบซื้อปลาตะเพียนตัวอวบอ้วนที่ดิ้นไปมาในราคา 100,000 ดง/กิโลกรัม หากปลาตะเพียนชนิดนี้ขายในตลาดเมือง ราคาจะอยู่ที่ 250,000 ดง/กิโลกรัม เราถามว่าทำไมพวกเขาถึงขายถูกขนาดนี้ ผู้หญิงคนนั้นหัวเราะเบาๆ แล้วตอบว่า "มันเป็นผลผลิตของเราเองค่ะ คุณหนุ่ม! เราจับปลาพวกนี้เอง ดังนั้นเราจึงขายในราคาที่เหมาะสมเพื่อให้คนซื้อไปทำอาหารได้"

ชาวประมงเลือกจับปลาบนเรือของพวกเขา

ท่าเรือตลาดที่คึกคัก

ตลอดทั้งปี บริเวณสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงสะท้อนให้เห็นชีวิตของชาวประมงนับไม่ถ้วนที่หาเลี้ยงชีพด้วยการจับปลาและกุ้งเพื่อเลี้ยงดูครอบครัว เมื่อแสงอาทิตย์ยามบ่ายลับขอบฟ้า ในระยะไกล เรือประมงแล่นตัดผ่านผืนน้ำอย่างวุ่นวายมุ่งหน้าสู่ตลาด ชาวประมงแบกแหจับปลาและกุ้งขึ้นฝั่งอย่างยากลำบากเพื่อขายให้กับพ่อค้าแม่ค้ารายย่อย เสียงเครื่องยนต์ที่วิ่งอยู่บนแม่น้ำผสมผสานกับเสียงตะโกนและเสียงเรียกของชาวประมงที่แย่งกันซื้อปลา สร้างบรรยากาศตลาดที่คึกคัก เราได้พบกับคุณเหงียน วัน เวียด นั่งพักผ่อนอยู่บนดาดเรือหลังจากทำงานหนักมาหลายชั่วโมงในการลากอวนในแม่น้ำ คุณเวียดกล่าวว่าถึงแม้เขาจะมีอายุหกสิบกว่าปีแล้ว แต่เนื่องจากมีฐานะทางการเงินจำกัด เขาจึงต้องทำงานหนักเพื่อหาเลี้ยงชีพในฐานะชาวประมง

นายเวียดชี้ไปยังหมู่บ้านชาวประมงบนสันดอนทรายแล้วกล่าวว่า ตลอดทั้งปี ชาวบ้านที่นั่นไม่มีที่ดินทำกิน และส่วนใหญ่ดำรงชีวิตด้วยการลากอวนและจับปลาด้วยอวน ซึ่งเป็นอาชีพที่สืบทอดกันมาหลายรุ่น ในอดีต แม่น้ำเต็มไปด้วยปลาและกุ้ง และหมู่บ้านชาวประมงแห่งนี้มีรายได้ที่มั่นคงด้วยความอุดมสมบูรณ์ของธรรมชาติ แต่ในช่วงไม่กี่ปีมานี้ มีคนมาจับปลามากขึ้นเรื่อยๆ ทำให้ปริมาณปลาลดลง นายเวียดเองจับปลาได้มากกว่าสิบกิโลกรัมต่อวัน หักค่าใช้จ่ายแล้วได้เงินมากกว่า 400,000 ดอง “ฤดูกาลนี้ เรือลากอวนส่วนใหญ่จับได้ปลาแมงดา ปลาดุก ปลากะพงขาว ปลานิล กุ้ง และกุ้งทะเล… บางวัน เมื่อปลาอพยพ เราก็โชคดีได้เงินเป็นล้านๆ ดอง” นายเวียดกล่าวอย่างตื่นเต้น

ขณะที่กำลังคุยกับคุณเวียดอยู่นั้น จู่ๆ ก็เห็นเรือประมงลากอวนจอดเทียบท่ากันเป็นจำนวนมาก คุณเวียดอธิบายว่าเรือเหล่านี้ใช้อวนไทยที่มีขนาดตาใหญ่เท่านั้น และไม่ใช้เครื่องมือประมงที่ต้องห้าม ด้วยเหตุนี้ ปลาหลายชนิดจึงยังคงอาศัยอยู่ในบริเวณน้ำลึกของแม่น้ำได้ “การลากอวนด้วยอวนไทยนั้นคาดเดาได้ยาก บางวันเราจับปลาและกุ้งได้น้อยมาก ถ้าชาวประมงทำการประมงอย่างมีความรับผิดชอบ แม่น้ำก็จะสามารถหล่อเลี้ยงครอบครัวของพวกเขาได้” คุณเวียดกล่าวอย่างเป็นกันเอง

เมื่อก้าวขึ้นไปบนเรือประมงของนายไท เราสังเกตเห็นคนงานกำลังตักน้ำออกจากระวางเรืออย่างขยันขันแข็งเพื่อจับปลา นายไทมาจากเกาะโพบา (ตำบลหมี่ฮวาฮึง) และเขาทำมาหากินตลอดทั้งปีด้วยการลากอวนแบบไทย เมื่อเห็นว่าเราสนใจในงานของเขา นายไทจึงบอกอย่างตรงไปตรงมาว่าวันนี้กระแสน้ำดีมาก เขาจึงจับปลาและกุ้งได้มาก ปัจจุบันยังมีแอ่งน้ำลึกบางแห่งในแม่น้ำเฮาที่ทำหน้าที่เป็นที่หลบภัยของปลาหลายชนิดที่มีรสชาติอร่อย ใกล้กับเกาะหมี่ฮวาฮึง บริเวณกว้างของแม่น้ำเป็นแหล่งที่อยู่อาศัยของปลาหลากหลายชนิดอย่างอุดมสมบูรณ์ เช่น ปลาดุก ปลาคาร์พ และปลาคางคก

อย่างไรก็ตาม นายไท่กล่าวว่า การจับปลาในบริเวณน้ำลึกนั้นต้องใช้เรือลากอวนขนาดใหญ่ที่มีเครื่องยนต์ทรงพลังเพื่อลากอวนข้ามหลุมน้ำลึก “บางครั้งด้ามลากอวนก็ติดอยู่ในน้ำลึก เกือบทำให้เรือจม ในที่แบบนั้น เราต้องลดความเร็วเครื่องยนต์ลงอย่างรวดเร็วเพื่อให้เรือแล่นไปอย่างช้าๆ ด้วยประสบการณ์นี้ ผมจึงจับปลาได้มากและมีรายได้มากกว่า 500,000 ดงต่อวัน” นายไท่กล่าว เช่นเดียวกับอาชีพอื่นๆ การหาเลี้ยงชีพอย่างสุจริตนั้นต้องอาศัยการทำงานหนัก เหงื่อ และความพยายาม เช่นเดียวกับชาวประมงที่หาเลี้ยงชีพด้วยการลากอวน พวกเขาทำงานหนักเพื่อหาเงินด้วยความขยันหมั่นเพียร

ปัจจุบัน ธรรมชาติไม่ได้เอื้อเฟื้อเผื่อแผ่เหมือนแต่ก่อน และผู้คนตระหนักถึงความสำคัญของการปกป้องทรัพยากรทางน้ำในแม่น้ำมากขึ้น โดยใช้เครื่องมือประมงแบบดั้งเดิม หลายคนเชื่อมั่นว่าพวกเขาทำการประมงอย่างมีความรับผิดชอบ เพื่อที่ในอนาคตพวกเขาจะยังคงมีปลาและกุ้งไว้ทำมาหากินได้

ลู่มาย

ที่มา: https://baoangiang.com.vn/xom-cao-ven-song-hau-a421139.html