สร้างความฮือฮาให้กับเค้กและลูกอม

ช่วงบ่ายวันสุดท้ายของปีมักจะคึกคักที่สุดเสมอ ถ้าไม่เชื่อ ลองแวะไปที่ร้านขายของชำสักสองสามแห่งแล้วจะเห็นด้วยตัวเอง

ขนมหวานและแยมวางเรียงรายอยู่บนระเบียงหน้าร้าน ลูกอมและขนมขบเคี้ยวบรรจุอยู่ในกล่องกระดาษขนาดใหญ่ มีให้เลือกมากมายทั้งขนมและขนมขบเคี้ยวที่ผลิตในประเทศและนำเข้า นอกจากขนมหวานแล้ว ยังมีผลไม้แห้งและถั่วคุณภาพดีอีกด้วย ราคาติดไว้อย่างชัดเจนบนสินค้าแต่ละชิ้น ลูกค้าสามารถเลือกชมและซื้อสิ่งที่ชอบได้อย่างอิสระ เครื่องบูชาถูกบรรจุอย่างสวยงามและสะดวก ช่วยให้ลูกค้าไม่ต้องเสียเวลาซื้อแล้วคิดว่าจะจัดวางอย่างไรให้สวยงาม ทุกวันนี้คุณสามารถหาอะไรก็ได้ สิ่งสำคัญคือคุณมีเงินหรือไม่ แค่ไปที่ร้าน เลือกสิ่งที่คุณชอบ แล้ววางบนแท่นบูชา รวดเร็ว ง่าย และสวยงาม คุณคงจัดวางให้สวยงามได้ไม่เท่าของคนอื่น แม้แต่กระดาษทองคำเปลวสำหรับบูชา ผู้ขายก็ยังพับอย่างประณีตเพื่อความสวยงาม เป็นรูปดอกบัวหรือหางนกฟีนิกซ์... คุณสามารถเลือกสิ่งที่คุณชอบและวางบนแท่นบูชาได้โดยไม่ต้องกังวลว่าจะจัดวางให้สวยงามอย่างไร ด้วยเหตุนี้ กระบวนการทำความสะอาดและจัดแท่นบูชาจึงง่ายกว่าเมื่อก่อนมาก ยุ่งใช่ไหม? ไม่เป็นไร! แค่จัดเวลาวันหนึ่งทำความสะอาดบ้าน แล้วรีบไปซื้อของที่ร้านในตอนเย็น เลือกของที่ชอบ แล้วนำกลับบ้านมาวางบนแท่นบูชา พอใกล้ถึงเทศกาลตรุษจีน ก็ซื้อผลไม้จัดใส่จานและดอกไม้สักแจกัน เท่านี้ก็เรียบร้อยแล้ว ผู้หญิงหลายคนถอนหายใจโล่งอก คิดในใจว่า "โชคดีที่มีร้านค้า ไม่งั้นคงเหนื่อยมาก!"

ผลไม้เชื่อมและขนมหวาน - อาหารดั้งเดิมในช่วงเทศกาลตรุษจีน (ปีใหม่เวียดนาม) (ภาพประกอบ)

ดังนั้น ร้านจึงแน่นขนัดไปด้วยลูกค้าทุกบ่าย บางคนเลือกซื้อเค้กและลูกอม บางคนเลือกซื้อของบูชา และหญิงชราก็เลือกผ้าปูโต๊ะสำหรับแท่นบูชาอย่างพิถีพิถัน ก็มันเป็นช่วงเทศกาลตรุษจีน (ปีใหม่เวียดนาม) นี่นา พวกเขาต้องเปลี่ยนผ้าปูโต๊ะเก่าเป็นผืนใหม่เพื่อให้ดูสดใส สะอาด และสวยงามเพื่อต้อนรับบรรพบุรุษกลับมาในช่วงวันหยุด จากนั้นพวกเขาก็ต้องขัดกระถางธูปให้เงางาม ความสง่างามของแท่นบูชาขึ้นอยู่กับชุดกระถางธูปทองสัมฤทธิ์นั้น ไม่ใช่ทุกครอบครัวจะมีกระถางธูปแบบนี้บนแท่นบูชา มันเหมือนกับมรดกตกทอดของครอบครัวที่ส่งต่อกันมาจากรุ่นสู่รุ่น คุณค่าของมันอยู่ที่คุณค่า ไม่ใช่ราคา

ฉันชอบเดินเล่นไปตามถนนในช่วงบ่ายแก่ๆ ของปลายปี เพื่อสูดอากาศบริสุทธิ์และชื่นชมสีสันสดใสของกระดาษห่อของขวัญ การหาของแบบนี้ไม่ใช่เรื่องง่ายในวันธรรมดา และความตื่นเต้นก็อยู่ได้แค่ไม่กี่วัน อาจจะประมาณหนึ่งสัปดาห์ ดังนั้นฉันจึงใช้โอกาสนี้เดินเล่น ดู และฟังให้เต็มที่ ไม่ใช่ว่าฉันว่างงานและไม่มีอะไรทำ แต่ฉันมีนิสัยแปลกๆ อย่างหนึ่งคือชอบจดจำภาพเหตุการณ์พิเศษเหล่านั้น เพื่อที่เมื่อฉันโตขึ้น ฉันจะได้หวนนึกถึงและอุทานว่า "อ๋อ ตรุษจีนสมัยก่อนเป็นแบบนี้ แบบนี้เลย..."

บางทีอาจเป็นเพราะฉันเป็นคนเก็บตัว ฉันจึงมักหวนคิดถึงวันเก่าๆ นิสัยนี้ก็มีข้อดีนะ พูดตามตรง ถ้าเปรียบเทียบเทศกาลตรุษจีนสมัยฉันยังเด็กกับตอนนี้ มันต่างกันราวฟ้ากับดิน สมัยนั้นไม่มีขนมหวานนานาชนิดสีสันสวยงามวางขายมากมายเหมือนตอนนี้ มีแค่ลูกอมแข็งไม่กี่ชนิด (แบบที่เด็กสมัยนี้ไม่ยอมกินด้วยซ้ำ) แยมมะพร้าวและแยมฟักทองทำเอง ขนมโมจิและแซนด์วิชทำเองนิดหน่อย แค่นั้นเอง แค่นั้น และนั่นก็สำหรับคนมีฐานะนะ เพราะถ้าจน แค่นั้นไม่พอหรอก แค่นั้นเอง แต่เด็กๆ ก็ตั้งตารอตรุษจีนกันทั้งปี โดยเฉพาะช่วงปลายปีแบบนี้ พวกเขาไม่มีสมาธิเรียนหนังสือ คำศัพท์ต่างๆ ซึมซับเข้าไปในหัวได้อย่างง่ายดาย พวกเขานัดพบกันเพื่อพูดคุยเกี่ยวกับเทศกาลตรุษจีน ว่าขนมชนิดไหนอร่อยที่สุด จะได้เงินนำโชคเท่าไหร่ จะซื้ออะไรหลังตรุษจีน และคุณแม่ซื้อเสื้อผ้าใหม่ให้หรือยัง (ถึงแม้จะเป็นแค่ชุดนักเรียนก็ตาม – เสื้อผ้าใหม่สำหรับตรุษจีนและสำหรับไปโรงเรียน) มันน่าตื่นเต้นยิ่งกว่าสำหรับผู้ใหญ่เสียอีก แม้แต่เด็กๆ ก็ตั้งตารอตรุษจีนในปัจจุบันนี้ ไม่ใช่แค่เพื่อกินขนมหรือใส่เสื้อผ้าใหม่ แต่เป็นเพราะจะได้หยุดเรียน ได้เดินทาง และได้รับเงินนำโชคมากมาย...

แค่นั้นแหละ เมื่อนึกถึงเทศกาลตรุษจีนในสมัยก่อน แล้วมาเปรียบเทียบกับตอนนี้ ฉันก็เห็นว่ามันแตกต่างกันมาก แล้วฉันก็ตระหนักได้ทันทีว่าเวลาผ่านไปเร็วเหลือเกิน ถ้าฉันเล่าให้ลูกๆ ฟังตอนนี้ พวกเขาคงนึกภาพไม่ออก นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันชอบเดินเล่นและชื่นชมเทศกาลตรุษจีน เพราะใครจะรู้ ในอีกไม่กี่สิบปีข้างหน้า เมื่อฉันแก่แล้ว อาจจะไม่มีเทศกาลตรุษจีนอีกแล้ว หรือถ้ามี คนก็อาจจะไปเที่ยวแทนที่จะเตรียมเครื่องบูชาและถวายของต่างๆ แต่ละยุคสมัยแตกต่างกัน ดังนั้นสิ่งที่ยังคงอยู่ในความทรงจำจึงเป็นสิ่งที่สวยงามและมีค่า การระลึกถึงช่วยให้ฉันเห็นคุณค่าของปีที่ผ่านมา การระลึกถึงเตือนใจฉันให้ทะนุถนอมทุกช่วงเวลาในชีวิตเสมอ เพราะสิ่งที่มาแล้วก็ไป สิ่งที่ผ่านไปแล้วไม่สามารถหวนกลับมาได้ ดังนั้นฉันจึงต้องทะนุถนอมช่วงเวลาปัจจุบันที่ฉันมีอยู่ มันอาจดูธรรมดา แต่เมื่อมันผ่านไปแล้ว คุณก็กลับไปไม่ได้

ดังนั้นทุกปีในช่วงปลายปี ฉันจะเดินไปทั่วถนนเพื่อดูขนมหวานต่างๆ แค่ดูเฉยๆ แล้วก็สูดดมกลิ่นของเทศกาลตรุษจีน ช่วงนี้ถนนหนทางคึกคักและมีสีสันที่สุด และกลิ่นของขนมหวาน โอ้ พระเจ้า มันหอมเหมือนตอนที่ฉันยังเป็นเด็กเลย…

แหล่งที่มา