การส่งออกผักและผลไม้มีการเติบโตอย่างก้าวกระโดดนับตั้งแต่ต้นปี จากข้อมูลของกรมศุลกากร พบว่า ตั้งแต่ต้นปีจนถึงวันที่ 15 มีนาคม 2567 การส่งออกผักและผลไม้สร้างรายได้กว่า 1.03 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ซึ่งสูงกว่าช่วงเวลาเดียวกันของปี 2566 ประมาณสามเท่า
| การส่งออกผลไม้และผักพุ่งสูงขึ้นในเดือนแรกของปี โดยสร้างรายได้เกือบ 1.25 พันล้านดอลลาร์ในไตรมาสแรก |
ความต้องการผลไม้และผักกำลังฟื้นตัวในหลายตลาด
นายเหงียน ดินห์ ตุง กรรมการผู้จัดการใหญ่ของ กลุ่มบริษัท วินา ทีแอนด์ที เปิดเผยว่า การส่งออกผลไม้และผักของบริษัทในช่วงสองเดือนแรกของปี 2024 เพิ่มขึ้นประมาณ 15% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว เนื่องจากการส่งออกผลไม้และผักเพิ่มขึ้นอย่างมากในเดือนแรกของปี โดยส่วนใหญ่เป็นการส่งออกเพื่อเป็นของขวัญในช่วงเทศกาลตรุษจีนในเอเชีย ปัจจุบัน บริษัทส่งออกลำไย แก้วมังกร และมะม่วงไปยังตลาดสหรัฐอเมริกาและออสเตรเลีย ส่งออกทุเรียนไปยังประเทศจีน และส่งออกผลไม้และผักชนิดอื่นๆ ไปยังประเทศแคนาดา…
นางสาวเหงียน นัม ฟอง เถา กรรมการผู้จัดการบริษัท ฮวางพัท ฟรุต จำกัด กล่าวว่า บริษัทเพิ่งส่งออกมะม่วงไร้เมล็ด 13 ตันไปยังเกาหลีใต้ และมีแผนจะลงนามข้อตกลงกับสหกรณ์คูเหลาเจียงเพื่อซื้อมะม่วง 500 ตันต่อปี เพื่อส่งออกไปยังตลาดเกาหลีใต้ต่อไป และอาจขยายตลาดเพิ่มเติมในอนาคต ก่อนหน้านี้ สหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น และออสเตรเลียก็เคยรับนำเข้ามะม่วงชนิดนี้ในราคาที่ค่อนข้างสูง นี่เป็นผลมาจากการลงทุนในการผลิตที่เน้นคุณภาพ โดยอาศัยความร่วมมือระหว่างเกษตรกร สหกรณ์ และธุรกิจส่งออก
สมาคมผักและผลไม้เวียดนาม (VINAFRUIT) ระบุว่า การส่งออกผักและผลไม้ในช่วงต้นปีนี้ยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่องหลังจากเติบโตอย่างแข็งแกร่งในปี 2023 สินค้าส่งออกที่สำคัญ ได้แก่ มะพร้าวสด แก้วมังกร ส้มโอ กล้วย มะม่วง และโดยเฉพาะอย่างยิ่งทุเรียน นายดัง ฟุก เหงียน เลขาธิการสมาคมฯ กล่าวว่า การส่งออกผักและผลไม้ในเดือนมีนาคมมีมูลค่าประมาณ 450 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ดังนั้น การส่งออกผักและผลไม้ในช่วงสามเดือนแรกของปี 2024 อาจสูงถึง 1.265 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ
“จีนเป็นตลาดส่งออกหลักของเวียดนามสำหรับผลไม้และผัก โดยคิดเป็นสัดส่วนประมาณ 62% ในสองเดือนแรกของปี 2024 สินค้าส่งออกที่โดดเด่นที่สุดคือทุเรียน ซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ผู้บริโภคชาวจีน ทุเรียนช่วยเพิ่มมูลค่าการส่งออกผลไม้และผักเมื่อเทียบกับปีก่อนๆ” นายดัง ฟุก เหงียน กล่าว
ที่น่าสังเกตคือ การส่งออกผลไม้และผักไปยังตลาดที่มีความต้องการสูงมาก เช่น สหรัฐอเมริกา เกาหลีใต้ ญี่ปุ่น และออสเตรเลีย กลับเติบโตอย่างแข็งแกร่งเกินคาดในช่วงต้นปี โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การส่งออกผลไม้และผักไปยังเกาหลีใต้มีมูลค่าถึง 22 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 121% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว การส่งออกไปยังสหรัฐอเมริกาก็เติบโตขึ้น 83% คิดเป็นมูลค่า 22 ล้านดอลลาร์สหรัฐ การส่งออกไปยังญี่ปุ่นมีมูลค่า 16 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 53% และในออสเตรเลีย การส่งออกผลไม้และผักมีมูลค่า 9 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 75% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว จีนยังคงเป็นตลาดส่งออกผลไม้และผักที่ใหญ่ที่สุดของเวียดนาม คิดเป็นสัดส่วนมากกว่า 60% ของมูลค่าการส่งออกทั้งหมดของประเทศ
หากต้องการเข้าสู่ตลาดระดับไฮเอนด์ คุณต้องส่งออกผ่านช่องทางที่เป็นทางการเท่านั้น
ปัจจุบัน การส่งออกผลไม้ของเวียดนามกำลังเผชิญกับการแข่งขันอย่างดุเดือดจากไทยและมาเลเซีย นางสาว Ngo Tuong Vy กรรมการผู้จัดการ บริษัท จันห์ทู ฟรุต อิมพอร์ต-เอ็กซ์พอร์ต กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) กล่าวถึงประเด็นนี้ว่า “หากเวียดนามพัฒนาคุณภาพสินค้าให้ดียิ่งขึ้น และเกษตรกรร่วมมือกับภาคธุรกิจเพื่อสร้างสายผลิตภัณฑ์ระดับพรีเมียม เราก็จะไม่ต้องกลัวมหาอำนาจใดๆ รวมถึงไทยและมาเลเซีย เวียดนามมีศักยภาพสูงในด้านดิน สภาพอากาศ และการเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปี ไม่เพียงแต่ทุเรียนเท่านั้น แต่ผลไม้ชนิดอื่นๆ ที่ปลูกในเวียดนามก็อร่อยและมีคุณภาพสูง เราจำเป็นต้องส่งเสริมพันธุ์เฉพาะของเวียดนาม เพาะปลูกอย่างดี สร้างความมั่นใจในเรื่องความปลอดภัยต่อสุขภาพของผู้บริโภค และส่งเสริมแบรนด์ของประเทศ”
เพื่อเจาะตลาดที่ใหญ่ขึ้น ผู้เชี่ยวชาญหลายคนเชื่อว่าสินค้าจำเป็นต้องเปลี่ยนไปใช้ช่องทางการส่งออกอย่างเป็นทางการอย่างรวดเร็ว โดยมีวิสัยทัศน์ระยะยาวและเน้นคุณภาพ นายเหงียน ดินห์ ตุง กล่าวว่า การส่งออกผักและผลไม้ที่ยั่งยืนต้องเป็นทางการและรับประกันคุณภาพสินค้า เราต้องมั่นใจว่าเราตรงตามข้อกำหนดทางเทคนิคของประเทศผู้นำเข้า เพื่อให้บรรลุการส่งออกที่ยั่งยืนและสร้างแบรนด์เวียดนามที่มีคุณภาพสูงเหนือกว่าสินค้าจากประเทศอื่น ๆ ทำให้เป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภคในประเทศผู้นำเข้า
“ปัจจุบัน เรากำลังสวนกระแสนั้น การส่งออกมุ่งเน้นแต่ปริมาณ และการซื้อขายฉวยโอกาสจะทำลายแบรนด์ของเรา เมื่อเราเสียชื่อเสียงของแบรนด์ ผู้บริโภคจะหันหลังให้ ทำให้เกิดผลที่ตามมาอย่างไม่คาดคิด เช่น การสูญเสียตลาด…” นายเหงียน ดินห์ ตุง กล่าว
นายดัง ฟุก เหงียน กล่าวว่า การส่งออกอย่างเป็นทางการช่วยให้สินค้าเข้าสู่ตลาดต่างประเทศได้อย่างถูกต้อง สินค้าที่ส่งออกอย่างเป็นทางการสามารถวางจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้าปลีกที่ได้รับอนุญาตอื่นๆ ได้ ในทางตรงกันข้าม การส่งออกที่ไม่เป็นทางการจะจำกัดอยู่เฉพาะตลาดหรือบริเวณใกล้ชายแดน หรือจำหน่ายภายใต้แบรนด์ของผู้อื่น ทำให้ไม่สามารถจำหน่ายในวงกว้างได้ “ธุรกิจที่ต้องการเข้าสู่ตลาดระดับสูงหรือซูเปอร์มาร์เก็ตต้องส่งออกผ่านช่องทางอย่างเป็นทางการ” นายเหงียนยืนยัน
นอกจากนี้ หน่วยงานกำกับดูแลยังจำเป็นต้องควบคุมรหัสพื้นที่เพาะปลูก รหัสโรงงานบรรจุภัณฑ์ และคุณภาพผลิตภัณฑ์อย่างเข้มงวดด้วย ตามที่นายเหงียน ดินห์ ตุง กล่าวว่า การบริหารจัดการที่หละหลวมจะส่งผลกระทบต่อสินค้าเวียดนามทั้งหมด ไม่ใช่แค่เพียงองค์กรใดองค์กรหนึ่ง “ในความคิดของผม เราต้องให้ความสำคัญกับการบริหารจัดการ เมื่อเราบริหารจัดการได้ดีเท่านั้น เราจึงจะสามารถสร้างแบรนด์ที่แข็งแกร่งได้ เราได้เรียนรู้บทเรียนมากมายจากความผิดเล็กๆ น้อยๆ ที่ส่งผลกระทบต่อภาค เกษตรกรรม ของเวียดนามทั้งหมด” นายตุงกล่าวแนะนำ
นายดัง ฟุก เหงียน คาดการณ์ว่า ในช่วงเวลาที่จะถึงนี้ การส่งออกผลไม้และผักไปยังตลาดจีนจะเติบโตอย่างแข็งแกร่ง จีนยังคงเป็นตลาดส่งออกทุเรียนที่ใหญ่ที่สุดของเวียดนาม รองลงมาคือมะพร้าว โดยคาดว่ารายได้จากการส่งออกมะพร้าวจะสูงถึงหลายพันล้านดอลลาร์สหรัฐ ตลาดอื่นๆ เช่น สหภาพยุโรปและชายฝั่งตะวันออกของสหรัฐฯ ได้รับผลกระทบจากเหตุการณ์ทะเลแดง ทำให้การขนส่งทางไกลเป็นไปได้ยาก และผลไม้และผักบางชนิดไม่เป็นไปตามข้อกำหนดด้านการเก็บรักษา อย่างไรก็ตาม การส่งออกผลไม้และผักไปยังชายฝั่งตะวันตกของสหรัฐฯ ออสเตรเลีย และตลาดเอเชียยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง
[โฆษณา_2]
ลิงก์แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)