• Khô cá bổi vào vụ Tết
  • Thu hoạch cá bổi đón tết
  • Ép cá bổi giống, tiết kiệm chi phí
  • Giá cá tăng, người nuôi cá bổi lãi cao

Nhóm Công Ðoàn chuyên thu hoạch cá bổi ở Xã Trần Văn Thời tập hợp từ sớm để kịp thu hoạch như lịch hẹn.

Các thành viên trong nhóm đa phần có ao nuôi cá bổi, một số ít là anh em làm nghề khác. Mùa thu hoạch cá bổi Tết bắt đầu từ tháng 10 âm lịch, kéo dài đến tết Nguyên đán. Ðại diện nhóm, anh Lê Văn Lắm (Ấp 4, Xã Trần Văn Thời) phấn khởi nói: “Không chỉ đòi hỏi kinh nghiệm, điều ưu tiên của nhóm Công Ðoàn là chữ tín đối với cả chủ nhà và thương lái. Chủ nhà yêu cầu lựa cá bao nhiêu con/kg thì mình lựa theo. Thương lái dặn mấy giờ cân cá thì mình chuẩn bị, bắt cá lên đúng giờ. Trung bình mỗi ngày đi kéo cá thuê từ 1-2 nhà, khoảng  5-6 tiếng là xong công việc. Kết thúc mùa cá bổi, mỗi anh em đi làm nhận được từ 20-30 triệu đồng, ăn Tết sung túc hơn”.

Công việc thu hoạch cá bổi đòi hỏi phải có kinh nghiệm, tránh thất thoát, đảm bảo lợi ích cho chủ nhà và thương lái.

Là một trong những người nuôi cá bổi thâm niên ở xứ này, anh Nguyễn Hùng Nam, Ấp 2, Xã Trần Văn Thời, trải qua nhiều thăng trầm theo giá cá nhưng vẫn gắn bó với nghề. Từ một ao ban đầu, gia đình anh dành dụm, mở rộng đến nay được 4 ao nuôi cá bổi.

Anh Nam cho biết: “Trước đây, những người nuôi cá bổi mần vần công cho nhau trên chục nhà. Riết mình càng lớn tuổi, vần công hết nổi, có những nhà đơn chiếc, nên 4 năm nay có nhóm chuyên thu hoạch cá bổi thuê, tiện lợi lắm. Vụ cá bổi năm nay, mỗi ao khoảng 20 tấn cá, mỗi tấn thu hoạch trả công 1 triệu đồng/người. Họ làm hết từ khâu bơm tát nước rồi kéo lưới, lên cá, lựa cá, cân cá giao cho thương lái luôn, mình chỉ theo quan sát, ghi chép nên khoẻ lắm. Anh em nhóm làm nhanh lẹ, kỹ càng, chuyên nghiệp nên mình cũng yên tâm”.

Nhờ làm việc cẩn thận, chuyên nghiệp nên nhóm rất được bà con nuôi cá bổi tin tưởng, yên tâm.

Từ khi có nhóm Công Ðoàn thu hoạch cá bổi thuê, nhiều hộ nuôi cá bổi vùng ngọt Trần Văn Thời đã sử dụng dịch vụ này. Người nuôi lẫn thương lái thống nhất và chủ động được thời gian thu hoạch, cá ít bị thất thoát và được cân đúng số lượng. Việc thành lập nhóm thu hoạch cá vừa tạo việc làm cho các lao động địa phương lúc nhàn rỗi, vừa mang lại lợi ích cho người nuôi cá.

Sau khi thu hoạch thì nhóm còn phân loại cá theo yêu cầu khách hàng.

Vụ cá bổi năm nay, giá cá bổi thương phẩm cao gần gấp đôi so với cùng kỳ. Về vùng ngọt Xã Trần Văn Thời những ngày giáp Tết, thời điểm “đông ken” mùa thu hoạch cá bổi, tiếng máy bơm tát nước rộn ràng cùng tiếng nói cười rôm rả ở những ao cá bổi được mùa, trúng giá./.

Thảo Mơ

 

Nguồn: https://baocamau.vn/them-thu-nhap-mua-giap-tet-a126255.html