Vinh Quyen

Tet (Vietnam Yeni Yılı) için hazırlanan balık köftelerinin et suyunda pişirilmesi ve balık sosu ile karabiber kullanarak köfteleri çıkarmanın sırrı.

Báo Tuổi Trẻ

22/01/2026

Taro ve kerevizli sıcak yılan balığı çorbası: Kuzey Vietnam'a özgü eşsiz bir yemek.

Báo Tuổi Trẻ

26/12/2025

Deneyimli kadın gazeteci, Hanoi mutfağının "geleneksel lezzetlerini" titizlikle yeniden keşfederek mutfak becerilerini sergiliyor.

VietNamNet

12/06/2025

Soğuk salyangozlu erişte çorbası: Hanoi halkı, neden Ekim ayında salyangoz yiyorsunuz?

Báo Tuổi Trẻ

28/10/2024