Türkiye'de mutlaka denenmesi gereken 10 yemek

1. Döner Kebap

Bu yemek genellikle kuzu etiyle yapılır, ancak tavuk, dana eti vb. de kullanılabilir ve zengin baharatlarla marine edilir. Büyük, marine edilmiş et parçaları şişe geçirilir, döndürülür, ızgara yapılır ve küçük parçalara dilimlenerek ekmeğin içine konulur, domates ve zencefil sosuyla servis edilir. Bu, dünya çapında ünlü bir sokak yemeği olarak kabul edilir. (Fotoğraf: Elana Sarsekenova)

2. Şiş Kebap

Kuzu, dana, tavuk veya kılıç balığından yapılan, marine edilmiş ve ince kıyılmış etten oluşan şiş kebaplar ekmekle servis edilir. Şiş kebap ve yanında sunulan sebzeler ayrı ayrı ızgara yapılır. Yoğurda batırarak veya olduğu gibi yiyebilirsiniz – her ikisi de lezzetlidir. (Fotoğraf: Kopytin Georgy)

3. Menemen

Bu geleneksel Türk yemeği, yumurta, soğan, domates, yeşil biber, karabiber, kırmızı biber ve tuz içerir. Ayrıca, lezzetini zenginleştirmek için peynir ve acı sosis de eklenir. Menemen genellikle sıcak olarak, ekmekle birlikte servis edilir. (Fotoğraf: ol_photo)

4. Kadinbudu Köfte

Çeşitli baharat ve otlarla marine edilmiş köfteler eşsiz bir lezzet yaratıyor. Ayrıca, patates püresi, sos, soğan, dereotu ve dilediğiniz sebzelerle birlikte basit ama inanılmaz derecede besleyici bir öğle yemeği oluşturuyor. Bu yemek, yanında bir tabak sebze, pilav veya ekmekle birlikte en iyi şekilde tüketilir. (Fotoğraf: Görkem Demir)

5. Balık Sandviçi

Balık Ekmek olarak da bilinen bu lezzet, Boğaz kıyılarında en iyi şekilde tadılır. Izgara balık, mis gibi kokar ve mükemmel bir şekilde baharatlandırılır. Daha sonra soğan ve salata ile sandviç şeklinde yerleştirilir. Türkler bu yemeği çok sever ve genellikle bir bardak limon suyuyla birlikte tüketirler. (Fotoğraf: Nadir Keklik)

6. Manti

Bu küçük mantılar dana veya kuzu eti, soğan ve baharatlarla doldurulur. Daha sonra haşlanır veya kızartılır ve yoğurt veya tereyağı ve zeytinyağı ile servis edilir. Ağzınızda eriyen mantıların, zeytinyağında bekletilmiş kuru nane yapraklarının ve küçük bir acı biberin aromasının damaklarınızda yayılmasından daha güzel ne olabilir ki? (Fotoğraf: UlianovDmitrii)

7. Kiymali Pide

Bu, Türk pizzası olarak da adlandırılabilir. Kayık şeklinde olan pizza, kömür fırınında pişirilir. Füme dana eti veya kıyma kuzu eti, soğan, peynir, ıspanak gibi çeşitli malzemeler kullanılarak kendine özgü bir lezzet elde edilir. Bu da pide pizzayı eşsiz kılan sırlardan biridir. (Fotoğraf: Esin Deniz)

8. Lahmacun

Bu, Türkiye'de popüler bir atıştırmalıktır. Hamur incecik açılır ve baharatlarla harmanlanmış kıyma ile doldurulur. Köfteler daha sonra kızartılır veya fırınlanır. Yerken yeşillik, domates, kırmızı soğan ve limon suyu ekleyip, rulo yaparak afiyetle yiyebilirsiniz.

9. Baklava

Bu pasta, şeker, bal, süt ve tarçınla karıştırılmış tatlı undan yapılır ve üzeri fıstık ve cevizle süslenir. Pişirilmeden önce pasta küçük parçalara kesilir. Pişirildikten sonra üzerine şurup ve gül suyu karışımı dökülerek sanatsal bir etki yaratılır. (Fotoğraf: Nadir Keklik)

10. Lokum

Bunlar, çeşitli renklerde ve gül, limon ve nane gibi narin aromalara sahip, fıstık, fındık, badem vb. ile doldurulmuş ünlü sakızlı şekerlerdir. Şeker ve un, şekerlemenin yapımında kullanılan başlıca malzemelerdir. Pişirildikten sonra şekerleme yumuşak ve çiğnenebilir bir kıvam alır, dokunulduğunda yapışkan bir his verir ve pudra şekeriyle kaplanır. (Fotoğraf: NewFabrika)
Kaynak: https://www.vietravel.com/vn/cau-lac-bo-du-lich/10-mon-ngon-phai-thu-o-tho-nhi-ky-v13029.aspx