Soya fasulyesi, kuruyemişler, filizler ve turpgiller ailesinden sebzeler, vücutta östrojene benzer etkilere sahip olan fitoöstrojenler gibi bileşikler sağlayabilir.
Östrojen, kadınların üreme ve cinsel sağlığını etkileyen bir hormon grubudur. Uzun süreli östrojen dengesizliği çeşitli sağlık sorunlarına yol açabilir. Östrojen, öncelikle fitoöstrojenler şeklinde gıdalarda bulunur. Aşağıda bazı fitoöstrojen kaynakları verilmiştir.
Kaşu
Kaju fıstığı, hem izoflavon hem de lignin içeren zengin bir fitoöstrojen kaynağıdır. Bu fitoöstrojenler, uyku bozukluğu ve kemik ve eklem sağlığında azalma gibi menopozla ilgili sorunların iyileştirilmesine yardımcı olabilir. Kaju fıstığındaki yüksek magnezyum içeriği kemik sağlığını destekleyebilir ve uykuyu iyileştirebilir.
Keten tohumu
Keten tohumu, antioksidan ve antikanser etkileri olan lignanlar açısından zengindir; bu sayede kalp damar hastalıkları, meme kanseri, kolon kanseri vb. riskini azaltır. Öğütülmüş keten tohumu daha kolay sindirilir.
Nohut
Nohut ve diğer birçok baklagil, izoflavon adı verilen bir grup fitoöstrojen içerir. Bunlardan biri olan biochanin A'nın, kanser karşıtı aktiviteyi artırdığı ve kanser hücrelerinin hayatta kalma oranını azalttığı gösterilmiştir.
Soya fasulyesi
Soya fasulyesi ve tofu ile edamame gibi soya ürünleri yüksek miktarda izoflavon içerir. İzoflavonlar kötü kolesterolü düşürerek kalp hastalığı riskini azaltabilir. Soya fasulyesinde bulunan diğer fitoöstrojenler ise kadınlarda meme kanseri gelişme riskini azaltabilir ve menopoz semptomlarını kontrol altına alabilir.
Soya fasulyesi ve soya ürünleri menopoz semptomlarını kontrol etmeye yardımcı olur. Fotoğraf: Freepik
Filizler
Filizler, bir başka fitoöstrojen türü olan kumestan açısından zengindir. Amity Üniversitesi (Hindistan) ve diğer birçok kurum tarafından 2016 yılında yapılan kumestan etkileri üzerine araştırmalar, kumestanların kemik yıkımını azalttığını ve kemik mineralizasyonunu desteklediğini göstermiştir. Bu nedenle, kemik yoğunluğunu artırabilir ve osteoporoz riskini azaltabilir.
Kuru meyve
Kuru meyveler arasında, kuru kayısı en yüksek miktarda fitoöstrojen içerir, onu hurma, kuru erik ve kuru üzüm takip eder. Kuru meyveler esas olarak lignanlar ve izoflavonlar içerir; bunlar menopoz semptomlarını iyileştirir ve ayrıca kardiyovasküler hastalıkları ve bazı kanser türlerini önler.
Turpgiller ailesine ait sebzeler
Karnabahar, brokoli, Brüksel lahanası ve lahana gibi turpgiller ailesine ait sebzeler de kadınlar için fitoöstrojen sağlar. Bu sebzeler, sıcak basmaları gibi menopoz semptomlarını azaltmada faydalı olabilir.
Susam tohumları
Çalışmalar, susam tohumlarının kolesterol seviyelerini iyileştirmenin yanı sıra östrojen seviyelerini de etkilediğini ve kadın hormonlarını artırdığını göstermektedir. Ayrıca, kronik hastalıklar için risk faktörlerine karşı savaşan güçlü antioksidan aktiviteye sahip birçok madde içerirler.
Meyveler
Yaban mersini, çilek ve ahududu, genel sağlık için faydalı olan ve vücuttaki östrojen seviyelerini artırmaya yardımcı olan besinlerle doludur. Bu meyveler antioksidanlar, vitaminler, lif ve kadınlar için faydalı bir fitoöstrojen olan lignan kaynağıdır.
Sarımsak
ABD'deki Ulusal Biyoteknoloji Bilgi Merkezi'nin (NCBI) PubMed'de yayınladığı sarımsağın etkileri üzerine bir çalışma, sarımsağın östrojen eksikliğine bağlı kemik kaybının tedavisinde etkili olduğunu göstermektedir. Sarımsaktaki bileşikler kemik yoğunluğunu artırmada ve korumada etkilidir.
Şeftali
Şeftaliler vitamin ve mineraller açısından zengin olmalarının yanı sıra, etkili bir lignan kaynağıdır. Şeftali tüketmek, bazı meme kanseri türlerinin riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
VNE'ye göre
[reklam_2]
Kaynak






Yorum (0)