Süt içmenin kilo vermeye yardımcı olduğu fikri hala tartışmalı olsa da, araştırmalar sütün doğru şekilde tüketilmesinin çeşitli mekanizmalar yoluyla kilo vermeyi destekleyebileceğini öne sürüyor.
Süt, yüksek kalori ve yağ içeriği nedeniyle kilo kontrolü ve kilo verme söz konusu olduğunda genellikle kötü bir üne sahiptir. Ancak bu faktörler önemli olsa da, sütün diğer besleyici faydaları göz ardı edilmemelidir.
Sütün besin değerini anlamak, insanların sütün aslında kilo vermeye yardımcı olabilecek bir içecek olduğunu fark etmelerini sağlayabilir.
1. Süt kilo vermeye nasıl yardımcı olabilir?
Süt, vücut için gerekli birçok besin maddesini sağlar.
Amerikan Klinik Beslenme Dergisi'nde yayınlanan çalışmalar da dahil olmak üzere çok sayıda araştırma, süt tüketiminin kilo kaybıyla bağlantılı olabileceğini ortaya koymuştur. İşte sütün kilo vermeye yardımcı olmasının dört nedeni:
Protein kas kütlesini oluşturur ve korur.
Süt, kas kütlesi oluşturmak ve korumak için gerekli bir makro besin olan protein açısından mükemmel bir kaynaktır. Kas kütlesi oluşturmak ve korumak, kilo verme yolculuğunda olanlar için harika bir stratejidir; bunu yaparak, sağlıklı ve dengeli bir seviyede yağ azaltırken güçlerini de artırırlar.
American Journal of Clinical Nutrition'da yayınlanan bir araştırmaya göre, ağırlık kaldırma sonrasında süt içmek, soya içecekleri veya karbonhidratlı içecekler içenlere kıyasla katılımcıların daha fazla kas kütlesi kazanmasına yardımcı oldu.
Sütte bulunan YY peptit hormonu, açlık hissini azaltabilir ve daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olabilir.
Süt, içerdiği peptit YY (PYY) hormonu sayesinde açlığı azaltabilir ve tokluk hissini artırabilir. PYY, bağırsak ve kolon hücreleri tarafından besinlere yanıt olarak salgılanan bir bağırsak hormonudur. İştah ve tokluk hissinin düzenlenmesinde önemli bir rol oynayarak besin alımını etkiler. PYY ayrıca mide boşalmasını yavaşlatarak ve kolonda su ve elektrolit emilimini artırarak sindirimi de etkileyebilir.
Kalsiyum metabolizmayı hızlandırır.
Sütte bol miktarda bulunan kalsiyum, metabolizmayı hızlandırarak kilo kaybına yol açar. Bazı çalışmalar, kalsiyumun vücudun yağı işleme biçimini etkileyebileceğini öne sürmektedir. Kalsiyum, bağırsaklarda besinlerden yağ emilimini azaltmaya yardımcı olur ve yağ hücrelerindeki yağın parçalanmasına katkıda bulunur.
Kalsiyum, kas fonksiyonu için de çok önemlidir. Kaslar yağdan daha fazla kalori yakar, bu nedenle kas kütlesini korumak metabolizmayı hızlandırmaya yardımcı olabilir. Ayrıca kalsiyum, metabolizma ve toklukla ilgili çeşitli hormonların salınımını etkileyebilir.
Vitamin ve mineraller açısından zengin
Süt, kilo vermeye yardımcı olan B12 vitamini, magnezyum ve çinko açısından mükemmel bir kaynaktır. B12 vitamini, yiyecekleri enerjiye dönüştürmede çok önemli bir rol oynar. Vücut yeterli enerjiye sahip olduğunda, daha etkili egzersiz yapabilir ve böylece daha fazla kalori yakabilir. B12 vitamini ayrıca sağlıklı sinir fonksiyonu için de gereklidir. Sağlıklı bir sinir sistemi, iştahı kontrol etmeye ve stresi azaltmaya yardımcı olur; bunların her ikisi de kiloyu etkileyebilir.
Magnezyum, kan şekeri seviyelerini kontrol etmeye yardımcı olarak, aşırı yeme isteğine yol açabilecek ani yükseliş ve düşüşleri önler. Magnezyumun sakinleştirici etkisi vardır, stresi ve kaygıyı azaltmaya yardımcı olur. Stres aşırı yemeye yol açabilir, bu nedenle stresi yönetmek kilo kontrolüne yardımcı olabilir. Magnezyum ayrıca sağlıklı kas fonksiyonu için de önemlidir ve daha etkili egzersizlere yol açar.
Çinko, sağlıklı bir bağışıklık sistemi için çok önemlidir. Sağlıklı bir bağışıklık sistemi, vücudun hastalıklarla savaşmasına yardımcı olur ve bu da kilo vermeye odaklanmanızı sağlar. Çinko ayrıca sağlıklı tiroid fonksiyonu için de gereklidir. Sağlıklı bir tiroid, metabolizmayı düzenlemeye yardımcı olur ve vücudun kalori yakma hızını etkiler.
2. Kilo vermek için hangi süt türünü seçmeliyim?
Kilo vermeye yardımcı olması için süt seçerken, kalorisi ve yağı düşük ancak yeterli protein ve temel besin maddeleri sağlayan türlere öncelik verilmelidir. Bu nedenle, yağsız süt (kreması alınmış süt), kilo vermek isteyenler için iyi bir seçenektir.
Kilo vermeye çalışanlar, düşük yağ içeriğine sahip bir süt türü olan yağsız süt içebilirler. Yüksek termojenik etkisi nedeniyle, sağlıklı miktarda yağsız süt, kilo verme programında özellikle faydalıdır; yani protein metabolizması yavaşlar, daha fazla kalori yakılır ve daha fazla enerji harcanır.
Şekersiz yoğurt da tercih edebilirsiniz; bu, mükemmel bir protein ve kalsiyum kaynağıdır. Yoğurttaki probiyotikler ayrıca bağırsak sağlığını iyileştirmeye, sindirimi desteklemeye ve kilo vermeye yardımcı olur.
Quang Nhan
[reklam_2]
Kaynak: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/4-ly-do-uong-sua-co-the-giup-giam-can-172250308171819633.htm
Yorum (0)